3 ly sữa mỗi ngày – hại sức khỏe

Theo dõi VGT trên

Ông Karl Michaelsson, giáo sư tại Đại học Uppsala đứng đầu một nghiên cứu mới về lợi ích thực sự của sữa với sức khỏe con người: Có thật uống sữa càng nhiều càng tốt?

3 ly sữa mỗi ngày - hại sức khỏe - Hình 1

Ảnh minh họa: Internet

Người ta thường cho rằng sữa là loại thực phẩm hoàn hảo từ thiên nhiên. Trong sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể và đặc biệt với hàm lượng canxi cao rất tốt cho xương.

Vì tin tưởng rằng sữa rất có lợi cho sức khỏe mà trong nhiều năm qua, hầu hết những người trưởng thành và thanh thiếu niên đều tiêu thụ trên 3 ly sữa một ngày. Một số nhà khoa học đã kêu gọi chính phủ khuyến cáo về vấn đề này.

Theo tờ Washington Post đưa tin, một nghiên cứu mới của các nhà khoa học từ trường đại học Uppsala,Thụy Điển cho thấy tiêu thụ sữa quá nhiều có thể dẫn đến tỉ lệ gãy xương ở phụ nữ cao hơn và tỉ lệ tử vong ở nam giới cũng cao hơn.

Người đứng đầu của nghiên cứu, ông Karl Michaelsson, giáo sư tại Đại học Uppsala cho biết:”Tôi đã nghiên cứu nhiều trường hợp gãy xương trong suốt 25 năm qua. Vì thấy một xu hướng lặp đi lặp nhiều lần, nên tôi đã từng bối rối trước câu hỏi, liệu rằng có phải nguy cơ gãy xương cao hơn là do uống nhiều sữa hơn không”.

Được xuất bản trên tạp chí y học của Anh, nghiên cứu đã sử dụng thông tin từ hai nghiên cứu lớn và dài hạn của Thụy Điển về chế độ ăn uống ở nam giới và nữ giới. Cụ thể là lượng sữa và các loại sữa họ sử dụng hằng ngày.

Phụ nữ uống 3 ly sữa trở lên mỗi ngày có nguy cơ bị gãy xương và tử vong cao hơn. Trong khi, đàn ông uống ba ly trở lên mỗi ngày cũng có nguy cơ tử vong cao hơn, chủ yếu là do tim mạch.

Nhóm nghiên cứu của giáo sư Michaelsson cũng phân tích số liệu từ hai nghiên cứu khác về các mức độ sinh học của stress trong một số những người tham gia. Ở cả hai giới, lượng sữa được tiêu thụ càng nhiều có ảnh hưởng tới đến mức độ của stress, mất cân bằng ôxy hóa, kết hợp với lão hóa, ung thư và tim mạch

Video đang HOT

Các nghiên cứu phân tích tổng hợp từ năm 2007 và 2011 chỉ ra rằng chẳng có mối liên kết nào giữa việc gãy xương hông và việc uống nhiều sữa.

Nhưng một câu hỏi khó trả lời hơn đó là tại sao có mỗi liên hệ giữa chuyện uống sữa và tỉ lệ tử vong?

Đáng chú ý, mối liên hệ này không xảy ra nếu dùng các sản phẩm từ sữa như pho mát, sữa chua, và các sản phẩm lên men khác. Thực tế, trong bài phân tích của giáo sư Michealsson cho thấy việc dùng pho mát hay các sản phẩm lên men từ sữa làm giảm 10-15% tỉ lệ tử vong và gãy xương hông.

Theo ông Michaelsson thì cần phải nghiên cứu thêm để hiểu xem thành phần D-galactose (một loại đường) trong sữa có thể đóng một vai trò nhất định trong các kết quả trên.

D-galactose được biết là chất gây ra lão hóa ở động vật, và làm tăng việc mất cân bằng oxy hóa và viêm nhiễm.

Ông Michaelsson nói:”Lượng đường galactose có trong pho mát lên men là rất thấp. Nó không cao như có trong sữa. Sữa chua có chứa nhiều lợi khuẩn nên rất có lợi”.

Ngoài ra, nghiên cứu mới đây cũng đưa ra mối liên hệ việc uống sữa nhiều với một số bệnh thường gặp, chẳng hạn như mụn trứng cá.

Thực tế, người Mỹ và nhiều người dân trên thế giới đã thuyên giảm việc dùng sữa trong một khoảng thời gian gần đây. Từ những năm 70, lượng sữa tiêu thụ ở Mỹ đã là 1,5 ly mỗi ngày và nay chỉ còn khoảng 0,8 ly.

Ở Mỹ, bữa trưa và bữa tối người ta đã chuyển sang dùng đồ uống có đường như nước trái cây hoặc nước ngọt. Các loại nước đóng chai hay các đồ uống thể thao giờ đây cũng được mọi người lựa chọn nhiều hơn. Hiện tại khách hàng cũng đang sử dụng nhiều sản ph ẩm thực vật dựa trên “sữa”, chẳng hạn như sữa đậu nành, kẹo sữa dừa.

Giáo sư cũng nói thêm:”Cho đến rất gần đây, dựa vào một quan điểm về tiến hóa, con người sẽ không sử dụng các sản phẩm sữa nữa. Thay vào đó, để có nhiều can xi thì sẽ bổ sung từ các nguồn khác. Có người dù không uống sữa, xương vẫn chắc khỏe”.

Điều đó không có nghĩa là sữa không có lợi, nhưng các nghiên cứu vẫn thiếu một chứng cứ tốt nhất làm cơ sở cho việc khuyến khích mọi người không uống quá 3 ly sữa mỗi ngày.

Hơn nữa, sữa thúc đẩy tốc độ tăng trưởng của động vật thông qua sự xuất hiện tự nhiên của các hóc môn, theo giáo sư Ludwig thì nó có thể gây hại cho con người trong quá trình sinh trưởng.

Ông giải thích rằng:”Trong một số trường hợp, tăng trưởng là điều tốt nhưng còn lại là không. Về mặt lý thuyết, trải qua sự tăng trưởng nhanh trong một thời gian dài, sẽ làm tăng nguy cơ bị ung thư.”

Theo giáo sư Michaelsson cho biết dù sao thì vẫn chưa có đủ bằng chứng lâm sàng xác thực để khuyên người dùng có nên tiếp tục tiêu thụ sữa hay không. Tham khảo các nghiên cứu là cách mà chúng ta mở rộng kiến thức của mình. Nhưng chắn chắn nhiều người không muốn nghe những kết quả này.

Nội dung được thực hiện qua tham khảo nguồn tin từ The Washington Post, nhật báo lớn nhất và là lâu đời nhất tại Washington D.C, Mỹ. Bên cạnh những tờ báo lớn khác như The New York Times, The Wall Street Journal và Los Angeles Times, The Washington Post thường đăng tải các phóng sự về Nhà Trắng, Quốc hội và những khía cạnh khác của chính phủ Mỹ.

Theo Infonet

Đo thuốc bằng muỗng có thể giết chết con

Nghiên cứu mới đăng trên Tạp chí Pediatrics cho thấy cha mẹ cho con uống thuốc bằng muỗng cà phê hoặc muỗng canh thường mắc các lỗi về liều lượng.

Hậu quả, con bạn có thể bị tiêu chảy, nôn mửa, co giật, khó thở, chảy máu trong, hôn mê..., thậm chí tử vong.

Theo nghiên cứu, khoảng 40% phụ huynh chia liều lượng thuốc cho con không chính xác. Trong đó, những người thường đong thuốc bằng muỗng canh hoặc muỗng cà phê thường mắc lỗi gấp đôi so với những người sử dụng vật dụng đo thể tích.

Bác sĩ Shonna Yin - phó giáo sư về nhi khoa và sức khỏe dân số tại Trường ĐH Y khoa New York (Mỹ), tác giả nghiên cứu - cho biết: "Lý do thứ nhất: Muỗng cà phê hoặc muỗng canh chỉ các vật dụng trong nhà bếp, khác nhau về kích thước và khiến các cha mẹ khó đo được liều lượng thuốc chính xác cho con em mình.

Đo thuốc bằng muỗng có thể giết chết con - Hình 1

Khoảng 40% phụ huynh chia liều lượng thuốc cho con không chính xác.

Chuyên gia này cho biết sự một phần sai lầm có thể do bác sĩ hay dược sĩ kê đơn. "Đôi khi các bác sĩ kê đơn thường dùng nhiều đơn vị đo lường khác nhau như ly đo thể tích, muỗng cà phê, muỗng canh để thay thế nhau. Tuy nhiên, sức chứa của chúng hoàn toàn khác nhau" - bác sĩ Yin giải thích.

Theo Tạp chí Fif Pregnant, việc sử dụng sai đơn vị đo lường có thể dẫn đến hậu quả tai hại. Ví dụ, nhầm lẫn giữa muỗng cà phê và muỗng canh có thể khiến liều lượng thuốc tăng lên 3 lần, trong khi nhầm lẫn giữa ly đo thể tích và muỗng cà phê có thể khiến liều lượng thuốc tăng đến 5 lần.

Hậu quả của việc uống thuốc quá liều rất nghiêm trọng, phụ thuộc vào số lượng dư thừa. Con bạn có thể bị tiêu chảy, nôn mửa, co giật, khó thở, chảy máu trong (máu tràn trong các khoang tự nhiên nhưng không chảy ra ngoài), hôn mê..., thậm chí tử vong.

Vì vậy, các chuyên gia khuyên phụ huynh nên đo lường cho con bằng vật dụng đo thể tích có kẻ vạch khi cho con uống thuốc nước. Ngoài ra, cha mẹ cần thực hiện theo những lời khuyên sau để đảm bảo lượng thuốc đúng với cơ thể con:

- Đề nghị bác sĩ hoặc dược sĩ sử dụng đơn vị ml khi kê toa cho con bạn

- Đừng bao giờ sử dụng các loại muỗng trong bếp cho con uống thuốc

- Đề nghị các bác sĩ, dược sĩ cho một công cụ định lượng tiêu chuẩn nếu nhà bạn chưa có (xi-lanh bơm thuốc tiêm được cho là đơn vị đo lường thuốc chính xác nhất).

- Trước khi cho con uống thuốc gì, hãy kiểm tra 2 lần liều lượng bạn đã đo lường để đảm bảo đúng với toa thuốc.

Theo Trí thức trẻ

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

5 loại thực phẩm 'ngăn cản' cơ thể hấp thụ canxi
20:25:20 06/11/2024
Việt Nam nằm trong nhóm 26 nước bị thiếu i-ốt trên thế giới
09:00:30 07/11/2024
Uống trà xanh mỗi ngày, loại nào tốt cho sức khỏe?
10:06:34 08/11/2024
Những cái kết thương tâm do bệnh dại đến từ sự chủ quan
20:46:30 07/11/2024
Các bài thuốc chữa bệnh từ lá mơ lông
05:24:28 07/11/2024
Người dân cẩn trọng, không để bị rơi vào bẫy tẩy chay i-ốt
05:45:37 07/11/2024
Người đàn ông mắc uốn ván từ nguyên nhân hiếm gặp
05:27:10 07/11/2024
5 loại đồ uống giúp kéo dài tuổi thọ
20:56:37 06/11/2024

Tin đang nóng

"Phi công" 16 tuổi đâm bạn gái trọng thương trong nhà nghỉ
10:15:52 08/11/2024
1 cặp đôi phim giả tình thật bị fan ép chia tay: Nhà trai giàu bậc nhất showbiz, nhà gái bị ghét vì bất tài
08:06:56 08/11/2024
Chiến thắng của ông Trump giúp tài sản của 10 người giàu nhất thế giới tăng 64 tỷ USD
07:47:04 08/11/2024
Sao nam hạng A ế vợ vì keo kiệt bủn xỉn, có 1,4 triệu đồng cũng không chịu chi?
07:50:23 08/11/2024
Sao Việt 8/11: Trường Giang khoe con trai, Thanh Hằng 'dính như sam' bên chồng
07:55:40 08/11/2024
Á quân Rap Việt nói đúng 2 chữ giữa cơn bão "rap diss" từ HIEUTHUHAI, "châm ngòi" cuộc tranh cãi
11:02:06 08/11/2024
Thánh giả tạo của showbiz: Lộ clip "lật mặt nhanh hơn lật bánh tráng", mắng chửi bạn diễn bằng từ ngữ tục tĩu
10:06:53 08/11/2024
Đêm tân hôn, người chồng thứ 2 giao cho tôi một chiếc hộp, bên trong có 4 món quà khiến tôi bất ngờ tới mức tim đập loạn nhịp
08:50:15 08/11/2024

Tin mới nhất

Máy tạo nhịp tim dạng tiêm

13:46:32 08/11/2024
Vị trí tiêm đóng vai trò là điểm tiếp xúc với thiết bị bên ngoài để đo kiểm, cho phép đo điện tâm đồ và cung cấp kích thích điện công suất thấp để điều chỉnh nhịp tim.

Không chủ quan với bệnh dại

09:44:05 08/11/2024
Bệnh dại hoàn toàn có thể phòng được nhưng số liệu thống kê từ các cơ quan chức năng cho thấy, trung bình mỗi năm nước ta vẫn có khoảng 70 người tử vong vì bệnh dại.

TP Hồ Chí Minh: Số ca mắc sốt xuất huyết gia tăng

05:01:41 08/11/2024
Trước tình hình dịch bệnh đang gia tăng, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh kêu gọi mỗi người dân cần chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh ngay từ thời điểm này để ngăn chặn dịch bùng phát.

Tăng cường giám sát các trường hợp mắc sốt xuất huyết

04:56:03 08/11/2024
Khi có triệu chứng sốt, nghi ngờ sốt xuất huyết, người dân phải đến ngay cơ sở y tế để khám, điều trị và không tự ý điều trị tại nhà , bà Nguyễn Quế Phương cho biết thêm.

Đái dầm ở trẻ có cần điều trị?

04:55:13 08/11/2024
Khi dừng thuốc có thể tái phát, cần giảm liều từ từ để hạn chế tái phát. Ngoài ra, tùy trường hợp cụ thể, bác sĩ có thể chỉ định thêm một số thuốc phối hợp khác.

Lá bàng có tác dụng gì?

21:35:46 07/11/2024
Một số nghiên cứu cũng đưa ra công dụng của lá bàng là tác dụng tốt với bệnh ung thư, đái tháo đường. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng khoa học đủ mạnh để có thể khẳng định điều này.

Bài tập cho người mắc hội chứng truyền máu song thai

21:30:14 07/11/2024
Thai nhi cho thường nhận ít máu hơn và có nguy cơ thiếu máu. Trong khi thai nhi nhận có thể bị thừa máu, dẫn đến suy tim và các vấn đề sức khỏe khác.

Nâng cao vai trò của người cao tuổi trong công tác phòng, chống tác hại của thuốc lá

21:24:10 07/11/2024
Có thể nói, người cao tuổi có vai trò quan trọng trong công tác phòng chống tác hại của thuốc lá. Sự gương mẫu của người cao tuổi đã giúp con, cháu cùng các thành viên trong gia đình không hút thuốc, tránh xa khói thuốc.

Hội chứng DiGeorge có cách điều trị?

20:12:00 07/11/2024
Các dấu hiệu khác của hội chứng DiGeorge là các khuyết tật tim bẩm sinh, bất thường ở vòm miệng và đặc điểm trên khuôn mặt, sự chậm phát triển và các rối loạn tâm thần, cùng nhiều dấu hiệu khác.

Bất ngờ với công dụng của trái thù lù, trước mọc dại giờ là vị thuốc quý được

19:58:05 07/11/2024
Ngoài phòng ngừa ung thư, chiết xuất từ quả thù lù tươi và khô được phát hiện có thể kéo dài tuổi thọ của tế bào đồng thời ngăn ngừa sự hình thành các hợp chất gây tổn thương oxy hóa.

Ăn bao nhiêu đường một ngày là đủ?

19:43:32 07/11/2024
Chuyên gia khuyến khích mỗi người sử dụng mật ong hoặc socola đen thay cho đường trong nước uống, thức ăn. Theo thống kê, một muỗng cà phê mật ong có 5 gram đường trong khi socola đen loại 86% cacao có 3 gram.

Dấu hiệu cơ thể đang thiếu Omega-3

19:40:23 07/11/2024
Nghiên cứu của Đại học Oxford cho thấy, những người tiêu thụ nhiều Omega-3 sẽ ngủ ngon hơn. Nếu thiếu axit béo này cơ thể sẽ khó đi vào giấc ngủ, thậm chí là thường xuyên mất ngủ.

Có thể bạn quan tâm

Pogba được khuyên trở lại MU

Sao thể thao

13:34:55 08/11/2024
Pogba có thể thi đấu ở bất cứ đâu. Nếu được trao cơ hội thể hiện tài năng, mọi người sẽ lại thấy phẩm chất đặc biệt của cậu ấy , Mirror dẫn lời Saha. Pogba đủ sức chơi ở Champions League,

1 Anh trai nghi đã có bạn gái nhưng vẫn nhiệt tình "xào couple" với 1 sao nam, phản ứng sau đó mới sốc?

Sao việt

13:25:45 08/11/2024
Gemini Hùng Huỳnh và Hải Đăng Doo cùng tham gia Anh Trai Say Hi, cũng từ đây mối quan hệ giữa cả hai càng trở nên khăng khít.

Mỹ nhân 1 năm đóng 6 phim vẫn flop, tiếc cho nhan sắc đẹp đến mức được tha thứ mọi lỗi lầm

Hậu trường phim

13:20:28 08/11/2024
Nữ diễn viên có ngoại hình nổi bật nhưng nhiều năm không thể lên hàng sao hạng A khiến người hâm mộ không khỏi tiếc nuối.

Bức ảnh chụp bóng lưng của người phụ nữ U60 khiến hàng triệu người xấu hổ

Sao châu á

13:16:09 08/11/2024
Theo Sina, những ngày qua Lưu Hiểu Khánh trở thành tâm điểm chú ý của công chúng khi lộ chuyện thoại tình với nhiếp ảnh gia kém 20 tuổi, thời điểm đó, nữ diễn viên cũng đã bước sang tuổi 65.

Treo thưởng 10 triệu đồng cho người tìm thấy máy bay Yak -130 nghi rơi ở Đắk Lắk

Tin nổi bật

13:15:22 08/11/2024
Quân khu 5 đã treo thưởng 10 triệu đồng cho người dân nào tìm thấy máy bay Yak -130 nghi rơi ở khu vực rừng núi thuộc huyện Buôn Đôn (Đắk Lắk).

HOT: BIGBANG sẽ tái hợp, xác nhận ra 1 bài hát mới

Nhạc quốc tế

13:13:07 08/11/2024
Sân khấu MAMA 2024 cũng sẽ là cột mốc mang tính lịch sử khi trở thành màn trình diễn trọn vẹn đầu tiên của BIGBANG sau 7 năm 10 tháng.

Ngồng tỏi xào với con này vừa ngon lại lạ miệng, cả nhà chỉ muốn xới thêm cơm

Ẩm thực

12:53:34 08/11/2024
Món ăn vừa ngon, thơm nức lại có chút đậm đà, lạ miệng, ai ăn cũng mê tít ngay từ lần đầu thưởng thức. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Bạn thân của mẹ trở thành mẹ kế, cô gái nhận được tình yêu thương vô bờ

Netizen

12:43:14 08/11/2024
16 năm sống với mẹ kế, chị Bé Lem (SN 1994, quê Gia Lai) đã có cái nhìn khác biệt về mối quan hệ dì ghẻ - con chồng vốn được cho là khó lòng hòa thuận này.

Khởi tố đối tượng chống đối tổ kiểm tra nồng độ cồn, tấn công CSGT

Pháp luật

12:20:37 08/11/2024
Ngày 8/11, Cơ quan CSĐT Công an TP Thuận An ( Bình Dương) đã ra quyết định khởi tố bị can về hành vi chống người thi hành công vụ đối với Vũ Quyết Thắng, SN 1995, ngụ TP Hồ Chí Minh.

Ngắm bộ sưu tập chần bông độc đáo sắc màu của nhà thiết kế Đức Hùng

Thời trang

12:06:49 08/11/2024
Hoa hậu H Hen Niê đã thể hiện và truyền tải cảm xúc đúng với tinh thần của bộ sưu tập: sự giao thoa tinh tế giữa áo chần bông truyền thống pha lẫn hơi thở hiện đại trong cách thiết kế và kiểu dáng.

Gu thời trang khiến ai cũng 'sợ' của rapper MCK

Phong cách sao

11:22:00 08/11/2024
Khán giả Việt lần đầu biết đến MCK qua vai trò là thí sinh chương trình Rap Việt mùa 1. Khi đó anh được giám khảo gọi là thiên tài , tuy nhiên sau này phong cách lập dị của nam rapper đã khiến nhiều người ngán ngẩm.