4 loại “thần dược” cần cho sức khỏe
Để kéo dài tuổ.i xuân và duy trì sức khỏe, bạn nên bổ sung 4 loại thực phẩm sau đây vào thực đơn hàng ngày.
Cải bó xôi cung cấp nhiều vitamin thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, E, D, K và omega-3. Loại rau này được ví như một loại “thần dược” vì khả năng làm giảm nguy cơ nhồi má.u cơ tim và bệnh loãng xương.
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng xác định được hơn 10 hợp chất flavonoid trong cải bó xôi có khả năng chống viêm và chống ung thư, đặc biệt hạn chế được nguy cơ mắc ung thư tuyến tiề.n liệt cho phái mạnh.
Sữa chua
Sữa chua giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, thúc đẩy sự tiêu hóa và hấp thụ thức ăn.
Cà chua
Trong cà chua có chứa lycopen, vốn được xem là “chất vàng chống oxy hóa”. Ngoài ra, cà chua còn chứa rất nhiều beta caroten và vitamin C.
Các nghiên cứu cho thấy dưỡng chất trong cà chua làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và bệnh động mạch vành. Cà chua còn có tác dụng bảo vệ tim mạch vì có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong má.u.
Video đang HOT
Cà chua được xem là “chất vàng chống oxy hóa”.
Cà rốt
Bên cạnh glucoza, chất lecithin, muối, kali, magiê, sắt, canxi, cà rốt còn chứa rất nhiều caroten. Khi vào cơ thể, chất này biến thành vitamin A giúp sáng mắt, đẹp da, tăng cường sức đề kháng. Cà rốt cũng giúp hạn chế các bệnh viêm nhiễm như hen suyễn và viêm khớp dạng thấp.
Theo Người lao động
Bí quyết cho đôi mắt khỏe đẹp
Mỗi sáng, chị em cố gắng trang điểm mắt thật đẹp để đi làm, nhưng chị em có biết rằng, ngồi 8 tiếng làm việc trước máy tính cũng có thể gây tổn thương cho mắt.
Do đó, những người làm viêc với máy tính, nhất là chị em phụ nữ càng cân phải bô sung các nguyên tô vi lượng và chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của mình:
Vitamin A: Giúp sáng mắt, giảm mỏi mắt. Vitamin A chủ yêu có nhiêu trong gan đông vât, dâu gan cá, lòng đỏ trứng.
Beta-carotene: Cũng giông như vitamin A, beta-carotene giúp sáng mắt, giảm mỏi mắt. Beta-carotene chủ yêu có trong cà rôt, cà chua, rau bina, tỏi tây, mơ, khoai lang và các loại trái cây có màu xanh lá.
Vitamin C: Vitamin C cũng rât có ích cho đôi mắt, hàm lượng vitamin C trong mắt cao gâp nhiêu lân so với trong má.u. Theo tuôi tác, hàm lượng vitamin C giảm rõ rêt, dinh dưỡng thủy tinh thê không tôt, lâu dân sẽ dân tới thoái hóa thủy tinh thê. Cho nên, để mắt khỏe mạnh, bạn nên ăn nhiêu rau, hoa quả chứa vitamin C cao như kiwi, đào, ổi, ớt chuông đỏ, hồng, bông cải xanh, dâu tây, cam, cải xoăn, súp lơ...
Dưới đây là các loại thực phâm giúp giải đôc cho mắt.
1. Cà rôt
Rât giàu sucrose, glucose, tinh bột, vitamin A... Hàm lượng vitamin A trong cà rốt có tác dụng tương tự như dâu gan cá.
2. Rau bina (rau chân vịt)
Rât giàu protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, canxi, phốt pho, sắt, carotene, riboflavin... Rau bina không chỉ là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có tác dụng bảo vệ mắt.
3. Tảo bẹ
Tảo bẹ giàu axit algin, mannitol, protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, carotene, vitamin B, vitamin B2, vitamin C, niacin, iốt, canxi, phốt pho, sắt và các thành phần khác, đặc biệt phong phú i-ốt... nên rất hữu ích cho cơ thể.
4. Cà chua
Loại quả này rât giàu vitamin, khoáng chất, carbohydrates, axit hữu cơ và một số lượng nhỏ protein, cho nên có tác dụng bảo vê mắt.
5. Dưa chuôt
Dưa chuột giàu protein, carbohydrate, vitamin B2, vitamin C, vitamin E, carotene, niacin, canxi, phốt pho, sắt và các chất dinh dưỡng khác, đông thời còn chứa các thành phân như propanol, axit, cucurbitacin... nên nó là thực phâm giải đôc rất tốt.
Tính axit nhẹ trong dưa chuôt có thê thúc đây sự trao đôi chât, thải chât đôc. Hàm lượng vitamin C trong dưa chuột cao hơn 5 lân so với dưa hâu nên càng có tác dụng làm trắng da, bảo vê tính đàn hôi của da, ngăn chặn sự hình thành các hắc tô melamin.
6. Ớt xanh
Ớt xanh rât giàu vitamin, carbohydrate, chất xơ, canxi, phốt pho, sắt và chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt nó còn là thực phâm có hàm lượng vitamin C cao nhất trong các loại rau. Chính vì những lý do đó mà ớt xanh tốt cho sức khỏe nói chung, có lợi cho mắt nói riêng.
7. Táo
Dinh dưỡng trong táo rât phong phú, chứa 14 loại axit amin có lợi cho con người, đặc biêt là cho đôi mắt của bạn.
8. Mơ
Mơ rât giàu vitamin C và vitamin A. Ngoài ra, protein, chât béo, muôi vô cơ, vitamin B1, vitamin B2 trong mơ đã giúp nó trở thành loại quả có giá trị dinh dưỡng khá cao, đặc biệt cho đôi mắt của bạn.
9. Rau hẹ
Hẹ rất giàu vitamin A, vitamin C, còn có cả protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, cellulose và dâu bay hơi. Ngoài ra, rau hẹ còn chứa chât kháng sinh có công hiêu khử trùng. Vì vậy mà, nếu bổ sung hẹ trong bữa ăn hàng ngày, bạn sẽ giảm được nỗi lo các bệnh về mắt, thậm chí cả chứng đau mỏi mắt.
Theo TTVN
Uống rượu vang giảm nguy cơ loãng xương Một nghiên cứu mới đây phát hiện rằng, phụ nữ uống một hoặc hai ly rượu vang vài lần trong tuần, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương. Các nhà Khoa học thuộc Diễn đàn Khoa học Quốc tế đã nghiên cứu về vai trò của rượu và khẳng định: "Phụ nữ sau mãn kinh, uống rượu ở mức độ...