5 món ăn đường phố mà bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch châu Á
5 món ăn đường phố mà bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch châu Á
Nếu bạn đi du lịch mà cho qua những món ăn độc đáo thu hút này, chắc chắn bạn sẽ phải hối hận đó.
Hãy thử hình dung bạn vừa được dạo phố, vừa được cầm trên tay nhấm nháp những món ăn này chắc chắn sẽ cực kì thú vị
Takoyaki (Osaka, Nhật Bản)
Một viên bánh bạch tuộc tròn như quả banh golf, là một món ăn đường phố nức tiếng của Nhật. Takoyaki được nấu bằng bột mì, nhét nặn và được chiên trên một chảo gan mang đến hình thù đặc trưng. Được biệt, trong mỗi viên Takoyaki được thêm vào bên trong một tí bạch tuộc cùng hành lá, gừng và tempura giòn. Takoyaki được dùng kèm với sốt okonomi hoặc mayonnaise.Juso, phố đèn đỏ tại phía bắc trung tâm Osaka là nơi lừng danh nhất để thưởng thức takoyaki ngon lành.
Xôi Xoài (Bangkok, Thái Lan)
Xôi xoài là món ăn phổ biến tại Thái Lan, đặc biệt vào mùa xoài từ tháng tư tới tháng sáu. Món ăn gồm có một muỗng đầy xôi, thêm nước cốt dừa beo béo, và Đương nhiên không thể thiếu xoài, nghe thôi là đã thấy lôi cuốn rồi phải không? Bạn có thể tìm thấy những người bán xôi xoài trên những xe đẩy inox ở Bangkok, quanh khu vực Siam Paragon Mall l hay chợ Chatuchak.
Tanghulu – Kẹo Hồ Lô (Thượng Hải)
Tanghulu là một món xiên que nổi tiếng tại Trung Quốc và Đài Loan. Người bán trên những chiếc xe ba bánh đạp khắp nẻo đường Thượng Hải với những cây gậy đầy kẹo hồ lô. Món ngon lề đường này có đủ vị từ dâu đến cà chua bi, mận,… được bao bọc bởi đường cứng và cả táo. Những món trái cây khác như quýt, thơm, kiwi, chuối và nho, đang trở thành khá phổ quát trong món kẹo hồ lô. Đừng cho qua món này khi đến Trung Quốc và Đài Loan nhé.
Đậu hủ thúi (Hong Kong, Đài Loan)
Món ăn với cái tên không mấy thơm ngon này khởi nguồn từ mùi vị kinh dị của mình. Đậu phụ được làm bằng sữa, rau củ, thịt và lá thuốc của Trung Hoa. Sau đó bỏ trong vại suốt nhiều tháng, khi lấy ra sẽ thêm vào ớt rồi đem chiên nóng. Người bán sẽ cắt thành nhiều viên giòn rụm ở bên ngoài, bùi bùi ở bên trong. Đậu hủ thúi thường được ăn kèm tương cay.
Nếu bạn muốn thưởng thức đậu hủ thúi ngon nức tiếng, hãy tới Shenkeng, một khu vực ngoại ô Đài Bắc. Tuy vậy bạn vẫn có thể dùng thử món này ở Chợ Quý Bà, Hong Kong. Mùi vị cũng không kém cạnh đâu nhé.
Côn trùng xiên que (Campuchia)
Nhìn có vẻ kinh khủng nhưng đây lại được xem là một trong những món ăn bạn chắc chắn không thể bỏ qua khi ghé thăm đất nước Campuchia. Khi đến những khu chợ lớn hay thậm chí là đi dạo phố, bạn cũng sẽ dễ dàng bắt gặp xe bán đầy ắp những xiên que làm từ các loại côn trùng kiến, nhện, bò cạp, cà cuống, bọ xít,… được nướng hoặc chiên giòn. nổi bật nhất trong số đó là món nhện khổng lồ chiên. Nhiều người ban đầu sợ hãi nhưng sau khi thử qua, đều trở thành ‘fan ruột’ của món ăn này.
Theo Internet
Bí quyết làm món takoyaki ngon nhất thế giới của người Nhật
Chỉ với một số nguyên liệu đơn giản như bột mì và bạch tuộc, người Nhật đã sáng tạo ra takoyaki, một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất ở xứ hoa anh đào.
Theo Zing
Hãy bỏ qua những quan niệm và thưởng thức sushi Sushi là món ăn truyền thống của Nhật Bản, xuất phát là món ăn đường phố đơn giản, sushi ngày nay cùng với trà đạo và nghệ thuật cắm hoa ikebanna trở thành đặc sản, biểu tượng của cho văn hóa Nhật Bản. Tuy nhiên khách du lịch và thực khách thường có những suy nghĩ sai lầm về món ăn này. Hãy...