5 cách làm miến xào ngon, đơn giản được nhiều người yêu thích

Theo dõi VGT trên

Miến xào là món ăn quen thuộc và được nhiều người ưa thích, chính vì vậy cách làm miến xào thơm ngon và hấp dẫn là câu hỏi rất nhiều chị em phụ nữ vẫn luôn đặt ra.

Miến xào là một món ăn rất đơn giản và dễ làm không khó một chút nao. Hãy cùng Yeutre tham khảo những cách xào miến sau đây nhé

1. Miến xào cua

Nguyên liệu

1 con cua

100g miến dong (hoặc miến đậu xanh)

Hạt điều tạo màu

Hạt tiêu, nước mắm, hành lá, rau răm, rau mùi, ớt bột, hạt nêm,…

Cách làm

Bước 1 : Cua rửa sạch, đem hấp hoặc luột cho cua chín. Gỡ lấy thịt cua rồi ướp với ít muối, hạt tiêu.

5 cách làm miến xào ngon, đơn giản được nhiều người yêu thích - Hình 1
Thịt cua

Bước 2 : Miến dùng tay vũ cho tơi ra cắt khúc vừa ăn, rửa sạch, chần sơ miến qua nước sôi rồi vớt ra để ráo nước, thêm ít dầu ăn trộn đều miến lên để miến không bị dính vào nhau. Lưu ý không nên chần miến quá lâu dễ làm miến nát.

5 cách làm miến xào ngon, đơn giản được nhiều người yêu thích - Hình 2
Miến chần qua nước sôi

Bước 3:

Đun nóng 2 thìa dầu ăn rồi cho hạt điều vào. Hạt điều sẽ ra màu rất đẹp, bạn vớt bỏ hạt đều .Phi thơm hảnh tỏi băm nhỏ rồi cho dầu điều mới vừa làm vào sau đó tiếp tục cho thịt cua, gạch cua. Dằm nát gạch cua rồi cho miến vào, đảo đều tay cho miến không dính, nát. Các bạn nêm thêm nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn.

5 cách làm miến xào ngon, đơn giản được nhiều người yêu thích - Hình 3
Miến xào cua thành phẩm

Bước 4: Đảo liên tục theo cách hai tay cầm đôi đũa xóc miến lên liên tục, nếu thích ăn cay lúc này bạn cho thêm ít ớt bột. Cuối cùng thêm hành lá, rau răm và rau ngò cắt nhỏ, chút hạt tiêu rồi tắt bếp múc ra đĩa dùng nóng.

2. Miến xào mít non

Nguyên liệu

150g miến dong

150g mít non

Vài tai mộc nhĩ, hành khô, hành lá

Muối, nước mắm, ớt bột, hạt nêm,…

Cách làm

Bước 1: Miến dùng tay vũ cho tơi ra cắt khúc vừa ăn, rửa sạch, chần sơ miến qua nước sôi rồi vớt ra xả lại nước lạnh để ráo nước (hoặc thêm ít dầu ăn trộn đều miến lên để miến không bị dính vào nhau). Lưu ý không nên chần miến quá lâu dễ làm miến nát.

Bước 2: Mít non sau khi rửa sạch nhựa thì chần qua nước sôi sau đó để nguội rồi dùng tay xé nhỏ.

5 cách làm miến xào ngon, đơn giản được nhiều người yêu thích - Hình 4
Mít non chần qua nước sôi sau đó để nguội rồi dùng tay xé nhỏ

Bước 3: Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, cắt bỏ chân rồi thái sợi.

Bước 4: Phi thơm hành tỏi băm nhỏ rồi cho mít non vào xào khoảng 5 phút, nêm chút nước mắm, hạt nêm, ớt bột, đường,…. Đảo đều tay rồi cho mộc nhĩ vào xào.

5 cách làm miến xào ngon, đơn giản được nhiều người yêu thích - Hình 5
Xào mộc nhĩ và mít non

Bước 5: Cuối cùng cho miến vào xào, đảo nhẹ và nhanh tay để miến không bị nát. Nêm nếm gia vị lại lần nữa, xào thêm khoảng 3-5′ thì cho hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp. Múc ra đĩa dùng nóng.

3. Miến xào lươn

Nguyên liệu

500g lươn

200g miến 30g nấm hương

Vài tai mộc nhĩ

Rau răm, hành lá, hành khô

Muối, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn,….

Cách làm

Bước 1 : Miến dùng tay vũ cho tơi ra cắt khúc vừa ăn, rửa sạch, chần sơ miến qua nước sôi rồi vớt ra xả lại nước lạnh để ráo nước (hoặc thêm ít dầu ăn trộn đều miến lên để miến không bị dính vào nhau). Lưu ý không nên chần miến quá lâu dễ làm miến nát.

Bước 2: Lươn làm sạch, đem luộc chín để nguội gở lấy thịt. Ứớp thịt lươn với chút nước mắm, hạt nêm, ít tiêu.

5 cách làm miến xào ngon, đơn giản được nhiều người yêu thích - Hình 6
Thịt lươn

Bước 3:

Mộc nhĩ, nấm hương ngâm cho nở, thái sợi.Rau răm, hành lá rửa sạch thái nhỏ, hành khô băm nhỏ.

Bước 4:

Phi thơm hành tỏi băm nhỏ rồi cho lươn vào xào săn lên.Dùng 1 chảo khác phi thơm hành tỏi băm nhỏ rồi cho nấm hương, mộc nhĩ vào xào. Khi thấy mộc nhĩ, nấm hương vừa chín tới thì cho miến vào. Sau cùng cho phần thịt lươn đã xào săn. Đảo đều tay và nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi thêm rau răm, hành lá đã thái nhỏ rồi tắt bếp.

5 cách làm miến xào ngon, đơn giản được nhiều người yêu thích - Hình 7
Miến xào lươn

Bước 5: Cho miến xào lươn ra đĩa và dùng nóng,

4. Miến xào thập cẩm

5 cách làm miến xào ngon, đơn giản được nhiều người yêu thích - Hình 8
Nguyên liệu làm miến xào thập cẩm

Video đang HOT

Nguyên liệu

100g miến dong

150g thịt ba chỉ

150g tôm khô

1-2 con mực khô

1 củ cà rốt

200g giá đỗ

vài tai mộc nhĩ

Hành hoa, hành khô, rau ngò,.

Hạt nêm, dầu ăn, nước mắm

Cách làm

Bước 1:

Thịt ba chỉ rửa sạch thái nhỏTôm khô ngâm nước, rửa sạch.Mực khô xé hoặc cắt nhỏ ngâm nướcCà rốt bào sợiMộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ

Bước 2: Miến dùng tay vũ cho tơi ra cắt khúc vừa ăn, rửa sạch, chần sơ miến qua nước sôi rồi vớt ra xả lại nước lạnh để ráo nước (hoặc thêm ít dầu ăn trộn đều miến lên để miến không bị dính vào nhau). Lưu ý không nên chần miến quá lâu dễ làm miến nát.

Bước 3: Phi thơm hành tỏi băm nhỏ rồi cho thịt ba chỉ vào xào săn lên, tiếp đó cho mực và tôm khô vào xào. Sau đó lần lượt cho cà rốt bào sợi, rồi mộc nhĩ vào, thêm chút hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn.

5 cách làm miến xào ngon, đơn giản được nhiều người yêu thích - Hình 9
Miến xào thập cẩm

Bước 4: Khi thấy cà rốt, mộc nhĩ đã chín đều tiếp tục cho giá đỗ vào rồi sau cùng cho miến vào xào. Các bạn nêm nếm gia vị lại lần nữa cho vừa ăn. Đảo thật đều tay để các nguyên liệu thấm gia vị và miến không bị nát. Thêm ít ngò, hành lá rồi tắt bếp cho miến xào ra đĩa dùng nóng.

5. Miến xào tôm

5 cách làm miến xào ngon, đơn giản được nhiều người yêu thích - Hình 10
Miến xào tôm

Nguyên liệu

200g miến dong

500g tôm tươi

300g đậu

Hà Lan

Hành lá, gừng

Xì dầu, giấm, tướng ớt, muối, tiêu trắng.

Cách làm

Bước 1: Miến dùng tay vũ cho tơi ra cắt khúc vừa ăn, rửa sạch, chần sơ miến qua nước sôi rồi vớt ra xả lại nước lạnh để ráo nước (hoặc thêm ít dầu ăn trộn đều miến lên để miến không bị dính vào nhau). Lưu ý không nên chần miến quá lâu dễ làm miến nát.

Bước 2:

Gừng đem bào nhuyễn và cắt sợi.Đậu Hà Lan cắt đôi.Tôm rửa sạch, bóc vỏ rồi để ráo nước, ướp tôm với muối và tít tiêu.

Bước 3:

Cho chút dầu ăn vào chảo rồi cho tôm đã ướp vào xào săn lên.Phi thơm gừng, tỏi băm nhỏ rồi cho đậu Hà Lan vào xào. Khi thấy đậu vừa chín thì cho tiếp miến, sau cùng là cho tôm vào xào. Các bạn nêm nếm hạt nêm, nước mắm lại cho vị vừa ăn rồi thêm ngò hành lá, sau đó tắt bếp.

Bước 4 : Trút miến xào ra đĩa rồi dùng nóng.

6. Miến xào măng

5 cách làm miến xào ngon, đơn giản được nhiều người yêu thích - Hình 11
Đổi vị với miến xào măng

Nguyên liệu

200g miến dong

150g tôm tươi

100g thịt nạc

300g măng tươi

Vài tai mộc nhĩ

Hành lá, tỏi, hành tím,…

Đường, muối, nước mắm, dầu ăn,…

Cách làm

Bước 1: Miến dùng tay vũ cho tơi ra cắt khúc vừa ăn, rửa sạch, chần sơ miến qua nước sôi rồi vớt ra xả lại nước lạnh để ráo nước (hoặc thêm ít dầu ăn trộn đều miến lên để miến không bị dính vào nhau). Lưu ý không nên chần miến quá lâu dễ làm miến nát.

Bước 2:

Mộc nhĩ ngâm nở, thái sợi.Măng tươi luộc chín rồi xả lại với nước khoảng 2-3 lần rồi xé mỏng từng sợi. Tôm rửa sạch, lột vỏ, lấy bỏ chỉ đen trên lưng rồi cắt tôm thành 3 phần. Thịt nạc rửa sạch thái lát mỏng

Bước 3: Phi thơm hành tỏi băm nhỏ rồi cho thịt vào xào, tiếp đó cho tôm vào. Đảo đều tay rồi nêm nước mắm, muối, hạt nêm cho vừa ăn. Xào đến khi thịt, tôm chín đều.

Bước 4: Phi thơm hành tỏi băm nhỏ rồi cho mộc nhĩ, măng vào xào chín. Sau đó cho phần tôm, thịt đã xào trước đó vào rồi cho miến, xào lửa nhỏ. Đảo đều tay nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, khi thấy miến bắt đầu khô thì tắt bếp. Trút miến xào ra đĩa và dùng nóng.

Trên đây là những cách làm miến xào ngon và thông dụng nhất. Các bạn có thể tham khảo và sáng tạo thêm. Chúc các bạn thành công.

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà

Cách làm gỏi mít non thơm bùi, chua ngọt đậm đà sẽ khiến bạn thích mê. Gỏi mít hay mít trộn là món ăn chơi đặc sản của miền Trung.

Nhờ vào hương vị thơm ngon và công thức chế biến đơn giản mà món ăn này dường như trở nên phổ biến ở rất nhiều nơi, trong đó có thể kể đến Sài Gòn. Để biết công thức làm món ăn chơi này như thế nào thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây của webnauan.vn nhé.

1. Cách trộn món gỏi mít non chay

Cách làm gỏi mít nón chay không khó. Đây được xem là loại trái cây tương đối đặc biệt. Bên cạnh những quả mít chín với vị ngọt đậm đà được nhiều người ưa chuộng thì mít non lại có thể đem chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó có món gỏi trộn. Muốn biết công thức làm món gỏi trộn này như thế nào thì cùng theo dõi cách làm dưới đây nhé.

1.1. Nguyên liệu

3 miếng đậu hũ chiên

1 trái mít non

50 gram rau răm

2 cây hành boa rô

1 trái ớt

2 cái bánh đa

1 muỗng cà phê muối

1/2 muỗng cà phê tiêu

1 muỗng cà phê hạt nêm chay

20 ml dầu ăn

2 muỗng canh nước tương

1 muỗng cà phê đường trắng

1.2. Hướng dẫn cách làm món gỏi mít non luộc chay

1.2.1. Hướng dẫn cách sơ chế mít non luộc không bị đen

Với mít non, nếu bạn chọn mua loại đã luộc sẵn ngoài chợ thì đem về chỉ cần chần sơ lại bằng nước sôi, sau đó xả lại nước lạnh, để ráo và cắt sợi mỏng vừa ăn.Còn nếu mua loại chưa luộc thì quá trình sơ chế sẽ hơi mất thời gian.

Trước hết bạn nên nhúng dao qua một lớp dầu ăn rồi mới tiến hành gọt vỏ mít. Cách này giúp dao không bị dính nhựa. Tiếp đến cắt bỏ cùi và ngâm mít trong thau nước muối pha loãng để mít không bị đen.

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà - Hình 1
Mít non mua về đem gọt sạch vỏ. Ảnh: Internet

Sau đó cho mít vào nồi luộc chín. Trong thời gian luộc, thường xuyên thăm chừng, dùng đũa xiên vào thấy mít mềm thì vớt ra, xả lại nước lạnh và để ráo. Không luộc mít quá lâu, tránh lúc làm gỏi không giữ được độ dai giòn của mít non.Xé mít luộc thành những miếng vừa ăn. Với những múi mít to, cần lột lớp vỏ lụa bên ngoài để lấy hạt bỏ ra ngoài, vì những hạt to thường rất chát, không ngọt như hạt mít non.

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà - Hình 2
Xé mít luộc thành từng miếng mỏng vừa ăn. Ảnh: Internet

1.2.2. Hướng dẫn cách trộn gỏi mít non chay cực ngon tại nhà

Rau răm rửa sạch và cắt nhỏ. Bánh đa cho vào lò vi sóng quay khoảng 1 phút 30 giây để vàng giòn. Hoặc nếu muốn thơm hơn, bạn có thể nướng trên bếp than. Đậu hũ cắt đôi, bắc lên bếp chiên vàng hai mặt rồi vớt ra để nguội và cắt thành miếng vừa ăn. Đậu phộng rang chín, chà vỏ và giã dập.

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà - Hình 3
Cho mít non và đậu hũ lên bếp xào sơ. Ảnh: Internet

Bắc một chảo khác lên bếp, làm nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho hành boa rô băm nhỏ vào phi thơm, sau đó thả mít luộc đã xé sợi vào xào chín. Nêm 2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Khoảng 1 phút, khi gia vị tan đều thì tiếp tục cho đậu hũ cắt sợi vào. Đảo thêm 30 giây thì tắt bếp.Múc mít trộn ra đĩa, rắc thêm ít rau răm và đậu phộng, cùng vài lát ớt tươi. Bạn có thể làm thêm một chén nước tương tỏi ớt để món gỏi thêm đậm đà hương vị nhé.

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà - Hình 4
Gỏi mít non chay cũng có hương vị và màu sắc cực kỳ hấp dẫn. Ảnh: Internet

2. Cách làm gỏi mít non trộn tôm thịt

Bên cạnh gỏi mít chay thì gỏi mít tôm thịt cũng rất được yêu thích. Từng miếng mít non giòn ngọt trộn đều với thịt luộc, tôm luộc, rau răm, đậu phộng rang và hòa quyện trong nước mắm chua ngọt cay cay đậm đà mang đến một hương vị hết sức tươi mới.

2.1. Nguyên liệu

700 gram mít non

200 gram thịt heo

30 gram đậu phộng

200 gram tôm tươi

1 muỗng cà phê mè trắng

2 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh nước cốt chanh

1 muỗng cà phê ớt băm

1 muỗng cà phê tỏi băm

2 cái bánh đa

Một ít húng quế, húng lủi, diếp cá, rau răm

2.2. Hướng dẫn cách làm gỏi mít non tôm thịt

2.2.1. Sơ chế tôm thịt và mít non

Mít non gọt vỏ, cắt bỏ cùi và ngâm trong nước muối pha loãng để sạch nhựa và không bị đen.Tiếp đó cho mít vào nồi luộc chín cùng ít muối ăn. Luộc đến khi dùng đũa xiên vào thấy mềm thì vớt ra, xả lại nước lạnh, để ráo và xé thành miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà - Hình 5
Mít sau khi luộc chín đem xé thành sợi nhỏ vừa ăn. Ảnh: Internet

Thịt heo rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. Tương tự, tôm sú mua về cũng cắt bỏ đầu đuôi, rút chỉ lưng, rửa sạch và luộc chín. Nếu tôm có kích thước lớn, bạn có thể cắt đôi.Đậu phộng rang chín, chà vỏ và giã dập. Rau thơm nhặt sạch, rửa nước và cắt nhỏ.

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà - Hình 6
Sơ chế tôm thịt, đậu phộng và các loại rau thơm ăn kèm. Ảnh: Internet

2.2.2. Cách làm nước mắm trộn gỏi mít non tôm thịt chua ngọt

Chuẩn bị một chén nhỏ, cho vào 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh nước mắm và thêm tỏi ớt băm nhuyễn, khuấy đều cho gia vị tan hẳn.

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà - Hình 7
Trộn mít với tôm thịt đã luộc chín cùng đậu phộng rang và rau thơm. Ảnh: Internet

Trong âu lớn, cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào, rưới nước mắm lên và trộn đều.

Lưu ý: Khi rưới nước mắm bạn nên cho từ từ rồi dừng lại nếm thử, tránh trường hợp chan quá nhiều làm món gỏi bị mặn.

Bày món gỏi vừa trộn ra đĩa, rắc thêm ít mè rang và đậu phộng đập dập cho thơm, sau đó dùng bánh đa nướng xúc lên ăn. Món gỏi mít tôm thịt này rất thích hợp làm món khai vị trong nhiều bữa tiệc lớn nhỏ của gia đình.

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà - Hình 8
Gỏi mít tôm thịt ăn kèm với bánh đa thì tuyệt cú mèo. Ảnh: Internet

3. Cách làm gỏi mít non da heo

Gỏi mít là món ăn ngon phổ biến thế nên nguyên liệu kết hợp với nhau cũng đa dạng vô cùng. Không chỉ có gỏi mít chay, gỏi mít tôm thịt mà bạn còn có thể biết đến gỏi mít non trộn da heo. Công thức chế biến món gỏi này cũng tương tự như đã hướng dẫn ở trên, vì thế đừng ngại khi vào bếp nhé.

3.1. Nguyên liệu

500 gram mít non

300 gram da heo

100 gram đậu phộng

1 muỗng cà phê hành tím băm

1/2 muỗng cà phê ớt băm

1/2 muỗng cà phê tỏi băm

3 cây húng quế

2 muỗng canh nước cốt chanh

3 muỗng canh nước mắm

2 muỗng canh đường trắng

1 muỗng cà phê dầu ăn

3.2. Hướng dẫn cách làm gỏi mít non da heo trộn nước mắm chua ngọt

Mít non đem gọt vỏ, luộc chín và cắt miếng nhỏ vừa ăn. Da heo mua về cạo sạch lông, rửa với muối rồi cho vào nồi luộc chín. Da heo mềm, vớt ra cho bớt nóng rồi cắt miếng mỏng dài.Chuẩn bị một chén nhỏ, cho vào 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê ớt băm, 2 muỗng canh đường, trộn đều để gia vị tan hẳn rồi cho qua một bên.

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà - Hình 9
Mít non và bì heo đem luộc chín rồi cắt thành miếng vừa ăn. Ảnh: Internet

Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn rồi cho hành tím vào phi thơm rồi tắt bếp. Đậu phộng rang chín, chà vỏ và giã sơ. Rau thơm nhặt lá úa, rửa với nước, để ráo và cắt nhỏ.

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà - Hình 10
Hành tím đem phi thơm. Ảnh: Internet

Cho mít non, da heo vào tô, rưới lên một ít nước mắm rồi bóp đều. Sau khoảng 2 phút, bạn tiếp tục cho rau thơm, hành phi, đậu phộng vào và tiếp tục bóp. Múc gỏi ra đĩa, thưởng thức kèm với bánh đa nướng thì hết sẩy.

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà - Hình 11
Mít trộn da heo giòn giòn sật sật ăn kèm với nước mắm chua ngọt thì tuyệt vời. Ảnh: Internet

4. Cách làm nộm mít non trộn thịt gà

4.1. Nguyên liệu

400 gram mít non ngâm nước muối để không bị thâm đen

400 gram thịt nạc ức gà đã sơ chế sạch

2 nhánh cần tây vừa (khoảng 140 gram) rửa sạch, thái nhỏ

3 củ hành tây vừa (45 gram), bóc vỏ và thái lát mỏng

Nửa chén (67 gram) ớt chuông đỏ thái nhỏ

3 muỗng canh sốt mayonnaise

1 tép tỏi băm nhỏ

2 - 3 thìa cà phê (3 gram) thì là băm nhỏ

2 - 3 thìa cà phê (10 - 15 ml) nước cốt chanh tươi

1/2 thìa cà phê sốt/ bột làm thịt xông khói

1/4 thìa cà phê muối biểnÍt tiêu đen mới xay để tăng hương vịÍt hành lá xắt khúc

4.2. Cách làm gỏi mít non thịt gà sốt mayonnaise

4.2.1. Chuẩn bị và chế biến các nguyên liệu trộn gỏi mít thịt gà

Rửa sạch mít sau khi ngâm nước muối, để ráo nước. Sau đó, cho mít lên thớt, cắt bỏ lõi xơ của từng khúc mít. Cắt phần múi mít thành các sợi nhỏ vừa ăn, để qua chén riêng.

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà - Hình 12
Bạn cắt nhỏ mít non sau khi sơ chế hoặc xé sợi như thịt gà đều được. Ảnh: Oh She Glows

Luộc chín thịt gà, rồi cắt khúc nhỏ hình vuông, hoặc xé sợi tùy thích.4.2.2. Cách làm gỏi mít non thịt gà xông khói trộn sốt mayonnaise
Cho tỏi băm, sốt mayonnaise, hành tây, cần tây, ớt chuông vào tô sạch, trộn đều lên.Thêm thịt gà, mít non, thì là vào tô hỗn hợp mayonnaise, trộn đều.

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà - Hình 13
Bước trộn các nguyên liệu nộm mít non thịt gà sốt mayonnaise. Ảnh: Oh She Glows

Cuối cùng, kết hợp món gỏi với thì là, sốt xông khói, muối, tiêu xay, điều chỉnh tỷ lệ gia vị vừa ăn sau khi trộn là hoàn tất.Dọn món salad lên dĩa, rắc hành lá, ăn kèm bánh mì, sanwich hoặc bánh đa tùy theo sở thích. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn ngon dịp cuối tuần mới lạ và vô cùng hấp dẫn cho cả gia đình đấy nhé!

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà - Hình 14
Hoàn tất dĩa gỏi mít non trộn thịt gà xông khói sốt mayonnaise mới lạ. Ảnh: Oh She Glows

Gỏi mít non là món ăn mộc mạc, đậm hương vị quê nhà. Mặc dù món nộm mít dễ làm nhưng lại hơi tốn công, đặc biệt là ở khâu sơ chế mít non. Thế nhưng, cái vị giòn giòn, ngọt ngọt của mít hòa quyện với nước mắm chua cay đậm đà cùng bánh đa thơm béo lại khiến người ta bồi hồi xao xuyến. Cách làm gỏi mít non như thế nào để ngon và hấp dẫn đã được bài viết chia sẻ khá chi tiết ở trên, nhớ lưu lại để không bỏ lỡ món ngon này nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng và không bị hôiMẹo luộc thịt lợn trắng hồng và không bị hôi
22:48:02 23/11/2024
5 công thức chè dưỡng nhan cho mùa thu đông, không chỉ giúp da căng tràn sức sống mà tóc cũng suôn mượt, không rụng5 công thức chè dưỡng nhan cho mùa thu đông, không chỉ giúp da căng tràn sức sống mà tóc cũng suôn mượt, không rụng
09:21:10 24/11/2024
Sườn cốt lết sốt teriyaki mềm ngon đậm đà cho cuối tuần, chồng con mê mẩn chỉ ở nhà để ănSườn cốt lết sốt teriyaki mềm ngon đậm đà cho cuối tuần, chồng con mê mẩn chỉ ở nhà để ăn
16:03:25 24/11/2024
Cách làm sữa chua dẻo ngon tại nhàCách làm sữa chua dẻo ngon tại nhà
05:58:42 25/11/2024
Ức gà xào nấm sốt tiêu đen ngon mà không sợ béoỨc gà xào nấm sốt tiêu đen ngon mà không sợ béo
06:00:44 25/11/2024
Cách làm thịt viên sốt cà chua 'đưa cơm' trong mọi thời tiếtCách làm thịt viên sốt cà chua 'đưa cơm' trong mọi thời tiết
06:05:05 25/11/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệng
17:05:13 25/11/2024
Cuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợpCuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp
05:57:50 24/11/2024

Tin đang nóng

Ca sĩ Dương Ngọc Thái nhập viện, phải dùng ống thởCa sĩ Dương Ngọc Thái nhập viện, phải dùng ống thở
15:46:54 25/11/2024
Cà Mau: Cậu bé bị điện giật tử vong ở nơi làm rạp đoàn lô tôCà Mau: Cậu bé bị điện giật tử vong ở nơi làm rạp đoàn lô tô
17:22:44 25/11/2024
Jung Woo Sung quyết không kết hôn dù đã có con vì vẫn còn yêu 1 mỹ nhân hạng A đẹp nức tiếngJung Woo Sung quyết không kết hôn dù đã có con vì vẫn còn yêu 1 mỹ nhân hạng A đẹp nức tiếng
16:27:44 25/11/2024
SCB không đồng ý trả lại 5.000 tỉ đồng cho bị cáo Trương Mỹ LanSCB không đồng ý trả lại 5.000 tỉ đồng cho bị cáo Trương Mỹ Lan
15:00:20 25/11/2024
Viện kiểm sát: Trương Mỹ Lan nộp 280.000 tỉ đồng sẽ xem xét giảm án tử hìnhViện kiểm sát: Trương Mỹ Lan nộp 280.000 tỉ đồng sẽ xem xét giảm án tử hình
14:49:25 25/11/2024
Phim 18+ đầu tay của hoa hậu Thùy Tiên ung dung hốt bạcPhim 18+ đầu tay của hoa hậu Thùy Tiên ung dung hốt bạc
15:11:34 25/11/2024
Truyền thông Hàn Quốc cáo buộc Jung Woo Sung từng chối bỏ nghĩa vụ làm bốTruyền thông Hàn Quốc cáo buộc Jung Woo Sung từng chối bỏ nghĩa vụ làm bố
16:16:52 25/11/2024
Thí sinh Rap Việt khiến Karik "sợ" BigDaddyThí sinh Rap Việt khiến Karik "sợ" BigDaddy
14:56:53 25/11/2024

Tin mới nhất

Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần

Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần

14:52:44 25/11/2024
Nếu muốn có một bữa tối ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại ít calo thì thực đơn cơm tối dưới đây sẽ là lựa chọn hay cho bạn.
Nếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánh

Nếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánh

14:41:34 25/11/2024
Bạn phải thừa nhận rằng bước vào mùa đông, khi không khí lạnh dần bao trùm thì nếu không ăn khoai lang nướng quả là là một sự đáng tiếc.
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài

4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài

08:27:24 25/11/2024
Ăn các món ăn từ bí đỏ khi thời tiết chuyển lạnh càng tốt hơn vì chúng tăng cường miễn dịch, chống viêm nhiễm. Bí ngô giàu vitamin A, C, E, chất xơ... giúp cải thiện tiêu hóa.
Cách làm khô gà lá chanh đơn giản tại nhà

Cách làm khô gà lá chanh đơn giản tại nhà

05:59:15 25/11/2024
Khô gà lá chanh là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, món ăn này được nhiều gia đình chế biến trong dịp lễ, Tết để mời khách.
Những món ăn không nên cho hành lá

Những món ăn không nên cho hành lá

05:57:42 25/11/2024
Gần như ai đi chợ cũng phải nhớ mua hành lá vì hầu hết các bữa cơm đều dùng đến nó, nhưng bạn đừng quên có những món ăn không nên cho hành lá.
Tuyệt chiêu làm phở xào thịt bò cực ngon không kém ngoài hàng

Tuyệt chiêu làm phở xào thịt bò cực ngon không kém ngoài hàng

06:00:57 24/11/2024
Phở xào thịt bò không chỉ thơm ngon mà còn dễ chế biến, đem đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho gia đình hoặc bạn bè.
Học lỏm công thức nấu cơm hải sản ngon ngất ngây lại giàu dinh dưỡng

Học lỏm công thức nấu cơm hải sản ngon ngất ngây lại giàu dinh dưỡng

06:00:16 24/11/2024
Học lỏm công thức nấu cơm hải sản ngon ngất ngây lại giàu dinh dưỡng. Cơm hải sản không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà còn mang hương vị tuyệt vời.
Thử hấp thịt theo cách này, không khói dầu, cực ngon lại tốt cho sức khỏe

Thử hấp thịt theo cách này, không khói dầu, cực ngon lại tốt cho sức khỏe

05:59:21 24/11/2024
Món thịt bò viên hấp theo công thức sau đây sẽ tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng hơn. Hãy học theo món ngon sau đây nhé!.
Dưa chuột ăn không mãi cũng chán, đem trộn kiểu này được món giòn ngon, thanh mát ai cũng thích

Dưa chuột ăn không mãi cũng chán, đem trộn kiểu này được món giòn ngon, thanh mát ai cũng thích

05:58:24 24/11/2024
Món dưa chuột trộn kiểu này giòn ngon ăn đã miệng, không béo ngậy, thưởng thức cùng cơm hay nhâm nhi đều thích hợp.
Cuối tuần, mẹ đảm trổ tài làm rau củ nướng bơ tỏi đổi món cho cả nhà

Cuối tuần, mẹ đảm trổ tài làm rau củ nướng bơ tỏi đổi món cho cả nhà

16:35:08 23/11/2024
Chỉ mất khoảng 30 phút, bạn đã có thể thưởng thức một bữa ăn nhẹ nhàng mà đầy đủ dưỡng chất. Rau củ nướng bơ tỏi là món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.
4 món canh nên nấu trong bữa cơm mùa đông: Vừa dễ lại rất ngon và tạo nền tảng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

4 món canh nên nấu trong bữa cơm mùa đông: Vừa dễ lại rất ngon và tạo nền tảng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

06:04:52 23/11/2024
Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn 4 món canh ngon miệng thích hợp dùng trong bữa cơm mùa đông, để tạo nền tảng vững chắc cho sức khỏe.
Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt

Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt

06:03:48 23/11/2024
Hãy nhớ lưu lại 3 công thức nấu món ngon này và chúng còn là những thuốc giảm ho rất tốt, ẩn giấu từ nguyên liệu sẵn có xung quanh bạn.

Có thể bạn quan tâm

Ngày phát hiện chồng ngoại tình, tôi chua chát khi nhớ lại lời 'cảnh báo' của mẹ chồng trước đó

Ngày phát hiện chồng ngoại tình, tôi chua chát khi nhớ lại lời 'cảnh báo' của mẹ chồng trước đó

Góc tâm tình

19:58:25 25/11/2024
Đến bây giờ tôi mới vỡ lẽ câu nói của bà ngày ấy, hóa ra bà chẳng để tâm đến hạnh phúc của con mình mà chỉ quan tâm đến điều này.
Công an điều tra vụ tung thông tin 'chi 1,8 tỉ đồng để có suất chèo thuyền' ở Hội An

Công an điều tra vụ tung thông tin 'chi 1,8 tỉ đồng để có suất chèo thuyền' ở Hội An

Tin nổi bật

19:57:47 25/11/2024
Trong clip, một nam thanh niên quay hình ảnh thuyền du lịch trên sông Hoài và người hành nghề xích lô ở phố cổ Hội An, kèm theo lời bình:
Chàng Việt kiều Canada hủy hôn với bạn gái Hà Nội, bán cả nhà riêng để chạy theo "tiếng sét ái tình" và cái kết

Chàng Việt kiều Canada hủy hôn với bạn gái Hà Nội, bán cả nhà riêng để chạy theo "tiếng sét ái tình" và cái kết

Netizen

19:53:34 25/11/2024
Mới đây, câu chuyện của cặp đôi Nguyễn Đình Tân (36 tuổi) và Trần Thị Thanh Tú (35 tuổi) trong chương trình Vợ Chồng Son đang thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng.
Hé lộ cuộc sống hôn nhân của Đoàn Văn Hậu và Doãn Hải My chỉ qua một chi tiết

Hé lộ cuộc sống hôn nhân của Đoàn Văn Hậu và Doãn Hải My chỉ qua một chi tiết

Sao thể thao

19:49:08 25/11/2024
Cuộc sống hôn nhân của hậu vệ Đoàn Văn Hậu và Doãn Hải My luôn được người hâm mộ quan tâm. Cặp đôi quen nhau từ năm 2020. Tuy nhiên, tới tháng 8/2022, cặp đôi mới quyết định công khai mối quan hệ.
Gia thế bạn gái HIEUTHUHAI ra sao?

Gia thế bạn gái HIEUTHUHAI ra sao?

Sao việt

19:41:08 25/11/2024
Theo nhiều nguồn tin bạn gái HIEUTHUHAI là tiểu thư trong một gia đình giàu có. Mỹ Hàn từng theo học trường quốc tế nổi tiếng với mức học phí lên tới 600 triệu đồng/năm.
Việt Nam có 1 bản nhỏ "trên trời", nép mình bên dãy Hoàng Liên Sơn: Tiên cảnh giữa vùng sơn cước, chỉ cách trung tâm Sapa 5km

Việt Nam có 1 bản nhỏ "trên trời", nép mình bên dãy Hoàng Liên Sơn: Tiên cảnh giữa vùng sơn cước, chỉ cách trung tâm Sapa 5km

Du lịch

19:40:24 25/11/2024
Tại Sa Pa, có một bản làng xinh đẹp nằm nép mình dưới nóc nhà của Việt Nam dãy núi Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, cách thị trấn khoảng 5km là điểm đến đặc biệt mà các tín đồ yêu khám phá và xê dịch không bao giờ bỏ lỡ.
Nga lại dùng lương thực làm vũ khí quyền lực

Nga lại dùng lương thực làm vũ khí quyền lực

Thế giới

19:38:59 25/11/2024
Bà Brink cũng chỉ ra rằng, hiện nay, Nga tiếp tục sử dụng lương thực làm vũ khí. Các lực lượng Nga đã phá hủy cơ sở hạ tầng nông nghiệp, đánh cắp ngũ cốc của Ukraine, đồng thời phong tỏa và tấn công các cảng ở Biển Đen của nước này.
Jung Woo Sung: "Không phải tôi không kết hôn, mà là không thể"

Jung Woo Sung: "Không phải tôi không kết hôn, mà là không thể"

Sao châu á

19:36:33 25/11/2024
Những thông tin xoay quanh việc Jung Woo Sung thừa nhận việc bản thân là cha ruột của con trai nữ người mẫu Moon Gabi vẫn đang làm tâm điểm gây xôn xao truyền thông và MXH.
Dũng Taylor: "Thu Phương là osin tầm cỡ quốc tế"

Dũng Taylor: "Thu Phương là osin tầm cỡ quốc tế"

Tv show

19:32:52 25/11/2024
Thu Phương trên sân khấu là ca sĩ còn ở nhà là osin tầm cỡ quốc tế. Ở nhà, Thu Phương làm hết mọi việc nhà - Dũng Taylor chia sẻ.
Người đàn ông bán dừa ngã xuống sông Bạc Liêu - Cà Mau tử vong

Người đàn ông bán dừa ngã xuống sông Bạc Liêu - Cà Mau tử vong

Pháp luật

19:31:04 25/11/2024
Chiều 23.11, tin từ Công an P.2, TP.Bạc Liêu (tỉnh Bạc Liêu) cho biết, lực lượng chức năng vừa tìm thấy thi thể người đàn ông ngã xuống sông Bạc Liêu - Cà Mau, tử vong.
Phim nối sóng Độc đạo trên VTV3

Phim nối sóng Độc đạo trên VTV3

Phim việt

19:24:16 25/11/2024
Bộ phim Mẹ ác ma cha thiên sứ sẽ lên sóng VTV3 vào khung giờ 21h40 thứ Hai, Ba, Tư hàng tuần bắt đầu từ 25/11.