6 cách chế biến món cơm rang ngon miệng
Cơm rang được biết tới là món ăn dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian chế biến. 6 gợi ý dưới đây giúp bạn có thể dễ dàng đổi vị bữa ăn của gia đình mình vào ngày cuối tuần.
Cơm rang trứng : Đây là một trong những món cơm rang dễ làm, phù hợp với những ai không có quá nhiều thời gian trong căn bếp. Ngoài trứng, bạn nên kết hợp với các loại nguyên liệu khác như giò, ngô, đậu hạt… để món ăn trở nên đầy đủ chất dinh dưỡng. Ảnh: Caroline’s cooking.
Bên cạnh đó, sử dụng các loại hải sản tươi khi rang cơm sẽ trở thành biến tấu mới lạ. Màu vàng của trứng hòa quyện vị dai giòn từ nguyên liệu chắc chắn khiến mọi người không thể cưỡng lại được. Ảnh: Zing.vn.
Cơm rang dưa bò: Không cần ra ngoài hàng, chúng ta vẫn có thể chế biến món ăn tại nhà với nguyên liệu đơn giản, đảm bảo vệ sinh. Vị ngọt mềm từ thịt bò và chua nhẹ của dưa muối sẽ khiến các thành viên trong gia đình thích thú ngay lần đầu thưởng thức. Bạn nên sử dụng cơm nguội đã khô, đợi chảo nóng già rồi mới tiến hành rang. Ảnh: Giao đồ ăn.
Cơm rang kim chi : Nếu yêu thích ẩm thực Hàn Quốc, cách làm này sẽ trở thành gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Vị cay đặc trưng của kim chi giúp kích thích vị giác, mang đến sự ngon miệng với người thưởng thức. Cuối cùng, bạn chiên thêm một phần trứng ốp la đặt lên trên để đĩa cơm bắt mắt hơn. Ảnh: Korean bapng.
Video đang HOT
Cơm rang quả dứa : Không cần đến đất nước Thái Lan xa xôi, bạn cũng có thể chế biến đặc sản nổi tiếng này ngay tại nhà. Cơm ngon nhất khi được kết hợp với các nguyên liệu như hạt điều, nho khô, tôm… và không thể thiếu nước sốt tom yum đặc trưng. Những bà nội trợ yêu thích sự cầu kỳ trong khâu trang trí, bày biện món ăn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua gợi ý này. Ảnh: The spruce eats.
Cơm rang trứng cuộn: Thay vì đảo chung, trứng được cuộn bên ngoài và rưới thêm các loại sốt bắt mắt. Bạn không nên chiên trứng quá chín để tránh bị cứng và mất ngon. Với cách làm này, chúng ta có thể mang món ăn đi làm hoặc đem theo khi dã ngoại. Ảnh: Cooking the globe.
Cơm rang gà quay: Món ăn hấp dẫn bởi phần thịt gà quay thơm phức, da vàng rụm bắt mắt. Bảo quản cơm trong tủ lạnh trước khi rang sẽ giúp cho hạt săn và không bị dính vào nhau. Nếu ngán dầu mỡ, bạn hoàn toàn có thể sử dụng cơm trắng thay thế hoặc ăn kèm dưa góp. Ảnh: Cookpad.
Mai Anh
Cuối tuần tự làm cơm rang dưa bò ăn hoài không chán
Cơm rang dưa bò là món ăn quen thuộc, cách làm lại nhanh, vị đậm đà quen thuộc của dưa chua và thịt bò giúp cả nhà ăn hoài không chán.
Nguyên liệu làm cơm rang dưa bò
Thịt thăn bò: 300g
Dưa muối: 250g
Trứng gà: 3 quả
Hành lá: vài nhánh
Hành khô, tỏi: mỗi loại 1 củ
Gia vị: Muối, dầu ăn, hạt nêm, xì dầu, nước mắm, tiêu
Tự tay làm cơm rang dưa bò thơm ngon tại nhà (Ảnh minh họa)
Cách làm cơm rang dưa bò
Bước 1: Dưa muối chua bạn rửa qua bằng nước sạch, rồi cắt nhỏ. Thịt thăn bò rửa sạch, thái lát mỏng. Sau đó ướp vào bát thịt một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu hào, nửa thìa nhỏ đường, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.
Bước 2: Bạn rửa sạch chảo, cho chảo lên bếp rồi đợi chảo khô đổ chút dầu ăn vào, cho tỏi, hành vào phi thơm. Khi nào thấy mùi tỏi, hành dậy mùi thơm nhưng không bị cháy vàng thì cho thịt bò vào xào chín tới với lửa lớn, rồi trút ra bát riêng.
Thưởng thức cơm rang dưa bò cùng gia đình ngày cuối tuần (Ảnh minh họa)
Bước 3: Tiếp tục bạn lại cho thêm chút dầu ăn vào xào dưa chua, nêm chút xì dầu, muối vào đảo.
Bước 4: Bạn cho thịt bò xào lúc trước vào đảo lẫn với dưa muối chua khoảng 2 phút thì trút ra bát.
Bước 5: Bạn chỉ cần đánh tan trứng gà ra bát. Tiếp tục đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi thơm hành tỏi, cho bát cơm nguội vào, dùng muôi rang cơm khoảng 5 - 10 phút. Rồi cho tiếp bát trứng vào, đảo đều đến khi hạt cơm tơi ra, bạn nêm vào một ít nêm, muối vào.
Bước 6: Bạn cho bát thịt bò và dưa muối xào lúc trước vào chảo cơm, dùng muôi trộn nhẹ, nêm nếm lại gia vị tùy theo sở thích của bạn, thêm hành lá thái nhỏ vào. Tắt bếp, múc cơm ra bát và thưởng thức cùng gia đình.
Hoàng Ly
Cơm rang kim chi, thịt bò cay cay thơm nức mũi Cơm rang kim chi thịt bò là món ăn được rất nhiều người yêu thích với vị chua chua cay cay đặc trưng của kim chi quyện với vị ngọt thơm của thịt bò hấp dẫn người ăn. Nguyên liệu: - Kim chi cải thảo: bát con. - Cơm nguội: 2 bát con. - Thịt bò: 100gr. - Trứng gà: 1 quả. -...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu

Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm

Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon

Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối đậm đà, cực ngon miệng

Cách ăn cà tím kiểu mới: Chỉ cần hấp - xé - trộn, ngon đến mức ăn liền 2 bát cơm

Từ 3 nguyên liệu này bạn dễ dàng nấu được món canh siêu ngon, ăn cùng cơm khiến cả nhà "húp sùm sụp" sạch bát

Muốn da mịn đẹp, căng mướt vào mùa thu, chị em hãy ăn món này ít nhất 1 tháng/lần: Dễ nấu và rất ngon

Thực đơn "lười" nâng tầm bữa cơm: Đậu phụ trộn sốt chỉ vài bước, rẻ tiền nhưng ngon hơn cả nhà hàng
Có thể bạn quan tâm

Xe máy điện giảm giá gần 20 triệu đồng ở thị trường Việt thiết kế đẹp, pin siêu bền, rẻ hơn cả Honda Vision
Xe máy
16:27:30 10/09/2025
SUV đô thị đẹp long lanh, công suất 208 mã lực, giá gần 790 triệu đồng
Ôtô
16:26:26 10/09/2025
Đánh thức vẻ đẹp quyến rũ với áo corset
Thời trang
16:19:22 10/09/2025
NVIDIA và ADI bắt tay thúc đẩy kỷ nguyên robot thông minh
Thế giới số
16:12:05 10/09/2025
Thẩm phán Mỹ chặn nỗ lực sa thải Thống đốc Fed Lisa Cook
Thế giới
15:50:35 10/09/2025
Cặp đôi gây bất ngờ nhất Mưa Đỏ: Ban đầu ghét nhau không buồn nói, giờ bám dính 24/7
Hậu trường phim
15:45:34 10/09/2025
Tuyệt đối đừng xem phim Việt này lúc nửa đêm: Thấy trailer thôi đã rùng mình, nam chính sao mà đẹp thế
Phim việt
15:41:39 10/09/2025
1 Anh Trai là học trò thành công nhất của Mỹ Tâm sẽ đối đầu với "con trai Michael Jackson", fan Việt nức nở!
Nhạc việt
15:31:55 10/09/2025
Khoảnh khắc người đàn ông bất ngờ đổ gục trong quán nước
Netizen
15:18:43 10/09/2025
Nữ diễn viên Giang Tổ Bình lo sợ bị tung clip quay lén
Sao châu á
15:11:46 10/09/2025