4 loại “thần dược” cần cho sức khỏe

Hoàng Nam11:58 01/09/2012

Để kéo dài tuổi xuân và duy trì sức khỏe, bạn nên bổ sung 4 loại thực phẩm sau đây vào thực đơn hàng ngày.

Cải bó xôi cung cấp nhiều vitamin thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, E, D, K và omega-3. Loại rau này được ví như một loại “thần dược” vì khả năng làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và bệnh loãng xương.

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng xác định được hơn 10 hợp chất flavonoid trong cải bó xôi có khả năng chống viêm và chống ung thư, đặc biệt hạn chế được nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt cho phái mạnh.

Sữa chua

Sữa chua giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, thúc đẩy sự tiêu hóa và hấp thụ thức ăn.

Cà chua

Trong cà chua có chứa lycopen, vốn được xem là “chất vàng chống oxy hóa”. Ngoài ra, cà chua còn chứa rất nhiều beta caroten và vitamin C.

Các nghiên cứu cho thấy dưỡng chất trong cà chua làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và bệnh động mạch vành. Cà chua còn có tác dụng bảo vệ tim mạch vì có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong máu.

Video đang HOT

Cà chua được xem là “chất vàng chống oxy hóa”.

Cà rốt

Bên cạnh glucoza, chất lecithin, muối, kali, magiê, sắt, canxi, cà rốt còn chứa rất nhiều caroten. Khi vào cơ thể, chất này biến thành vitamin A giúp sáng mắt, đẹp da, tăng cường sức đề kháng. Cà rốt cũng giúp hạn chế các bệnh viêm nhiễm như hen suyễn và viêm khớp dạng thấp.

Theo Người lao động

Bí quyết cho đôi mắt khỏe đẹp

Mỗi sáng, chị em cố gắng trang điểm mắt thật đẹp để đi làm, nhưng chị em có biết rằng, ngồi 8 tiếng làm việc trước máy tính cũng có thể gây tổn thương cho mắt.

Do đó, những người làm viêc với máy tính, nhất là chị em phụ nữ càng cân phải bô sung các nguyên tô vi lượng và chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của mình:

Vitamin A: Giúp sáng mắt, giảm mỏi mắt. Vitamin A chủ yêu có nhiêu trong gan đông vât, dâu gan cá, lòng đỏ trứng.

Beta-carotene: Cũng giông như vitamin A, beta-carotene giúp sáng mắt, giảm mỏi mắt. Beta-carotene chủ yêu có trong cà rôt, cà chua, rau bina, tỏi tây, mơ, khoai lang và các loại trái cây có màu xanh lá.

Vitamin C: Vitamin C cũng rât có ích cho đôi mắt, hàm lượng vitamin C trong mắt cao gâp nhiêu lân so với trong máu. Theo tuôi tác, hàm lượng vitamin C giảm rõ rêt, dinh dưỡng thủy tinh thê không tôt, lâu dân sẽ dân tới thoái hóa thủy tinh thê. Cho nên, để mắt khỏe mạnh, bạn nên ăn nhiêu rau, hoa quả chứa vitamin C cao như kiwi, đào, ổi, ớt chuông đỏ, hồng, bông cải xanh, dâu tây, cam, cải xoăn, súp lơ...

Dưới đây là các loại thực phâm giúp giải đôc cho mắt.

1. Cà rôt

Rât giàu sucrose, glucose, tinh bột, vitamin A... Hàm lượng vitamin A trong cà rốt có tác dụng tương tự như dâu gan cá.

2. Rau bina (rau chân vịt)

Rât giàu protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, canxi, phốt pho, sắt, carotene, riboflavin... Rau bina không chỉ là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có tác dụng bảo vệ mắt.

3. Tảo bẹ

Tảo bẹ giàu axit algin, mannitol, protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, carotene, vitamin B, vitamin B2, vitamin C, niacin, iốt, canxi, phốt pho, sắt và các thành phần khác, đặc biệt phong phú i-ốt... nên rất hữu ích cho cơ thể.

4. Cà chua

Loại quả này rât giàu vitamin, khoáng chất, carbohydrates, axit hữu cơ và một số lượng nhỏ protein, cho nên có tác dụng bảo vê mắt.

5. Dưa chuôt

Dưa chuột giàu protein, carbohydrate, vitamin B2, vitamin C, vitamin E, carotene, niacin, canxi, phốt pho, sắt và các chất dinh dưỡng khác, đông thời còn chứa các thành phân như propanol, axit, cucurbitacin... nên nó là thực phâm giải đôc rất tốt.

Tính axit nhẹ trong dưa chuôt có thê thúc đây sự trao đôi chât, thải chât đôc. Hàm lượng vitamin C trong dưa chuột cao hơn 5 lân so với dưa hâu nên càng có tác dụng làm trắng da, bảo vê tính đàn hôi của da, ngăn chặn sự hình thành các hắc tô melamin.

6. Ớt xanh

Ớt xanh rât giàu vitamin, carbohydrate, chất xơ, canxi, phốt pho, sắt và chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt nó còn là thực phâm có hàm lượng vitamin C cao nhất trong các loại rau. Chính vì những lý do đó mà ớt xanh tốt cho sức khỏe nói chung, có lợi cho mắt nói riêng.

7. Táo

Dinh dưỡng trong táo rât phong phú, chứa 14 loại axit amin có lợi cho con người, đặc biêt là cho đôi mắt của bạn.

8. Mơ

Mơ rât giàu vitamin C và vitamin A. Ngoài ra, protein, chât béo, muôi vô cơ, vitamin B1, vitamin B2 trong mơ đã giúp nó trở thành loại quả có giá trị dinh dưỡng khá cao, đặc biệt cho đôi mắt của bạn.

9. Rau hẹ

Hẹ rất giàu vitamin A, vitamin C, còn có cả protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, cellulose và dâu bay hơi. Ngoài ra, rau hẹ còn chứa chât kháng sinh có công hiêu khử trùng. Vì vậy mà, nếu bổ sung hẹ trong bữa ăn hàng ngày, bạn sẽ giảm được nỗi lo các bệnh về mắt, thậm chí cả chứng đau mỏi mắt.

Theo TTVN

Uống rượu vang giảm nguy cơ loãng xương Một nghiên cứu mới đây phát hiện rằng, phụ nữ uống một hoặc hai ly rượu vang vài lần trong tuần, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương. Các nhà Khoa học thuộc Diễn đàn Khoa học Quốc tế đã nghiên cứu về vai trò của rượu và khẳng định: "Phụ nữ sau mãn kinh, uống rượu ở mức độ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Trăn khổng lồ xuất hiện trên đường ngập nước sau trận mưa lớn08:31

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Công an Đakrông xuyên đêm mưa rét bắt 2 đối tượng vận chuyển hàng cấm03:00

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Tổng thống Hàn Quốc quyết 'chiến đấu đến cùng'09:00

Ông Trump đã mời ông Tập Cận Bình dự lễ nhậm chức?08:02

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bệnh nhân sởi tăng cao, tỉnh Bình Dương 'thúc' tiêm nhanh vaccine

09:00:36 19/12/2024

Đồng thời theo dõi chặt chẽ tình hình dịch bệnh trên địa bàn, thường xuyên đánh giá nguy cơ dịch bệnh, chủ động giám sát, phát hiện sớm các trường hợp mắc bệnh để xử lý triệt để ổ dịch, không để dịch lây lan, bùng phát.

Chủ động phòng ngừa loãng xương trước khi quá muộn

08:58:41 19/12/2024

Các bác sĩ chuyên khoa khuyến cáo rằng phòng ngừa loãng xương cần bắt đầu từ việc thay đổi lối sống. Lối sống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể, đặc biệt là sức khỏe xương khớp.

'Hồi sinh' cánh tay đứt rời cho nữ công nhân

08:56:02 19/12/2024

Các bác sĩ Bệnh viện Hữu nghị đa khoa Nghệ An đã kích hoạt báo động đỏ, chạy đua với thời gian để phẫu thuật nối thành công cánh tay trái đứt rời cho nữ công nhân ở Hà Tĩnh bị tai nạn lao động.

Bé gái 7 tuổi nhập viện khẩn cấp sau khi ăn cháo

08:30:49 19/12/2024

Người dân cần lưu ý, nếu có biểu hiện nghi ngờ hóc dị vật như đau, tức, khó thở vùng họng, hãy nhanh chóng đến các cơ sở y tế có chuyên môn và trang thiết bị kỹ thuật để được thăm khám và điều trị kịp thời.

Phân biệt nhìn mờ do đột quỵ và các bệnh về mắt

08:29:02 19/12/2024

Thực tế, đột quỵ không chỉ xảy ra ở người lớn tuổi hay người có bệnh nền mà còn có thể ảnh hưởng đến bất kỳ ai. Sự nhầm lẫn này có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng, khiến người bệnh mất cơ hội điều trị kịp thời và để lại di chứng nặng n...

Rượu vang tốt hay không tốt cho tim mạch?

08:27:07 19/12/2024

Sau một năm áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải, xét nghiệm nước tiểu được lặp lại - nếu nho hoặc rượu vang được tiêu thụ trong khoảng năm ngày trở lại đây, xét nghiệm sẽ phát hiện ra chất này.

Chế độ ăn cho người bệnh hạ kali máu

08:24:38 19/12/2024

Hạ kali máu là một rối loạn điện giải phổ biến không được quan tâm nhiều như tăng kali máu. Hạ kali máu có liên quan đến bệnh tim, suy thận, suy dinh dưỡng và sốc.

Chữa bệnh táo bón bằng lá lộc mại, người phụ nữ suy gan, suy thận

08:20:19 19/12/2024

Người bệnh nhập viện trong tình trạng đau bụng thượng vị, đi ngoài phân lỏng, vàng mắt, vàng da, chóng mặt, buồn nôn, người yếu mệt, đi tiểu ra máu.

Ngộ độc, tổn thương não do sưởi ấm bằng than trong phòng kín

08:18:22 19/12/2024

Ngay khi tiếp nhận, các bệnh nhân nhanh chóng được chuyển vào Khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực và Chống độc để điều trị hồi sức tích cực, thở oxy dòng cao. Hiện tại, cả 4 bệnh nhân đều tỉnh táo và đang được theo dõi tiếp.

Đà Nẵng: Điều trị thành công cho bệnh nhân đa túi phình động mạch não bằng phương pháp mới

05:51:15 19/12/2024

Trước đây, để điều trị phình động mạch não, người bệnh thường phải đi đến các TP lớn, không chỉ gây tốn kém chi phí mà còn khiến việc chăm sóc sau can thiệp gặp nhiều khó khăn.

Cách chế biến bông cải giúp sinh chất chống ung thư nhiều nhất

05:48:08 19/12/2024

Thật không may, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các phương pháp nấu bông cải xanh thông thường, như luộc và làm chín bằng lò vi sóng, làm giảm đáng kể lượng glucosinolate trong bông cải. Và myrosinase cũng cực kỳ nhạy cảm với nhiệt.

Chủ động phòng ngừa bệnh dại

05:42:25 19/12/2024

Bên cạnh đó, người dân thuộc nhóm nguy cơ cao, thường xuyên tiếp xúc với chó, mèo cũng có thể tiêm dự phòng vaccine dại và tiêm vaccine dại ngay lập tức nếu không may bị chó, mèo cắn.