4 cách chế biến cải kale thành các món ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức

Theo dõi VGT trên

Bạn có thể tham khảo 4 cách chế biến cải kale dưới đây để có thêm những món ngon cho bữa cơm hàng ngày nhé!

Cải xoăn kale là loại rau có vị ngọt và có chút đắng nhẹ. Lá của rau cải xoăn kale hơi dày nên có thể chế biến thành nhiều món ngon như như luộc, hấp, nướng, hầm, xào…

Bạn có thể tham khảo 4 cách chế biến cải kale dưới đây để có thêm những món ngon cho bữa cơm hàng ngày:

Cải xoăn kale xào thịt bò:

Nguyên liệu:

1 bó rau cải xoăn

200gram thịt bò

Tỏi bóc vỏ, đập nhỏ

Gia vị: mắm, bơ, dầu ăn, tiêu,…

4 cách chế biến cải kale thành các món ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức - Hình 1

Cải xoăn xào thịt bò

Cách làm:

Với loại rau này, bạn đem xào giống như các loại rau thông thường khác.

Chú ý là không nên xào quá lâu sẽ bị mất vị và chất có trong rau.

Trước tiên, bạn chỉ cần phi tỏi thơm xào sơ qua thịt bò rồi vớt ra đổ rau vào xào khoảng 5 phút và cho phần thịt bò đã xào vào đảo điều tay thêm 1 phút nữa là được.

Sau đó bày ra đĩa thêm một ít tiêu ớt vào ăn với cơm khá ngon miệng.

Snack cải kale

Nguyên liệu:

Video đang HOT

Cải kale: 150 – 200g (tùy nhu cầu)

Dầu ô liu

Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, ớt bột

4 cách chế biến cải kale thành các món ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức - Hình 2

Snack cải kale

Cách làm snack cải kale:

Rửa sạch từng lá cải kale, sau đó ngâm nước muối loãng khoảng 15 – 20 phút. Dùng dao khứa theo chiều dọc, chỉ giữ lại phần lá, bỏ phần cọng cứng. Tiếp tục cắt nhỏ lá thành miếng vừa ăn.

Ướp lá rau cải kale với dầu ô liu, hạt nêm, hạt tiêu và ớt bột.

Xếp lá cải kale lên khay nướng, đem nướng giòn ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 15 phút là có món snack cải kale.

Canh cải xoăn kale:

Nguyên liệu:

1 củ cà rốt 90 g đậu trắng

500ml nước dùng gà/ nước lạnh hoặc bất kì nước hầm xương nào cũng được

150g cải xoăn

150g ức gàÍt muối tiêu

4 cách chế biến cải kale thành các món ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức - Hình 3

Canh cải xoăn kale

Cách làm:

Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu hoặc tỉa bông tuỳ thích

Ức gà băm nhuyễn trộn với một ít muối tiêu. Nắn viên tròn vừa ăn

Nấu sôi nước dùng, cho đậu trắng vào hầm trước khoảng 20 phút. Sau đó cho cà rốt và thịt gà viên vào hầm đến khi nhừ.

Nêm nếm muối tiêu vừa ăn

Cuối cùng cho cải xoăn vào đảo đều đến khi vừa chín thì nhắc nồi ra khỏi bếp.

Sinh tố cải xoăn kale:

Nguyên liệu:

Cải xoăn kale, kiwi, chuối, bột hạt lanh, nước đá, mật ong

.Bạn có thể kết hợp cải xoăn kale với các loại trái cây hoặc rau củ khác để làm sinh tố. Ví dụ: sinh tố cải xoăn kale với chuối và kiwi.

4 cách chế biến cải kale thành các món ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức - Hình 4

Sinh tố cải xoăn kale

Cách thực hiện:

Chuối và kiwi bỏ vỏ, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng cải xoăn, bột hạt lanh, mật ong, nước đá. Nếu muốn ngọt ngào hơn thì bạn có thể cho nhiều mật ong hơn nhé. Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp.

Rót sinh tố ra ly và thưởng thức. Nếu bạn thích uống mát lạnh thì để trái cây trong tủ lạnh vài giờ trước khi xay sẽ có cốc sinh tố mát lạnh không cần dùng đá nhé!

Chúc bạn thành công với 4 cách chế biến cải kale đơn giản mà thơm ngon trên đây!

Canh cải xoăn

Cải xoăn dồi dào vitamin C, lại giàu chất xơ, đem nấu cùng nồi thịt xay trộn đều với trứng gà. Màu sắc bắt mắt từ đỏ, vàng, xanh của rau củ, nước canh thì rất trong, dọn ra rồi húp từng ngụm nóng hổi cùng cả nhà, quá hấp dẫn!

Canh cải xoăn - Hình 1

NGUYÊN LIỆU

Cải xoăn 300g

Thịt xay 100g

Trứng gà 2 quả

Đậu trắng luộc 150g

Cà chua 2 quả

Hành tím cắt lát 5 củ

Hành lá 5 cọng

Muối, tiêu, đường, dầu ăn

Hạt nêm

SƠ CHẾ

- Cải xoăn bỏ thân, lá cắt khúc. Đầu hành trắng băm nhỏ, lá cắt nhỏ. Cà chua cắt múi cau. Trứng gà đánh tan.

- Trộn đều thịt xay, trứng gà, đầu hành trắng với 1/2m muối, 1/2m tiêu, 1/2 đường và 1m hạt nêm Aji-ngon.

THỰC HIỆN

- Cho hỗn hợp trứng thịt vào nồi với 1,5 lít nước lạnh, nấu nổi váng, vớt để riêng váng thịt với nước canh.

- Phi thơm hành tím, cho cà chua, đậu trắng vào xào sơ. Thêm nước canh vào nấu sôi, rồi nêm 1/2m muối, 1/2m đường, 1M hạt nêm Aji-ngon, nếm vị vừa ăn, sau đó cho cải xoăn vào nấu chín, tắt lửa.

CÁCH DÙNG

- Múc canh và váng thịt ra tô, rắc hành lá, tiêu lên trên. Dùng nóng với cơm.

MÁCH NHỎ

- Cho trứng vào thịt để tạo váng thịt chắc hơn.

- Nấu từ nước lạnh, nước canh sẽ trong hơn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi
06:34:21 26/11/2024
Trời lạnh nấu chè sắn dẻo thơm ngon, nóng hổi ngọt ngào đãi cả nhàTrời lạnh nấu chè sắn dẻo thơm ngon, nóng hổi ngọt ngào đãi cả nhà
16:21:49 27/11/2024
Ghi sổ tay công thức làm đậu hũ non sốt trứng cực hao cơm lại dễ làmGhi sổ tay công thức làm đậu hũ non sốt trứng cực hao cơm lại dễ làm
05:59:05 27/11/2024
Công thức làm thịt heo xá xíu ngon ngậy khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơmCông thức làm thịt heo xá xíu ngon ngậy khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
06:00:37 27/11/2024
Sườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phíSườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phí
12:44:49 26/11/2024
3 món canh ngon cho ngày không khí lạnh tăng cường: Nấu siêu dễ, nước dùng lại ngọt thanh và giàu dinh dưỡng3 món canh ngon cho ngày không khí lạnh tăng cường: Nấu siêu dễ, nước dùng lại ngọt thanh và giàu dinh dưỡng
11:08:20 27/11/2024
Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởngCách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng
06:34:19 26/11/2024
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngonĐổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon
10:40:58 26/11/2024

Tin đang nóng

Chồng đưa cho vợ 14 triệu/tháng, sau 10 năm đòi tôi 2 tỷ, lý do anh đưa ra làm tôi choáng váng đầu ócChồng đưa cho vợ 14 triệu/tháng, sau 10 năm đòi tôi 2 tỷ, lý do anh đưa ra làm tôi choáng váng đầu óc
21:01:20 27/11/2024
"Trong giới ca sĩ, Mỹ Tâm được nể trọng vì một điều không ai làm được""Trong giới ca sĩ, Mỹ Tâm được nể trọng vì một điều không ai làm được"
21:45:44 27/11/2024
Chăm mẹ 10 năm, ngày bán đất mẹ lén đưa hết tiền cho em trai, tôi cay đắng nói một câu khiến bà chấn độngChăm mẹ 10 năm, ngày bán đất mẹ lén đưa hết tiền cho em trai, tôi cay đắng nói một câu khiến bà chấn động
21:08:38 27/11/2024
Camera giấu kín trong căn chung cư cao cấp hé lộ bi kịch của gia đình giàu có, kiếm tiền tỷ mỗi năm vẫn khócCamera giấu kín trong căn chung cư cao cấp hé lộ bi kịch của gia đình giàu có, kiếm tiền tỷ mỗi năm vẫn khóc
21:12:33 27/11/2024
Cuộc sống con gái Lâm Tâm Như - Hoắc Kiến Hoa: Được sắm túi hiệu, trang sức tiền tỷ nhưng đặc biệt phải tuân thủ 2 quy tắc nàyCuộc sống con gái Lâm Tâm Như - Hoắc Kiến Hoa: Được sắm túi hiệu, trang sức tiền tỷ nhưng đặc biệt phải tuân thủ 2 quy tắc này
22:50:19 27/11/2024
Hot nhất xứ Hàn: "Á hậu bị đế chế Samsung ruồng bỏ" hé lộ bí mật về cuộc hôn nhân cách đây 21 nămHot nhất xứ Hàn: "Á hậu bị đế chế Samsung ruồng bỏ" hé lộ bí mật về cuộc hôn nhân cách đây 21 năm
22:47:58 27/11/2024
Á hậu Bùi Khánh Linh gây thất vọngÁ hậu Bùi Khánh Linh gây thất vọng
20:50:24 27/11/2024
Cho em chồng vay cả tỷ đồng xây nhà, chưa đầy một năm, cô ấy trở mặt khiến tôi lao đaoCho em chồng vay cả tỷ đồng xây nhà, chưa đầy một năm, cô ấy trở mặt khiến tôi lao đao
20:56:11 27/11/2024

Tin mới nhất

Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả

Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả

06:06:40 28/11/2024
Hạt kê có hàm lượng dinh dưỡng cao và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Dưới đây là những món ăn dễ chế biến từ hạt kê.
Cách làm lạc kho tương ngon bùi cực kỳ đưa cơm

Cách làm lạc kho tương ngon bùi cực kỳ đưa cơm

06:01:24 28/11/2024
Thay cho món lạc rang muối hay lạc rang nước mắm truyền thống, bạn có thể biến tấu đôi chút với món lạc kho tương ăn cuốn đến mức bao nhiêu cơm cũng hết.
Muối dưa cải nhớ ba mẹo này để dưa chua, giòn, để lâu không khú

Muối dưa cải nhớ ba mẹo này để dưa chua, giòn, để lâu không khú

05:59:53 28/11/2024
Các mẹo muối dưa cải dưới đây sẽ giúp bạn có món dưa đúng chuẩn nhà hàng, vừa giòn, thơm ngon, màu vàng đẹp mắt vừa để lâu không sợ hỏng.
Món ngon Hà Nội vừa thổi vừa ăn khi gió đông về

Món ngon Hà Nội vừa thổi vừa ăn khi gió đông về

05:59:20 28/11/2024
Giữa cái se lạnh của Hà Nội, hình ảnh những chiếc bánh chưng rán vàng ươm trên mâm nhôm nhỏ, bốc khói nghi ngút, gợi lên bao ký ức thân thuộc trong lòng những ai đã từng gắn bó với mảnh đất này.
Khám phá bí quyết nướng thịt bò kiểu Hàn không dai mà đậm vị, ai cũng làm được

Khám phá bí quyết nướng thịt bò kiểu Hàn không dai mà đậm vị, ai cũng làm được

05:59:55 27/11/2024
Từng miếng thịt bò nướng thơm phức, đậm đà khiến bất kỳ ai nếm thử đều khó lòng cưỡng lại, chỉ muốn ăn mãi không thôi.
Gió mùa về, thử làm món quân đội kiểu Hàn cay nồng, đậm đà, cả nhà đều mê tít

Gió mùa về, thử làm món quân đội kiểu Hàn cay nồng, đậm đà, cả nhà đều mê tít

05:59:29 27/11/2024
Nước dùng cay nồng, thơm lừng cùng bánh gạo, phô mai, hành lá, thịt tạo nên món canh quân đội thơm ngon vô cùng hấp dẫn.
Cách làm món cơm chiên Dương Châu tuyệt ngon, dễ làm tại nhà

Cách làm món cơm chiên Dương Châu tuyệt ngon, dễ làm tại nhà

05:58:34 27/11/2024
Vị cơm dẻo thơm, hòa quyện với các nguyên liệu tươi ngon và gia vị đặc trưng, tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng

17:23:33 26/11/2024
Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng. Các món ăn đậm đà, nóng hổi thích hợp cho ngày tiết trời đầy gió lạnh như thế này.
Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích

Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích

06:07:15 26/11/2024
Món cánh gà sốt kiểu ngày có vị cay nhẹ, ngọt thơm, mềm trong, giòn ngoài cực kỳ hấp dẫn, đảm bảo ai nhâm nhi cũng sẽ thích.
Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản

Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản

06:06:37 26/11/2024
Cá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản lại thơm ngon và bổ dưỡng.
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà

Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà

06:06:10 26/11/2024
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Cách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vị

Cách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vị

06:05:45 26/11/2024
Chả cá Phan Thiết là món ăn hấp dẫn, mang đặc trưng của xứ biển miền Trung, cách làm món ăn này khá cầu kỳ nhưng chỉ cần học một lần là bạn sẽ chế biến thuần thục.

Có thể bạn quan tâm

Bị mèo cào vào chân, người phụ nữ tử vong sau 6 tháng

Bị mèo cào vào chân, người phụ nữ tử vong sau 6 tháng

Sức khỏe

06:08:13 28/11/2024
Thời gian ủ bệnh của virus dại trong cơ thể người kể từ thời điểm bị bệnh này tấn công có thể trong khoảng từ 5 ngày cho tới hơn 1 năm, mặc dù thời gian ủ bệnh trung bình khoảng 2 - 3 tháng.
Mỹ nam có độ hot tăng 1300% nhờ tạo hình xấu nhất sự nghiệp, netizen hốt hoảng "ai bắt anh đi đào than vậy?"

Mỹ nam có độ hot tăng 1300% nhờ tạo hình xấu nhất sự nghiệp, netizen hốt hoảng "ai bắt anh đi đào than vậy?"

Hậu trường phim

06:07:56 28/11/2024
Mới đây, hình ảnh đen nhẻm của nam diễn viên sinh năm 1995 khiến công chúng sốc và tạo thành chủ đề nóng được bàn luận trên các trang mạng xã hội.
Leonardo DiCaprio đính hôn với bạn gái người mẫu?

Leonardo DiCaprio đính hôn với bạn gái người mẫu?

Sao âu mỹ

06:07:24 28/11/2024
Leonardo DiCaprio không đính hôn với bạn gái người mẫu Vittoria Ceretti mặc dù có tin đồn cho rằng ngôi sao phim Titantic đã ngỏ lời cầu hôn.
Ukraine sẽ phản công?

Ukraine sẽ phản công?

Thế giới

06:05:20 28/11/2024
Blogger quân sự Sazonov cho biết, chi tiết về cuộc phản công mới sẽ không được tiết lộ. Tuy nhiên, ông Sazonov đã dẫn ra ví dụ về các cuộc phản công của Ukraine từng diễn ra ở Kharkiv và Kherson.
Bố chồng kiên quyết không cho cả nhà tắm rửa chỉ vì một câu châm chọc của hàng xóm

Bố chồng kiên quyết không cho cả nhà tắm rửa chỉ vì một câu châm chọc của hàng xóm

Góc tâm tình

05:39:15 28/11/2024
Cứ thế này thêm mấy hôm nữa chắc vợ chồng tôi phải tính kế ở riêng thôi. Mấy năm trước lúc tôi mới về làm dâu thì nhà chồng có đông người lắm.
Chờ đợi 8 tiếng để tận mắt xem tiêm kích Su-30MK2 bay trên bầu trời Hà Nội

Chờ đợi 8 tiếng để tận mắt xem tiêm kích Su-30MK2 bay trên bầu trời Hà Nội

Tin nổi bật

05:35:50 28/11/2024
Từ sáng sớm, ông Minh chuẩn bị máy ảnh, đi quãng đường hơn 20km đến khu vực đê Long Biên để tận mắt chiêm ngưỡng các biên đội tiêm kích Su-30MK2 tập luyện.
Vừa chính thức bước qua ngày 1/12/2024, 3 con giáp giàu to bất chấp

Vừa chính thức bước qua ngày 1/12/2024, 3 con giáp giàu to bất chấp

Trắc nghiệm

23:03:19 27/11/2024
Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp giàu to bất chấp, Phúc Đức dạt dào, vận may ngập tràn, tài lộc vô kể khi vừa chính thức bước qua ngày 1/12/2024 này nhé!
Hoa hậu Quốc tế 2024 Thanh Thủy khẳng định sẽ học lên Thạc sĩ

Hoa hậu Quốc tế 2024 Thanh Thủy khẳng định sẽ học lên Thạc sĩ

Sao việt

22:59:17 27/11/2024
Trong buổi gặp gỡ với thầy cô giáo, sinh viên tại ngôi trường đang theo học, Thanh Thủy khẳng định sẽ học lên Thạc sĩ đồng thời hoàn thành sứ mệnh của một Hoa hậu.
Khi 2 "đỉnh lưu" Sơn Tùng - SOOBIN tương tác thân mật, còn chủ động "chu môi" với nhau

Khi 2 "đỉnh lưu" Sơn Tùng - SOOBIN tương tác thân mật, còn chủ động "chu môi" với nhau

Nhạc việt

22:52:49 27/11/2024
SOOBIN - Sơn Tùng M-TP là hai nghệ sĩ đỉnh lưu Vpop ở thời điểm hiện tại nên khó tránh việc cả hai thường xuyên bị đặt lên bàn cân so sánh
Diễm My 9X đọ sắc cùng Lan Khuê, Quỳnh Lương tại sự kiện

Diễm My 9X đọ sắc cùng Lan Khuê, Quỳnh Lương tại sự kiện

Phong cách sao

22:37:45 27/11/2024
Tối 26.11, triển lãm Paramount của Cường Đàm được ra mắt tại TP.HCM. Sự kiện quy tụ dàn sao Việt như ca sĩ Mỹ Linh, siêu mẫu Lan Khuê, Diễm My 9X, Quỳnh Lương...
HLV Kim Sang-sik: 'Tôi sẽ nhảy múa nếu Việt Nam vô địch'

HLV Kim Sang-sik: 'Tôi sẽ nhảy múa nếu Việt Nam vô địch'

Sao thể thao

22:18:21 27/11/2024
HLV Kim Sang-sik đang nỗ lực hòa nhập với bóng đá Việt Nam bằng cách học hát Quốc ca và hứa sẽ nhảy múa nếu đội tuyển vô địch ASEAN Cup 2024.