3 lời khuyên từ chuyên gia giúp bé giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa và dị ứng
Đón bé yêu chào đời là tâm trạng pha lẫn hạnh phúc, mong chờ với rất nhiều băn khoăn.
Trong buổi Hội thảo khoa học “Giải pháp dinh dưỡng đột phá trong xử lý rối loạn tiêu hóa thường gặp ở trẻ nhỏ” do Abbott tổ chức vừa qua, các chuyên gia dinh dưỡng nhi đầu ngành đã chia sẻ nhiều kiến thức hữu ích để mẹ nuôi dưỡng hệ tiêu hóa, miễn dịch và giúp con phát triển toàn diện.
Trong dịp này, Abbott cũng cho ra mắt Similac Total Comfort bổ sung HMO tại Việt Nam, công thức đột phá được chứng minh lâm sàng giúp giảm 63.8% các vấn đề rối loạn tiêu hóa ở trẻ em trong vòng 24 giờ. Đây này là bước quan trọng tiếp theo của Abbott, nối tiếp thành công của việc bổ sung dưỡng chất vàng HMO vào các dòng sản phẩm Similac.
Bình tĩnh xử lý những vấn đề rối loạn tiêu hóa thường gặp ở trẻ
Trong những năm tháng đầu đời, hệ tiêu hóa của bé sẽ còn non yếu và chưa phát triển hoàn thiện. Do vậy, bé rất dễ gặp các vấn đề rối loạn tiêu hóa với những triệu chứng như: táo bón, nôn trớ, trào ngược và đi ngoài tiêu chảy.
Trong buổi hội thảo, GS. TS. BS Nguyễn Gia Khánh – Chủ tịch hội Nhi khoa Việt Nam cho biết: “Không chỉ riêng Việt Nam mà ở nhiều nước khác trên thế giới, thống kê cho thấy có từ 25 – 54% trẻ gặp các vấn đề tiêu hóa. Tuy những rối loạn tiêu hóa chức năng không nguy hiểm cho trẻ, nhưng dễ khiến cha mẹ lo lắng, nhất là khi thấy con trải qua những cơn đau quặn thắt khó chịu. Trong trường hợp này, mẹ không nên làm theo những kinh nghiệm dân gian hay đổi sữa liên tục. Việc thay đổi liên tục này là thiếu khoa học và gây ảnh hưởng lớn tới sự phát triển của bé. Sữa mẹ luôn là lựa chọn tốt nhất và nên được ưu tiên hàng đầu. Nếu thấy con đầy bụng, khó tiêu và tiêu chảy khi uống sữa ngoài, rất có thể trẻ bị bất dung nạp lactose trong sữa. Trong trường hợp này, các mẹ nên đưa con đến gặp các bác sĩ để nhận được lời khuyên trong việc điều chỉnh dinh dưỡng phù hợp và hạn chế dùng thuốc”.
Hệ miễn dịch của bé cần được ưu tiên ngay từ những năm tháng đầu đời
Bên cạnh rối loạn tiêu hóa, dị ứng cũng là vấn đề sức khỏe thường gặp ở cả người lớn và trẻ em. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trẻ sinh ra trong gia đình có tiền sử dị ứng, sử dụng thuốc kháng sinh thường xuyên và ra đời theo phương pháp đẻ mổ có nguy cơ bị dị ứng cao hơn những trẻ còn lại.
Do vậy, nếu trong nhà có người thân tiền sử bị dị ứng hoặc các mẹ lựa chọn phương pháp đẻ mổ, việc giúp con tăng cường hệ miễn dịch, hạn chế dị ứng và nguy cơ nhiễm bệnh rất quan trọng. Trong những năm đầu đời, việc cho con bú sữa mẹ luôn là lời khuyên hàng đầu của các chuyên gia dinh dưỡng.
Tiên phong nghiên cứu về thành phần của sữa mẹ, các nhà khoa học tại Abbott đã phát hiện ra HMO – đại dưỡng chất nhiều thứ ba trong sữa mẹ, chìa khóa giúp tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên giúp bé giảm nguy cơ nhiễm trùng từ môi trường bên ngoài.
PGS. TS. BS Rinarani Sanghavi – Giám đốc phân khoa Thần kinh – Tiêu hóa Nhi, Khoa tiêu hóa, Trung tâm Y khoa Southwestern, Đại học Texas, Hoa Kỳ
PGS. TS. BS Rinarani Sanghavi cho biết: “HMO được tìm thấy trong sữa mẹ và là người hùng nuôi dưỡng hệ miễn dịch tự nhiên giúp bé khỏe mạnh. HMO là thức ăn cho lợi khuẩn trong đường ruột của trẻ, ngăn cản các vi khuẩn gây bệnh bám vào thành ruột và kích thích sự sản sinh của các tế bào miễn dịch trong toàn cơ thể. Vì vậy, HMO có vai trò vô cùng quan trọng giúp nuôi dưỡng đường ruột khỏe mạnh của bé, nơi có đến 70% hệ miễn dịch tồn tại”.
Video đang HOT
Giải pháp từ Abbott giúp mẹ xử lý nhanh các triệu chứng rối loạn tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho bé
Trong dịp này, Abbott cũng cho ra mắt Similac Total Comfort mới bổ sung HMO giúp bé bụng vui, lớn khỏe và thông minh. Similac Total Comfort với hệ dưỡng chất TummiCareTM dễ hấp thu, nay công thức mới bổ sung thêm bộ đôi tăng cường miễn dịch HMO và Nucleotides là giải pháp toàn diện từ Abbott mang lại cho trẻ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và sức đề kháng tốt.
TS. Yen Ling Low – Giám đốc Bộ phận Nghiên cứu & Phát triển Abbott Nutrition – Châu Á Thái Bình Dương cho biết: “Hệ dưỡng chất TummiCareTM trong Similac Total Comfort là một thành tựu nghiên cứu khoa học giúp trẻ dễ hấp thu và giảm nhanh các triệu chứng rối loạn tiêu hóa. Chúng tôi quyết định đưa 100% đạm thủy phân một phần vào công thức TummiCareTM để giúp trẻ dễ tiêu hóa hơn; hệ bột đường kép 98% không lactose dịu nhẹ với dạ dày của bé. Việc này giúp các trẻ bất dung nạp lactose sẽ cảm thấy dễ chịu hơn, giảm triệu chứng như tiêu chảy, đầy hơi, nôn trớ. Ngoài ra, TummiCareTM còn có hệ chất béo đặc biệt không chứa dầu cọ giúp tăng hấp thụ canxi dễ dàng và làm mềm phân”.
TS. Yen Ling Low chia sẻ về hệ dưỡng chất TummiCareTM có trong Similac Total Comfort
Nghiên cứu lâm sàng cho thấy trẻ sử dụng Similac Total Comfort giảm tới 56% tỷ lệ nôn trớ, hơn 20% tỷ lệ quấy khóc và 13% tỷ lệ đầy hơn chỉ sau 24 giờ và duy trì hiệu quả trong vòng 28 ngày sau đó. Ngoài ra, sự kết hợp độc đáo giữa đạm thủy phân một phần với HMO và Nucleotides còn được chứng minh giúp phòng ngừa dị ứng, giảm nguy cơ viêm da dị ứng và nguy cơ chàm ở trẻ nhỏ.
Hành trình làm mẹ tràn đầy hạnh phúc và cũng là cơ hội để mẹ hoàn thiện hơn mỗi ngày trước kiến thức mênh mông. Việc trang bị đầy đủ kiến thức, nuôi con khoa học là điều cần thiết giúp mẹ có những phương pháp nuôi con đúng. Để làm được việc đó, mẹ đừng quên “bỏ túi” những lời khuyên hữu ích vừa được các chuyên gia chia sẻ mẹ nhé!
Theo Dân trí
Bệnh tiêu hóa ở trẻ: Nỗi ác mộng của cha mẹ
Con nôn trớ, tiêu chảy, mất nước hay quấy khóc không rõ nguyên nhân... là điều lo lắng của nhiều phụ huynh.
Theo bác sĩ Nguyễn Thị Thu Hậu - Trưởng khoa dinh dưỡng Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP HCM), từ đầu tháng 10, số bệnh nhi đến khám chữa bệnh về tiêu hóa tăng cao. Trong đó có các bệnh lý như khó tiêu, mất nước, ngộ độc tiêu hóa, rối loạn tiêu hóa nhẹ (nôn trớ, đầy hơi, tiêu chảy, táo bón, quấy khóc không rõ nguyên nhân...). Nặng hơn là trẻ bị viêm ruột thừa, đau dạ dày...
Hệ tiêu hóa là nơi tập hợp nhiều cơ quan như: dạ dày, ruột già, ruột non, trực tràng... Riêng đường ruột có hơn 100 triệu nơron thần kinh thực hiện nhiều nhiệm vụ quan trọng như co bóp thức ăn, tiêu thụ - hấp thu dinh dưỡng, điều hành hoạt động của hormone sản sinh miễn dịch... Trong đó, 70% tế bào miễn dịch nằm ở đường ruột nên hệ tiêu hóa đóng vai trò quan trọng với đề kháng và 100% năng lượng nuôi sống cơ thể, đồng thời cũng ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển trí não của trẻ trong những năm đầu đời. Do đó, các nhà khoa học gọi hệ tiêu hóa là "bộ não thứ 2" của con người.
Bác sĩ Thu Hậu cho biết, trẻ mắc bệnh tiêu hóa thường có cảm giác ăn không ngon miệng, nhanh no, luôn có cảm giác chán ăn. Trẻ thường xuyên ợ hơi, ợ nóng, ợ chua hay có thể buồn nôn, đau bụng âm ỉ, thở nặng nhọc, đi lại nặng nề hoặc tiêu chảy, táo bón... Cha mẹ nên để ý bé có hay không những biểu hiện như sốt, môi khô, mặt hốc hác, quấy khóc và không chịu ăn uống... Đây có thể là những triệu chứng của bệnh tiêu hóa.
Có nhiều nguyên nhân khiến bé mắc tình trạng trên. Trong giai đoạn từ 0-6 tuổi, sức đề kháng lẫn hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu nên dễ bị tấn công bởi các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus, nấm, ký sinh trùng... Chúng là nhân tố gây nên bệnh tiêu hóa.
Một số trường hợp trẻ có thể mắc bệnh do dùng kháng sinh. Theo đó, khi đi vào cơ thể, kháng sinh không chỉ tiêu diệt vi khuẩn có hại mà còn diệt luôn vi khuẩn có lợi, gây mất cân bằng sinh thái đường ruột, dẫn đến chứng rối loạn tiêu hóa.
Môi trường vệ sinh kém, nguồn nước ô nhiễm, thức ăn nhiễm khuẩn cũng gây ra bệnh đường ruột. Bên cạnh đó, trẻ dễ bị nhiễm bẩn từ tay, đồ chơi...
Thực tế, có nhiều trẻ bị bệnh tiêu hóa do biến chứng từ các bệnh khác như: viêm đường hô hấp, viêm phổi, viêm phế quản... Khi mắc những bệnh này, bé thường bị tiết nhiều đờm chứa vi khuẩn, thay vì khạc nhổ ra ngoài, các con nuốt luôn dẫn đến nhiễm khuẩn đường ruột, gây rối loạn tiêu hóa.
Chế độ dinh dưỡng không hợp lý, trong khi hệ thống men tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện - cũng là một trong những nguyên nhân gây bệnh. Nhiều trẻ thường đòi cha mẹ những món yêu thích nhưng không tốt cho cơ thể như: thực phẩm dầu mỡ, bánh kẹo ngọt, lạp xưởng, xúc xích và các món ăn giàu đạm... gây trướng hơi, đầy bụng.
Trẻ con cũng thích những đồ uống có ga, nước ngọt hay thực phẩm chế biến sẵn. Những thức ăn này phần nhiều là bảo quản không tốt, dự trữ không đúng cách làm phát sinh vi khuẩn, dễ gây ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy cấp. Chất bảo quản trong thực phẩm chế biến sẵn có thể gây viêm dạ dày, ruột, ngộ độc.
Bác sĩ chia sẻ, bệnh tiêu hóa sẽ khỏi hoàn toàn nếu được điều trị kịp thời. Nhưng nếu chủ quan, không chữa nhanh chóng và dứt điểm sẽ dẫn đến tình trạng viêm, tổn thương đường ruột mãn tính. Khi chức năng hệ tiêu hóa bị suy giảm, lượng thức ăn vào cơ thể không được tiêu hóa hoàn toàn, làm gia tăng nguy cơ các vi khuẩn có hại, khiến hệ miễn dịch và sức khỏe của trẻ yếu đi. Vì thế, không ít bé bị suy dinh dưỡng, thấp còi, kém cả thể chất lẫn trí não.
Phụ huynh nên thường xuyên nấu ăn ở nhà, hạn chế ăn bên ngoài để đảm bảo thực phẩm sạch, đủ chất và an toàn vệ sinh thực phẩm. Trước khi ăn, bé cần phải rửa tay kỹ bằng xà phòng. Trẻ cần được ăn uống điều độ, đúng giờ.
Những thực phẩm có lợi:nước và chất xơ là hai thứ trẻ không thể thiếu. Để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, mỗi người cần cung cấp một lượng nước vừa đủ cho cơ thể mỗi ngày nhằm giúp thức ăn loãng ra, dễ di chuyển trong đường ruột. Việc sử dụng những thực phẩm giàu chất xơ, thực phẩm không có tính axit và giàu men vi sinh cũng rất cần thiết.
Thực phẩm giàu chất xơ có trong các loại rau củ quả, ngũ cốc, các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt. Chúng giúp giữ và lọc thức ăn trong hệ tiêu hóa để tách lấy năng lượng và dinh dưỡng, đẩy các chất thải còn lại ra ngoài. Các loại rau lá củ cải, bina, cải xoăn, cải bắp, cà rốt, súp lơ... có tính kiềm, trung hòa axit dịch vị trong đường ruột.
Thực phẩm giàu kẽm tái tạo tế bào miễn dịch, giảm tần suất và mức độ nghiêm trọng của bệnh tiêu chảy, nhiễm trùng. Chúng có nhiều trong sò, củ cải, cùi dừa già, đậu Hà Lan lòng đỏ trứng, khoai lang, đậu phộng... Những người hay bị ợ nóng, ợ chua cần tăng cường ăn các loại thực phẩm không có tính axit như chuối, bột yến mạch, gạo, bánh mì và ngũ cốc thô.
Tránh thực phẩm gây hại: không nên cho bé ăn nhiều món chiên rán, bởi ở nhiệt độ cao, dầu mỡ kết hợp với thực phẩm tạo thành các chất khó tiêu hóa, gây đầy bụng, khó tiêu.
Đồ cay chứa chất kích thích, có thể làm tê liệt hoạt động tiết dịch và men tiêu hóa, khiến thức ăn lâu tiêu. Dung nạp quá nhiều các loại ngũ cốc, lúa mạch giàu tinh bột cũng là gánh nặng cho hệ tiêu hoá, tích tụ lại dạ dày và gây nên cảm giác đầy bụng. Ăn nhiều đồ chua, nhất là lúc đói, có thể làm lượng axit dạ dày tăng lên đột ngột, gây xót ruột và trướng bụng.
Cha mẹ nên yêu cầu con nhai kỹ thức ăn: quá trình tiêu hóa bắt đầu từ miệng, vì vậy việc nhai kỹ thức ăn là vô cùng quan trọng. Nhai giúp nghiền thức ăn thành nhiều mảnh nhỏ và hòa trộn chúng cùng với các enzyme có trong nước bọt. Việc này khiến con bạn cảm thấy ngon miệng và dễ tiêu hóa hơn.
Ăn thành nhiều bữa nhỏ: không nên cho trẻ ăn quá no. Chia nhỏ thành nhiều bữa ăn phụ sẽ giúp con bạn giải tỏa áp lực cho hệ tiêu hóa. Ăn ít thịt vào buổi tối sẽ giúp trẻ tiêu hóa hết thức ăn trước khi đi ngủ.
Thói quen tập thể dục, vận động hàng ngày cũng có thể giúp con ăn uống ngon miệng và hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.. Song lưu ý không nên vận động mạnh ngay sau khi ăn no.
Tránh căng thẳng: stress, áp lực khiến con ăn mất ngon, ức chế quá trình tiêu hóa và hấp thu. Cần tạo cho con niềm vui và tiếng cười khi ăn.
Bên cạnh đó, bổ sung Probiotics mỗi ngày để tăng số lượng lợi khuẩn trong hệ vi sinh đường ruột, tăng cường hệ miến dịch đường ruột nhằm giúp bé chống chọi với các bệnh về hệ tiêu hóa. Bác sĩ Thu Hậu chia sẻ: "Hệ miễn dịch giống vòng tay che chở, giúp cả nhà luôn khỏe mạnh và tránh các bệnh tiêu hóa... Điều thú vị là hệ miễn dịch và đường ruột có mối tương quan mật thiết vì trong ruột có rất nhiều hạch, là nơi sản xuất 70-80% các tế bào miễn dịch của cơ thể. Một đường ruột khỏe mạnh sẽ góp phần giúp nâng cao hệ miễn dịch và ngược lại".
Đường ruột luôn tồn tại sự cân bằng giữa hại khuẩn và lợi khuẩn. Hại khuẩn là những vi sinh vật khiến tiêu hóa suy yếu, giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng, làm hệ miễn dịch và sức đề kháng yếu đi. Trong khi đó, lợi khuẩn có thể duy trì sức khỏe bằng cách đào thải hại khuẩn, loại trừ bệnh tật, kích thích quá trình tiêu hóa và tăng cường miễn dịch đường ruột.
Khi sự cân bằng đường ruột mất đi, hệ miễn dịch đường ruột thấp nên trẻ dễ bị các bệnh về tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón... Ngược lại, bổ sung lợi khuẩn (hay probiotic) sẽ giúp ức chế sự phát triển cũng như cạnh tranh vị trí và nguồn dinh dưỡng của các tác nhân, vi khuẩn có hại, hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh có ích trong đường ruột, cải thiện hệ thống tiêu hoá, nhất là ở những trẻ dùng kháng sinh kéo dài vì số lượng vi khuẩn có lợi bị suy giảm. Nhờ vậy bụng trẻ sẽ luôn khoẻ mạnh để vững vàng đối phó với các vấn đề của rối loạn tiêu hóa, giúp trẻ ăn ngon tự nhiên.
Sữa chua uống men sống Probi là một trong những phương pháp đã được chứng minh hiệu quả trong việc nâng cao hệ miễn dịch đường ruột, giảm các bệnh tiêu hóa, từ đó giúp tăng sức đề kháng. Sản phẩm bổ sung 20 tỷ lợi khuẩn L.Casei 431 trên 100 ml. Theo nghiên cứu lâm sàng của Viện Dinh Dưỡng Quốc gia về hiệu quả của sữa chua uống Probi lên tình trạng dinh dưỡng và mắc cúm ở trẻ 24-27 tháng tuổi tại một số xã tỉnh Hải Dương (2012-2013), sữa chua uống Probi có thể cải thiện táo bón, phân sống và tiêu chảy ở trẻ. Cụ thể, theo nghiên cứu, tỷ lệ trẻ bị táo bón của nhóm sử dụng Probi thấp hơn 3 lần so với nhóm không dùng Probi (9,3% so với 26,8%) và số ngày bị táo bón của nhóm trẻ dùng Probi thấp hơn so với nhóm không dùng (1,35 ngày so với 2,35 ngày). Tỷ lệ trẻ đi phân sống sau khi dùng Probi bằng nửa so với nhóm không dùng (18,6% so với 31,6%). Còn tỷ lệ trẻ bị tiêu chảy trong nhóm dùng Probi cũng thấp hơn rất nhiều so với nhóm không dùng Probi (3,1% so với 7,9%).
Theo Zing
Ba điều cấm kỵ khi ăn cá Bạn không nên ăn cá sống bởi dễ nhiễm ký sinh trùng; cũng không nên ăn cá đã ươn vì sẽ gây rối loạn tiêu hóa. Cá là thực phẩm giàu đạm và omega 3, một loại axit béo lành mạnh mà cơ thể không tự sản xuất ra được. Omega 3 đóng vai trò thiết yếu trong não và được chứng minh...