5 loại thực phẩm vàng trong nguyên tắc giảm cân bạn nhất định phải biết

Trong các phương pháp giảm cân thì yếu tố thực phẩm ăn uống đóng vai trò rất quan trọng. Hãy cùng tìm hiểu xem loại thực phẩm như thế nào thì tốt cho giảm cân nhé!

1. Rau xanh

Chế độ ăn uống hàng ngày của bất kỳ ai cũng nên bao gồm rau củ quả. Đặc biệt là rau lá xanh cùng nhiều mặt hàng thực phẩm khác. Nó được gọi là thực phẩm kỳ diệu vì chứa tất cả các chất dinh dưỡng lành mạnh, thiết yếu cho cơ thể như vitamin, khoáng chất, canxi, sắt, chất xơ…

Ngoài việc giúp bạn giảm cân, rau xanh giảm nguy cơ bệnh tiểu đường, tăng huyết áp và ung thư. Các loại rau xanh như rau bina, cải xoăn giúp giảm lượng cholesterol, hay bắp cải rất giàu chất chống oxy hóa, ngăn ngừa cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt cho cơ thể.

Rau, củ quả còn có hàm lượng calo thấp và khối lượng lớn. Chúng gồm nhiều nước và chất xơ, có khả năng gây no bụng, tiêu hóa tốt.

2. Các loại đậu

Các loại đậu như đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu đen, đậu đỏ… đa phần rất tốt cho sức khỏe. Thành phần chính trong nhiều hạt đậu chính là các axit béo không no, thường quen thuộc với chúng ta bằng cái tên Omega-3 hoặc Omega-6.

Lấy ví dụ, theo dữ liệu được nghiên cứu của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ, trung bình cứ trong 100gram dầu đậu phộng có chứa tới 46g chất béo chưa bão hòa, đây là các axit béo rất tốt cho cơ thể và là loại chất béo duy nhất mà cơ thể cần được hấp thụ, thay vị các loại chất béo xấu có trong mỡ và nội tạng các loại động vật.

Các axit béo không no này khi hấp thụ vào cơ thể sẽ đi tìm kiếm các chất béo dư thừa có trong các loại thức ăn mà bạn hấp thụ vào, nhằm tạo ra một phân tử chất béo hoàn chỉnh. Hoạt động này của các axit béo tốt (hay còn gọi là good fat) nhằm làm giảm thiểu hàm lượng cholesterol có trong cơ thể, qua đó hạn chế sự hấp thụ và tạo mỡ ở những vùng mềm của cơ thể như bắp tay, bắp đùi, đặc biệt là ở vùng bụng.

3. Các món ăn từ bột yến mạch

Từ bột yến mạch, có thể chế biến rất nhiều món ăn kiêng ngon miệng như bánh nướng, bánh kếp, bánh mỳ nướng… Bạn sẽ hấp thụ được lượng chất xơ gấp đôi so với hàm lượng mà các chất bột khác mang lại, nhưng lại chứa rất ít calo. Ngoài ra, bột yến mạch sẽ giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng và cung cấp năng lượng triệt để cho cơ bắp.

Bột yến mạch có hàm lượng chất xơ hoàn tan cao và giàu protein, cho nên nó có khả năng tạo cảm giác no lâu và kiềm chế cơn thèm ăn của bạn, thích hợp cho người ăn kiêng. Bên cạnh đó, yến mạch giúp kích hoạt cơ thể bạn đốt cháy chất béo một cách nhanh chóng hơn để thúc đẩy cơ bắp.

Hòa trộn bột yến mạch với nước ấm, uống hằng ngày với bột yến mạch sẽ giúp bạn đốt cháy nhanh lượng mỡ thừa ra khỏi cơ thể, không có cảm giác đói hay thèm ăn, duy trì được khả năng đàn hồi và giảm cân nhanh chóng.

4. Trà xanh

Uống trà xanh hàng ngày đem lại rất nhiều lợi ích đối với sức khoẻ mỗi người, bao gồm cả việc hỗ trợ đốt cháy chất béo dư thừa. Trong trà xanh có chứa hợp chất thực vật EGCG giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo một cách hiệu quả.

Theo PNTD