3 quán bánh xèo giòn rụm, nóng hổi cho chiều cuối tuần mưa mát trời ở Hà Nội
Ở Hà Nội, nói đến bánh xèo, người ta thường nghĩ ngay đến con phố “bánh xèo” Đội Cấn. Nhưng đồng thời, ở Hà Nội cũng còn rất nhiều quán bánh xèo khác rất đáng để tranh thủ thưởng thức ngày mưa.
Bánh xèo Sáu Phước hiện là một trong những địa chỉ bánh xèo có tiếng nhất nhì Hà Nội. Chủ quán vốn là người Tiền Giang nên bánh xèo ở đây là kiểu bánh xèo miền Nam. Điểm nổi bật của bánh xèo ở đây là vỏ bánh mỏng, giòn rụm, ít ngấm dầu, phần nhân đầy đặn, nhiều thịt, tôm khá to và tươi.
eatwithtiu
Rau ăn kèm của quán siêu đa dạng, nào cải, rau diếp, các loại rau thơm và đặc biệt có thêm xoài xanh bào lát mỏng để cuốn ăn kèm cho đỡ ngán. Nước chấm ăn vừa vị tuy nhiên một số người nhận xét nước chấm ở đây không quá đặc sắc. Thêm nữa, một số thực khách cũng “than” rằng bánh ở đây chỉ cắt đôi nên có phần hơi to, khó cuốn và thưởng thức.
todaytuneats; huyentrang21592
Ngoài bánh xèo, quán này còn có nem lụi, nhưng chỉ đóng vai trò món phụ, ăn thêm của nhóm. Bánh xèo ở đây giá 12 ngàn/chiếc, nem lụi giá 6 ngàn một chiếc. Quán bán từ 11 giờ đến khoảng hơn 20 giờ hàng ngày, Chủ Nhật nghỉ.
Địa chỉ: 74 Cầu Đất
Bánh xèo Tôn Đức Thắng
Bánh xèo Tôn Đức Thắng có thể được xem là quán có thâm niên, gắn bó với rất nhiều người Thủ đô trót nặng lòng với món này. Điểm đặc biệt nhất của quán bánh xèo này là có đến 3 loại nhân gồm lợn, gà và bò, mỗi loại tất nhiên có mức giá khác nhau.
linhfoods
Bánh xèo ở đây là kiểu bánh xèo miền Nam, tráng to bản, vỏ bánh giòn rụm, ít ngấm dầu mỡ. Về phần nhân, ngoài các loại thịt bò, gà… trong bánh còn có thêm tôm. Nhìn chung độ giòn và vị bánh ở đây đều nhận được nhiều lời khen, nhưng cũng có người cho rằng nhân bánh không đầy đặn.
Video đang HOT
ruabengbeng
Một điểm cộng của bánh xèo ở đây là rau sống đa dạng, sạch sẽ, nước chấm pha ngon, có thêm chai nước chấm pha sẵn để khách tự rót thêm nếu muốn. Một lưu ý khi đến đây là quán này khá nhỏ, lại nằm trong một con hẻm chật nên nếu không để ý, rất dễ đi lố. Thêm vào đó, quán không có chỗ gửi xe nên phải gửi xe cách đó một đoạn và phải trả phí gửi xe riêng.
q.u.y.n.h.a.n.h; ngngmylinh2502
Giá bánh xèo nhân thịt lợn là 18 ngàn, nhân thịt bò 20 ngàn, nhân thịt gà 28 ngàn. Quán bán từ 16 giờ đến 22 giờ.
Địa chỉ: 29 Tôn Đức Thắng
Bánh xèo Bà Gái
Quán bánh xèo Bà Gái là quán chuyên bán các đặc sản Đà Nẵng nên bánh xèo ở đây cũng là kiểu bánh xèo kiểu miền Trung, vỏ không mỏng và giòn rụm như bánh xèo kiểu miền Nam. Thêm nữa, vỏ bánh xèo có trứng nên có vị bùi ngậy hơn.
nhimlovefoods
Ở Hà Nội, nói đến bánh xèo, người ta thường nghĩ ngay đến con phố “bánh xèo” Đội Cấn. Nhưng đồng thời, ở Hà Nội cũng còn rất nhiều quán bánh xèo khác rất đáng để tranh thủ thưởng thức ngày mưa.
tienvanynguyen
nhimlovefoods
Ngoài bánh xèo, quán còn phục vụ thêm nhiều loại bánh đặc sản khác như bánh căn, bánh canh, bột lọc, chuối nếp nướng với giá khá phải chăng. Bánh xèo ở đây giá 20 ngàn/chiếc, bánh căn giá 35 ngàn/suất. Quán này khá nhỏ, bán cả ngày, từ khoảng 10 giờ đến 22 giờ.
Địa chỉ: 42 Yên Phụ
Theo Helino
4 món ăn có da heo "ôi thật bất ngờ" của Sài Gòn, số 3 đang là món ăn vặt rất hot
Cứ ngỡ da heo chỉ có thể chế biến được một số món ăn nhất định và khó để phá cách. Giờ mới biết, gần đây có khá nhiều món ăn từ da heo vô cùng độc đáo.
Trà sữa da heo
Để tạo sự mới mẻ, thu hút khách hàng, các tiệm trà sữa luôn cố gắng nghĩ ra các biến tấu mới mẻ. Chẳng những trân châu, thạch, kem mặn mà ngay một số tiệm còn nghĩ ra các loại topping cực lạ như da heo chẳng hạn. Nghe thì cứ tưởng chuyện đua nhưng đầu năm 2018, một tiệm trà sữa ở Sài Gòn đã rất táo bạo khi mang da heo làm topping.
Da heo để dùng làm topping trong thức uống này là món bóng bì vốn khá phố biến trong mâm cỗ Tết miền Bắc. Món bóng bì này sẽ được ngâm với nước ấm cho mềm, sau đó tẩy bằng rượu và gừng để khử mùi hôi, cuối cùng được cắt nhỏ để vừa ống hút khi uống cùng trà sữa.
Vốn bóng bì có đặc trưng là mềm, xốp, dễ ngấm nước nên khi uống trà kèm sữa rất ngấm vị, dai dai khá vui miệng. Tuy vậy vốn là nguyên liệu cho món mặn nên không phải ai cũng dám thử loại topping độc lạ này. Thậm chí cũng không nhiều tiệm ở Sài Gòn kinh danh món trà sữa này.
Hủ tiếu da heo xoắn ốc
Ở Sài Gòn có rất nhiều món ăn dùng da heo như một loại đồ ăn kèm như bánh bèo, hến xèo... Dù vậy, với vị trí là đồ ăn kèm, lượng da heo trong những món đồ không quá nhiều, và nếu là người có đam mê với da heo bạn khó có thể thỏa mãn.
maryderoux
Nếu mê da heo lại ưa hình thức đẹp, bạn có thể nểm thử món hủ tiếu da heo ở Nam Kỳ Khởi Nghĩa với đặc điểm trong mỗi tô hủ tiếu, ngoài thịt còn có thêm vài lát da heo dai, giòn, ngậy. Da heo ở đây được làm sạch rồi cuộn thành những cuộn tròn, khi ăn thái ra thành hình xoắn ốc rất ngon mắt. Da heo bình thường có khi chẳng mấy ai thiết tha, nhưng khi chế biến sạch sẽ, cắt miếng thế này, có lẽ chẳng ai cầm được lòng.
Nếu thích, bạn có thể gọi thêm tô da heo riêng ăn thêm. Vì là nguyên liệu rẻ tiền nên hủ tiếu da heo giá chỉ khoảng 15 ngàn một tô, nếu gọi da heo ăn thêm cũng chỉ 10 ngàn là có một tô ú ụ. Tuy vậy, nếu ăn nhiều, da heo dễ làm bạn ngán đó.
Da heo chiên giòn
Nếu bạn chưa biết thì một trong những món ăn vặt rất hot của mùa hè năm nay chính là da heo chiên với nhiều biến tấu độc đáo. Sau khi đã làm sạch, cắt miếng nhỏ, chiên cho giòn rụm sẽ được mang lắc với nhiều nguyên liệu khác nhau như chiên mắm tỏi, da heo lắc tỏi phi muối, da heo lắc tỏi thêm chà bông phô mai...
megustascoffeeandmore
Da heo sau nhiều công đoạn chế biến sạch và chiên lên ăn rất giòn, chẳng khác những món snack khoái khẩu của nhiều người. Đặc biệt khi đã chiên, da heo rất dễ ngấm gia vị tẩm ướp nên dù lắc muối, chiên mắm hay phô mai cũng đều rất đậm vị, không vị cảm giác da một nơi, gia vị một nẻo. Còn nếu muốn ăn ra tấm ra món hơn đã có da heo ăn kèm chà bông, mỡ hành.
foodbychanh; foodycantho
Các món da heo chiên gần đây được ưa chuộng đến mức rất nhiều shop online đều bán có bán món này. Mỗi túi hoặc hộp deo heo trung bình giá chỉ từ 30 đến 60 ngàn tùy túi to, nhỏ. rất vừa giá để mua về lai rai dần.
Bánh mì bì
Một món nữa để các tín đồ của da heo được thỏa mãn sở thích của mình chính là bánh mì bì. Thành phần chính của món này tất nhiên là bì heo làm sạch, thái sợi trộn thính. Ngoài ra trong ổ bánh còn có cả thịt heo cắt sợi, dưa chua, dưa leo, rau thơm, ớt.
Để chiếc bánh thêm đậm đà, bánh mì bì còn được rưới nước mắm pha. Nguyên liệu đơn giản nhưng khi ăn món này, người ta dễ bị chinh phục bởi cái giòn của bánh, dai của bì. Bánh mì bì là một trong những phiên bản bánh mì độc đáo và rất đặc trưng của Sài Gòn.
Theo Helino
5 hàng bánh rán tuyệt ngon nên thử ngay khi vào phố cổ chơi nhân ngày mát trời Đã lâu lắm rồi Hà Nội mới có dịp cuối tuần mát mẻ thế này. Nếu vào phố cổ đi chơi, đừng quên ghé những hàng bánh rán dưới đây mua vài chiếc bánh nóng hổi, giòn rụm để món ăn chơi cho thêm phần thi vị nhé! Bánh rán Ô Quan Chưởng Hàng bánh rán ở Ô Quan chưởng chỉ bán một...