5 người dù thèm đến mấy cũng không nên ăn quả lựu
Quả lựu là một trái cây có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, giá thành rẻ và và có ở bất cứ đâu. Tuy nhiên, chưa hẳn ai cũng rõ về những tác hại không mong muốn mà trái lựu đem đến
Đối tượng không nên ăn lựu
Mặc dù cực kỳ tốt cho sức khỏe nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng không phải ai cũng có thể ăn quả lựu nhất là đối với người mắc bệnh viêm dạ dày.
Những người bị sâu răng hay gặp các vấn đề về răng miệng. Nếu vẫn muốn thưởng thức loại quả này, sau khi ăn bạn phải đánh răng ngay lập tức.
Trẻ con cũng hạn chế ăn lựu, nếu ăn nhiều sẽ làm nóng trong người. Hoặc người mắc bệnh đái tháo đường.
Người bệnh mắc bệnh đái tháo đường: Tuy quả lựu có tác dụng kiểm tra lượng đường trong máu , nhưng không phải là loại quả lý tưởng để ăn thường xuyên.
Lựu Trung Quốc- tăng khả năng gây bệnh
Lựu có nhiều công dụng cho sức khỏe nhưng thực chất quả lựu cũng không an toàn nếu ăn phải lựu Trung Quốc.
Đề cập tới vấn đề này, trước đó, Cục Bảo vệ Thực vật, Bộ NN&PTNT đã lấy mẫu nho, mận và lựu nhập khẩu từ Trung Quốc kiểm nghiệm và phát hiện chứa carbendazim và tebuconazole với dư lượng vượt mức cho phép từ 1,5 – 5 lần.
Carbendazim và tebuconazole là những chất diệt nấm sử dụng trong bảo quản trái cây mà nếu dùng vượt quá mức cho phép có thể gây vô sinh và nguy hại cho sức khoẻ.
Ngoài ra, carbendazim là một chuyển hóa chất của benomyl được sử dụng rộng rãi như một loại thuốc diệt nấm, được tìm thấy là chất gây tổn thương tinh hoàn và mào tinh ở chuột thí nghiệm và chuột đồng. Ở Nhật Bản, khi thử nghiệm hóa chất carbendazim trên các loài chim trưởng thành và có hoạt động tình dục, cho thấy, khả năng gây vô sinh ở những con chim tiếp xúc kéo dài với carbendazim.
Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ phân loại benomyl như là hợp chất có thể gây ung thư. Hai năm nghiên cứu thử nghiệm qua chuột đã cho thấy nó có thể gây gia tăng các khối u gan. Bộ Nông nghiệp Thủy sản và Thực phẩm của Anh cũng đưa ra quan điểm này và cho rằng benomyl mang lại hiệu ứng độc cho gan.
Ngoài ra, nó còn gây dị tật bẩm sinh, nếu người mẹ tiếp xúc với một liều cao bất thường của benomyl thông qua nghề nghiệp của mình trong thời gian mang thai thì ảnh hưởng đến sự hình thành của các dây thần kinh thị giác ở thai nhi.
Video đang HOT
Công dụng chữa bệnh và làm đẹp có trong quả lựu
Lựu có chứa vitamin C và vitamin B , axit hữu cơ , đường , protein , chất béo, canxi, phốt pho, kali và các khoáng chất khác. Trong đó, vitamin C ở quả lựu cao gấp táo 1-2 lần. Thành phần bất kỳ của quả lựu cũng mang lại nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể: Làm đẹp da hiệu quả; Cải thiện chuyện phòng the; Bảo vệ và phục hồi gan, thận; Tăng cường hệ miễn dịch; Ngăn ngừa ung thư vú;…
Theo www.phunutoday.vn
Dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu chất xơ
Chất xơ đóng một vai trò rất quan trọng giúp tiêu hóa tốt hơn, giảm lượng đường trong máu, ngăn ngừa ung thư ruột già. Tuy nhiên lại có ít người chú trọng đến việc bổ sung chất xơ hàng ngày.
Liệu cơ thể bạn có đang đủ lượng chất xơ cần thiết?
Hầu hết người Mỹ đều được khuyến cáo rằng, nên thêm chất xơ vào khẩu phần ăn mỗi ngày do tỉ lệ người béo phì, mắc bệnh tiêu hóa, tim mạch ở nước này ngày càng cao.
Phụ nữ trung bình nên tiêu thụ 25gr chất xơ và 38gr đối với đàn ông. Lượng chất xơ trung bình nên tiêu thụ ở mỗi người là 16 gr giúp giảm nguy cơ tử vong và ung thư.
Một số dấu hiệu cơ thể thiếu chất xơ
Đối với những người có mắc một số loại bệnh, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi thêm chất xơ vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
Do khi tiêu thụ chất xơ quá nhanh và nhiều sẽ dẫn đến đầy hơi, chuột rút, và thậm chí là bị tiêu chảy.
Thay vào đó, tăng từ từ lượng chất xơ trong chế độ ăn và uống nhiều nước.
1. Cảm thấy đói ngay khi vừa ăn
Bổ sung chất xơ vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày sẽ giúp bạn no lâu hơn. Một nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn nhiều chất xơ đã giảm cân một cách tự nhiên, do chất xơ giúp no lâu, khiến bạn không thèm ăn vặt hay đồ ăn dầu mỡ khác.
Một số thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, cám lúa mạch đen, yến mạch, lúa mạch, cà rốt, rau xanh, họ đậu, và trái cây.
2. Thường xuyên bị táo bón và đầy bụng
Táo bón có thể là do chế độ ăn uống thiếu hụt chất xơ. Chất xơ không hòa tan khi đi vào cơ thể sẽ còn nguyên và không bị hòa tan trong nước.
Chất xơ không hòa tan sẽ kích thích những đồ ăn dư thừa trong hệ tiêu hóa, giúp bạn đại tiện thường xuyên hơn và ngăn ngừa được được chứng táo bón.
Vì vậy, nếu bạn bị táo bón thường xuyên, nên thay đổi ngay chế độ ăn uống hàng ngày, tăng thêm chất xơ và hạn chế ăn những thực phẩm khó tiêu hóa.
3. Mức cholesterol cao
Nếu bạn có mức cholesterol cao, chất xơ hòa tan chính là "cứu tinh" giúp bạn cải thiện vấn đề này.
Một số loại thực phẩm có chứa chất xơ hòa tan như bột yến mạch, cám yến mạch, lúa mạch, hạt lanh, đậu, hay quả bơ.
Khi chất xơ đi vào trong cơ thể, cholesterol sẽ theo nó và được tiêu hóa. Do vậy khi không cung cấp đủ lượng chất xơ, cholesterol không thể bị đào thải và có nhiều khả năng ngấm vào máu ảnh hưởng tới sức khỏe tim mạch.
4. Buồn ngủ sau khi ăn
Hầu hết nhừng người khỏe mạnh sẽ không cảm thấy buồn ngủ sau khi ăn. Dấu hiệu này thường thấy ở những người mắc bệnh tiểu đường hoặc gặp vấn đề về trao đổi chất.
Hãy thử tăng lượng chất xơ trong chế độ ăn uống hàng ngày, việc này giúp cơ thể hấp thu đường chậm hơn, đồng thời ổn định lượng đường trong máu.
Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh đầy đủ chất xơ sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
5. Tăng cân nhanh
Tăng cân nhanh có thể là do chế độ ăn uống hàng ngày đang quá nhiều chất dinh dưỡng, chất béo và dầu mỡ.
Để cơ thể được thanh lọc, hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hãy tăng cường rau xanh mỗi bữa ăn.
Rau xanh có chứa nhiều chất xơ do đó bạn phải nhai lâu hơn, đồng nghĩa với việc bạn sẽ ăn ít hơn các món nhiều chất béo, dầu mỡ khác.
Thay vì thường xuyên ăn đồ ăn nhanh, món ăn vặt nhiều calo, chất béo hãy bổ xung thêm rau và hoa quả vào thực đơn hàng ngày.
6. Thường cảm thấy buồn nôn
Cơ thể cần một sự cân bằng giữa tinh bột và chất dinh dưỡng khác để hoạt động hiệu quả.
Nếu bạn ăn một chế độ ăn ít carbohydrat, chất xơ và hàm lượng protein cao sẽ khiến bạn cảm thấy buồn nôn, mệt mỏi do cơ thể phải hoạt động nhiều hơn để tiêu hóa hết lượng protein, chất béo.
Hãy cân bằng chế độ ăn uống bằng cách tăng lượng rau xanh để bổ xung chất xơ cần thiết hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư đại tràng.
Thu Hương
Theo Sức khỏe gia đình
Giảm mẫn cảm - Liệu pháp 'gốc' điều trị tác nhân gây dị ứng Các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) vừa thực hiện giảm mẫn cảm thành công cho một bệnh nhân bị đái tháo đường thể 2 dị ứng với chính thuốc điều trị là thuốc tiêm insulin. Bác sĩ kiểm tra lượng đường trong máu - SHUTTERSTOCK Đó là trường hợp bệnh nhân nữ, 52 tuổi, đái tháo đường thể 2, được...