4 món miến ngon đậm đà trong mâm cỗ ngày Tết với cách làm đơn giản

Theo dõi VGT trên

Miến là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết, còn chần chừ gì mà không đưa những món miến ngon này vào thực đơn của gia đình bạn?

Miến là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết, còn chần chừ gì mà không đưa những món miến ngon này vào thực đơn của gia đình bạn?

Miến nấu măng gà

Nguyên liệu:

1 con gà khoảng 1 kg

300g măng khô hoặc măng tươi

Miến đỗ xanh – 1 nhánh gừng

Hành khô

Hành lá, muối, nước mắm, rau răm, ớt quả, đường, tỏi.

4 món miến ngon đậm đà trong mâm cỗ ngày Tết với cách làm đơn giản - Hình 1

Miến nấu măng khô

Cách làm:

- Măng khô rửa sạch, tước bỏ cọng già, cứng, cọng non dùng tay xé sợi. Ngâm vào âu nước lạnh, ngâm từ 1 – 2 ngày, mỗi ngày thay nước từ 2 – 3 lần để măng ra hết chất chua.

- Đun nồi nước sôi, đổ măng vào luộc sôi. Sau mỗi lần luộc xả lại nước lạnh cho thật sạch. Lặp lại khoảng 3 – 4 lần rồi cho măng ra rổ, để ráo.

- Hành khô rửa sạch, để ráo, sau đó nướng đến khi vàng đều.

- Gừng cạo vỏ, mộp phần thái lát vừa ăn, mộp phần bạn dùng để làm nước mắm gừng ăn kèm.

- Gà rửa sạch với nước muối pha loãng, đun nồi nước sôi, thả con gà vào chần sơ qua nồi nước sôi để bỏ tạp chất, sau đó vớt gà ra rửa lại cho thật sạch.

- Phần đầu, cổ của gà chặt để riêng.

- Tiếp theo cho gà, đầu cổ cạnh vào nồi, thêm gừng thái lát, một thìa nhỏ muối và hành khô, đun sôi. Đun từ 10 – 15 phút (tùy theo con gà bé hay lớn), tắt bếp, đậy kín nắp nồi để gà tiếp tục chín.

- Đợi đến khi nước hầm gà nguội, tắt bếp, vớt gà ra âu có để vài viên đá lạnh để da gà được giòn.

- Tiếp theo cho gà ra đĩa, phần lườn gà dùng dao thái lát từng lát vừa ăn, phần đùi gà bạn có thể giữ nguyên hay xé thành từng miếng vừa ăn, xương gà bạn giữ lại cho vào nồi đun tiếp tục đun với hành, gừng và phần đầu, cổ.

- Măng sau khi luộc mềm, phi hành thơm, cho măng vào xào, thêm vào hai thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu và cho vào một ít nước luộc gà, đậy kín nắp, đun từ 5-10 phút.

- Sau đó cho măng vào nồi nước dùng gà, đun cùng bạn nêm nếm lại gia vị vừa ăn.

- Rau răm, hành lá sửa sạch, thái nhỏ.

- Miến chần sơ qua nước sôi, xả lại miến dưới vòi nước lạnh để miến không bị dính chùm.

- Tỏi, ớt quả, gừng, đường, giã nhuyễn, pha hỗn hợp nước mắm với hỗn hợp tỏi ớt, nêm vừa miệng.

- Khi dùng xếp miến ra bát, thêm một ít măng, xếp vài lát thịt gà, thêm thịt đùi gà lên bề mặt, chan nước dùng, rắc hành lá và rau răm, dùng kèm với nước mắm gừng đã pha.

Miến xào hải sản

Nguyên liệu:

Tôm tươi: 150gr

Mực tươi: 150gr

Thịt cua/ ghẹ: 100gr

Miến khô: 400 – 500gr

Nấm hương/ nấm đông cô: 5 cái

Hành tây: 1 củ vừa

Giá sống: 100gr

Hành lá: 2 – 3 nhánh

Hẹ lá: 3 – 5 nhánh

Rau răm: 1 nắm nhỏ

Trứng gà: 1 trứng

Cần tây: 1 – 2 nhánh

Hành tím, tỏi, gia vị gia đình

4 món miến ngon đậm đà trong mâm cỗ ngày Tết với cách làm đơn giản - Hình 2

Sơ chế nguyên liệu

Video đang HOT

Sơ chế hải sản:

Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu và chỉ đen.

Mực làm sạch ruột và đầu mực. Phần thân cắt dọc ra thành miếng lớn, khứa nhẹ tạo hình ca rô, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

Cho tôm và mực vào nồi nước sôi, trụng sơ qua cho thịt hơi săn lại thì vớt ra ngay.

Phi cháy thơm 1 ít tỏi, hành tím băm, cho thịt cua/ ghẹ vào xào săn và khử mùi tanh.

Sơ chế các nguyên liệu còn lại:

Hành lá, hẹ lá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Nấm hương/đông cô ngâm nước cho nở, vắt bớt nước, cắt thành sợi nhỏ.

Củ hành tây bóc lớp vỏ ngoài, cắt thành múi cau nhỏ.

Rau răm, cần tây rửa sạch, cắt khúc nhỏ.

Miến cắt khúc dài, cho vào nước ngâm mềm.

Cách làm miến xào hải sản:

Bước 1: Xào miến

Miến sau khi ngâm mềm, vớt ra để ráo nước.

Đập 1 trứng gà ra chén, đánh tan và cho vào miến trộn đều.

Bắt chảo lên bếp, cho 1 ít hành phi, tỏi băm vào cháy thơm rồi cho hỗn hợp miến trứng vào đảo nhanh tay để miến săn, tơi và trứng chín.

Tắt bếp, cho ra đĩa.

Bước 2: Xào hải sản và rau củ

Cho 1 ít dầu ăn vào chảo mới, cho hành lá vào xào thơm, cho tôm và mực đã luộc sơ vào xào nhanh.

Nếm nếm ít gia vị, 1 muỗng canh dầu hào, muỗng nước tương, 1 – 2 muỗng canh nước lọc.

Cho nấm hương vào xào đều cho thấm gia vị thì cho các phần rau còn lại vào đảo chung.

Rau vừa chín tới, cho ngay phần miến đã chuẩn bị ở bước 1 và thịt cua đã cháy thơm vào trộn đều.

Nếm nếm lại gia vị, dầu hào, nước tương cho hợp khẩu vị thì tắt bếp, món ăn đã hoàn thành.

Cho miến vừa xào xong ra đĩa sâu lòng, rải 1 ít tiêu lên mặt để mùi hương kích thích hơn là có thể thưởng thức.

Miến xào lòng mề

Nguyên liệu:

Miến ngon: 200g

Lòng vịt: 3 – 4 bộ (khoảng 300g)

Cà rốt: 1/2 củ

Mộc nhĩ, nấm hương: 50g

Hành củ, hành hoa, rau mùi, cà chua, gia vị

4 món miến ngon đậm đà trong mâm cỗ ngày Tết với cách làm đơn giản - Hình 3

Miến xào lòng mề

Cách làm miến xào lòng mề:

Bước 1: ngâm miến vào một thau nước lạnh cho tới khi miến mềm ra. Sau đó vớt miến ra giá và để ráo nước. Tuy nhiên, nếu ngâm nước lạnh mất thời gian bạn có thể đun nước ấm để ngâm nhanh hơn sẽ tiết kiệm được tối đa thời gian chế biến món ăn này.

Bước 2: chế biến lòng vịt sao cho không còn mùi hôi đặc trưng của vịt nữa. Có thể bóp lòng vịt với muối trắng, rượu và nước gừng thì mùi hôi của lòng vịt sẽ được loại bỏ hoàn toàn. Sau đó đem thái lòng vịt thành miếng nhỏ vừa đủ ăn.

Bước 3: Mộc nhĩ, nấm hương thì bạn ngâm nước nóng cho nở rồi rửa sạch và thái chỉ. Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi nạo sợi nhỏ.

Bước 4:

Tiếp theo bạn cho chảo lên bếp và làm nóng chảo với chút dầu ăn, sau đó bạn phi thơm hành rồi cho lòng vịt vào đảo đều. Vì bạn đã ướp gia vị rồi nên bạn có thể không cần nêm vị.

Khi lòng vịt chín tới thì bạn cho miến vào đảo đều tay để tránh miến bị vón cục. Trước khi cho miến vào thì bạn cũng có thể cắt ngắn hoặc để dài, nhưng để dài thì miến sẽ bị dính vào nhau khó đảo.

Tiếp đến thì bạn cho mộc nhĩ, nấm hương và cuối cùng là cà rốt vào xào cùng. Bạn đảo đều cho tất cả các nguyên liệu quyện vào nhau, vừa chín tới thì bạn nêm nếm lại cho vừa vị rồi rắc chút hành hoa, tiêu bắc lên trên rồi tắt bếp.

Miến xào chay

Nguyên liệu làm món miến xào chay:

Miến dong ngon: 100gr hoặc nhiều hơn tuỳ lượng người ăn.

1/2 củ cà rốt

1/2 củ xu hào

2-3 cái mộc nhĩ

4-5 cái nấm hương khô

Rau thơm: hành lá,rau mùi

Hành khô phi thơm

Lạc rang: tuỳ ý

Gia vị: bột nêm chay, xì dầu chay, hạt tiêu.

4 món miến ngon đậm đà trong mâm cỗ ngày Tết với cách làm đơn giản - Hình 4

Miến xào chay

Các bước thực hiện món miến xào chay:

- Bước 1: Miến ngâm vào nước lạnh khoảng 10-15p cho mềm nhưng không được để mềm nhũn.

- Bước 2: Vớt miến ra cắt dài khoảng 10cm,trộn với 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê bột nêm và để cho miến ngấm gia vị, hoặc không cần trộn miến với gia vị trên đều được.

Còn một cách khác để xào miến không bị bết dính và nát: đun sôi nồi nước,thả miến vào trần khoảng 1-2p vớt miến thả luôn vào bát nước lạnh,sau đó vớt miến ra bát, thêm vào 1-2 thìa canh dầu ăn, đảo đều cho các sợi miến không tơi và không dính vào nhau.

- Bước 3: Luôn nhớ miến trước khi đem xào phải cắt ngắn tầm 10cm khi xào sợi miến sẽ tơi ra không bị vón vào nhau.

- Bước 4: Cà rốt, xu hào gọt vỏ bào sợi nhỏ.

Mộc nhĩ,nấm hương cắt chân, rửa sạch thái sợi nhỏ.

Hành lá rửa sạch cắt khúc.

Rau mùi rửa sạch thái nhỏ.

Chúc bạn thành công với 4 món miến ngon này nhé!

Công thức cách làm miến xào thập cẩm chay mặn dai giòn, không dính hấp dẫn

Nếu bạn không biết nấu món ăn nào để làm mới thực đơn gia đình thì cùng vào bếp học cách làm miến xào thập cẩm hấp dẫn tại nhà nhé. Miến xào là món ăn kết hợp nhiều "sắc thái" khác nhau, dai của miến, mềm của thịt, hải sản, giòn của rau củ, cho ra món ăn rất đặc biệt và ngon lạ lùng.

1. Cách làm miến xào hải sản thập cẩm

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Tôm tươi: 150gr

Mực tươi: 150gr

Thịt cua/ ghẹ: 100gr

Miến khô: 400 - 500gr

Nấm hương/ nấm đông cô: 5 cái

Hành tây: 1 củ vừa

Giá sống: 100gr

Hành lá: 2 - 3 nhánh

Hẹ lá: 3 - 5 nhánh

Rau răm: 1 nắm nhỏ

Trứng gà: 1 trứng

Cần tây: 1 - 2 nhánh

Hành tím, tỏi, gia vị gia đình

Công thức cách làm miến xào thập cẩm chay - mặn dai giòn, không dính hấp dẫn - Hình 1
Nguyên liệu làm món miến hải sản thập cẩm

1.2. Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế hải sản:

Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu và chỉ đen. Mực làm sạch ruột và đầu mực. Phần thân cắt dọc ra thành miếng lớn, khứa nhẹ tạo hình ca rô, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Cho tôm và mực vào nồi nước sôi, trụng sơ qua cho thịt hơi săn lại thì vớt ra ngay. Phi cháy thơm 1 ít tỏi, hành tím băm, cho thịt cua/ ghẹ vào xào săn và khử mùi tanh.

Sơ chế các nguyên liệu còn lại:

Hành lá, hẹ lá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Nấm hương/đông cô ngâm nước cho nở, vắt bớt nước, cắt thành sợi nhỏ. Củ hành tây bóc lớp vỏ ngoài, cắt thành múi cau nhỏ. Rau răm, cần tây rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Miến cắt khúc dài, cho vào nước ngâm mềm.

Công thức cách làm miến xào thập cẩm chay - mặn dai giòn, không dính hấp dẫn - Hình 2
Sơ chế các nguyên liệu làm miến xào thập cẩm

1.3. Cách làm miến xào hải sản

Bước 1: Xào miến

Miến sau khi ngâm mềm, vớt ra để ráo nước. Đập 1 trứng gà ra chén, đánh tan và cho vào miến trộn đều. Bắt chảo lên bếp, cho 1 ít hành phi, tỏi băm vào cháy thơm rồi cho hỗn hợp miến trứng vào đảo nhanh tay để miến săn, tơi và trứng chín. Tắt bếp, cho ra đĩa.

Công thức cách làm miến xào thập cẩm chay - mặn dai giòn, không dính hấp dẫn - Hình 3
Trộn đều trứng vào miến sẽ giúp khi xào sẽ không bị dính cục

Bước 2: Xào hải sản và rau củ

Cho 1 ít dầu ăn vào chảo mới, cho hành lá vào xào thơm, cho tôm và mực đã luộc sơ vào xào nhanh.

Nếm nếm ít gia vị, 1 muỗng canh dầu hào, muỗng nước tương, 1 - 2 muỗng canh nước lọc.

Công thức cách làm miến xào thập cẩm chay - mặn dai giòn, không dính hấp dẫn - Hình 4
Xào hải sản và rau củ

Cho nấm hương vào xào đều cho thấm gia vị thì cho các phần rau còn lại vào đảo chung. Rau vừa chín tới, cho ngay phần miến đã chuẩn bị ở bước 1 và thịt cua đã cháy thơm vào trộn đều. Nếm nếm lại gia vị, dầu hào, nước tương cho hợp khẩu vị thì tắt bếp, món ăn đã hoàn thành. Cho miến vừa xào xong ra đĩa sâu lòng, rải 1 ít tiêu lên mặt để mùi hương kích thích hơn là có thể thưởng thức.

1.4. Thành phẩm

Món miến xào thập cẩm hải sản này vừa có vị ngọt tươi mới của hải sản, vừa có sự giòn sần sật của rau, và dai giòn của miến. Kết hợp với gia vị đậm đà - là món ăn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình cuối tuần.

Công thức cách làm miến xào thập cẩm chay - mặn dai giòn, không dính hấp dẫn - Hình 5
Nguyên liệu làm miến xào thập cẩm rau củ chay

2. Cách làm miến xào thập cẩm rau củ chay

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Miến tươi: 200gr

Cà rốt: 1 củ vừa

Đậu cô ve: 1 ít khoảng 50gr

Nấm hương tươi: 3 - 5 cái

Chả chay: 5 miếng vừa

Ớt chuông màu đỏ: trái

Giá sống: 50gr

Dầu hàu, nước tương chayGia vị gia đình

Công thức cách làm miến xào thập cẩm chay - mặn dai giòn, không dính hấp dẫn - Hình 5
Nguyên liệu làm miến xào thập cẩm rau củ chay

2.2. Sơ chế nguyên liệu

Nấm hương ngâm với nước muối loãng, rửa sạch lại nhiều lần, để ráo và cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Ớt chuông đỏ rửa sạch, bỏ hạt, cắt sợi dài hoặc miếng nhỏ vừa ăn. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhỏ, dài 5 - 7cm.

Đậu que lấy xơ 2 bên, cắt khúc nhỏ 5 - 7 cm, rửa sạch và để ráo.

Chả chay rửa sơ, cắt sợi nhỏ như cà rốt. Miến cắt khúc vừa ăn, cho vào ngâm nước mềm, vớt ra để ráo nước.

Công thức cách làm miến xào thập cẩm chay - mặn dai giòn, không dính hấp dẫn - Hình 7
Sơ chế nguyên liệu rau củ

2.3. Cách làm miến xào thập cẩm

Bước 1: Xào miến chay

Bắt chảo lên bếp, cho 1 - 2 muỗng canh dầu ăn vào. Dầu nóng, tắt bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu hào chay, 1 muỗng cà phê nước tương chay, 1 ít hạt nêm chay, 1 ít đường, chén nước lọc khuấy cho mọi gia vị tan đều vào nhau. Cho miến đã ngâm mềm vào đảo đều với hỗn hợp gia vị trong chảo. Bật lửa liu riu, dùng đũa liên tục đảo miến để thấm gia vị và không bị dính vào nhau. Trộn khoảng 5 phút hoặc đến khi miến chuyển sang trong, mềm dai vừa phải thì tắt bếp, gắp ra tô.

Công thức cách làm miến xào thập cẩm chay - mặn dai giòn, không dính hấp dẫn - Hình 8
Đảo đều liên tục để miến không dính vào nhau

Bước 2: Xào rau củ

Bắt 1 chảo khác lên bếp, cho 1 - 2 muỗng dầu ăn vào chảo. Dầu nóng cho nấm đã cắt nhỏ vào đảo đều trong 1 - 2 phút.

Nấm thơm cho đậu que vào, xào đến khi đậu chuyển màu xanh đậm gần chín thì cho cà rốt cắt sợi vào. Xào nhanh tay thêm 30 giây, cho chả lụa cắt sợi vào xào chung.

Nếm nếm thêm 1 ít hạt nêm chay, 1 ít đường, 1 ít muối ăn, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào chay.

Mở lửa lớn, tiếp tục đảo đều thêm 1 phút, cho ớt chuông và giá vào, trộn đều thêm 1 phút nữa là tắt bếp.

Công thức cách làm miến xào thập cẩm chay - mặn dai giòn, không dính hấp dẫn - Hình 9
Xào rau củ và chả chay

Bước 3: Trộn miến với rau củ

Cho phần miến đã xào ở bước 1 và rau củ xào ở bước 2 vào chung với nhau. Trộn đều cho cả 2 phần này hòa lẫn vào nhau là đã hoàn thành món miến xào thập cẩm chay.

Công thức cách làm miến xào thập cẩm chay - mặn dai giòn, không dính hấp dẫn - Hình 10
Trộn các nguyên liệu với nhau và nêm nếm lại cho vừa miệng

2.4. Thành phẩm

Miến xào thập cẩm rau củ chay nhiều màu sắc hấp dẫn mà hương vị đậm đà, thơm ngon không kém miến xào thông thường. Sợi miến dai mềm cùng rau củ giòn và nấm mềm thơm, thấm đều gia vị, ăn cùng tương ớt là thơm bùng vị.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thểMùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
06:19:14 23/12/2024
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày TếtCách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
05:59:13 22/12/2024
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cânCách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
06:01:34 22/12/2024
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
06:10:37 23/12/2024
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp TếtCách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
05:58:47 22/12/2024
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngonCách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
09:10:10 22/12/2024
Cách làm khoai lang sấy dẻoCách làm khoai lang sấy dẻo
06:10:09 23/12/2024
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơmGợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm
18:56:03 21/12/2024

Tin đang nóng

Vụ ô tô lao vào nhà tông tử vong bé 17 tháng tuổi: Người dân bàng hoàng kể lại khoảnh khắc người mẹ hoảng loạn ôm con lao ra ngoàiVụ ô tô lao vào nhà tông tử vong bé 17 tháng tuổi: Người dân bàng hoàng kể lại khoảnh khắc người mẹ hoảng loạn ôm con lao ra ngoài
09:50:28 23/12/2024
Ngày giỗ bố, tôi làm 7 mâm cỗ nhưng không anh chị nào đến, khi biết lý do thì tôi chỉ muốn đuổi vợ điNgày giỗ bố, tôi làm 7 mâm cỗ nhưng không anh chị nào đến, khi biết lý do thì tôi chỉ muốn đuổi vợ đi
08:10:56 23/12/2024
Ngày chồng nằm liệt một chỗ, tôi gợi ý anh sang tên sổ đỏ cho vợ đứng chung, anh nói câu mà tôi chỉ muốn trả về nhà nộiNgày chồng nằm liệt một chỗ, tôi gợi ý anh sang tên sổ đỏ cho vợ đứng chung, anh nói câu mà tôi chỉ muốn trả về nhà nội
08:16:51 23/12/2024
Hoắc Kiến Hoa khó chịu ra mặt khi đưa vợ con đi chơi, biết nguyên nhân netizen liền quay xeHoắc Kiến Hoa khó chịu ra mặt khi đưa vợ con đi chơi, biết nguyên nhân netizen liền quay xe
11:11:32 23/12/2024
Lộ diện 2 Chị Đẹp chắc suất "thành đoàn", nhưng lạ thay không phải Tóc TiênLộ diện 2 Chị Đẹp chắc suất "thành đoàn", nhưng lạ thay không phải Tóc Tiên
08:20:28 23/12/2024
Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủXem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ
09:50:38 23/12/2024
Cô tạp vụ "né" tiệc cuối năm vì sợ mình nhem nhuốc, ăn mặc xấu xí, anh sếp nghiêm mặt nói 9 từ khiến nhiều người xin víaCô tạp vụ "né" tiệc cuối năm vì sợ mình nhem nhuốc, ăn mặc xấu xí, anh sếp nghiêm mặt nói 9 từ khiến nhiều người xin vía
09:44:33 23/12/2024
Đám cưới độc nhất vô nhị: Choáng ngợp với tiệc cưới triệu đô với 100 cua hoàng đế và 1.000 bào ngưĐám cưới độc nhất vô nhị: Choáng ngợp với tiệc cưới triệu đô với 100 cua hoàng đế và 1.000 bào ngư
09:38:45 23/12/2024

Tin mới nhất

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024
Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024
Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024
Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024
Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024
Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024
Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

21:27:59 20/12/2024
Bữa sáng mà được thưởng thức món bánh mì ăn kèm bò kho đậm đà, mềm thơm, nước sốt sánh quyện lại nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa

Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa

21:27:05 20/12/2024
Mầm gừng non không chỉ thơm ngon mà còn là báu vật bồi bổ cơ thể. Hãy cùng khám phá 2 công thức món ngon từ mầm gừng non nhé!

Có thể bạn quan tâm

Những màn giảm cân khó tin nhất năm 2024: Kết quả còn đỉnh hơn cả "dao kéo"

Những màn giảm cân khó tin nhất năm 2024: Kết quả còn đỉnh hơn cả "dao kéo"

Netizen

14:09:44 23/12/2024
Giảm cân vẫn luôn được xem là phương pháp phẫu thuật thẩm mỹ tự nhiên nhất. Bởi không chỉ có cân nặng mà cả những đường nét trên gương mặt và vóc dáng của người đó cũng hoàn toàn thay đổi,
Anh Tú Atus tiết lộ phải từ chối 3 phim điện ảnh để tham gia 'Anh trai say hi'

Anh Tú Atus tiết lộ phải từ chối 3 phim điện ảnh để tham gia 'Anh trai say hi'

Sao việt

14:07:09 23/12/2024
Trong cuộc họp fan, Anh Tú Atus tiết lộ phải từ chối 3 bộ phim điện ảnh để tập trung cho chương trình Anh trai say hi .
Hậu Giang chủ động ứng phó áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông

Hậu Giang chủ động ứng phó áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông

Tin nổi bật

14:02:00 23/12/2024
Người dân cần chủ động nắm thông tin về tình hình thời tiết nhằm phòng ngừa, ứng phó hiệu quả với mưa bão, bảo đảm an toàn cho sản xuất và sinh hoạt.
Camera ghi lại cảnh Dương Mịch bị bạn diễn quấy rối tình dục, thái độ của nữ diễn viên khiến 700 triệu người tranh cãi

Camera ghi lại cảnh Dương Mịch bị bạn diễn quấy rối tình dục, thái độ của nữ diễn viên khiến 700 triệu người tranh cãi

Hậu trường phim

13:44:43 23/12/2024
Nhiều người cho rằng mối quan hệ của hai diễn viên phải trên mức đồng nghiệp thì mới có thể thân thuộc với nhau đến vậy, động chạm cơ thể cũng không giật mình.
8 đồ dùng được quảng cáo là tiện dụng nhưng lại cực kỳ vô dụng khiến tôi rất hối hận khi mua chúng!

8 đồ dùng được quảng cáo là tiện dụng nhưng lại cực kỳ vô dụng khiến tôi rất hối hận khi mua chúng!

Sáng tạo

13:23:40 23/12/2024
Có những điều chỉ có thể biết sau khi trải nghiệm và sử dụng, chuyện mua sắm cũng thế! Trong số này, tôi chia sẻ 8 món đồ khiến tôi thất vọng tràn trề. Hãy cùng điểm danh xem nhà bạn có hay không nhé!
Động thái của HURRYKNG khiến cộng đồng fan BTS nức nở giữa ồn ào của 1 Anh Trai bị tố tham khảo Jung Kook

Động thái của HURRYKNG khiến cộng đồng fan BTS nức nở giữa ồn ào của 1 Anh Trai bị tố tham khảo Jung Kook

Nhạc việt

13:05:31 23/12/2024
Theo dõi HURRYKNG lâu, đều có thể biết anh chàng là fan Kpop chính hiệu. HURRYKNG từng chia sẻ Standing Next To You với tuyên bố làm fan từ đây .
Những nguyên nhân khiến Iran gặp khủng hoảng năng lượng

Những nguyên nhân khiến Iran gặp khủng hoảng năng lượng

Thế giới

13:03:09 23/12/2024
Những khó khăn này xuất phát từ nhiều nguyên nhân, bao gồm quản lý yếu kém, tham nhũng và chính sách giá thấp khiến việc tiêu thụ lãng phí gia tăng.
Con gái cố diễn viên Choi Jin Sil gây hoang mang với 1 hành vi đe dọa đến tính mạng

Con gái cố diễn viên Choi Jin Sil gây hoang mang với 1 hành vi đe dọa đến tính mạng

Sao châu á

12:54:27 23/12/2024
Ngày 23/12, tờ KoreaBoo đưa tin người mẫu - influencer Choi Joon Hee, con gái cố diễn viên Choi Jin Sil, gây xôn xao dư luận xứ Hàn khi tung ra loạt ảnh gợi cảm, nóng bỏng của mình.
Vợ Duy Mạnh gây choáng khi khoe tậu nhà ở trung tâm phố cổ, người đứng tên trên sổ đỏ mới gây chú ý

Vợ Duy Mạnh gây choáng khi khoe tậu nhà ở trung tâm phố cổ, người đứng tên trên sổ đỏ mới gây chú ý

Sao thể thao

12:01:49 23/12/2024
Tối 23/12, nàng WAG Nguyễn Quỳnh Anh - bà xã hậu vệ ĐT Việt Nam Đỗ Duy Mạnh thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng khi đăng tải dòng trạng thái ngày sinh nhật tuổi 28.
4 bộ đồ các anh con trai cứ nghĩ là đẹp nhưng chị em nào cũng chê!

4 bộ đồ các anh con trai cứ nghĩ là đẹp nhưng chị em nào cũng chê!

Thời trang

11:35:46 23/12/2024
Sự khác biệt giữa nam giới biết ăn mặc và không biết ăn mặc thực sự rất lớn. Có một vài set đồ mà các anh cứ nghĩ rằng ổn, nhưng thực chất lại không ổn trong mắt các chị em một chút nào.
Tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 23/12/2024: Mão khó khăn, Tỵ phát triển

Tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 23/12/2024: Mão khó khăn, Tỵ phát triển

Trắc nghiệm

11:35:10 23/12/2024
Tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 23/12/2024, Mão cần xác định rõ các mục tiêu, Tỵ hãy tin tưởng vào bản thân.ử vi 12 con giáp hôm nay ngày 23/12/2024