5 thực phẩm cực tốt cho răng miệng
Cần phải khôn khéo trong cách chọn thực phẩm để ăn nhằm giúp ích cho răng miệng, theo bà Susie Burrell – chuyên gia dinh dưỡng, là tác giả và là diễn giả hàng đầu của Úc.
Ăn các loại quả hạch tốt cho răng miệng – Ảnh: Shutterstock
Các loại thực phẩm giàu carbohydrate như trái cây, bánh quy, bánh mì, mì ống, gạo… khi vào miệng sẽ biến thành axít. Loại axít này tấn công men răng có thể gây sâu răng.
Do đó, theo bà Susie Burrell – chuyên gia dinh dưỡng, là tác giả và là diễn giả hàng đầu của Úc – cần phải khôn khéo trong cách chọn thực phẩm để ăn nhằm giúp ích cho răng miệng.
Dưới đây là 5 loại thực phẩm cực tốt cho sức khỏe răng miệng được bà Susie khuyên dùng, theo news.com.au.
Nước
Uống nhiều nước là một trong những cách dễ nhất để thúc đẩy sức khỏe răng miệng nhờ chống mất nước.
Đặc biệt, nước máy sẽ tốt hơn các loại nước đóng chai vì nước máy có chứa fluoride. Fluoride là loại khoáng chất có thể giúp ngăn ngừa sâu răng nhờ làm giảm khả năng vi khuẩn trong miệng tạo axít tấn công men răng.
Lý tưởng nhất là uống ít nhất 1,5 – 2 lít nước/ngày. Ngoài ra, nếu bạn là người hoạt động nhiều hoặc tập thể dục thì nên uống thêm nước, nhiều hơn mức đó .
Video đang HOT
Phô mai giàu protein casein. Casein được tìm thấy trong tất cả các thực phẩm từ sữa, rất tốt cho răng.
Khi ăn phô mai, đặc biệt là sau bữa ăn, casein trong phô mai kết hợp với canxi và phốt pho cũng được tìm thấy trong sữa sẽ tạo ra một lớp màng bảo vệ trên bề mặt men răng giúp giảm nguy cơ sâu răng.
Quả hạch
Các loại quả hạch giàu chất dinh dưỡng được dùng làm bữa ăn nhẹ rất tốt cho sức khỏe răng miệng nhờ cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu tốt cho răng bao gồm magiê, canxi và protein, đặc biệt chúng rất ít hoặc không có đường.
Các loại rau giòn
Cà rốt, cần tây, dưa chuột là các loại rau quả ít calo nhưng hàm lượng nước cao. Ngoài ra, nhai rau sẽ giúp kích thích sản xuất nước bọt trong miệng nên tốt cho răng.
Không những thế, các loại rau giòn này còn được dùng là liệu pháp kiểm soát cân nặng nhờ việc các cơ miệng phải vận động để nhai chúng.
Các cơ chế nhai tự nhiên không chỉ đốt cháy calo mà còn kích thích sản xuất salvia giúp miệng làm sạch tự nhiên các loại đường sau bữa ăn. Quan trọng nhất là chất ngọt được tìm thấy trong nướu răng từ mannitol và sorbitol (2 loại chất ngọt nhân tạo trong kẹo gum không đường) không có ảnh hưởng bất lợi cho sức khỏe răng miệng.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
7 thực phẩm có lợi nhưng có thể trở nên nguy hiểm
Ăn quá nhiều khế có thể làm tổn thương thận vĩnh viễn, nếu tiêu thụ quế quá nhiều sẽ gây ung thư hoặc ngộ độc gan, trong khi cá hồi là loại thực phẩm nếu ăn nhiều sẽ dẫn đến ngộ độc thủy ngân.
Cơ thể cần nhiều khoáng chất, protein và các chất khác để được khỏe mạnh. Tuy nhiên, khi bổ sung thực phẩm có lợi, nếu quá nhiều sẽ dẫn đến thừa chất và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. 7 thực phẩm dưới đây cần được tiêu thụ ở mức vừa phải để nạp đủ lượng dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Cà rốt
Ăn quá nhiều cà rốt khiến cơ thể hấp thụ dư thừa beta-carotene. Beta-caroten tích tụ vào m.áu quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng vàng da.
Cà phê
Uống cà phê quá nhiều khiến cho hệ thống thần kinh gặp nhiều vấn đề, gây mất ngủ, run người và thậm chí làm tim đ.ập nhanh. Vì vậy, đừng uống quá 2 cốc cà phê mỗi ngày.
Dầu cá
Tiêu thụ quá nhiều axit béo Omega-3 làm cho tế bào m.áu mỏng đi và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Nhiều nghiên cứu cho thấy tiêu thụ quá nhiều dầu cá còn dẫn đến ngộ độc Vitamin A, ảnh hưởng đến thị lực và gây cảm giác buồn nôn.
Cá hồi
Cá hồi là loại thực phẩm nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến ngộ độc thủy ngân. Hợp chất này gây các vấn đề về thị lực, giảm khả năng phối hợp và chậm phát triển ở trẻ nhỏ. Tốt nhất chỉ nên ăn cá hồi 1 lần mỗi tuần để giúp cơ thể đào thải các độc tố.
Quế
Quế chứa coumarin, nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ gây ung thư hoặc ngộ độc gan. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chỉ nên tiêu thụ 2 g quế mỗi ngày.
Hạt của quả hạch Brazil
Loại hạt này giàu selenium nhưng có thể gây độc nếu ăn quá nhiều.
Khế
Ăn quá nhiều khế gây ra các vấn đề về thận, thậm chí gây tổn thương vĩnh viễn.
Theo Trần Trâm
Bold Sky
Người lao động
Thói quen ăn uống giúp kéo dài sự sống Ăn nhiều rau quả, giảm lượng đường, uống đủ nước... sẽ giúp bạn sống lâu hơn. Cố gắng ăn 95% các loại thực phẩm thực vật. Nếu bạn muốn ăn các loại ngũ cốc, hãy chọn ngũ cốc nguyên hạt. Ăn nhiều rau củ và rau lá xanh và giúp bạn tươi trẻ và sống khỏe hơn. Nếu bạn lựa chọn tinh bột,...
