5 loại thực phẩm giúp tim khỏe và kiểm soát sự thèm ăn
Việc lựa chọn thực phẩm hàng ngày có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch, năng lượng và kiểm soát sự thèm ăn. Dưới đây là 5 loại thực phẩm có thể đáp ứng những tiêu chí này, theo Livestrong.
Ăn các loại đậu tốt cho tim mạch. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Dưa hấu chứa hàm lượng calo thấp, có nhiều chất xơ và giàu chất chống oxy hóa, theo tiến sĩ Sarah Samaan, bác sĩ tim mạch tại Trung tâm Tim mạch Legacy ở Dallas-Fort Worth Metroplex (Mỹ). “Dưa hấu chứa lycopene, chất có liên quan đến giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư,” Samaan nói.
Dưa hấu cũng cung cấp citrulline cải thiện sức khỏe của các mạch m.áu và thậm chí có thể có lợi cho những người có rối loạn chức năng cương dương và bệnh tiểu đường. Dưa hấu cũng là thực phẩm giàu vitamin C và A, cũng như kali và magiê.
Tiến sĩ Andrea Paul, bác sĩ và giám đốc y tế trên trang Boardvitals.com – trang ngân hàng trực tuyến về hỏi đáp y tế cho biết: “Sữa chua bảo vệ cơ thể khỏi bệnh nướu răng vốn làm tăng nguy cơ bệnh tim”.
Ngoài việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim, sữa chua ít béo còn chứa chất chống oxy hóa mạnh, vitamin, chất xơ và các chế phẩm sinh học có lợi cho sức khỏe tổng thể, tiêu hóa và hạnh phúc.
Cà chua
Video đang HOT
Cà chua có chứa vitamin C và lycopene giúp trái tim khỏe mạnh. Hãy thử làm nước sốt cà chua với cỏ thơm và rau băm nhỏ cho nhằm tăng cường chống oxy hóa cực lớn từ cà chua, theo bà Keri Glassman – chuyên gia dinh dưỡng ở New York (Mỹ).
Bơ
Trái bơ có đầy đủ chất béo không bão hòa đơn lành mạnh và là một nguồn kali, loại khoáng chất cũng được biết đến với việc kiểm soát huyết áp, theo Bridget Swinney, chuyên gia dinh dưỡng tại Texas (Mỹ).
Bơ cũng là thực phẩm tuyệt vời chứa vitamin C, chất xơ và carotenoid. Carotenoid có liên quan với giảm nguy cơ t.ử v.ong do bệnh tim mạch. Ngoài việc cung cấp chất xơ, bơ được chứng minh giúp cơ thể hấp thụ chất chống oxy hóa khác khi ăn kèm với rau như rau chân vịt và cà rốt.
Các loại đậu
Chỉ cần một nửa chén đậu một ngày sẽ giữ cho trái tim có sức khỏe tối ưu, theo tiến sĩ Keith Kantor – chuyên gia dinh dưỡng tại Georgia (Mỹ). Chất xơ hòa tan từ các loại đậu liên kết với cholesterol và ngân cho cholesterol khỏi bị hấp thụ ở ruột. Ngoài chất xơ hòa tan, đậu còn chứa axit folic, magiê, canxi, axit béo omega-3 và vitamin B phức tạp – chất dinh dưỡng cần thiết để giữ cho trái tim khỏe mạnh.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
10 thực phẩm giúp tăng thị lực
Theo nghiên cứu, cung cấp đủ các vitamin và khoáng chất sẽ giữ cho đôi mắt trong tình trạng hoàn hảo và tránh nhiều bệnh, tật mắt phổ biến.
Lượng beta-carotene trong cà rốt rất cao. Chất này đóng vai trò quan trọng và chịu trách nhiệm chính về sức khỏe đôi mắt của bạn. Nó là một dạng sắc tố hữu cơ có trong tự nhiên, còn được gọi là t.iền chất của vitamin A, giúp tăng cường hoạt động của mắt cũng như của võng mạc. Cà rốt nằm trong danh sách những thực phẩm điển hình để bảo vệ thị lực. Ảnh: StyleCraze.
Lutein và zeaxanthin là hai trong số các enzym có trong trứng giúp bổ sung dinh dưỡng cho đôi mắt. Những chất này kết hợp với hàm lượng kẽm cao trong trứng làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, bảo vệ thị lực. Ảnh: Huffington Post.
Lượng vitamin E trong hạnh nhân cung cấp đầy đủ yêu cầu về dinh dưỡng cho đôi mắt. Nó cũng làm giảm tốc độ thoái hóa điểm vàng. Ảnh: Logistic Views.
Ngoài khả năng tránh các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng, bạn có thể được hưởng lợi từ các chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin có trong rau xanh. Nó có thể trợ giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và giữ cho đôi mắt khỏe mạnh. Ảnh: Logistic Views.
Giàu beta carotene, khoai lang là thức ăn hoàn hảo giúp cân bằng chế độ dinh dưỡng cho đôi mắt. Nó giúp tầm nhìn của bạn luôn ở mức tốt nhất. Ảnh: Logistic Views.
Ngoài hỗ trợ sức khoẻ của mắt, súp lơ còn rất tốt đối với tim mạch. Cùng với lutein và zeaxanthin, lượng vitamin C có trong súp lơ xanh giúp cho đôi mắt luôn hoạt động trơn tru. Nó còn ngăn ngừa tình trạng mất thị lực và bệnh thoái hóa điểm vàng, duy trì, cân bằng dinh dưỡng cho đôi mắt. Ảnh: UPI.com.
Mầm lúa mì chứa nhiều vitamin E, một chất chống oxy hóa và ngăn ngừa tổn thương tế bào của mắt. Ảnh: Logistic Views.
Đậu lăng, đậu đỏ hay đậu xanh đều có thể xem xét đưa vào thực đơn để bổ sung dinh dưỡng cho đôi mắt của bạn. Nó cung cấp đúng số lượng kẽm cần thiết để kích hoạt vitamin A và các dưỡng chất giúp bảo vệ đôi mắt. Ảnh: farofala.
Caroten trong cà chua cung cấp chất dinh dưỡng tốt cho đôi mắt. Cà chua cũng bao gồm lycopene có khả năng hỗ trợ thị lực đáng kể. Ảnh: Logistic Views.
Axit béo Omega-3 có trong cá hồi là một chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của mắt. Thậm chí chất này còn được biết đến trong việc làm giảm nguy cơ mắc các loại bệnh về mắt. Cá hồi cũng cung cấp vitamin D giúp cho đôi mắt sáng khỏe hơn. Ảnh: Logistic Views.
Nguyễn Thao
Theo Zing
7 thực phẩm khiến việc tập thể dục mất tác dụng Ăn rau củ sống, đồ ngọt, thịt nướng, ngay sau khi tập luyện có thể gây khó tiêu, ảnh hướng xấu đến quá trình cải thiện vóc dáng của bạn. Rau củ sống: Theo Boldsky, mặc dù rau sống rất có lợi cho sức khỏe, bạn không nên ăn ngay sau khi tập thể dục. Khi cơ thể vừa tiêu hao nhiều dưỡng...
