5 quán bánh mì xíu mại ngon nhất Đà Lạt du khách không thể bỏ qua
Đà Lạt ngoài khung cảnh nên thơ thì ẩm thực ở đây cũng cực hút du khách, đặc biệt là món Bánh mì xíu mại.
1. Bánh mì xíu mại quán Chén
Nếu vừa muốn ăn xíu mại cực ngon và ngắm khung cảnh lãng mạn của Đà Lạt với hồ cá Koi bình yên thì quán Bánh mì xíu mại Chén là lựa chọn số 1. Ngoài ra, quán Chén còn có thực đơn ăn sáng thay đổi hàng ngày với các món chuẩn vị Đà Lạt như bún riêu, bún bò, mì Quảng. Điểm cộng cho quán Chén là khung cảnh cực kỳ mát mẻ, rộng rãi và sạch sẽ. Đặc biệt quán có bán mang đi tại TP HCM.
Địa chỉ: 34/2B Lê Quý Đôn, phường 5, Tp. Đà Lạt (gần nhà xe Phương Trang)
Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00 giờ sáng
2. Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu
Đến Đà Lạt, muốn thưởng thức món bánh mì xíu mại ngon chuẩn đúng vị truyền thống thì bạn đừng quên ghé qua Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu. Cũng là một trong những quán bán bánh mì xíu mại nổi tiếng và thu hút rất nhiều khách du lịch muốn thưởng thức món ngon khi lên Đà Lạt.
Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, TP Đà Lạt, Lâm Đồng (Ngã tư Trần Nhật Duật giao Hoàng Diệu)
Video đang HOT
Giờ mở cửa: 06:00 – 09:00
Từ một gánh hàng rong nhỏ đi bán khắp nơi nay quán bánh mì xíu mại Bà Năm đã có một cửa hàng nhỏ tại địa chỉ 271 Phan Đình Phùng, Phường 2, Đà Lạt. Quán vẫn giữ được hương vị truyền thống với viên xíu mại ngon thơm.
Địa chỉ: 271 Phan Đình Phùng, Phường 2, Tp. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 7:00 tới 17:00
4. Bánh mì xíu mại Hồng
Quán có từ lâu đời, dân địa phương thường tìm đến chỗ đây để ăn, 1 chén xíu mại chỉ 15.000 đồng. Bánh mì không nóng nhưng giòn mềm ăn rất thích, xíu mại thịt chắc, ngon, không bở, nêm nếm vừa phải còn nước lèo hơi béo nhưng chấm với bánh mì thì ăn ngon. Cô chú chủ quán thân thiện nhiệt tình.
Địa chỉ: 72 Yersin, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
SĐT: 0263 3828 459
5. Bánh mì xúi mại 04 Trần Nhật Duật
Quán có không gian thoáng mát rộng rãi với chỗ để xe và wifi miễn phí. Bánh mì xíu mại với 2 viên xíu mại nhỏ xinh và chả lụa. Cũng là 1 địa điểm ăn Bánh mì xíu mại khá có tiếng tại Tp. Đà Lạt.
Địa chỉ: 04 Trần Nhật Duật, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
3 món ăn làm nên danh tiếng ẩm thực Đà Lạt
Thực khách không nên bỏ qua miếng xíu mại có vị béo ngậy, chiếc bánh căn thơm nức hay vị khác lạ của biến tấu bánh ướt lòng gà.
Bánh ướt lòng gà
Nếu như ở miền xuôi, món bánh ướt được ăn kèm với chả, nem hay bánh tôm thì ở Đà Lạt, món được biến tấu với thịt và lòng gà. Sự kết hợp giữa miếng bánh dẻo mềm với thịt gà thơm ngọt, vị dai dai của lòng gà khiến cho món ăn trở nên lạ miệng.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận trước vị dẻo thơm của bánh ướt, vị ngọt từ miếng thịt, lòng gà quyện trong vị nước mắm vừa phải, thêm chút cay của ớt lẫn mùi thơm nồng từ rau thơm. Giá cho một phần dao động từ 35.000 đồng.
Bánh căn
Cái thú vui khi thưởng thức món này chính là chọn chỗ ngồi gần chiếc lò đúc. Bánh được người chủ khéo léo đổ với nhiều loại nhân khác nhau như tôm, thịt, trứng. Khi vừa chín tới, bánh có màu vàng cháy xém, mùi thơm nức.
Điều làm nên hương vị thơm ngon của món ăn đó là nước chấm, gồm nước mắm pha với mỡ hành và không thể thiếu vị cay của ớt hoặc sa tế. Nhiều nơi còn cho thêm viên xíu mại béo lừ vào chén nước chấm tạo sự khác lạ níu chân thực khách.
Bánh mì xíu mại
Món ăn đơn giản gồm một chén nước dùng trong veo với vài viên xíu mại bên trong, kèm theo chút hành lá. Chậm rãi đưa miếng bánh mì đã chấm nước xíu mại vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị nhẹ nhàng, béo thơm của thịt được ướp kỹ.
Xíu mại có độ dẻo dai, nêm nếm vừa phải, hương vị nhẹ nhàng. Nước xíu mại là nước dùng ninh từ xương heo quyện cùng vị ngọt thanh từ thịt nạc viên, thêm một chút hành lá cắt nhuyễn, khiến món ăn trở nên lôi cuốn từ hình thức đến hương vị. Giá của một phần bánh mì xíu mại dao động từ 10.000 đồng.
Bản đồ khám phá ẩm thực Đà Lạt Đà Lạt (Lâm Đồng) khiến du khách thích thú bởi ẩm thực đa dạng. Đến phố núi mà băn khoăn không biết ăn gì, ở đâu ngon, bạn có thể bỏ túi bí kíp dưới đây. Thành phố sương mù chiều lòng du khách bởi thời tiết se lạnh, cảnh sắc hữu tình cùng muôn vàn món ăn hấp dẫn. Các gợi ý...