5 thực phẩm giúp bạn ngủ sâu và ngon giấc
Với nhịp sống và áp lực từ nhiều phía, việc mất ngủ hay ngủ không ngon và sâu giấc khiến cuộc sống, sinh hoạt của chúng ta bị ảnh hưởng dẫn đến những hệ lụy về sức khoẻ.
Ngoài việc cân bằng lại công việc, lối sống thì ăn uống và chọn lựa các thực phẩm có công dụng an thần, tốt cho giấc ngủ dưới đây sẽ mang lại cho bạn những hiệu quả bất ngờ.
Nguyên nhân dẫn đến mất ngủ
Trằn trọc khó vào giấc ngủ hoặc ngủ dậy sớm không ngủ được tiếp, thậm chí cả đêm không ngủ được, ban ngày mệt mỏi, uể oải, bồn chồn, dễ nóng giận, hay quên, không thể tập trung vào công việc…. trí nhớ giảm, thậm chí có âm thanh ù ù bên tai là những dấu hiệu của mất ngủ.
Có nhiều nguyên nhân gây ra mất ngủ, ngủ không ngon và sâu giấc, đó là:
- Thay đổi sinh lý, sinh hoạt: Căng thẳng tâm lý do áp lực công việc, gia đình. Sử dụng chất kích thích vào buổi tối như rượu, chè, café… thay đổi môi trường. Giờ giấc sinh hoạt không ổn định.
- Do bệnh lý: Tim mạch, tiểu đường, hô hấp, tiểu đêm, các bệnh mạn tính như đau đầu, đau lưng, khớp, dị ứng, tiền mãn kinh, mãn kinh, trầm cảm, lo âu và tất cả các rối loạn tâm thần khác… gặp mất ngủ càng cao.
- Chứng ngừng thở khi ngủ và chứng rối loạn vận động chân có chu kỳ khi ngủ. Tình trạng ngừng thở khi ngủ dẫn đến trong ngày người bệnh có cảm giác buồn ngủ, tăng huyết áp và rối loạn nhịp tim, phì đại tim, có thể dẫn đến đột tử. Ngoài ra suy tim, rối loạn nhịp tim gây rối loạn thở.
Với nhịp sống và áp lực từ nhiều phía, việc mất ngủ hay ngủ không ngon và sâu giấc khiến cuộc sống, sinh hoạt của chúng ta bị ảnh hưởng dẫn đến những hệ lụy.
Thực phẩm hỗ trợ ngủ sâu và ngon giấc
Để ngủ ngon giấc hơn, bạn nên ghi nhớ chọn thực phẩm có lợi dưới đây:
Rau rút có hàm lượng protein cao. Rau rút có thể nấu canh với cua, khoai sọ hoặc với tôm, thịt lợn nạc, thịt gà… Những món ăn này có tác dụng ngon miệng, mát, bổ, làm cho dễ ngủ.
Theo Đông y, rau rút có vị ngọt, tính hàn, không độc, tác dụng an thần, mát gan, giải nhiệt độc, có tác dụng chữa chứng mất ngủ, trị nóng trong sinh mụn… làm thông huyết mạch, điều hòa tỳ vị, thông thủy đạo, lợi tiểu tiện, tiêu viêm, nhuận tràng, hạ sốt.
Quả Kiwi
Nhiều nghiên cứu chỉ ra đây là loại quả chứa một hàm lượng lớn polyphenol (các dưỡng chất cần thiết cho con người), axit folic, vitamin C, K và E, folate, kali, chất xơ, choline, đồng, magiê và phốt pho vô cùng quan trọng cho giấc ngủ.
Ngoài ra, loại quả này không có cholesterol, ít đường và chất béo. Các khoáng chất như Mg, Cu, K, Zn trong quả kiwi có vai trò rất lớn giữ trái tim luôn khỏe mạnh; Ca, Cr, Cu giúp hệ xương cứng chắc, các khớp nối hoạt động trơn chu.
Video đang HOT
Chất xơ phong phú trong kiwi hỗ trợ tiêu hóa rất tốt, ngăn ngừa táo bón, trĩ, ung thư ruột, đại tràng, đồng thời hỗ trợ giảm cân.
Kiwi có thể cho vào các món salad, sinh tố hoặc trực tiếp thưởng thức.
Quả óc chó và hạnh nhân
Quả óc chó chứa melatonin, một chất chống oxy hóa tự nhiên giúp cơ thể khiến cảm thấy buồn ngủ vào ban đêm. Loại quả này cònlà nguồn cung dồi dào vitamin, chất magie và khoáng chất. Hơn nữa, trong quả óc chó còn chứa một lượng acid linoleic, giúp chuyển hóa thành DHA, làm serotonin gia tăng, từ đó cân bằng tâm trạng và giấc ngủ.
Ngoài ra, một thực phẩm chứa nhiều magie mà bạn có thể lựa chọn là hạnh nhân. Do đó, các chuyên gia cũng khuyến nghị những người đang khó ngủ, mất ngủ nên dùng nhiều loại quả này. Không những có công dụng ngủ ngon, thư giãn mà hạnh nhân còn làm giảm căng thẳng, cholesterol trong máu và giúp xương chất khỏe.
Giấc ngủ là thời điểm nghỉ ngơi và tái tạo năng lượng cho cơ thể.
Cá béo
Là những loại cá mà trong các mô cơ thể, đặc biệt làở khoang bụng của chúng có chứa rất nhiều đầu cá. Cá ngừ, cá trích, cá hồi là những loại cá giàu omega-3. Trong đó, DHA và EPA là 2 loại acid béo có chức năng làm giảm viêm nhiễm, giảm sưng.
Bên cạnh đó, chúng còn là nguyên liệu bổ sung lượng lớn vitamin D. Sự phối hợp giữa loại vitamin này và acid béo sẽ tăng cường quá trình serotonin được sản sinh. Các loại cá này còn có rất nhiều vitamin B6 – đây là chất cần thiết giúp giấc ngủ được cải thiện.
Chuối chín
Một quả chuối chứa nhiều magiê, tryptophan, kalia giúp cải thiện giấc ngủ, gồm tăng thời gian và chất lượng giấc ngủ, giúp cơ thể đi vào giấc ngủ nhanh hơn, ít thức giấc vào ban đêm.
Có được tác dụng này là do tryptophan sẽ được chuyển đổi thành serotonin sau khi đi vào não. Serotonin là loại hormone có tác dụng điều hòa giấc ngủ bằng cách hoạt động như một tiền chất của melatonin.
Magiê có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ theo nhiều cách khác nhau. Trước tiên, magiê giúp duy trì chu kỳ sinh học bình thường, bao gồm cả giờ ngủ và giờ thức giấc.
Nồng độ kali thấp có thể làm rối loạn giấc ngủ ở những người bị huyết áp cao. Kali cũng giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ bằng cách giảm triệu chứng chuột rút vào ban đêm.
Do đó, nếu ăn một quả chuối trước khi đi ngủ, bạn có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ
Loại hoa dễ trồng, vừa làm hàng rào lại cực tốt cho sức khoẻ
Thiên lý tuy là loại hoa nhưng cũng là loại rau ăn rất tốt cho sức khoẻ, có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng.
Hoa thiên lý hay còn có các tên gọi khác là dạ lài hương, cây hoa lý. Không chỉ là thực phẩm ngon, hoa thiên lý còn được xem như một loại dược liệu tốt cho sức khoẻ.
Vì thế hoa thiên lý được xếp vào nhóm 'Dược thực lưỡng dụng', vừa là thuốc vừa là rau ăn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, thanh tâm trừ phiền, tư bổ trong Đông y. Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời của hoa thiên lý đối với sức khoẻ.
Tác dụng của hoa thiên lý
An thần, chống mất ngủ
Báo Lao động dẫn nguồn trang webmd cho biết, theo Đông y, hoa thiên lý là vị thuốc an thần, giúp người bệnh ngủ ngon giấc hơn. Để trị chứng mất ngủ, chúng ta có thể chế biển hoa thiên lý như sau:
Sử dụng hoa thiên lý và lá vông nem, mỗi loại khoảng 50 g, sau đó đem rửa sạch rồi nấu canh để ăn. Chỉ cần ăn liền 1 tuần là chứng mất ngủ sẽ cải thiện rõ rệt.
Ngoài ra, nấu hoa thiên lý với thịt băm hoặc cá diếc cũng có tác dụng an thần, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ tốt hơn.
Hỗ trợ người bị bệnh trĩ
Hoa thiên lý là loại thực phẩm tác dụng giải nhiệt. Vì thế, hoa thiên lý còn được biết đến là món ăn rất tốt cho những người bị bệnh trĩ.
Hơn nữa, loại hoa này còn có đặc tính sát khuẩn tự nhiên mạnh mẽ, giúp loại bỏ vi khuẩn và ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm. Các thành phần trong hoa thiên lý còn có tác dụng làm mau lành vết thương.
Giảm cân hiệu quả
Với những người muốn giảm cân, chống béo phì, lúc này hoa thiên lý là sự lựa chọn tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua.
Nguyên nhân, trong loại hoa này chứa nhiều chất xơ, chất diệp lục trong khi lại chứa rất ít calo. Vì vậy, khi ăn các món ăn chế biến từ hoa thiên lý, bạn thường có cảm giác no lâu, hạn chế hấp thụ chất béo nên sẽ hỗ trợ giảm cân cho người thừa cân, béo phì vô cùng hiệu quả.
Rau thiên lý rất tốt cho sức khoẻ
Ngăn ngừa rôm sảy
Vào mùa hè nóng nực, rôm sảy ở trẻ em là vấn đề xuất hiện phổ biến. Mặc dù điều này không gây nguy hiểm cho sức khỏe của trẻ, nhưng lại gây ra cảm giác ngứa ngáy, khó chịu, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống.
Trong trường hợp này bạn chỉ cần lấy hoa thiên lý nghiền nhỏ rồi nấu với bột hoặc cháo cho bé ăn sẽ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể.
Các món ăn, bài thuốc chữa bệnh từ hoa thiên lý
Bài viết của Lương y Huyên Thảo trên Báo Sức khoẻ & Đời sống cho biết, hoa có mùi hương dịu nhẹ, nở nhiều nhất từ tháng 5 đến tháng 10. Dưới đây là các món ăn, bài thuốc tốt cho sức khoẻ từ hoa thiên lý:
Cháo hoa thiên lý
Nguyên liệu: Hoa thiên lý tươi 50-100g, gạo tẻ 100-150g, sinh thạch cao 30-40g. Sắc thạch cao với 1500ml nước còn 1000ml, chắt lấy nước, bỏ bã; cho gạo vào nấu cháo. Cháo chín thì cho hoa thiên lý vào, đun sôi lại là được.
Công dụng: Cháo hoa thiên lý có tác dụng thanh nhiệt giải độc, thanh tâm trừ phiền, hạ mỡ máu, đặc biệt thích hợp với những người bị bệnh động mạch vành tim, viêm khớp do phong thấp, mỡ máu cao và hội chứng mãn kinh ở người cao tuổi.
Trà hoa thiên lý
Nguyên liệu: Hoa thiên lý 25g khô; hãm nước sôi uống thay trà trong ngày; mỗi ngày có thể pha 2 ấm uống.
Công dụng: Trà hoa thiên lý có tác dụng thanh tâm trừ phiền, đề thần tỉnh não, kiện tỳ hòa vị và cải thiện giấc ngủ, đặc biệt thích hợp với người cao tuổi.
Chú ý: Khi dùng thiên lý, không uống trà hãm bằng các loại lá cây khác, vì các chất hữu cơ trong lá trà có thể ảnh hưởng tới sự hấp thu các hoạt chất từ hoa thiên lý.
Gối lá thiên lý
Nguyên liệu: Dùng 5 kg lá thiên lý tươi, loại bỏ tạp chất, rửa sạch, phơi khô, nhồi vào vỏ gối để sử dụng.
Công dụng: Gối hoa thiên lý có tác dụng sơ thông (cải thiện tuần hoàn) mạch máu ở vùng cổ, kích thích tăng tiết chất gây ngủ, rất thích hợp với người hay chóng mặt, đau đầu, khó ngủ và dễ tỉnh giấc.
Lưu ý khi sử dụng cây hoa thiên lý
Khi dùng cây hoa hoa thiên lý, bạn nên chú ý một số vấn đề sau:
Khi dùng chế biến món ăn từ hoa thiên lý cho người bị đau khớp không nên kết hợp với thực phẩm chứa sắt như gan, thịt lợn, rau muống,... Vì chất sắt có trong các loại thực phẩm này có thể sẽ kích thích đẩy kẽm ra khỏi cơ thể.
Khi chế biến hoa thiên lý không nấu chín kỹ quá bởi điều này sẽ làm giảm dinh dưỡng và không đem lại hiệu quả cho việc điều trị.
Như vậy, với những thông tin trên các bạn phần nào biết được cây hoa thiên lý có tác dụng gì. Mặc dù lá và hoa thiên lý rất tốt cho sức khỏe nhưng có thể chứa độc tố nên bạn tuyệt đối không nên lạm dụng. Với những người bình thường chỉ nên ăn khoảng 2 lần mỗi tuần là tốt nhất.
Trên đây là những tác dụng tuyệt vời của hoa thiên lý đối với sức khoẻ. Hi vọng rằng những thông tin này sẽ hữu ích đối với bạn.
Loại cây mọc dại khắp nơi, trị chứng mất ngủ Cây lạc tiên mọc dại ở bụi rậm có nhiều công dụng chữa bệnh, đặc biệt là trị chứng mất ngủ, người dân còn sử dụng lạc tiên như một vị rau bổ dưỡng, thanh mát. Theo bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM - Cơ sở 3, lạc tiên là vị thuốc trị mất...