6 cách chế biến món cơm rang ngon miệng

Cơm rang được biết tới là món ăn dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian chế biến. 6 gợi ý dưới đây giúp bạn có thể dễ dàng đổi vị bữa ăn của gia đình mình vào ngày cuối tuần.

6 cách chế biến món cơm rang ngon miệng - Hình 1

Cơm rang trứng : Đây là một trong những món cơm rang dễ làm, phù hợp với những ai không có quá nhiều thời gian trong căn bếp. Ngoài trứng, bạn nên kết hợp với các loại nguyên liệu khác như giò, ngô, đậu hạt… để món ăn trở nên đầy đủ chất dinh dưỡng. Ảnh: Caroline’s cooking.

6 cách chế biến món cơm rang ngon miệng - Hình 2

Bên cạnh đó, sử dụng các loại hải sản tươi khi rang cơm sẽ trở thành biến tấu mới lạ. Màu vàng của trứng hòa quyện vị dai giòn từ nguyên liệu chắc chắn khiến mọi người không thể cưỡng lại được. Ảnh: Zing.vn.

6 cách chế biến món cơm rang ngon miệng - Hình 3

Cơm rang dưa bò: Không cần ra ngoài hàng, chúng ta vẫn có thể chế biến món ăn tại nhà với nguyên liệu đơn giản, đảm bảo vệ sinh. Vị ngọt mềm từ thịt bò và chua nhẹ của dưa muối sẽ khiến các thành viên trong gia đình thích thú ngay lần đầu thưởng thức. Bạn nên sử dụng cơm nguội đã khô, đợi chảo nóng già rồi mới tiến hành rang. Ảnh: Giao đồ ăn.

6 cách chế biến món cơm rang ngon miệng - Hình 4

Cơm rang kim chi : Nếu yêu thích ẩm thực Hàn Quốc, cách làm này sẽ trở thành gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Vị cay đặc trưng của kim chi giúp kích thích vị giác, mang đến sự ngon miệng với người thưởng thức. Cuối cùng, bạn chiên thêm một phần trứng ốp la đặt lên trên để đĩa cơm bắt mắt hơn. Ảnh: Korean bapng.

Video đang HOT

6 cách chế biến món cơm rang ngon miệng - Hình 5

Cơm rang quả dứa : Không cần đến đất nước Thái Lan xa xôi, bạn cũng có thể chế biến đặc sản nổi tiếng này ngay tại nhà. Cơm ngon nhất khi được kết hợp với các nguyên liệu như hạt điều, nho khô, tôm… và không thể thiếu nước sốt tom yum đặc trưng. Những bà nội trợ yêu thích sự cầu kỳ trong khâu trang trí, bày biện món ăn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua gợi ý này. Ảnh: The spruce eats.

6 cách chế biến món cơm rang ngon miệng - Hình 6

Cơm rang trứng cuộn: Thay vì đảo chung, trứng được cuộn bên ngoài và rưới thêm các loại sốt bắt mắt. Bạn không nên chiên trứng quá chín để tránh bị cứng và mất ngon. Với cách làm này, chúng ta có thể mang món ăn đi làm hoặc đem theo khi dã ngoại. Ảnh: Cooking the globe.

6 cách chế biến món cơm rang ngon miệng - Hình 7

Cơm rang gà quay: Món ăn hấp dẫn bởi phần thịt gà quay thơm phức, da vàng rụm bắt mắt. Bảo quản cơm trong tủ lạnh trước khi rang sẽ giúp cho hạt săn và không bị dính vào nhau. Nếu ngán dầu mỡ, bạn hoàn toàn có thể sử dụng cơm trắng thay thế hoặc ăn kèm dưa góp. Ảnh: Cookpad.

Mai Anh

Cuối tuần tự làm cơm rang dưa bò ăn hoài không chán

Cơm rang dưa bò là món ăn quen thuộc, cách làm lại nhanh, vị đậm đà quen thuộc của dưa chua và thịt bò giúp cả nhà ăn hoài không chán.

Nguyên liệu làm cơm rang dưa bò

Thịt thăn bò: 300g

Dưa muối: 250g

Trứng gà: 3 quả

Hành lá: vài nhánh

Hành khô, tỏi: mỗi loại 1 củ

Gia vị: Muối, dầu ăn, hạt nêm, xì dầu, nước mắm, tiêu

Cuối tuần tự làm cơm rang dưa bò ăn hoài không chán - Hình 1

Tự tay làm cơm rang dưa bò thơm ngon tại nhà (Ảnh minh họa)

Cách làm cơm rang dưa bò

Bước 1: Dưa muối chua bạn rửa qua bằng nước sạch, rồi cắt nhỏ. Thịt thăn bò rửa sạch, thái lát mỏng. Sau đó ướp vào bát thịt một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu hào, nửa thìa nhỏ đường, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

Bước 2: Bạn rửa sạch chảo, cho chảo lên bếp rồi đợi chảo khô đổ chút dầu ăn vào, cho tỏi, hành vào phi thơm. Khi nào thấy mùi tỏi, hành dậy mùi thơm nhưng không bị cháy vàng thì cho thịt bò vào xào chín tới với lửa lớn, rồi trút ra bát riêng.

Cuối tuần tự làm cơm rang dưa bò ăn hoài không chán - Hình 2

Thưởng thức cơm rang dưa bò cùng gia đình ngày cuối tuần (Ảnh minh họa)

Bước 3: Tiếp tục bạn lại cho thêm chút dầu ăn vào xào dưa chua, nêm chút xì dầu, muối vào đảo.

Bước 4: Bạn cho thịt bò xào lúc trước vào đảo lẫn với dưa muối chua khoảng 2 phút thì trút ra bát.

Bước 5: Bạn chỉ cần đánh tan trứng gà ra bát. Tiếp tục đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi thơm hành tỏi, cho bát cơm nguội vào, dùng muôi rang cơm khoảng 5 - 10 phút. Rồi cho tiếp bát trứng vào, đảo đều đến khi hạt cơm tơi ra, bạn nêm vào một ít nêm, muối vào.

Bước 6: Bạn cho bát thịt bò và dưa muối xào lúc trước vào chảo cơm, dùng muôi trộn nhẹ, nêm nếm lại gia vị tùy theo sở thích của bạn, thêm hành lá thái nhỏ vào. Tắt bếp, múc cơm ra bát và thưởng thức cùng gia đình.

Hoàng Ly

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngayHôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay
07:33:14 09/09/2025
5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể
05:53:19 09/09/2025
Đây là món ăn giàu canxi số một, nên ăn nhiều hơn vào mùa thu: Làm cực dễ và dùng cho bữa sáng rất hợpĐây là món ăn giàu canxi số một, nên ăn nhiều hơn vào mùa thu: Làm cực dễ và dùng cho bữa sáng rất hợp
22:21:11 08/09/2025
Đây là 3 loại "thịt vàng" cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngonĐây là 3 loại "thịt vàng" cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngon
22:24:42 08/09/2025
Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biếtMẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết
22:29:27 08/09/2025
Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thúVới 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú
11:18:18 09/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ănHôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn
15:55:33 09/09/2025
"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê
07:26:32 10/09/2025

Tin đang nóng

YouTuber chuyên vào vai 'Chủ tịch giả nghèo và cái kết' vừa bị khởi tố là ai?YouTuber chuyên vào vai 'Chủ tịch giả nghèo và cái kết' vừa bị khởi tố là ai?
11:37:15 10/09/2025
Phát hiện kho sản xuất bỉm trẻ em, băng vệ sinh giả mạo nhãn hiệu nổi tiếngPhát hiện kho sản xuất bỉm trẻ em, băng vệ sinh giả mạo nhãn hiệu nổi tiếng
11:00:21 10/09/2025
Cuộc sống của nghệ sĩ Việt trong biệt thự 3 mặt tiền 50 tỷ ở Mỹ: Hôn nhân viên mãn, tụng kinh mỗi ngàyCuộc sống của nghệ sĩ Việt trong biệt thự 3 mặt tiền 50 tỷ ở Mỹ: Hôn nhân viên mãn, tụng kinh mỗi ngày
10:35:26 10/09/2025
Cựu Phó Chủ nhiệm Văn phòng Quốc hội Phạm Thái Hà bị đề nghị phạt 5-6 năm tùCựu Phó Chủ nhiệm Văn phòng Quốc hội Phạm Thái Hà bị đề nghị phạt 5-6 năm tù
11:12:55 10/09/2025
Lưu Diệc Phi đeo cả căn nhà trên cổ, nghi lộ thái độ "thượng đẳng" không coi đồng nghiệp ra gìLưu Diệc Phi đeo cả căn nhà trên cổ, nghi lộ thái độ "thượng đẳng" không coi đồng nghiệp ra gì
10:31:38 10/09/2025
Hoa hậu Kỳ Duyên đối đãi Thiên Ân y hệt như với Minh Triệu trước đâyHoa hậu Kỳ Duyên đối đãi Thiên Ân y hệt như với Minh Triệu trước đây
10:48:36 10/09/2025
Chủ nhà rùng mình phát hiện quên tắt bếp ga suốt 27 ngàyChủ nhà rùng mình phát hiện quên tắt bếp ga suốt 27 ngày
13:59:09 10/09/2025
Anh chồng ai cũng muốn có của showbiz: 30 năm chưa để vợ phải nấu cơm lấy 1 lần!Anh chồng ai cũng muốn có của showbiz: 30 năm chưa để vợ phải nấu cơm lấy 1 lần!
12:50:02 10/09/2025

Tin mới nhất

3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu

3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu

08:09:46 10/09/2025
3 bữa sáng dưới đây là sự kết hợp không chỉ đáp ứng nhu cầu sức khỏe theo tiết khí mà còn đặc biệt giúp người trung niên và cao tuổi cải thiện chức năng tỳ vị, làm ấm dạ dày, tốt cho tiêu hóa.
Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm

Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm

07:30:48 10/09/2025
Lá loại cây này hầu như mọi người thường bỏ qua. Tuy nhiên, nó được coi là loại rau thượng hạng, vừa ngon vừa bổ dưỡng với sức khoẻ.
Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon

Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon

07:22:23 10/09/2025
Món đậu phụ làm theo cách này đã thấm nước sốt nên đặc biệt thơm ngon, vừa cắn vào là thấy nước súp trào ra trong miệng với nhân thịt đầy đặn.
Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

05:57:17 10/09/2025
Thịt ba chỉ hấp là một món ăn mềm thơm, béo ngậy nhưng không gây ngán. Các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

07:41:45 09/09/2025
Rau muống cũng có nhiều cách chế biến chẳng hạn như luộc, ăn sống, làm nộm, xào tỏi, xào thịt bò... tuy nhiên xào cùng trứng thì có lẽ ít người biết.
Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

07:12:15 09/09/2025
Loại rau này nông thôn xưa nhà nào cũng trồng, nay hái bán vài chục nghìn 1 ký, ăn nhiều mát, bổ còn giúp sáng mắt, giải độc.
Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

22:27:11 08/09/2025
Tóp mỡ cháy tỏi là món ăn dễ làm, không mất nhiều thời gian, nguyên liệu và thao tác không cầu kỳ nhưng lại rất ngon, ăn vặt lẫn ăn cơm đều hợp.
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối đậm đà, cực ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối đậm đà, cực ngon miệng

16:04:46 08/09/2025
Các món ăn trong bữa cơm có sự cân bằng, đậm đà có, thanh nhẹ, chua chua ngọt ngọt đủ vị khiến cả nhà đều thích thú.
Cách ăn cà tím kiểu mới: Chỉ cần hấp - xé - trộn, ngon đến mức ăn liền 2 bát cơm

Cách ăn cà tím kiểu mới: Chỉ cần hấp - xé - trộn, ngon đến mức ăn liền 2 bát cơm

12:29:41 08/09/2025
Không cần cầu kỳ, chỉ cần hấp - xé - trộn là có ngay món cà tím sốt tỏi thơm nức, mềm ngọt, ăn cùng cơm nóng thì cứ phải gọi là hết veo hai bát!
Từ 3 nguyên liệu này bạn dễ dàng nấu được món canh siêu ngon, ăn cùng cơm khiến cả nhà "húp sùm sụp" sạch bát

Từ 3 nguyên liệu này bạn dễ dàng nấu được món canh siêu ngon, ăn cùng cơm khiến cả nhà "húp sùm sụp" sạch bát

12:24:51 08/09/2025
Món canh hôm nay chỉ gồm 3 nguyên liệu: mướp hương, thịt viên chiên và trứng cút. Đây là sự kết hợp giữa thịt và rau củ, vừa bổ dưỡng, vừa thơm ngon, lại hấp dẫn.
Muốn da mịn đẹp, căng mướt vào mùa thu, chị em hãy ăn món này ít nhất 1 tháng/lần: Dễ nấu và rất ngon

Muốn da mịn đẹp, căng mướt vào mùa thu, chị em hãy ăn món này ít nhất 1 tháng/lần: Dễ nấu và rất ngon

12:20:24 08/09/2025
Món ăn giàu collagen này rất thích hợp cho thời tiết se lạnh. Vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, đó là lý do tại sao nó lại được ưa chuộng đến vậy.
Thực đơn "lười" nâng tầm bữa cơm: Đậu phụ trộn sốt chỉ vài bước, rẻ tiền nhưng ngon hơn cả nhà hàng

Thực đơn "lười" nâng tầm bữa cơm: Đậu phụ trộn sốt chỉ vài bước, rẻ tiền nhưng ngon hơn cả nhà hàng

12:15:58 08/09/2025
Chỉ cần một miếng đậu phụ, chút hành lá và muỗng sốt đậm đà, bạn đã có ngay món ngon mát lành, vừa đưa cơm vừa hợp để nhâm nhi cùng ly bia mát lạnh.

Có thể bạn quan tâm

Xe máy điện giảm giá gần 20 triệu đồng ở thị trường Việt thiết kế đẹp, pin siêu bền, rẻ hơn cả Honda Vision

Xe máy điện giảm giá gần 20 triệu đồng ở thị trường Việt thiết kế đẹp, pin siêu bền, rẻ hơn cả Honda Vision

Xe máy

16:27:30 10/09/2025
Xe máy điện của Yamaha đang tiếp tục giảm tới gần 20 triệu đồng đi xa tới 144km, thiết kế đẹp mắt, động cơ êm ái, vận hành thông minh.
SUV đô thị đẹp long lanh, công suất 208 mã lực, giá gần 790 triệu đồng

SUV đô thị đẹp long lanh, công suất 208 mã lực, giá gần 790 triệu đồng

Ôtô

16:26:26 10/09/2025
Dù có kích thước nhỏ gọn, Skoda Epiq vẫn đủ chỗ cho 5 hành khách, đi kèm nhiều chi tiết tiện dụng như móc treo đồ, móc khóa, ngăn chứa ẩn dưới sàn và khoang hành lý dung tích 475 lít, vượt trội trong phân khúc.
Đánh thức vẻ đẹp quyến rũ với áo corset

Đánh thức vẻ đẹp quyến rũ với áo corset

Thời trang

16:19:22 10/09/2025
Điểm nhấn là sắc màu vàng chanh nổi bật của áo corset, thiết kế nơ xanh nhỏ xinh xắn ngay dây áo. Kết hợp cùng chân váy ôm sát sắc xanh pastel, tổng thể trang phục không chỉ tạo nên sự tương phản màu sắc bắt mắt mà còn toát lên vẻ tinh ...
NVIDIA và ADI bắt tay thúc đẩy kỷ nguyên robot thông minh

NVIDIA và ADI bắt tay thúc đẩy kỷ nguyên robot thông minh

Thế giới số

16:12:05 10/09/2025
Song song đó, xu hướng chuyển dịch sang sản xuất thông minh và tự động hóa trong các ngành điện tử, ô tô, logistics sẽ tạo điều kiện để robot hình người tham gia sâu hơn, hỗ trợ thao tác tinh vi và các khâu lặp đi lặp lại với độ chính x...
Thẩm phán Mỹ chặn nỗ lực sa thải Thống đốc Fed Lisa Cook

Thẩm phán Mỹ chặn nỗ lực sa thải Thống đốc Fed Lisa Cook

Thế giới

15:50:35 10/09/2025
Đạo luật thành lập Fed quy định các thống đốc chỉ có thể bị bãi nhiệm vì lý do chính đáng, nhưng không định nghĩa rõ thuật ngữ này cũng như không thiết lập các thủ tục bãi nhiệm. Trước đó, chưa từng có tổng thống nào bãi nhiệm một thống...
Cặp đôi gây bất ngờ nhất Mưa Đỏ: Ban đầu ghét nhau không buồn nói, giờ bám dính 24/7

Cặp đôi gây bất ngờ nhất Mưa Đỏ: Ban đầu ghét nhau không buồn nói, giờ bám dính 24/7

Hậu trường phim

15:45:34 10/09/2025
2 diễn viên Mưa Đỏ đang được khán giả yêu thích vì dính nhau như hình với bóng, có nhiều khoảnh khắc vô cùng thân mật.
Tuyệt đối đừng xem phim Việt này lúc nửa đêm: Thấy trailer thôi đã rùng mình, nam chính sao mà đẹp thế

Tuyệt đối đừng xem phim Việt này lúc nửa đêm: Thấy trailer thôi đã rùng mình, nam chính sao mà đẹp thế

Phim việt

15:41:39 10/09/2025
Không ít khán giả phải thốt lên rằng cấm xem lúc nửa đêm, vì chỉ mới trailer thôi đã đủ khiến người xem nổi da gà.
1 Anh Trai là học trò thành công nhất của Mỹ Tâm sẽ đối đầu với "con trai Michael Jackson", fan Việt nức nở!

1 Anh Trai là học trò thành công nhất của Mỹ Tâm sẽ đối đầu với "con trai Michael Jackson", fan Việt nức nở!

Nhạc việt

15:31:55 10/09/2025
Nhiều khán giả cho rằng với hình ảnh nghệ sĩ chỉn chu và giọng hát ngày càng trưởng thành, Đức Phúc hoàn toàn xứng đáng trở thành đại diện của Việt Nam tại đấu trường âm nhạc quốc tế.
Khoảnh khắc người đàn ông bất ngờ đổ gục trong quán nước

Khoảnh khắc người đàn ông bất ngờ đổ gục trong quán nước

Netizen

15:18:43 10/09/2025
Một clip ghi lại cảnh nhóm người ở Nghệ An đang ngồi uống bia, trò chuyện trong quán thì một người đàn ông bất ngờ đổ gục xuống.
Nữ diễn viên Giang Tổ Bình lo sợ bị tung clip quay lén

Nữ diễn viên Giang Tổ Bình lo sợ bị tung clip quay lén

Sao châu á

15:11:46 10/09/2025
Diễn viên Giang Tổ Bình lên tiếng tố cáo bạn trai cũ Cung Ích Đình bỏ thuốc, bạo hành và quay lén, để lại nhiều tổn thương thể xác lẫn tinh thần.
Xác minh vụ nữ chủ quán cà phê ở Hà Nội bị đánh nhập viện vì nhắc nhở chuyện đỗ ô tô

Xác minh vụ nữ chủ quán cà phê ở Hà Nội bị đánh nhập viện vì nhắc nhở chuyện đỗ ô tô

Tin nổi bật

15:09:23 10/09/2025
Ngày 10/9, Công an phường Tây Hồ (Hà Nội) cho biết đang điều tra vụ vợ chồng chủ quán cà phê trên phố Nguyễn Đình Thi bị hành hung ngay trước cửa nhà; người vợ hiện vẫn hôn mê sau vụ việc.