4 cách làm nước ép cà chua thơm ngon dễ uống hỗ trợ giảm cân

Lương Thị Thanh Trúc07:57 30/04/2022

Nước ép cà chua là một trong những loại thức uống vừa dinh dưỡng vừa có tác dụng làm đẹp, giảm cân hiệu quả. Chỉ với một số bước đơn giản, bạn có thể tự làm nước ép cà chua bằng máy xay sinh tố ngay tại nhà. Cùng vào bếp ngay nhé!

1 . Nước ép cà chua chín

Nguyên liệu làm Nước ép cà chua chín

Cà chua 400 gr

Đường cát 80 gr

Muối 1/4 muỗng cà phê

Nước lọc 200 ml

Đá viên 1 ít

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, nồi, bếp, ly,…

Cách chế biến Nước ép cà chua chín

Sơ chế và luộc cà chua

Cà chua mua về bạn rửa sạch với nước rồi để ráo. Tiếp đến bạn bắc một nồi nước lên bếp, đun nước với lửa lớn đến khi nước sôi bùng lên.

Khi nước sôi bùng lên, bạn cho cà chua vào trụng trong khoảng 2 – 4 phút, phần vỏ cà chua nhũn lại thì bạn tắt bếp. Vớt cà chua và ngâm vào bát nước lạnh.

Ép nước cà chua

Sau khi ngâm trong nước lạnh khoảng 2 – 4 phút, bạn cho cà chua vào máy xay sinh tố có màng lọc hoặc máy ép trái cây để ép lấy nước.

Sau đó bạn thêm vào phần nước ép cà chua 200ml, 80gr đường cát, 1 ít muối rồi khuấy đều.

Cuối cùng bạn đổ nước ép vào ly kèm một ít đá viên rồi thưởng thức được rồi nhé!

Thành phẩm

Nước ép cà chua chín có vị chua ngọt dịu, rất thơm ngon và giàu vitamin A. Sẽ rất ngon nếu bạn uống lạnh đấy, vào những ngày nắng nóng mà có một ly nước ép cà chua thanh mát thì thật tuyệt đúng không nào?

2. Nước ép cà chua sống

Nguyên liệu làm Nước ép cà chua sống

Cà chua 7 trái (khoảng 1 kg)

Đường/ muối 1 ít

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, ly, muỗng

Cách chế biến Nước ép cà chua sống

Sơ chế cà chua

Cà chua mua về bạn rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại với nước lạnh rồi để ráo.

Ép nước cà chua

Cho cà chua vào máy ép, ép lấy nước cà chua. Đối với những trái cà to quá, bạn nên cắt đôi hoặc cắt làm 4 để tiện ép nước nhé.

Nếu không có máy ép bạn có thể dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lọc lại qua rây là được nhé.

Phần nước ép cà chua bạn rót vào ly, có thể cho vào 1 ít đường và 1 ít đá rồi dùng muỗng khuấy đều để dễ uống hơn nhé.

Thành phẩm

Nước ép cà chua tươi có mùi thơm nhe, vị thanh mát và ngọt dịu tự nhiên. Đây là món thức uống vô cùng tốt, giúp bạn có một làn da đẹp và hỗ trợ thanh lọc cơ thể nữa đấy!

Với thời tiết nắng nóng mà có ngay ly nước ép cà chua thì thật sự là hoàn hảo. Hôm nay cùng Điện máy XANH tham khảo thêm cách thức làm món nước ép này chiêu đãi cả nhà nha.

3. Nước ép cà chua cam cần tây

Nguyên liệu làm Nước ép cà chua cam cần tây

Cam 1 trái

Cà chua 5 trái

Cần tây 1 nhánh (cần tây cọng lớn)

Dưa leo 1 ít

Đường/ muối 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu

Cách chọn mua cam sành tươi ngon

Để chọn cam sành tươi ngon bạn nên chọn những trái có hình dáng tròn đều, không bị méo mó, không bị bên to bên nhỏ.Bên cạnh đó bạn nên chọn những trái cam có cuống lá, khi dùng tay chạm nhẹ vào phần cuống không bị rụng.Ngoài ra bạn nên chọn những trái cam không quá sần sùi, phần núm ngay đầu quả cam phải có vỏ dày, hơi nhô cao thì quả sẽ ngon ngọt hơn.

Cách chọn mua cần tây tươi ngon:

Bạn nên chọn loại rau cần lá có màu xanh sáng, cọng rau non trắng, cuống và cả lá rau phải dày, cọng rau tròn và đều nhau.Nên tránh chọn cần tây có thân trắng nõn nà, phình to bất thường vì rau này đã được tưới phân quá mức cho phép.Bạn cũng không nên chọn cần tây có màu ngả vàng, phần lá và thân mềm héo vì đây là rau đã thu hoạch lâu ngày, không còn tươi mới.

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, dao, thớt, ly,….

Cách chế biến Nước ép cà chua cam cần tây

Video đang HOT

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên bạn rửa sạch cà chua, dưa leo, cần tây và cam sành qua nước lạnh. Tiếp đến bạn ngâm trái cây và rau cần với nước muối loãng trong 5 – 7 phút cho sạch. Cuối cùng bạn rửa sạch với nước lại một lần nữa rồi để ráo.

Tiếp theo, bạn cắt cần tây thành từng khúc, giữ phần nhánh cần và cắt bỏ phần rau cần. Rau cần tây bạn có thể giữ để nấu ăn nhé.

Cà chua cắt đôi, cam sành cắt đôi. Dưa leo cắt đôi nếu dùng dưa leo hơi to nhé.

Ép nước cà chua cam cần tây

Cho các nguyên liệu dưa leo, cần tây, cà chua lần lượt vào máy ép ép lấy nước. Bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay rồi lọc đi phần bã nhé.

Rót nước ép cà chua, cần tây, dưa leo vào ly rồi vắt nước cốt cam cho vào. Lắc đều là có thể sử dụng được rồi. Để dễ uống hơn bạn có thể cho vào 1 ít đường và 1 ít đá nhé.

Thành phẩm

Nước ép cà chua cam cần tây có vị chua ngọt hòa quyện, cùng mùi thơm đặc trưng của cần tây tạo nên hương vị độc đáo và lạ miệng.

Đây là món nước ép có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là làm đẹp da, đẹp dáng cho các nàng. Đừng quên bổ sung mỗi ngày một cốc nước ép này nhé, đảm bảo rất tốt cho sức khỏe của bạn đấy.

4. Nước ép cà chua dưa hấu ớt chuông

Nguyên liệu làm Nước ép cà chua dưa hấu ớt chuông

Cà chua 2 quả

Cần tây 200 gr

Ớt chuông đỏ 1 quả

Dưa hấu 1/4 quả

Cách chọn mua nguyên liệu

Cách chọn mua dưa hấu tươi ngon:

Những quả dưa đỏ, ngọt thường là những quả dưa già có cuống nhỏ và héo, vỏ căng tròn và láng bóng, các sọc đen hiển thị rõ hoặc trên thân quả dưa.Bạn nên chọn những quả có phần vỏ ở đáy màu vàng hoặc màu kem.Nếu cầm cảm thấy trọng lượng của quả dưa nặng hơn vẻ bề ngoài, gõ vào nghe tiếng “bộp bộp” thì đó chắc chắn sẽ là một quả dưa mọng nước.Không nên mua những quả bị mềm nhũn, cuống còn tươi xanh hay những quả cảm giác nhẹ hơn so với hình dáng bên ngoài.

Cách chọn mua ớt chuông tươi ngon:

Để làm sinh tố bạn hãy chọn mua ớt chuông cái vì có vị ngọt dịu, dễ ăn, thích hợp để có thể ăn sống mà không cần qua chế biến nhiệt.Khi chọn mua ớt chuông thì bạn nên chọn những quả có bề mặt da bóng, dày, trơn và quả ớt chuông đó vẫn còn cuống.Những quả ớt chuông tươi, ngon, giàu dinh dưỡng là những quả cầm chắc tay và có màu tươi sáng.

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, dao, thớt, ly,….

Cách chế biến Nước ép cà chua dưa hấu ớt chuông

Sơ chế nguyên liệu

Cần tây bạn rửa sạch với nước muối loãng sau đó rửa lại với nước sạch. Dùng dao cắt lấy phần nhánh cần tây. Sau đó bạn cắt cần tây thành từng khúc khoảng 3cm để tiện ép nhé.

Tiếp đến bạn rửa sạch dưa hấu và ớt chuông. Cắt bỏ vỏ dưa hấu và cắt dưa thành từng khúc nhỏ để dễ ép. Tương tự với ớt chuông, bạn lọc bỏ phần hạt ớt cho bớt hăng và cay. Thái ớt chuông thành múi cau nhỏ.

Cà chua rửa sạch rồi thái thành múi cau.

Ép nước cà chua dưa hấu ớt chuông

Chuẩn bị các cốc để đựng nước ép. Lần lượt cho mỗi nguyên liệu vào máy épđể ép lấy nước.

Tiếp đến bạn cho các loại nước ép vào cốc, lắc đều là có thể dùng ngay được rồi đấy. Để dễ uống hơn bạn có thể cho vào 1 ít đường hay mật ong và 1 ít đá nhé.

Thành phẩm

Nước ép cà chua dưa hấu ớt chuông tươi mát, ngọt thanh từ dưa hấu, cà chua quyện thêm chút vị cay hăng dịu nhẹ từ ớt chuông tạo nên hương vị lạ miệng nhưng lại rất dễ uống.

Đây là món nước uống giàu vitamin và cung cấp nhiều nước cho cơ thể. Đây cũng là một trong những món nước giúp hỗ trợ trong quá trình giảm cân đấy!

5 Cách làm nước ép củ dền bằng máy xay sinh tố thơm ngon tốt cho sức khỏe

Củ dền là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe với màu đỏ tím khá bắt mắt. Đặc biệt nước ép củ dền cũng là một loại thức uống thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Hãy cùng vào bếp học ngay 5 cách làm nước ép củ dền bằng máy xay sinh tố thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Chắc chắn đây sẽ là món nước ép khiến cả gia đình bạn thích mê đấy!

1. Nước ép củ dền đường vàng

Nguyên liệu làm Nước ép củ dền đường vàng

Dền 3 củ

Nước lọc 60 ml

Đường vàng 2 muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố hay máy ép trái cây

Cách chế biến Nước ép củ dền đường vàng

Sơ chế củ dền

Củ dền rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.

Xay hỗn hợp

Cho củ dền vào máy xay sinh tố cùng 60ml nước lọc, xay thật nhuyễn.

Sau đó cho hỗn hợp ra một chiếc khăn mỏng hay rây lọc, ép lấy nước và bỏ phần xác.

Cho đường vàng vào phần nước ép, khuấy đều cho đường tan và thưởng thức.

Thành phẩm

Nước ép củ dền với vị thanh mát, ngọt dễ và dễ uống, lại cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Làm và thưởng thức ngay nhé!

2. Nước ép cam củ dền cà rốt

Nguyên liệu làm Nước ép cam củ dền cà rốt

Cam 1/2 quả

Củ dền 1 củ

Cà rốt 1/2 củ

Đường 2 muỗng cà phê

Đá viên 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Cà rốt ngon có màu cam đậm, hình dáng thuôn thẳng, màu sắc đều và sáng, kích thước củ vừa phải, cầm cà rốt lên thấy cứng chắc, nặng tay.Cà rốt tươi mới thu hoạch thì phần cuống lá còn tươi xanh, gắn chắc vào thân củ. Ngoài ra, cà rốt có phần thịt màu cam càng đậm và lõi nhỏ thì vị ngon ngọt hơn.Không mua củ cà rốt có kích thước quá lớn là củ già, hoặc cà rốt mềm, xỉn màu là cà rốt để lâu cũng không nên mua.

Cách chọn mua cam tươi ngon, mọng nước

Cam ngon có dáng tròn đều, cân đối, màu sắc tươi sáng, vỏ ngoài hơi rám, hơi sần sùi, cầm quả cam lên cảm thấy chắc, nặng tay là cam nhiều nước.Chọn cam vẫn còn cuống núm gắn vào thân quả là cam mới hái, tươi ngon.Không mua cam có hình dạng méo mó, không đều màu, kích thước cam lớn nhưng cầm lên thấy nhẹ hoặc bóp vào cam thấy mềm nhũn là cam không ngon hoặc để đã lâu.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, rây lọc, muỗng, ly, dao,...

Cách chế biến Nước ép cam củ dền cà rốt

Sơ chế các nguyên liệu

Cam sau khi mua về rửa sạch lớp bụi bẩn bên ngoài của cam. Sau đó dùng dao gọt sạch lớp vỏ, sau đó cắt cam thành 4 phần đồng thời loại bỏ hạt cam.

Sử dụng 1/2 củ cà rốt đem đi rửa sạch, dùng dao bào gọt sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa lại cà rốt với nước. Tiếp đó, cắt cà rốt thành những khoanh tròn dày khoảng 1cm giúp cho việc xay dễ dàng hơn.

Củ dền rửa sạch với nước, gọt sạch vỏ và cắt miếng vừa ăn.

Làm nước ép cam củ dền cà rốt

Cho tất cả các nguyên liệu gồm: cam đã gọt vỏ bỏ hạt, củ dền và cà rốt cắt nhỏ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn ở mức lớn từ 3 - 5 phút.

Chuẩn bị 1 cái ly tiếp đó lót 1 lớp khăn vải và 1 cái rây lên mặt ly. Cho hỗn hợp đã xay, lọc qua rây để lấy nước ép và bỏ đi phần xác.

Sau khi lọc xong ta cho vào phần nước ép 2 muỗng cà phê đường và 1 ít đá viên là có thể thưởng thức ngay.

Thành phẩm

Nước ép cam củ dền cà rốt mang sắc đỏ tím nổi bật, bắt mắt cùng mùi thơm nồng nàn đặc trưng của các loại rau củ, vị chua ngọt xen kẽ thanh mát, lạnh lạnh, dùng trong ngày nắng nóng thì thật tuyệt vời.

3. Nước ép củ dền húng quế

Nguyên liệu làm Nước ép củ dền húng quế

Củ dền 3 củ

Rau húng quế 20 gr

Đường 1 muỗng canh

Đá viên 1 ít

Cách chọn mua rau húng quế tươi ngon

Để mua được lá húng quế tươi ngon, bạn không nên chọn những lá có màu quá đậm vì đây thường là lá quế già.Bạn nên chọn mua những cây húng quế có lá màu xanh mướt, bề mặt lá bóng, rộng, không có bất kì dấu hiệu bất thường nào khác.Tuy nhiên, bạn cũng không nên mua những cây quế có lá màu xanh quá mướt vì chúng có thể là lá có hàm lượng thuốc trừ sâu rất cao.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, ly, rây lọc, dao, muỗng,...

Cách chế biến Nước ép củ dền húng quế

Sơ chế nguyên liệu

Củ dền mua về rửa sơ qua với nước để loại sạch lớp đất cát ngoài vỏ, dùng dao bào gọt sạch vỏ, sau đó cắt bỏ phần cuống trên đầu.

Tiếp đó mang đi rửa sạch với nước từ 2 - 3 lần, để ráo nước sau đó cắt thành các lát mỏng cho dễ xay nhé!

Rau húng quế nhặt lấy các lá non tươi, bỏ lá sâu hư, tiếp đó đem đi rửa sạch và cho ra rổ để ráo nước.

Xay củ dền và rau húng quế

Cho củ dền được cắt mỏng và húng quế vừa sơ chế vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp ở mức vừa trong vòng 3 - 5 phút cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy và cho hỗn hợp ra rây lọc ép lấy nước.

Sau đó cho nước củ dền húng quế vừa thu được ra ly thêm vào 1 muỗng canh đường và 1 ít đá viên là có thể thưởng thức ngay.

Thành phẩm

Bạn vừa hoàn thành ly nước ép củ dền húng quế thơm ngon, cực nhanh chóng ngay tại nhà. Nước ép có sắc đỏ tím ấn tượng, có vị ngọt thanh kết hợp cùng với mùi thơm nồng của rau húng quế cực thích miệng!

4. Nước ép táo gừng củ dền

Nguyên liệu làm Nước ép táo gừng củ dền

Táo 1/2 trái

Dền củ 1 củ

Gừng 1/2 nhánh

Đường 2 muỗng cà phê

Đá viên 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua táo tươi ngon

Táo ngon thường là những quả táo có vỏ màu đỏ đều, hơi sần sùi, không quá căng hay láng mịn, có các đốm trắng li ti, phần cuống dính chặt với thân quả, thịt táo không bị mềm.Những quả táo đảm bảo chất lượng sẽ có kích thước vừa phải, hình dáng tròn đều, mùi thơm nhẹ, không có các vết bầm dập hay màu thâm sạm.Không nên chọn những quả táo có lớp màng trắng phía bên ngoài, kích thước quá to vì đó là dấu hiệu cho biết đó là những loại táo đã được tẩm hóa chất.

Cách chọn mua gừng tươi ngon

Nên chọn mua những củ gừng có lớp vỏ ngoài sáng bóng, cầm lên thấy cứng chắc, nặng tay.Gừng ngon có mùi thơm đặc trưng, củ còn nguyên vẹn, không bị dập nát, biến dạng.Không mua những củ gừng bị mềm, vỏ nhăn hoặc có quá nhiều nhánh con vì đây là gừng quá già, có nhiều xơ.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, rây lọc, khăn, muỗng, ly,...

Cách chế biến Nước ép táo gừng củ dền

Sơ chế nguyên liệu

Táo sau khi mang về bạn đem rửa sạch sau đó dùng dao gọt sạch lớp vỏ bên ngoài và cắt táo thành các lát vừa ăn và bỏ đi phần lõi, hạt bên trong quả.

Tiếp theo, bạn rửa sạch và dùng dao gọt đi lớp vỏ bên ngoài của gừng, rửa gừng lại với nước thêm 1 lần nữa và cắt thành các lát mỏng.

Củ dền rửa sạch vài lần với nước, gọt sạch vỏ và cắt miếng vừa ăn.

Làm nước ép táo gừng củ dền

Bạn cho vào máy xay sinh tố các nguyên liệu: táo, củ dền và gừng đã sơ chế, sau đó bạn nhấn nút máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp ở tốc độ lớn khoảng 3 - 5 phút cho hỗn hợp thật nhuyễn.

Tiếp theo, bạn chuẩn bị 1 cái ly tiếp đó lót 1 lớp khăn mỏng và 1 cái rây lên mặt ly. Sau đó, cho hỗn hợp đã xay lọc qua rây để lấy đi phần nước cốt và bỏ đi phần xác.

Sau khi lọc xong ta cho vào phần nước cốt 2 muỗng cà phê đường và 1 ít đá viên là có thể thưởng thức ngay.

Thành phẩm

Nước ép táo gừng củ dền mang sắc tím đậm quyến rũ, mùi thơm đặc trưng của củ dền, táo kết hợp với hương nồng của gừng thì đúng là hoàn hảo. Nước ép có vị ngọt thanh, lạnh lạnh, vừa giải khát vừa tốt cho sức khỏe đó nha!

5. Nước ép rau củ đỏ

Nguyên liệu làm Nước ép rau củ đỏ

Củ dền 1 củ

Cà rốt 1 củ

Cà chua 2 quả

Mận 2 quả

Đường 1 muỗng cà phê

Đá viên 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Cà rốt ngon thường có màu cam tươi, kích thước to vừa phải, thuôn dài và không bị lõm.Khi mua bạn cũng quan sát cuống lá, cuống lá càng xanh chứng tỏ cà rốt càng tươi vì vừa được thu hoạch, ngược lại thì là cà rốt đã để lâu kém phần tươi ngọt.Không nên chọn mua những củ cà rốt khi ấn vào cảm giác hơi mềm, đó là cà rốt đã héo, khi chế biến ăn sẽ không ngon.

Cách chọn mua cà chua tươi ngon

Chọn mua cà chua có màu đỏ tươi, lớp vỏ ngoài nguyên vẹn, không bị trầy xước và có mùi thơm dịu nhẹ.Nên chọn mua cà chua còn cuống dính chặt trên thân quả, cuống còn tươi mới, không bị héo úa.Tránh chọn mua cà chua bị dập nát, hư hỏng và có mùi hôi khó chịu vì đó là cà chua sắp hỏng, không dùng được.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, ly, rây lọc, dao, muỗng,...

Cách chế biến Nước ép rau củ đỏ

Sơ chế nguyên liệu

Củ dền và cà rốt mua về rửa sơ qua với nước để loại sạch lớp đất cát ngoài vỏ. Sau đó dùng dao bào gọt sạch lớp vỏ bên ngoài, cắt bỏ phần cuống trên đầu. Tiếp đó mang đi rửa sạch với nước từ 2 - 3 lần, để ráo nước sau đó cắt thành các lát mỏng cho dễ xay nhé!

Cà chua đem rửa sạch, cho ra rổ để ráo nước. Sau đó cắt bỏ cuống rồi cắt cà chua hình múi cau.

Với mận bạn rửa sơ qua với nước, cắt bỏ phần cuống, cắt làm tư theo chiều dọc của quả.

Xay hỗn hợp rau củ đỏ

Cho lần lượt tất cả hỗn hợp rau củ đỏ vừa sơ chế vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn ở mức lớn trong khoảng 3 - 5 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.

Kế tiếp, bạn cho hỗn hợp ra rây lọc lấy nước cốt. Cuối cùng cho hỗn hợp nước cốt thu được ra ly thêm vào 1 muỗng cà phê đường và 1 ít đá viên là có thể dùng ngay.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã vừa hoàn thành món nước ép rau củ đỏ bằng máy xay sinh tố cực kỳ đơn giản, thức uống có sắc đỏ tím bắt mắt, mùi thơm thoang thoảng cực thích thú. Nước ép có vị ngọt thanh, 1 chút lạnh lạnh cực đã!

Cách làm nước ép cà chua thơm ngon dễ uống hỗ trợ giảm cân Nước ép cà chua là một trong những loại thức uống vừa dinh dưỡng vừa có tác dụng làm đẹp, giảm cân hiệu quả.Chỉ với một số bước đơn giản, bạn có thể tự làm nước ép cà chua bằng máy xay sinh tố ngay tại nhà. Cùng vào bếp ngay nhé! 1. Nước ép cà chua chín Nguyên liệu làm Nước ép...