5 địa chỉ bán bún cá ngon có tiếng ở TP.HCM

Nông Mạnh Hùng19:18 09/01/2020

Mỗi vùng có một loại bún cá mang hương vị khác nhau nhưng vẫn đảm bảo các nguyên liệu như chả cá, thịt cá, nước lèo ngọt thanh hấp dẫn thực khách.

Bún cá lóc Phan Lê: Bạn có thể thưởng thức bún cá Châu Đốc trứ danh tại địa chỉ này. Món ăn với thành phần chính là cá lóc rán sơ loại bỏ vị tanh vốn có cùng nghệ, sả, riềng… Món ăn dùng kèm tỏi phi, bông thiên lý và nhiều loại rau đậm chất miền Tây. “Quán sử dụng tông màu vàng nổi bật, trang trí xinh xắn. Món ăn có giá từ 40.000-80.000 đồng, khá cao nhưng cũng rất đáng tiền. Mình gọi bún cá bao tử giòn sần sật và không hề tanh”, tài khoản Lan Nguyen chia sẻ cảm nhận. Địa chỉ: Cao Thắng, quận 10. Ảnh: Yum.onthetable, miusfoodmaps, fdy.world, trangpinkyy.

Bún quậy Kiến Xây: Món bún quậy có nguồn gốc từ Bình Định được người Sài thành yêu thích nhờ hương vị và cách làm khác biệt. Món ăn sử dụng các nguyên liệu tươi như bún, chả cá, chả tôm… Sau khi phết tôm xay nhuyễn đã tẩm gia vị vào đáy tô, chủ quán nhanh tay múc một vá nước lèo đang sôi sùng sục rồi dùng đũa quậy nhanh tay để tôm vừa chín tới. Ảnh: Airballoondailyngocnghech, maryderoux.

Video đang HOT

Chả tôm sau khi chín thường mặn và khá dai. Đặc biệt, món ăn giữ cho vị ngọt thịt tôm còn nguyên vẹn. Để thưởng thức bún quậy tròn vị nhất, thực khách có thể rắc thêm chút tiêu, ăn kèm nước chấm muối ớt cay cay. Địa chỉ: Lê Thị Riêng, quận 1. Ảnh: Foodholicvn.

Nha Trang – Cafe & bún chả cá: Món bún cá sứa Nha Trang mang đến cho thực khách hương vị dung dị từ biển cả miền Trung. Nguyên liệu chính của món này là cá thu, cá cờ… lóc hết xương. Người nấu tận dụng độ ngọt của cá luộc với một ít cá khô tạo hương vị đậm đà cho nước lèo. Trải nghiệm húp miếng nước lèo ngọt thanh, cắn miếng sứa giòn giòn khiến nhiều thực khách thích thú. Địa chỉ: Thành Thái, quận 10. Ảnh: 9493.corner.

Bún cá Yến Nha Trang: Nếu muốn thưởng thức tô bún cá đúng điệu Nha Trang, bún cá Yến là gợi ý dành cho bạn. Món ăn bài trí hấp dẫn, đầy đặn với thịt cá tươi dai, điểm thêm vài miếng chả cá chiên giòn. Nhiều khách quen chia sẻ nên thưởng thức bún kèm nước tắc xí muội độc quyền của quán. Tuy nhiên, thời gian gần đây, quán nhận được nhiều phản hồi không tốt từ khách hàng do chất lượng món ăn giảm sút. Ảnh: Kideattheworld, sir.fried.chicken.

Bún num bo chóc bà Tư Xê: Num bo chóc là món bún độc đáo từ xứ sở Chùa Tháp. Mới nhìn qua, món ăn có vẻ giống bún cá Châu Đốc, nhưng mang hương vị hoàn toàn khác. Nước lèo là sự hòa trộn giữa vị cá lóc đồng, sả, nghệ tươi, trái trúc, ngải bún, mắm bò hóc… đặc trưng Campuchia. Phần béo và thơm nhất trong món ăn là đầu cá. Cũng vì thế, bạn thường sẽ bỏ lỡ nguyên liệu này nếu đến quán muộn. Địa chỉ: Hồ Thị Kỷ, quận 1. Ảnh: Aiiimyyy, maryderoux.

Theo Zing

Bò kho ốp la và 5 món ăn sáng không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng

Bò kho ốp la, bánh hỏi thịt nướng... những món ăn sáng đơn giản bạn không thể bỏ qua trong dịp Tết nếu du lịch đến Đà Nẵng.

Bánh hỏi thịt nướng: Mang gốc gác miền Trung, bánh hỏi là món ăn thân thuộc với người dân bản địa. Bánh hỏi có dạng lưới mỏng, ăn kèm với rau hẹ, dầu ăn, thịt nướng. Nhiều địa điểm có biến tấu thêm các món ăn kèm như chả, nem, đồ chua... Ở Đà Nẵng có nhiều quán bánh hỏi ngon bạn có thể ghé đến như quán Năm Hiền, Bà Linh, 2 Văn... Giá: 25.000-35.000 đồng. Ảnh: Bunbococo_, ryanfoodaholic.

Bò kho ốp la là món ăn được người dân Đà Nẵng biến tấu lạ vị, thu hút đông đảo thực khách lựa chọn vào buổi sáng. Một phần đầy đủ có giá 62.000 đồng, gồm đa dạng các loại topping pate, bò kho, trứng, chả và xúc xích xông khói. Tuy giá khá cao so với các món ăn sáng khác, song bò kho ốp la được đánh giá là chất lượng về nguyên liệu. Bạn có thể ghé đến địa chỉ 144 Huỳnh Thúc Kháng để thưởng thức món ăn này. Ảnh: Vivituti.p, msj9nny.dang.

Mì Quảng là món nổi danh của Đà thành. Những cọng mì dày, cứng và to thô là nét đặc trưng tạo nên linh hồn của tô mì. Ở đây có đa dạng nhiều loại như mì Quảng sườn non, mì Quảng cá lóc, mì Quảng lươn, mì Quảng chả cua... Đặc biệt, thành phần không thể thiếu của mì Quảng là đậu phộng rang và bánh tráng mè nướng giòn. Bạn có thể ghé đến mì Quảng Bà Ngân, bà Vị... để thưởng thức món ăn này. Ảnh: Ryanfoodaholic.

Bún chả cá là một trong những món ngon bạn không thể bỏ lỡ khi đến Đà Nẵng. Tô bún có đầy đủ các thành phần gồm chả chiên, chả hấp, riêu cua, cà chua và măng. Bún chả cá đã tạo nên nét ẩm thực đặc trưng cho vùng đất này. Ngoài chả cá thát lát, nơi đây còn nhiều loại cá thu, cá ngừ tươi ngon phục vụ thực khách. Bún chả cá Bà Ân là gợi ý cho thực khách thưởng thức đúng vị món ăn này. Ảnh: Ansapsaigon, trungbuii.

Để lấp đầy chiếc bụng đói vào buổi sáng bạn có thể lựa chọn món bún riêu chả ốc. Một tô bình thường có giá từ 20.000 đồng, gồm riêu cua, chả cua, chả lốt, ốc luộc, ăn cùng rai rơm, tía tô và nắm tôm. Đây là món ăn được người dân bản địa và khách du lịch ưa chuộng. Bún riêu ốc Hùng Thu là gợi ý cho bạn. Ảnh: Daucungduoc, ryanfoodaholic.

Không phải là đặc sản ở Đà Nẵng, song món bánh đa cua ở đây có hương vị khác lạ thu hút nhiều thực khách. Đặc biệt là bánh đa cua trộn cùng với xì dầu, dầu hành phi thơm, có cá diêu hồng chiên và chả thìa là, ở dưới là rau rút, rau muống trụng sơ và riêu cua đồng. Với mức giá từ 35.000 đồng/phần, món ăn sẽ giúp bạn ấm bụng hơn vào buổi sáng. Địa chỉ: Quán Thu Yến, 68 Lê Thanh Nghị. Ảnh: Myab125, nothingtoeat_.

Theo Zing

Bún cá thố hấp dẫn cho buổi chiều Sài Gòn Thay vì những chiếc tô truyền thống, bún hoặc cháo cá được múc vào trong thố đen, có nắp đậy và khi mở ra, khói bốc lên nghi ngút. Sài Gòn là nơi tập trung, giao thoa văn hóa ẩm thực của cả nước. chịu thương chịu khó kiếm tìm, bạn sẽ thấy món ngon của các vùng miền đều được bán ở...