Bộ sưu tập các món ăn siêu ngon từ thịt gà do 9x xinh đẹp chia sẻ

Có bộ công thức món ngon từ thịt gà này bạn chẳng phải băn khoăn chế biến như thế nào nữa.

Ari Huyền Daisy có lẽ không còn xa lạ với nhiều người khi từng chia sẻ bí quyết làm kem, các công thức đồ uống hay các bữa cơm Việt thơm ngon ở Iraq. Dù không ở Việt Nam nhưng 9x xinh đẹp vẫn luôn sáng tạo các công thức nấu nướng thú vị và được mọi người rất ủng hộ. Cùng xem trọn bộ công thức món ngon từ thịt gà mà bà mẹ 2 con này chia sẻ nhé!

1. Gà chiên nước mắm

Nguyên liệu

3 cái đùi gà tỏi

1 thìa gừng băm

6 nhánh tỏi băm

3 thìa nước mắm

1/2 thìa hạt nêm

1 thìa mì chính

2 thìa đường

1/2 thìa tiêu

4 thìa dầu ăn

1 quả ớt đỏ

Muối

Bộ sưu tập các món ăn siêu ngon từ thịt gà do 9x xinh đẹp chia sẻ - Hình 1

Cách làm:

Đùi gà chặt miếng vừa ăn, xát muối rửa sạch. Vớt ra để ráo, cho gà vào tô ướp với 1/2 thìa hạt nêm 1 thìa mì chính 1 thìa nước mắm 1/2 thìa tiêu 1 thìa gừng băm. Ướp khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Dầu nóng, cho gà vào chiên vàng đều 2 mặt rồi gắp ra.

Dùng chiếc chảo vừa rán gà, cho tỏi vào phi vàng, sau đó cho 2 thìa đường 2 thìa nước mắm 1 quả ớt thái lát gà vừa chiên vào đảo đều. Khi thấy gà keo lại thì tắt bếp, gắp ra đĩa ăn kèm cơm nóng rất ngon.

2. Gà xốt cam

Bộ sưu tập các món ăn siêu ngon từ thịt gà do 9x xinh đẹp chia sẻ - Hình 2

Bạn có thể tham khảo công thức tại đây.

3. Gà roti

Nguyên liệu: (định lượng bằng thìa ăn cơm)

4-5 cái đùi gà (khoảng 400-500g)

4 củ hành khô nhỏ

4 tép tỏi

1/2 thìa bột ngọt

1/2 thìa hạt nêm

1/2 thìa muối

1 thìa đường

1 thìa mật ong

1 gói nhỏ bột ngũ vị hương 3g (hoặc khoảng 1/2 thìa bột ngũ vị hương)

2 thìa nước tương

1/2 thìa tiêu

300ml nước dừa hoặc nước lọc (bên tớ chỉ có dừa khô thôi không có dừa tươi, ở Việt Nam thì dùng dừa tươi khoảng 1 quả thì khi rim sẽ ngon hơn)

Hành lá

Bộ sưu tập các món ăn siêu ngon từ thịt gà do 9x xinh đẹp chia sẻ - Hình 3

Cách làm:

Làm sạch gà với muối và khử mùi với chút rượu và gừng. Sau đó rửa lại với nước sạch, để ra rổ cho ráo nước. Tiếp đó khía mỗi mặt đùi gà 2 đường chéo và ướp với các nguyên liệu trên trừ nước dừa và hành lá. Ướp trong tô và bọc kín để ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng hoặc ướp ít nhất khoảng 30 phút.

Ướp xong, bắc chảo lên bếp cho 2 thìa dầu ăn vào, khi dầu nóng thì đổ gà vào xào cho săn khoảng 3 phút. Sau đó cho nước dừa hoặc nước lọc vào, đậy nắp và rim với lửa to mà không cần phải nêm thêm gia vị vào nữa.

Trong quá trình rim cứ 5 phút lật gà 1 lần cho thịt bên trong chín và ngấm đều. Rim đến khi nước sền sệt còn lại một chút ít thì cho hành lá vào và tắt bếp.

Trình bày ra đĩa, ăn kèm cơm nóng đảm bảo đánh bay nồi cơm.

4. Cơm gà Nha Trang

Nguyên liệu: (sử dụng thìa ăn phở để định lượng và nhớ đong gạt ngang thìa)

2 đùi gà công nghiệp to (các bác nên dùng gà ta cho ngon nhé)

1,2l nước

200gr gạo

1 lòng đỏ trứng

200ml dầu ăn

1 thìa muối (để luộc gà)

1/2 thìa muối hoặc 1/2 thìa nước mắm (để làm nộm)

1/2 thìa hạt nêm

2 thìa đường

1 thìa nước mắm

1/2 thìa bột nghệ (hoặc nghệ tươi)

1 thìa nước lọc

Cà rốt, hành tây, dưa chuột (mỗi thứ một củ, thật ra em thích ăn dưa chuột nên cho thôi, các bác thích ăn thêm gì thì cho vào. Cái này mình làm trộn chua ngọt ăn kèm) và rau mùi (có thêm rau răm càng tốt nữa ạ)

Gừng, tỏi, ớt, chanh, hành lá (các bác có hành tím khô thì nhớ thêm vào phần nguyên liệu khoảng chục củ nhé)

Bộ sưu tập các món ăn siêu ngon từ thịt gà do 9x xinh đẹp chia sẻ - Hình 4

Cách làm:

Gà xát muối, rửa sạch. Dùng nĩa đâm vào xung quanh đùi gà. Ướp với 1/2 thìa hạt nêm 1 thìa muối 1/2 thìa bột nghệ. Xoa đều xung quanh gà ướp trong khoảng 20 phút.

Trong quá trình đợi thì sơ chế các nguyên liệu còn lại.

Phần nộm:

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch nạo sợi mỏng. Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, thái dài. 2 tép tỏi to bóc vỏ đập dập, băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt đôi. Một nửa củ thái mỏng, rửa sạch ướp với 1 thìa đường 1 thìa chanh 1/2 thìa muối. Cho cà rốt dưa chuột và cả rau mùi rửa sạch, xắt nhỏ cho vào trộn đều. Bọc kín để ngăn mát tủ lạnh để lát ăn kèm với cơm (các bác có thể thay muối bằng 1/2 thìa nước mắm cũng được. Em chỉ ăn được nước mắm pha loãng với nước và chanh đường tỏi ớt thôi).

Luộc gà:

Cho gà vào nồi, cho nước vào luộc 1/2 củ hành tây 4 lát gừng. Đặt lên bếp, đun sôi hớt bọt, đậy nắp đun ở lửa nhỏ khoảng 20 phút nữa (tùy khối lượng gà để căn chỉnh thời gian nhé các bác). Luộc xong, tắt bếp ủ thêm trong nồi khoảng 10 phút rồi vớt gà ra để nguội rồi xé phay.

Nấu cơm:

Gạo vo sạch, đổ ra rổ cho ráo nước. Cho 2 thìa dầu vào chảo, dầu nóng phi hành cho thơm (em dùng hành tây xắt hạt lựu để phi, các bác thì dùng hành tím khô nếu có nhé). Cho gạo vào xào khoảng 5 phút ở lửa vừa. Đổ gạo vào nồi, thêm nước dùng gà (tùy loại gạo đang sử dụng mà cho nước áng chừng để cơm nấu xong hạt không bị nát, nhả nhé. Khô xíu là được).

Phi hành:

Do không có hành tím khô nên em dùng thêm 1/2 củ hành tây xắt ra, trộn với 1 thìa bột bắp (ngô). Đặt chảo lên bếp, cho hết chỗ dầu trong phần nguyên liệu vào. Dầu nóng, cho hành vào phi vàng thì vớt ra.

Mỡ hành (không bắt buộc, chỉ là em muốn ngon hơn nên làm thêm):

Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, xắt nhỏ cho vào bát. Dầu phi hành xong còn nóng thì cho vào thế là xong.

Sốt dầu trứng (phần sốt không thể thiếu vì nó tạo nên điểm độc đáo của món cơm này):

Cho lòng đỏ trứng vào bát, sử dụng 100ml (hoặc muốn nhiều thì cho thêm dầu cũng không sao) dầu ăn vừa phi hành vào. Dùng máy đánh trứng (hoặc nĩa, phới lồng cũng được) bật tốc độ vừa để đánh, mỗi lần đánh cho 1 thìa dầu ăn vào. Đánh đến khi phần sốt đặc, sệt và không còn thấy loang lổ dầu ăn (có thể cho thêm chút xíu muối để sốt dầu có vị mặn tùy ý).

Phần nước mắm:
Cho vào bát 1 thìa nước lọc 1 thìa đường vào khuấy tan. Cho tiếp 1 thìa nước cốt chanh 1 thìa nước mắm vào khuấy tiếp. 3 tép tỏi to đập dập, băm nhỏ, gừng băm nhỏ. Ớt (nhà em chỉ có ớt chỉ thiên khô nên em dùng 2 trái) xắt nhỏ cho vào và khuấy đều.

5. Chả gà chiên thập cẩm

Nguyên liệu:

300gram thịt đùi gà lọc bỏ da và xương

1 tai nấm mèo

1/2 củ hành tây

1/2 củ cà rốt

1/2 thìa bột ngọt

1/2 thìa hạt nêm

1/2 thìa muối

1/2 thìa nước mắm

1/2 thìa đường

1/3 thìa tiêu

Hành lá

Bộ sưu tập các món ăn siêu ngon từ thịt gà do 9x xinh đẹp chia sẻ - Hình 5

Cách làm:

Gà rửa sạch để ráo nước, sau đó thái hạt lựu rồi băm nhỏ (hoặc có máy xay xay nhỏ).
Nấm mèo ngâm nước nóng cho nở rồi rửa sạch băm nhỏ.
Hành tây, cà rốt bỏ vỏ, thái hạt lựu rồi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.
Cho gà và rau củ vào ướp với tất cả các gia vị còn lại.
Đặt chảo dầu lên bếp, gà viên tròn ép dẹt. Dầu nóng cho chả vào chiên vàng 2 mặt.

6. Gà xào nấm mỡ

Nguyên liệu

200gram ức gà

4-5 cây nấm mỡ to

1/2 thìa bột ngọt

1/2 thìa hạt nêm

1/3 thìa đường

1/3 thìa muối

1/2 thìa nước mắm

1/2 thìa nước tương

2 thìa dầu ăn

1/2 thìa tỏi băm

Tiêu

Bộ sưu tập các món ăn siêu ngon từ thịt gà do 9x xinh đẹp chia sẻ - Hình 6

Cách làm:

Gà rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn ướp với chút bột ngọt hạt nêm muối đường.
Nấm mỡ rửa sạch nhẹ nhàng với nước, cắt bỏ cuống. Thái nấm thành các lát có độ dày 0,5cm.
Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo. Dầu nóng thì cho gà vào xào sơ cho thịt săn và ngấm gia vị hơn rồi cho ra bát.
Dùng chiếc chảo vừa xào gà, cho 1 thìa dầu ăn vào. Dầu nóng cho tỏi vào phi thơm và cho nấm vào xào nước tương. Thêm chút xíu xiu nước để nấm không bị cháy. Nấm khi sắp chín cho gà vào xào. Khi sắp nhấc ra cho nước mắm vào cho dậy mùi tiêu.

7. Thịt gà kho tàu

Nguyên liệu:

400gr thịt đùi gà lọc xương

5 quả trứng vịt hoặc trứng gà

2 củ hành tím khô

500ml nước lọc

3 thìa đường cát trắng

1 thìa muối

1 thìa hạt nêm

1 thìa nước mắm

1/2 thìa bột ngọt

1/3 thìa tiêu

Bộ sưu tập các món ăn siêu ngon từ thịt gà do 9x xinh đẹp chia sẻ - Hình 7

Cách làm:

Thịt gà ướp với 1/2 thìa hạt nêm 1/2 thìa muối hành tím khô băm nhỏ trong khoảng 30 phút.

Đặt một nồi nước lạnh lên bếp, thêm chút muối và cho trứng vào luộc chín. Từ lúc nước bắt đầu sôi bạn luộc trứng 4 phút, sau đó vớt ra cho vào bát nước lạnh cho dễ bóc vỏ (muối giúp trứng không bị vỡ trong quá trình luộc).

Trứng bóc vỏ xong mang đi chiên sơ cho thêm ngon.

Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho đường 3 thìa nước vào thắng đường đến khi có màu nâu cánh gián.

Đổ lượng nước còn lại vào, cho thịt, trứng và số gia vị còn lại vào nồi.

Đậy nắp nồi đun ở lửa vừa đến khi nước cạn một nửa thì tắt bếp, cho hành lá vào. Múc ra tô, ăn cùng cơm nóng.

8. Bánh mì gà xé

Nguyên liệu cho 3 khẩu phần:

3 cái bánh mì

1 cái đùi gà to hoặc 1/2 ức gà

30gr bơ lạt

1 thìa nước mắm

1 thìa nước tương (xì dầu)

1/3 thìa muối

1/2 thìa hạt nêm

1/2 thìa đường

1/2 thìa bột ngọt (mì chính)

1/4 thìa tiêu

Gừng

Dưa chuột

Rau xà lách (cà chua tùy thích)

Bộ sưu tập các món ăn siêu ngon từ thịt gà do 9x xinh đẹp chia sẻ - Hình 8

Cách làm:

Gà mang rửa sạch, đặt nước lên luộc gà cho thêm mẩu gừng để khử mùi tanh của gà. Luộc chín gà, vớt ra để nguội. Dùng tay xé gà thành sợi nhỏ.

Đặt chảo lên bếp, chảo nóng cho bơ vào. Bơ tan, cho gà nước mắm nước tương muối hạt nêm đường bột ngọt vào xào khoảng 10 phút ở lửa vừa, cho tiêu vào cho thơm rồi nhấc ra khỏi bếp.

Dưa chuột rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng dài. Rau xà lách rửa sạch, xắt khúc khoảng 2-3cm.

Bánh mì đem nướng cho nóng giòn.

Dùng dao hoặc kéo rạch dọc ổ bánh mì.

Cho dưa chuột, rau xà lách (thêm cà chua tùy thích), gà xé vào. Thêm chút sốt mayonnaise để tăng hương vị.

9. Nộm gà xé phay

Nguyên liệu (sử dụng thìa ăn cơm gạt ngang để định lượng):

1 đùi gà to

1 quả dưa leo

1/2 củ cà rốt

1/2 củ hành tây

2 thìa đường

2 thìa nước mắm

2 thìa nước cốt chanh

1 thìa tỏi băm nhỏ

Ớt băm nhỏ

Lạc rang giã vừa không quá nhỏ

(Ở đây em không có rau răm để trộn gỏi)

Bộ sưu tập các món ăn siêu ngon từ thịt gà do 9x xinh đẹp chia sẻ - Hình 9

Cách làm:

Gà rửa sạch, khử mùi với rượu gừng. Sau đó mang luộc chín. Thả vào nước luộc vài lát gừng đầu hành lá muối. Luộc tầm 15 phút thì tắt bếp đậy nắp ủ thêm 10 phút. Vớt gà ra để nguội rồi xé sợi.

Hành tây bỏ vỏ, thái mỏng, rửa sạch với nước, ướp với 2 thìa đường và để ngăn đá khoảng 30 phút. Sau đó lấy ra rửa sạch với 3-4 lượt nước để hành bớt hăng.

Dưa chuột rửa sạch, cắt dọc làm đôi và cắt lát.

Cà rốt nạo vỏ, thái hoặc bào sợi dài.

Cho hành tây cà rốt dưa chuột gà xé vào tô ướp với tỏi băm ớt đường nước mắm nước cốt chanh trộn đều. Ở Việt Nam các bác trộn thêm ít rau răm nữa nhé!

10. Giò gà làm bằng máy xay sinh tố, không cần lá chuối

Một số lưu ý trước khi vào công thức để công thức được ngắn gọn dễ hiểu ạ.

1. Nên sử dụng thịt đùi để làm giò thì khi ăn sẽ cực kì ngon và dai, sẽ không khô như sử dụng phần thịt ức.

2. Nếu sử dụng máy xay sinh tố như em (bên em không có máy quết) thì nên xay thịt bằng máy xay thịt hoặc băm cho nhỏ trước rồi trộn gia vị và để vào tủ đá khoảng 1-2 tiếng rồi mới xay. Nếu gà đã để tủ lạnh ngăn đá khoảng 1-2 ngày thì làm cũng vẫn ngon. Chỉ cần bỏ ra cho rã đông khoảng 1 tiếng nếu trời nóng, trời lạnh 3 tiếng. Khi sờ vào thịt vẫn hơi rắn và vẫn lọc được thịt là có thể tiến hành làm (nếu cứng quá thì để thêm thời gian cho rã đông tiếp ở nhiệt độ phòng).

3. Nếu làm nhiều thì khả năng khi xay lâu máy sẽ nóng và tạm ngưng hoạt động. Tiếp tục mang thịt để vào tủ lạnh ngăn đá khoảng 1 tiếng, đợi máy hoạt động trở lại thì xay tiếp. Đừng vội vàng xay nhanh khi thịt chưa nhuyễn sẽ làm giò bị bở.

Nguyên liệu: (thìa trong công thức sử dụng thìa ăn cơm gạt ngang)

3kg đùi gà công nghiệp (lọc ra được 1,3kg thịt, cái này tùy thuộc vào cách lọc của từng người)

2 tép tỏi to băm nhỏ (hoặc 1/2 thìa bột tỏi)

1/2 thìa bột ngọt

1/2 thìa hạt nêm

1/2 thìa muối

1 thìa nước mắm

1/3 thìa đường

1/2 thìa tiêu

1,5 thìa bột bắp (hoặc bột năng)

1/2 thìa bột nở (baking power)

Nếu có hành tím khô các bác cho thêm 3 củ hành tím khô băm nhỏ nữa nhé.

Bộ sưu tập các món ăn siêu ngon từ thịt gà do 9x xinh đẹp chia sẻ - Hình 10

Cách làm:

Làm sạch gà, lọc bỏ da và xương.

Phần thịt thái và băm nhỏ. Cho tất cả gia vị trong phần nguyên liệu vào trộn đều để tủ lạnh ngăn đá khoảng 2 tiếng. (Em dùng gà đã để ngăn đông lấy ra để làm, nên mang ra rã đông, và băm nhỏ xong em chỉ để thêm khoảng 30 phút ở ngăn đông rồi mang ra xay. Bác nào dùng gà mới thì phải để lạnh 2 tiếng trước khi xay nhé).

Lấy thịt ra chia làm 2 lần xay. 10 giây lại ngừng một lần và đảo thịt cho phần thịt phía trên xuống dưới. Xay đến khi dùng thìa đảo cảm giác thịt dẻo quánh (thịt khi chưa xay sẽ có màu đỏ và khi xay nhuyễn sẽ chuyển sang màu hồng nhạt).

Sử dụng màng bọc thực phẩm, cho giò vào và cuộn lại, xoay ép trên không để giò được nén chặt thành khối trụ. Thắt nút 2 đầu và bọc với một lớp giấy bạc bên ngoài.

Mang giò đi hấp cách thủy khoảng 60 phút là giò chín.

GÓC TÁC GIẢ

Bộ sưu tập các món ăn siêu ngon từ thịt gà do 9x xinh đẹp chia sẻ - Hình 11

Chuyên mục Ăn ngon xin gửi lời cảm ơn đến Ari Huyền Daisy đã chia sẻ công thức và hình ảnh với độc giả của chuyên mục. Chúc Ari Huyền Daisy luôn tràn đầy cảm hứng vào bếp với những món ăn ngon để mang đến thật nhiều hơn nữa các công thức tuyệt vời cho cộng đồng nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Kho cá tuyệt đối không làm điều vẫn hay làm này thì cá mới ngấm sâu từng thớ thịt, đậm vị, săn chắc
22:30:11 04/12/2020
Cách làm món xào miến ngon chuẩn nhà hàng không dính chảo
13:14:50 04/12/2020
Quán hủ tiếu không tên giữa Sài Gòn, 20 năm khách vẫn nườm nượp do bán 'vì đam mê'
15:44:12 05/12/2020
Mua được đỗ, đem về xào kiểu này cả nhà thi nhau gắp, rẻ nhưng ngon hơn món đắt tiền
09:08:17 04/12/2020
4 tiệm bánh canh cua ngon ở TPHCM
14:44:36 04/12/2020
Chủ thương hiệu mỳ Hảo Hảo ra mắt nhà hàng buffet mỳ tôm đầu tiên tại Việt Nam, giá chỉ 10.000 đồng/suất
19:37:20 04/12/2020
3 tiệm gỏi khô bò ngon ở TP.HCM
19:32:37 05/12/2020
4 tiệm hủ tiếu mở cửa muộn ở TP.HCM
21:35:35 04/12/2020
Bí quyết kho cá mục xương mà thịt vẫn chắc
19:54:23 05/12/2020
Tết bánh xèo của người Quảng Ngãi
12:59:34 05/12/2020

Thông tin đang nóng

Người mẫu Chà Mi kết hôn tại Anh
21:21:56 05/12/2020
Bộ ảnh sự kiện khủng gây bão: Angela Baby sang chảnh lấn át Dương Mịch, ai ngờ tất cả bị mỹ nhân Hong Kong "đè bẹp"
20:22:55 05/12/2020
Mỹ nhân 21 tuổi nổi danh sau một đêm nhờ chiếc váy
21:19:03 05/12/2020
Diện đồ siêu mỏng manh khi bước thảm đỏ, không ít lần dàn sao Hoa ngữ rơi vào tình huống "dở khóc dở cười" vì quá lạnh
23:08:25 05/12/2020
Thời khắc Đỗ Thị Hà đăng quang Hoa hậu, Tiểu Vy đã ghé sát tai đàn em để nói 1 một câu và đến giờ mới được hé lộ
20:50:54 05/12/2020
Nhã Phương mặc áo bà ba, trốn Trường Giang đi sự kiện - Lynk Lee hóa thân thành công chúa Disney
00:56:52 06/12/2020
Nam ca sĩ Trung Quốc bị tố ngoại tình với nhiều cô gái
20:06:45 05/12/2020
Miley Cyrus gây ra "cơn địa chấn" với bộ ảnh tạp chí phản cảm đến đỉnh điểm, choáng nặng khi xem đến hình khoe 100% vòng 1
20:47:08 05/12/2020
Màn "bùng nổ" nhan sắc hot nhất tối nay: Angela Baby kiều diễm đến choáng ngợp, ai cũng ngỡ visual của girlgroup nào!
23:37:32 05/12/2020
Mỹ nhân 'Chân Hoàn truyện' bí mật sinh con đầu lòng
23:18:17 05/12/2020

Tin mới nhất

Công thức làm cơm chiên Dương Châu

20:40:21 05/12/2020
Cơm chiên Dương Châu là món ăn được biết đến nhờ hương vị hấp dẫn của nhiều loại nguyên liệu cùng cách làm đơn giản, tốn ít thời gian.

Học làm canh chân giò với mực khô và củ cải

20:37:13 05/12/2020
Chân giò heo kết hợp với mực khô và củ cải mang lại cho người nội trợ tô canh nóng hổi, hấp dẫn trong mùa đông.

Tôm nấu canh với loại rau củ này, vừa ngon lại bổ cho những ngày lạnh giá

20:32:45 05/12/2020
Chỉ vài phút là bạn đã có món canh tuyệt ngon để thưởng thức trong ngày lạnh rồi.

Nơi thưởng thức xôi da gà chiên giòn

19:29:45 05/12/2020
Nếu gạo nếp mang đến hương vị mềm dẻo hòa quyện cùng các nguyên liệu hấp dẫn thì miếng da gà chiên giòn là điểm nhấn tạo nên món ăn hút khách Sài thành.

Nghệ thuật làm bánh pizza ở Italy truyền cảm hứng ẩm thực cho người Nhật Bản

18:04:51 05/12/2020
Người dân châu Á thực sự là tín đồ của các món pizza nước Italy nhưng dường như mới chỉ người Nhật Bản tìm đúng hương vị truyền thống của món pizza trứ danh này.

Tuyệt chiêu làm gà hầm rượu vang lạ miệng kiểu Pháp

17:52:08 05/12/2020
Với công thức đơn giản dưới đây, các chị em hoàn toàn có thể nấu được món gà hầm rượu vang chuẩn vị Pháp ngay tại nhà.

Sườn nướng phô mai kiểu Hàn Quốc: Món ăn siêu ngon và không thể bỏ qua vào ngày trời lạnh

17:09:33 05/12/2020
Team nghiện phô mai chắc chắn không thể bỏ qua món sườn nướng kiểu Hàn Quốc hấp dẫn và dễ làm này.

Hễ cuối tuần là tôi làm bánh mì táo vì cả nhà ai cũng "say mê"

16:24:26 05/12/2020
Bánh mì táo có thể được dùng làm món ăn xế, ăn vặt hay ăn sáng đều tuyệt ngon!

Mực nhồi thịt ai cũng biết, nhưng mực nhồi kiểu này cực ngon cực lạ 90% chúng ta lại chưa thử bao giờ!

16:18:14 05/12/2020
Tưởng khó làm nhưng chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể hô biến món cơm, mực tưởng đơn điệu thành món ngon khó cưỡng.

Mách bạn một số món ăn chế biến từ rau vô cùng hấp dẫn

15:30:57 05/12/2020
Phải làm sao để tăng món xanh trong bữa ăn, vừa không cần ép mọi người ăn rau lại vừa giúp bổ sung đầy đủ lượng rau xanh cần thiết cho cơ thể.

Loạt mâm cơm của vợ đảm Hà Nội khiến chồng con tấm tắc khen ngon, nhìn qua toàn món đơn giản nhưng quá ư hấp dẫn!

14:58:42 05/12/2020
Nhìn ngắm những mâm cơm ngon mắt của chị Phạm Thị Hòa, chắc hẳn ai cũng ngưỡng mộ với người đàn ông nào may mắn và hạnh phúc có được một vợ như thế.

Chân giò hầm ngũ vị xua tan giá lạnh

14:51:45 05/12/2020
Cuối tuần làm ngay món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon, nóng hổi, chưa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, thích hợp để thưởng thức trong những ngày mùa đông lạnh giá.

Món ngon Hà Nam, những đặc sản không thể bỏ lỡ khi ghé thăm nơi đây

13:20:03 05/12/2020
Đến đất Hà Nam nếu chưa thử cá kho làng Vũ Đại, chim to dần... hãy thử thưởng thức một lần nhé. Hương vị đặc biệt từ những món ngon Hà Nam này sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Đặc sản Thanh Hóa

13:17:22 05/12/2020
Chè lam Phủ Quảng; Măng đắng; Phi Cầu Sài... là những món đặc sản nhất định phải thưởng thức khi du lịch Thanh Hóa.

Cách làm thịt hầm rượu vang đỏ kiểu Nga

13:14:16 05/12/2020
Món thịt hầm rượu vang đỏ vừa mềm vừa ngọt, thơm mùi tiêu, mang đến hương vị khác lạ. Bạn có thể trổ tài làm món ngon này để đổi vị bữa ăn hàng ngày.

Công thức làm cá hồi nướng măng tây đơn giản, bổ dưỡng

13:08:36 05/12/2020
Cá hồi nướng măng tây là món ăn quen thuộc của các nước phương Tây nhưng lại nghe sang chảnh vô cùng với các gia đình Việt Nam. Tuy vậy, nếu biết công thức thì vô cùng dễ làm và ngon đúng vị.

Cách làm bánh mì trứng kiểu Hàn Quốc

13:06:10 05/12/2020
Món bánh mì trứng kiểu Hàn Quốc có chút khác biệt với món ăn Việt Nam, nhưng vẫn giữ được vị thơm ngon cần thiết và dễ dàng thực hiện chỉ trong vài phút.

Món ngon cuối tuần: Cách làm thịt ba chỉ một nắng xào dưa chua

13:02:38 05/12/2020
Ba chỉ một nắng xào dưa cải chua là sự kết hợp vừa lạ vừa quen. Đây là món ăn vô cùng thích hợp để thưởng thức vào những ngày tiết trời se lạnh.

Làm món cá sốt cà chua đậm đà cho gia đình đổi vị

10:12:40 05/12/2020
Cá sốt cà chua là một món ăn dân dã, dễ làm mà lại cực kỳ đưa cơm, giúp gia đình đổi vị. Bạn có thể học cách làm cá sốt cà chua đơn giản dưới đây.

Cuối tuần vợ làm cánh gà nướng cay, chồng mê tít chén tì tì: 'Tạm biệt nhé hàng nhậu ơi!'

10:11:04 05/12/2020
Bạn còn chần chừ gì mà không làm ngay cánh gà nướng cay cho ông xã nhâm nhi ngày lạnh?

Làm cá chiên giòn sốt me ngon lạ miệng ngày mưa

08:32:08 05/12/2020
Cá chiên giòn sốt me khi ăn có vị ngon ngọt, hơi dai bên trong quyện cùng sốt me chua chua ngọt cực hấp dẫn. Vào bếp thử tài nấu ăn ngay với cách làm đơn giản dưới đây.

Ốc vú nàng và đặc sản phải thử khi đến Côn Đảo

08:24:42 05/12/2020
Không chỉ nghỉ dưỡng hay khám phá các địa danh nổi tiếng, du khách còn có thể thưởng thức loạt món đặc sản hấp dẫn như ốc vú nàng, cua Mặt Trăng, cá mú đỏ... tại Côn Đảo.

Cháo bò rau răm

07:02:38 05/12/2020
Cháo thơm vị bò và rau răm đặc trưng, thích hợp ăn trong những ngày đông lạnh hoặc bồi bổ sức khỏe.

Canh mồng tơi mọc tôm

07:00:17 05/12/2020
Canh thanh mát vị rau mồng tơi, dai dai vị giò sống, bên trong là tôm tươi ngọt, lạ miệng.

Địa chỉ cuối tuần: 5 hàng bánh cuốn thân thuộc của người Hà Nội

06:58:00 05/12/2020
Các hàng bánh cuốn đều mang tên bà chủ: bà Hoành, bà Hanh, bà Xuân, Thanh Vân hay Phượng... ghi dấu ấn với thực khách Hà thành.

Thực đơn cơm tối 3 món đơn giản dễ làm 30 phút là xong ngay!

06:55:36 05/12/2020
Thực đơn cơm tối đơn giản với đầy đủ dinh dưỡng lại chế biến rất nhanh sẽ khiến chị em phải bất ngờ.

Có thể bạn quan tâm

Lãnh đạo tỉnh Thừa Thiên - Huế đối thoại với sinh viên ngành Y – Dược

Học hành

06:14:38 06/12/2020
Ngày 5/12, Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Thừa Thiên - Huế Phan Ngọc Thọ đã có buổi gặp mặt, đối thoại với sinh viên và giảng viên Trường Đại học Y Dược, Đại học Huế.

Cứu nhiều trẻ sinh non tháng ngay tại tuyến y tế cơ sở

Sức khỏe

06:10:42 06/12/2020
Nếu như nhiều năm trước, trẻ sinh non tháng ở bệnh viện tuyến huyện Mộc Châu, Sơn La phải chuyển tuyến đều trị thì hiện nay, kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ sinh non đã thực hiện được ngay tại Bệnh viện Đa khoa Mộc Châu và Bệnh viện Đ...

Lần đầu tiên xuất hiện nước mắm sá sùng- nước mắm của loài hải sản đắt như vàng ở Hà Nội

Mua sắm

06:08:56 06/12/2020
Hàng trăm sản phẩm thuỷ hải sản và các sản phẩm OCOP Quảng Ninh được giới thiệu, quảng bá tới người tiêu dùng Thủ đô trong Tuần giới thiệu sản phẩm thủy sản, OCOP và xúc tiến du lịch Quảng Ninh 2020. Đặc biệt, sản phẩm nước mắm sá sùng ...

Calvert-Lewin không có đối thủ trong 5 giải đấu hàng đầu châu Âu

Bóng đá thế giới

06:06:04 06/12/2020
Tiền đạo Calvert-Lewin tiếp tục ghi bàn trong màu áo Everton, ngôi sao người Anh không có đối thủ trong 5 giải đấu hàng đầu châu Âu mùa này về số bàn thắng trong vòng cấm.

Lan Phương nhập viện sau phim 'Bố già'

Sao việt

06:00:42 06/12/2020
Quay liền ba phim và di chuyển liên tục giữa Hà Nội - TP HCM, diễn viên Lan Phương kiệt sức sau khi rời phim Bố già, trở về bên chồng con.

Dự báo thời tiết 6/12, miền Bắc rét căm căm, có nơi dưới 4 độ

Đời sống

05:58:03 06/12/2020
Dự báo thời tiết 6/12, các tỉnh miền Bắc tiếp tục chìm trong giá rét, vùng núi cao có nơi dưới 4 độ và xuất hiện băng giá, sương muối.

Helly Tống - Nàng Kiều trong MV Bức Bình Phong của Trịnh Thăng Bình đã chính thức lộ diện

Nhạc việt

01:43:43 06/12/2020
Tối ngày 5/12, Trịnh Thăng Bình đã chính thức ra mắt teaser MV Bức Bình Phong. Nàng Kiều, nhân vật bí ẩn thân mật với Trịnh Thăng Bình trên poster comeback được đăng tải ngày 4/12 cũng vừa lộ diện. Đó chính là Helly Tống - người đẹp với...

Chồng cũ bỏ đi biệt xứ, không 1 lời hỏi thăm con suốt 4 năm trời bất ngờ xuất hiện nhưng lời anh ta nói chỉ khiến tôi tức giận, tiễn khách tức thì

Tâm sự

23:50:05 05/12/2020
Dù chồng cũ có quỳ xuống cầu xin, tôi vẫn không thể cảm thông được. Thậm chí, những lời đó càng khiến tôi coi thường anh ta hơn.

Giải bóng đá nữ VĐQG 2020: TP.HCM I tiến gần ngôi vô địch

Bóng đá việt nam

23:49:05 05/12/2020
Chiến thắng sát nút 2-1 ở trận cầu mang tính chất chung kết với Hà Nội I Watabe giúp TP.HCM I tiến gần hơn đến mục tiêu bảo vệ thành công chức vô địch.

Con nghiện trữ “hàng khủng”

Tệ nạn

23:47:35 05/12/2020
Ngày 4-12, CAH Đức Trọng (Lâm Đồng) cho biết, đang tạm giữ hình sự đối tượng T.V.T (44 tuổi, trú xã Hiệp Thạnh, H. Đức Trọng) để điều tra, làm rõ hành vi tàng trữ súng đạn, ma túy trái phép.

5 kem chống nắng Hàn Quốc chưa chắc bạn đã biết nhưng dùng là mê

Làm đẹp

23:46:39 05/12/2020
Kem chống nắng là món skincare thiết yếu mà bạn cần dùng hàng ngày, bất kể đông hay hè.

Hết đụng hàng Lisa, Song Hye Kyo tiếp tục “chiến” với Rosé khi cùng diện blazer hàng hiệu

Phong cách sao

23:45:45 05/12/2020
Mới đây, nữ diễn viên tiếp tục chạm trán với Rosé khi cùng diện blazer đến từ Saint Laurent.

Hai nhà báo Nga bị tạm giữ vì tự ý quay phim cơ sở sản xuất UAV của Thổ Nhĩ Kỳ

Thế giới

23:43:09 05/12/2020
Hai nhà báo Nga của hãng truyền thông NTV vừa mới bị cảnh sát Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ bắt giữ sau khi quay phim trái phép gần các cơ sở sản xuất máy bay không người lái của nước này.

Không kém những ngày đầu, street style AVIFW ngày thứ 5 của giới trẻ Sài thành vẫn rất chất, rất nổi

Thời trang

23:42:58 05/12/2020
Trong hôm nay các bé fashionista nhí thậm chí còn lấn lướt hẳn người lớn với những bộ cánh siêu trendy.

Ảnh livestream mới chính là lời giải đáp cho nghi vấn Lisa (BLACKPINK) "dao kéo" mũi: Hoá ra cũng là công nghệ "lừa tình" cả!

Sao châu á

23:41:29 05/12/2020
Bấy lâu nay, Lisa (BALCKPINK) đã phải chịu rất nhiều gạch đá vì nghi án phẫu thuật thẩm mỹ.