3 quán nướng ngon cho ngày gió mùa ở Hà Nội
Những ngày gió mùa ở Hà thành, ngồi quây quần bên bếp nướng nghi ngút khói, thơm lừng là lựa chọn của nhiều tín đồ ẩm thực.
Ẩm thực Hà Nội mỗi mùa có một nét đặc trưng riêng. Trong những ngày đầu đông, cùng bạn bè và gia đình bên bếp nướng than hồng rực là lựa chọn phù hợp. Dưới đây là 3 quán lẩu nướng vỉa hè ngon mà bạn không nên bỏ qua.
Quán nướng 14
Quán nằm ở cuối ngõ chợ Nguyễn Công Trứ, luôn thu hút đông đảo tín đồ ẩm thực Hà thành. Quán nằm ở vỉa hè, nướng bằng than không dùng giấy bạc nên khá bất tiện vì nhiều khói. Mỗi loại đồ nướng ướp một vị riêng để thực khách ăn không bị ngán, ngay cả nấm kim châm cũng được ướp với nước cốt dừa.
Điều đặc biệt, nước chấm được pha chế theo công thức riêng, chua chua ngọt ngọt. Lưu ý bạn cần đến sớm để tránh hết chỗ, kèm theo quán phục vụ hơi chậm.
Giá: 120.000-180.000/người.
Địa chỉ: Nguyễn Công Trứ, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 19h-23h.
Menu của quán đa dạng giúp thực khách thoải mái lựa chọn. Ảnh: Khanhhuyenh2, Hunhdoof.
Thực khách đ.ánh giá:
Nguyễn Thúy Quỳnh: “Quán nướng bằng than hoa: chân gà rút xương, thịt ba chỉ, nầm nướng, lòng nướng, lạp xưởng… tươi đáng để thử ạ. Đồ tẩm đậm vị, ngấm đều, thêm nữa nước chấm sốt me ngon”.
Khánh Huyền: “… Điểm trừ là quán nướng than nên khói tít mù, quán đông nên ngồi san sát nhau”.
Quán Bà Lùn
Video đang HOT
Nằm trên đường Trần Nhân Tông, quán có menu khá đa dạng cho thực khách lựa chọn. Quán nướng ở đây thu hút bởi giá rẻ, đầy đặn so với những địa chỉ khác. Thịt ở đây thái miếng vừa ăn không được tẩm ướp trước, thực khách sẽ được chọn một trong hai loại nước sốt tiêu bò và sốt bơ, sau đó khi nướng mới rưới lên.
Thực đơn được chủ quán thay đổi thường xuyên. Các món ăn kèm đa dạng như phô mai que, nem chua rán, lườn ngỗng áp chảo, chân gà sả tắc, lạp xưởng nướng… tha hồ cho bạn lựa chọn. Quán nằm trong ngõ, chỗ ngồi rộng rãi và không ồn ào. Ngoài ra, quán còn phục vụ lẩu để đổi vị.
Giá: 100.000-300.000 đồng/người.
Địa chỉ: Ngõ 52 Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 11h-23h
Ảnh: Phuonganh.uni , Binpyslife, _Nymmm, Bachuaviahe.
Thực khách đ.ánh giá:
Thanh Tâm: “Quán vỉa hè, nhưng thịt thà các thứ đều ngon, đĩa thịt ở ngoài to đầy ụ luôn nhưng ở dưới cũng hơi hơi nhiều rau, sốt vừa ăn bon mồm cực, bạn nào ăn nhạt không chan sốt cũng vừa, chị chủ rất nhiệt tình”.
Quán nướng lụi 26
Quán có vị trí nằm gần ngã tư Nguyễn Phong Sắc, thuộc khu thiên đường ẩm thực Cầu Giấy. Quán sử dụng than hoa để nướng. Menu ở đây khá đa dạng với các món đặc trưng: nầm, sườn sụn, bò kim châm, thịt ba chỉ, bạch tuộc sa tế…
Trung bình, một đĩa đồ nướng ở đây có giá từ 45.000-55.000 đồng. Ngoài ra còn có combo 3 món và 5 món tự chọn, đều miễn phí nước.
Giá: 100.000-200.000 đồng/người.
Địa chỉ: Đường Nguyễn Phong Sắc, Khu tập thể Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 18h-22h30.
Đồ nướng ở đây được tẩm ướt đậm đà, vừa miệng. Ảnh: Riviu.vn_hanoi.
Thực khách đ.ánh giá:
Duy Nguyễn: “Quán rộng rãi, dễ tìm. Đồ ăn ngon, nước chấm ổn nhưng combo mình thấy hơi ít đồ so với giá t.iền đi ăn ở những nơi khác”.
Khanh Phan: “Combo 5 mà chỉ đc như trên 2 người ăn còn ít, đồ ướp thì mặn. Bánh mì củ đậu kim chi ko gọi cũng mang ra tưởng free sau tính t.iền mới cộng vào. Nhờ thay vỉ thì nhân viên mang cái vỉ đến tự thay lấy”.
7 món ngon ở 'phố Tây' Tạ Hiện
Vốn nổi tiếng là phố Tây tụ tập du khách khắp nơi đổ về uống bia tán gẫu nhưng Tạ Hiện còn có nhiều món ngon khó chối từ như bún bò, bún mọc, chim nướng, pho mai que...
Bún mọc Tạ Hiện
Cũng là bát bún với những miếng mọc thịt xay cùng mộc nhĩ, thêm gia vị nhưng quán bún mọc ở Tạ Hiện được nhiều người biết đến. Bún ở đây không ăn cùng dọc mùng hay măng khô xào như các quán khác mà ăn cùng măng tươi. Cũng vì thế mà nước dùng trong, ngọt rõ vị nước ninh xương. Quán bán từ 7h sáng đến khuya. Giá một bát là 35.000 đồng. Ảnh: Nguyễn Thu Hằng.
Chim cút nướng
Quán đã mở hơn 20 năm, nổi tiếng với món chim cút nướng. Để có những đĩa thịt chim vàng ươm, thơm lừng chủ quán phải tẩm ướp gia vị trong 5 tiếng rồi đem nướng vàng cháy cạnh trên bếp than hoa. Chim cút nướng ăn ngon hơn khi chấm với muối tiêu. Thịt thơm ngọt, kết hợp với vị cay của ớt, tiêu, vị chua dịu của chanh, quất sẽ rất vừa miệng. Quán chỉ mở từ 14h đến 22h và đông khách nhất vào 18h đến 20h. Chỉ với 35.000 đồng, bạn có ngay một vỉ chim nướng 4 con đầy hấp dẫn. Ảnh: Lê Hạnh.
Bò nướng chảo gang
Thịt bò, nầm bò được tẩm ướp gia vị đậm đà rồi đem nướng trên chảo gang cùng những miếng khoai tây chiên vàng. Thịt bò ở đây thơm mềm, có hương vị đậm đà. Bỏ ra 200.000 đồng, bạn đã có một suất bò nướng no nê cho 2 người ăn. Ảnh: Hoàng Linh.
Phô mai que
Tạ Hiện là một trong những con phố đầu tiên ở Hà nội bán món ăn vặt này và rất được lòng giới trẻ. Những que phô mai vàng óng, giòn rụm bên ngoài nhưng bên trong là phô mai thơm ngậy, dẻo dai. Mỗi que giá 6.000 đồng. Ảnh: Linh Nguyễn.
Nem chua rán, khoai tây chiên
Đây là "bộ đôi" không thể thiếu trong danh sách món ăn ngon phố Tạ Hiện. Những miếng nem chua được tẩm bột chiên xù rán vàng ruộm, khi ăn chấm với tương ớt. Cắn từng miếng nem bạn sẽ cảm nhận được vị cay của ớt, quyện với vị béo ngậy của nem bên trong và lớp vỏ giòn rụm bên ngoài. Một chiếc nem chua có giá 5.000 đồng. Ảnh: Ánh Nguyệt.
Chân gà hấp sả
Đĩa chân gà to giòn, ngấm đều hương vị, thơm lừng vị sả luôn hấp dẫn thực khách. Vị chua ngọt của nước sốt được pha vừa vặn, vị cay nhẹ của sả, cùng với những chiếc chân gà giòn dai sần sật. Ngoài chân gà hấp sả, ở đây còn có món chân gà chiên mắm hấp dẫn không kém. Bạn nên ghé qua 37 Tạ Hiện để được ngồi ăn trong không gian rộng rãi mà giá cả phải chăng, chỉ 40.000 đồng/đĩa. Ảnh: Lactroi.
Bún bò Nam Bộ
Ngoài các nguyên liệu cơ bản như hành phi, lạc rang, giá đỗ... thì bún bò Nam Bộ trên phố Tạ Hiện có thêm vài lát dứa. Thịt bò được tẩm ướp gia vị vừa vặn, khách gọi chủ quán mới xào để thịt nóng, mềm và thơm hơn. Quán bán từ 7h đến 13h, giá 35.000 đồng/bát. Tuy nhiên, quán khá đông khách vào giờ ăn sáng và trưa nên đôi khi bạn sẽ phải chờ hơi lâu. Ảnh: Phạm Thạch.
Tuyết Mai
Mùa này bạn mà bỏ qua các món ăn sau đây thì có lỗi với thời tiết lắm đấy! Những món ăn vặt cực ngon và phù hợp với tiết trời se lạnh. Trời chuyển sang đông, bắt đầu các đợt không khí lạnh tràn về. Thời tiết này thấy ăn gì cũng ngon, nghĩ tới món gì cũng thèm. Các món ăn vặt của Hà Nội khi vào mùa lạnh quả thật khiến ai cũng muốn nếm thử một lần. Cùng...