4 món ăn đổi vị bữa trưa văn phòng
Nếu bạn đang loay hoay với câu hỏi “Trưa nay ăn gì?”, hãy khám phá 4 món ăn đổi vị có thể đặt qua app sau:
Bún chả Hà Nội: Điểm nhấn của món bún đến từ thủ đô là sự kết hợp hài hòa giữa rau sống, bún, 2 loại thịt nướng cháy cạnh ăn kèm nước mắm pha chua ngọt ấm nóng – Ảnh: Loan Tú Nguyễn
Món ăn ghi điểm bởi vị thanh, hoàn toàn không dầu mỡ, quyện cùng chút cay nồng của tỏi ớt và độ giòn sần sật của dưa góp (đu đủ/su hào, cà rốt ngâm) đặc trưng – Ảnh: Loan Tú Nguyễn.
Tại TPHCM, một phần bún chả có giá từ 45.000 đồng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các quán bún chả quanh khu vực văn phòng trên các ứng dụng đặt món. Đừng quên gọi thêm bún nem (chả giò) với phần nhân đậm đà, giòn rụm để bữa trưa thêm trọn vẹn – Ảnh: Hoàng Văn Ngọc
Nếu bún chả Hà Nội hút khách bởi vị thanh nhẹ, thì bún thịt nướng Sài Gòn lại gây thương nhớ bởi sự phong phú hương vị của các loại topping, từ miếng thịt nướng vàng ươm, miếng chả giò giòn ruộm đến phần mỡ hành béo ngậy và đậu phộng rang giã nhỏ giòn tan – Ảnh: Bún thịt nướng Hải Đăng
Song điểm cộng của bún thịt nướng phải nhắc đến sự góp mặt của đĩa rau sống đa dạng và dưa leo băm nhỏ. Khi ăn cùng nước mắm chua ngọt, mặn thanh vừa đủ – Ảnh: Bún thịt nướng chị Tuyền
Tại TPHCM, một phần bún thịt nướng hiện có giá từ 40.000 đồng. Bạn có thể đặt món trên các ứng dụng giao đồ ăn – Ảnh: Bún thịt nướng Sài Gòn
Gỏi cuốn – món ăn vặt từng được vinh danh ngon nhất thế giới nhờ tính chất thanh mát và nhẹ bụng luôn nằm trong những món ăn “giải nhiệt” nức tiếng của Sài Gòn. Một cuốn gỏi cuốn thường gồm 1/2 con tôm tươi luộc, thịt ba chỉ mềm mại đến xà lách, hẹ và các loại rau thơm – đủ chất xơ – tinh bột – đạm – Ảnh: Internet
Điều thú vị của gỏi cuốn là có đến 3 loại nước chấm đi kèm gồm mắm nêm, mắm nước và tương để thực khách lựa chọn. Mỗi loại nước chấm sẽ mang đến hương vị, trải nghiệm khác nhau – Ảnh: Internet
Tại Sài Gòn, bạn có thể tìm thấy gỏi cuốn tại các quầy hàng ở chợ, trước cổng trường hay khu vực quanh trường đại học Tôn Đức Thắng (phường Bình Thạnh). Tùy nguyên liệu, giá mỗi cuốn dao động từ 5.000 – 10.000 đồng – Ảnh: Internet.
Miến trộn Hàn Quốc không chỉ là món ăn đổi vị cho bữa trưa văn phòng, mà còn với các gymer hay người đang thực hiện chế độ ăn kiêng. Thành phần của món ăn phong phú với miến khoai tây dai ngon, thịt bò, trứng, nấm mèo (mộc nhĩ), cà rốt và cải bó xôi – Ảnh: Andy-cooks
Khi thưởng thức, món ăn có vị thanh tươi của rau, mềm mịn của miến, đậm đà của thịt, thoảng hương dầu mè đặc trưng – Ảnh: Mynotsodutchkitchen
Tại TPHCM, bạn có thể thưởng thức miến Hàn Quốc tại các quán ăn, nhà hàng chuyên kinh doanh món ăn đến từ đất nước kim chi. Tùy cơ sở vật chất, thành phần trong món ăn, một phần miến trộn Hàn Quốc sẽ có giá từ 60.000 đồng – Ảnh: Tarasmulticulturaltable
Trời oi nóng mẹ đảm làm gỏi cuốn tôm thịt, mách cách luộc tôm đỏ au, thái thịt đều tăm tắp 10 miếng như 1 ai cũng khen
Theo chị Bảo An, ăn uống không chỉ đơn giản làm thoả mãn vị giác mà còn cả thị giác.
Trời vào những ngày nắng gắt, không khí oi ả khiến ai cũng dễ mất khẩu vị. Cơm canh nóng sốt thường trở nên nặng nề, khiến bữa ăn gia đình không còn trọn vẹn như thường lệ. Thay vào đó, những món thanh mát, dễ ăn, lại nhẹ bụng luôn là lựa chọn được lòng mọi thành viên trong nhà. Trong vô vàn món ngon mùa hè, gỏi cuốn tôm thịt là một trong những cái tên nổi bật vừa ngon miệng, vừa đầy đủ dinh dưỡng, lại hợp vị với thời tiết oi bức.
Chị Bảo An (Hà Nội) cũng chia sẻ, nắng nóng như này chỉ có món gỏi cuốn là chiều được khối nghỉ hè nhà mình thôi. Món ăn này đã rất quen thuộc và dễ làm, nhiều người biết. Tuy nhiên chị vẫn muốn chia sẻ một chút bí quyết làm sao luộc cho con tôm đỏ và miếng thịt thái ra đều và đẹp mắt, chị em hãy cùng tham khảo nhé.
Chị Bảo An.
1. CÁCH LUỘC TÔM LÊN MÀU ĐỎ ĐẸP
- Để tôm ngon, lên màu đỏ thì trước tiên cần chọn những con tôm tươi vẫn còn bơi lội và có kích cỡ đều nhau để khi bày cho đẹp mắt hơn.
- Sơ chế tôm: Lấy túi gan tuỵ ở đầu tôm và rút đường chỉ đen trên lưng tôm rồi rửa sạch, để cho ráo nước.
- Nước luộc tôm cho 3 củ hành đập dập, 1 nhánh gừng đập dập, 2 củ sả thái hoặc đập dập, một thìa muối,1 thìa đường. Hành, gừng, sả sẽ giúp loại bỏ mùi tanh của tôm.
- Cho một chút rượu trắng sẽ giúp cho tôm luộc có màu đỏ đẹp mắt. Nếu không có rượu có thể cắt 1-2 quả ớt tôm cũng đỏ và đẹp không sợ tôm bị cay.
- Cho tất cả gia vị đã chuẩn bị vào nồi nước đun sôi, sau đó cho tôm đã sơ chế vào luộc với lửa to 5-7 phút tuỳ thuộc vào số lượng nhiều hay ít. Nếu nhiều chia làm 2 lần luộc cho tôm nhanh chín không bị bở. Tôm chín vớt ra để trước quạt cho nguội mới bóc vỏ.
2. CÁCH LUỘC THỊT VÀ THÁI THỊT ĐẸP
- Để làm món này các bạn có thể chọn thịt ba chỉ hoặc thịt nọng sẽ mềm ngon, đỡ bị khô.
- Rửa sạch thịt với nước vo gạo hoặc nước muối pha loãng. Sau đó vớt ra để ráo nước.
- Cho một thìa muối, 2 thìa giấm và một nhánh gừng nhỏ đập dập vào nồi đun. Khi nước sôi cho thịt đã sơ chế vào chần sơ tầm 2-3 phút. Sau đó rửa sạch lại dưới vòi nước.
- Cho nước vào nồi luộc thịt, lượng nước vừa đủ ngập thịt.
- Cho 2 củ hành, 1 nhánh gừng đập dập một chút muối và một chút rượu trắng.
- Đun sôi nước cho thịt vào luộc. Giảm lửa nhỏ luộc tầm 15-20 phút tuỳ thuộc vào miếng thịt to hay nhỏ.
- Trong khi luộc vớt bọt để nước trong và miếng thịt không bị bám đen.
- Khi thịt chín, vớt thịt ra cho vào thớt, sau đó lấy đĩa hoặc một cái thớt khác đè lên để miếng thịt phẳng khi thái sẽ đẹp hơn.
Sau khi hoàn thành tôm và thịt luộc, bạn có thể chuẩn bị bánh tráng, các loại rau thơm và củ quả như dưa chuột, dứa, củ cải để thưởng thức. Bạn có thể pha nước mắm chua ngọt (tỏi, giấm, đường, ớt) để thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công!
Hướng dẫn từ A đến Z cách làm gỏi cuốn tôm bơ thơm ngon, dinh dưỡng cho cả nhà
Gỏi cuốn tôm bơ không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, lý tưởng cho những ngày bạn cảm thấy ngán cơm. Những gỏi cuốn đầy ắp tôm, thịt, bơ và rau sẽ khiến bạn ăn mãi không ngừng. Nguyên liệu làm gỏi cuốn tôm bơ: (cho 4 người ăn). 12 con tôm lột...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

5 món canh 'giải nhiệt gan' rất hợp với người trung niên hay thức khuya, uống rượu bia

Điều đặc biệt ở bánh cuốn Thanh Trì vừa được ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thử ngay cách làm tại nhà

Cách làm đùi gà chiên giòn lắc phô mai: Món ngon 'gây nghiện' khiến trẻ nhỏ mê tít

Hôm nay nấu gì: Cả nhà thích mê bữa cơm 3 món này

Không cần phải chuẩn bị cầu kỳ bạn vẫn có một bữa cơm thơm nức cực ngon miệng mà siêu nhanh

Công thức các món ăn cho người suy thận

Tháng 3 nên mua 5 loại rau này: vừa ngọt, vừa rẻ, nấu món nào cũng ngon

Hôm nay nấu gì: Đi làm về mệt, thấy mâm cơm này ai cũng muốn ăn ngay

Cách làm món sò lông xào sả ớt thơm ngon khó cưỡng

Phụ nữ trẻ đẹp hơn khi lá lách và thận khỏe: 1 món bánh 2 món cháo ăn sáng nhanh ngon lại nuôi dưỡng lá lách và thận

Mẹ đảm hướng dẫn cách làm món ngon từ tai lợn thơm ngon, giòn sần sật, ăn cực đưa cơm

Sáng tạo thực đơn với các món ăn từ chuối chín cực ngon, cực dễ
Có thể bạn quan tâm

Concert cháy vé của mỹ nhân việt mất 10 năm mới toả sáng: Sân khấu tuyệt đẹp, nghệ sĩ lẫn fan đều cảm thấy thoả mãn
Nhạc việt
13:52:06 22/03/2026
Vợ JustaTee có động thái liên quan đến Lamoon
Sao việt
13:45:09 22/03/2026
Cô gái Hà Nội sốc nặng khi bán 2 cây vàng cưới ước tính 326 triệu, chủ tiệm chỉ đưa 312 triệu, netizen: Vậy là chính xác rồi!
Netizen
13:43:02 22/03/2026
Mỹ nhân showbiz đột ngột qua đời ở tuổi 29, bài đăng cuối cùng gây xót xa
Sao châu á
13:29:37 22/03/2026
iPhone màn hình gập sẽ lên kệ vào tháng 12 năm nay?
Đồ 2-tek
11:50:31 22/03/2026
Mỹ phải thay đổi tính toán khi Iran phóng tên lửa gần 4.000km?
Thế giới
11:30:53 22/03/2026
4 mẫu giày bệt sẽ phủ sóng mùa hè 2026: Cực kỳ dễ phối đồ, sang chảnh cả outfit
Thời trang
11:10:10 22/03/2026
Loại cây trừ tà, đuổi ma theo phong thủy nên trồng
Sáng tạo
11:05:53 22/03/2026
Màn lột xác của người đẹp ngoại cỡ khiến cõi mạng ồn ào: Người khen đẹp, người chê hết sexy
Phong cách sao
10:54:50 22/03/2026
Trúng sét ái tình, giám đốc Dược cưới vợ kém 12 tuổi sau 2 tháng hẹn hò và biến cố 20 tỷ "phép thử hôn nhân"
Góc tâm tình
10:50:41 22/03/2026
Gợi ý 5 món ăn sinh ra để dành cho cuối tuần, thơm ngon, dễ làm, cả nhà mê tít



















Trời oi nóng làm gỏi cuốn thịt ba chỉ sốt mè vừa ngon vừa mát
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt thanh mát cho ngày hè
6 món bún, miến trộn "đổi gió" cho cả nhà bớt ngán ngấy sau dịp nghỉ lễ
Những món gỏi cuốn giải nhiệt ngày hè
Món ăn vặt Việt Nam lọt top 100 món ăn vặt ngon nhất châu Á, vào ngày nắng nóng càng hot
Công thức làm món gỏi cuốn thập cẩm cả nhà ai cũng mê
Mẹ đảm đãi món ăn vừa có rau vừa có thịt, ăn không ngán ai cũng mê
Gỏi cuốn chay đẹp mắt, vừa giải ngấy lại giảm béo hiệu quả
Gỏi cuốn tôm thịt ăn không hề ngán, chị em đang giảm cân đón Tết nhớ lưu công thức ngay
Đổi vị bữa ăn với món miến trộn thơm ngon, dễ làm
Công thức làm gỏi cuốn bò xào sả khiến cả gia đình xuýt xoa
Trời nóng không muốn ăn, làm nhanh 3 món cuốn vừa tươi vừa mát này đổi vị cho cả nhà
3 công thức miến trộn đơn giản mà thanh mát tươi ngon, ăn hoài không ngán
Tổng hợp 10 quán gỏi cuốn ngon nổi tiếng ở Sài Gòn
Đổi khẩu vị với món Hàn, các bạn tham khảo nhé!
3 cách làm gỏi cuốn hấp dẫn, không bị dính, chống ngán hiệu quả
Những món ăn chống ngán, giải cứu vị giác ngày Tết không thể bỏ qua
Ngon bất ngờ món gỏi cuốn chay đậu nấm
Trưa nay ăn gì: gỏi cuốn tôm thịt ăn hoài không ngán cho bữa trưa đầu tuần
Tò mò món bún nước biến tấu từ gỏi cuốn
Cách làm gỏi cuốn thập cẩm cả nhà ai cũng mê
Cách làm miến trộn Hàn Quốc mát lạnh không hề ngán
Tại sao gọi là bún thang?
Ăn gì để "xả" bớt thị phi, cãi vã trong tháng 2 âm lịch?
Nên nấu cơm bằng nước nóng hay nước lạnh? Thói quen quen thuộc nhưng nhiều người vẫn hiểu chưa đúng
Hãy "tắm sạch" cho mạch máu của bạn bằng 3 món ăn quen thuộc: Dễ nấu, thanh mát lại cải thiện tuần hoàn máu
Nắm vững tỷ lệ vàng này, ngay cả người mới nấu ăn cũng có thể trở thành bậc thầy của món sườn chua ngọt
Đừng ướp muối sống nữa, thêm một bước rang muối này đảm bảo cá thu chiên ngoài giòn rụm, trong mọng nước đưa cơm
Đừng luộc hay sốt cà chua mãi, nấu đậu phụ theo cách này đảm bảo "tốn cơm" nhất, ngon đến mức phá vỡ mọi phòng tuyến ăn kiêng!
Đừng nhịn ăn ép cân để rồi xanh xao: Thử ngay bữa sáng "chữa lành" này, bụng phẳng lỳ mà da dẻ vẫn hồng hào căng bóng
Xin chồng 1 triệu mua sắm, anh chuyển ngay cho 100 triệu kèm thêm tin nhắn vỏn vẹn 7 chữ điếng lạnh
Căn nhà 33m2 của chàng trai sống một mình gây sốt: Phòng ngủ chỉ 3m2 nằm ngay trong phòng khách!
Thanh niên dùng điện thoại quay lén nhà vệ sinh nữ ở Hà Nội
Cha U70 ở Thanh Hóa tái hôn sau 6 năm cô quạnh, con gái nghẹn ngào chúc phúc
Song Hye Kyo "gây náo loạn" sau khi bị tố làm tan nát hôn nhân với Song Joong Ki
4 mỹ nhân hợp đóng tiểu thư hào môn nhất Trung Quốc: Cao quý sang chảnh từ phim đến đời, không cần phải diễn
Hạt Dẻ đã tìm đúng "hệ điều hành", biết thế nào là aura idol rồi đó!
Bị tóm dính cảnh ôm eo giữa sự kiện, nay cặp sao Việt quyết định công khai?
Vợ Quý Bình bị bắt, Lâm Khánh Chi phản ứng gắt: "Mọi người sáng mắt chưa"
Vợ cố diễn viên Quý Bình bị bắt vì tội gì?
Công an TPHCM bắt doanh nhân Nguyễn Ngọc Tiền, vợ cố diễn viên Quý Bình
Quá xấu hổ vì chiếc quần nhạy cảm của Bình An
Khởi tố, bắt tạm giam người đàn ông hành hung nữ shipper
Học sinh lớp 4 nghi bị cô giáo dùng thước đánh chấn thương tay vì quên vở
Chuyện gì xảy ra sau 1 năm sau ngày cố diễn viên Quý Bình qua đời?
Lâm Khánh Chi tuyên bố đúng 4 chữ với Lê Phương
Nam ca sĩ điển trai qua đời đột ngột ở tuổi 32, sau đó mẹ anh cũng mất vì quá nhớ con
Vợ nghiện xem phim "người lớn" trước mỗi lần gần gũi, tôi phải làm sao?