3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà

Theo dõi VGT trên

Thịt bò xào su su là một món xào thơm ngon, bổ dưỡng với cách làm rất đơn giản và nhanh chóng. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với khám phá ngay 3 công thức cực dễ để làm món ăn hấp dẫn này đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé!

1. Su su xào thịt bò

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm Su su xào thịt bò

Thịt bò 150 gr

Su su 2 quả

Hành lá 2 nhánh

Rau mùi 5 nhánh

Hành tím 1 củ

Tỏi 5 tép

Dầu hào 1 muỗng canh

Dầu ăn 3 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ muối/ tiêu)

Cách chọn mua su su tươi ngon

Bạn nên chọn những quả su su còn tươi, không bị bầm dập, hay có vết ong châm, lớp vỏ bóng mỡ, có nhiều gai.Ngoài ra bạn có thể dùng tay bấm thử vào quả để xác định quả có non hay không? Nếu thấy quả mềm, dễ bấm là quả non, còn thấy cứng, cảm giác hơi dai thì đó là quả su su đã già. Nên chọn mua quả su su non vì quả già sẽ sơ cứng và khó ăn.Để thuận tiện cho việc sơ chế bạn nên chọn những quả su su ít khía.

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 2

Cách chế biến Su su xào thịt bò

1

Sơ chế các nguyên liệu

Tỏi bạn lột vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn. Hành tím bạn cắt nhỏ.

Thịt bò mua về để làm sạch và khử mùi hôi, bạn ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút sau đó rửa lại vài lần với nước và cắt thành các miếng mỏng vừa ăn.

Su su bạn dùng dao bào, bào bỏ đi lớp vỏ bên ngoài và lấy ruột đi sau đó rửa lại với nước cho hết nhựa rồi cắt su su thành các lát mỏng vừa ăn. Hành lá và rau mùi bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ.

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 3

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 4

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 5

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 6

2

Ướp thịt bò

Cho thịt bò cắt mỏng cùng với 1/2 hành tím cắt nhỏ và tỏi băm nhuyễn vào tô sau đó cho thêm 1/4 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh dầu ăn vào. Trộn đều và ướp trong 10 phút cho thịt bò thấm đều gia vị.

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 7

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 8

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 9

3

Xào thịt bò với su su

Bắc chảo lên bếp, cho 1.5 muỗng canh dầu cùng với hành tím và tỏi còn lại vào chảo, phi đều đến khi hành và tỏi dậy mùi thì cho thịt bò đã ướp vào xào với lửa vừa khoảng 4 phút đến khi thịt bò vừa chín khoảng 80% bạn tắt bếp, vớt thịt bò ra chén.

Tiếp theo bạn cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn cùng với su su, hành lá, rau mùi và 1/4 muỗng canh hạt nêm vào. Xào khoảng 5 phút với lửa vừa đến khi su su chín thì bạn hạ lửa nhỏ lại, cho thịt bò vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đảo đều khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 10

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 11

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 12

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 13

4

Thành phẩm

Su su xào thịt bò sau khi hoàn thành sẽ thơm mùi tỏi. Khi ăn vào ta sẽ cảm nhận được vị mềm, ngon của thịt bò cùng với vị ngọt đặc trưng của su su. Đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời khi ăn cùng với cơm trắng đấy cả nhà!

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 14

2. Ngọn su xào thịt bò

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 15

Video đang HOT

Nguyên liệu làm Ngọn su xào thịt bò

Ngọn su su 500 gr

Thịt bò 200 gr

Tỏi 1 củ

Nước mắm 1 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Bột ngọt 1 muỗng cà phê

Cách chọn mua ngọn su su tươi ngon

Bạn nên chọn mua ngọn su su có rau ngắn khoảng 20cm là tốt nhất vì rau ngọn dài thường đi kèm với phần góc dài mà gốc thì rất cứng và không ăn được.Không nên mua ngọn su su được tưới nước và ẩm ướt vì thời tiết Việt Nam mình nóng nên khi vận chuyển ngọn su su về nhà thì sẽ không còn được ngon nữa.Bạn chỉ nên làm ướt rau trước khi sơ chế và chế biến khoảng 30 giây để rau tươi lại là tốt nhất.

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 16

Cách chế biến Ngọn su xào thịt bò

1

Sơ chế nguyên liệu

Ngọn su su bạn nhặt từ ngọn đến thân, lấy phần non sau đó rửa lại 2 lần với nước rồi vớt ra để ráo.

Thịt bò mua về để làm sạch và khử mùi từ bò, bạn ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch và thái thành các lát mỏng vừa ăn. Tỏi bạn lột vỏ và băm nhỏ.

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 17

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 18

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 19

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 20

2

Xào thịt bò

Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn và tỏi vào, phi đều cho tỏi dậy mùi thơm thì bạn cho thịt bò vào và xào khoảng 3 phút với lửa vừa cho tới khi thịt hơi tái, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh nước mắm và xào khoảng 2 phút cho thịt bò chín khoảng 80% . Bạn tắt bếp và vớt thịt bò ra chén.

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 21

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 22

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 23

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 24

3

Xào ngọn su với thịt bò

Cho 1 muỗng canh dầu ăn và tỏi băm vào chảo phi đều đến khi tỏi vàng thì cho ngọn su su vào, đảo đều khoảng 4 phút với lửa vừa. Đến khi ngọn su su hơi chín mềm thì bạn cho 1/2 muỗng canh nước mắm vào.

Xào khoảng 1 phút cho ngọn su su chín mềm thì bạn cho thịt bò vào. Đảo đều với lửa nhỏ sau đó nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 25

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 26

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 15

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 28

4

Thành phẩm

Ngọn su su xào thịt bò khi chín sẽ có mùi vị rất tuyệt vời với ngọn su su giòn, ngọt hòa cùng với vị ngon của thịt bò xào. Đây sẽ là một món xào ngon cho cả gia đình vào mùa thu hoạch su su đấy!

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 29

3. Thịt bò xào su su (Công thức được chia sẻ từ người dùng)

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 30

Nguyên liệu làm Thịt bò xào su su (Công thức được chia sẻ từ người dùng)

Thịt bò 200 gr

Su su 2 quả

Tỏi 1 củ

ước mắm 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 4 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ hạt nêm/ tiêu xay)

Hình nguyên liệu

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 31

Cách chế biến Thịt bò xào su su (Công thức được chia sẻ từ người dùng)

1

Sơ chế nguyên liệu

200gr thịt bò sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước, rồi dùng dao thái thành những lát mỏng vừa ăn và để vào một chén nhỏ.

Kế đến, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay vào chén rồi trộn đều, ướp trong 15 phút để thịt bò ngấm đều gia vị.

2 củ su su sau khi mua về, bạn khía dọc thân và thả vào một thau nước sạch cho bớt nhựa. Để tránh dính nhựa vào tay, bạn dùng dao bào đa năng gọt vỏ su su dưới vòi nước chảy nhỏ, sau đó rửa thật sạch với nước.

Cuối cùng, bạn bổ đôi quả su su, bỏ phần hạt bên trong rồi tiếp tục dùng dao bào gọt phần ruột su su thành từng lớp mỏng và cho vào rổ.

Củ tỏi thì bạn bóc sạch vỏ rồi băm nhuyễn.

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 32

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 33

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 34

2

Xào bò với su su

Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp rồi cho vào 3 muỗng cà phê dầu ăn và đợi cho nóng. Kế đến, bạn cho tiếp tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm.

Sau đó, bạn cho phần thịt bò đã ướp vào xào với lửa lớn trong khoảng 2 phút cho thịt bò hơi săn lại thì đổ tiếp su su đã sơ chế vào xào cùng.

Bạn đảo đều tay cho su su mềm rồi nêm thêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào, xào thêm 1 phút nữa là xong.

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 35

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 36

3

Thành phẩm

Thịt bò xào su su khi hoàn thành có mùi thơm nức mũi từ bò và tỏi. Khi thưởng thức món ăn sẽ thấy thịt bò mềm ngọt, phần da hơi dai giòn kết hợp với su su ngọt thanh, đậm đà gia vị, ăn rất vừa miệng.

Đây là một món mặn cực kỳ đưa cơm trong thực đơn hàng ngày của gia đình.

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 37

3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà - Hình 38

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

Nên chọn mua thịt bò có màu đỏ tươi, thớ nhỏ mịn, vân thịt trong đẹp, mỡ có màu vàng nhạt, khi ngửi có mùi thơm đặc trưng của thịt bò.Ngoài ra thịt bò ngon khi sờ vào sẽ có độ dính, khi ấn nhẹ có độ đàn hồi nhất định.Tránh mua thịt có màu đỏ sậm, mỡ màu vàng đậm, thớ thịt to vì đó là bò già, thường dai và ăn không ăn. Còn nếu thịt có màu đỏ sậm, mỡ trắng, mùi hơi tanh, không thơm là thịt bò được làm giả từ thịt trâu.

Cách xào su su ngon mang lại nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình

Cách xào su su cho món ăn dân dã nhưng tốt cho sức khỏe. Nhất là khi, chúng ta kết hợp su su với nhiều nguyên liệu giàu phong phú khác thì cho món xào giàu dinh dưỡng gấp đôi.

Su su xào đa dạng nhưng luôn dễ làm, sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức chế biến nữa. Mời bạn cùng tham khảo 2 công thức xào su su phổ biến nhất như Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn chia sẻ trong bài viết sau đây.

Cách xào su su ngon mang lại nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình - Hình 1
Cách xào su su rất nhanh và đơn giản ai cũng có thể làm ngon. Ảnh Internet

1. Cách xào su su với thịt bò

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

300 gram su su

150 gram thịt bò

Hành lá, tỏi, ngò rí

Các loại gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn,...

Cách xào su su ngon mang lại nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình - Hình 2
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách xào su su với thịt bò.Ảnh Internet.

1.2. Các bước thực hiện cách xào su su với thịt bò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Su su gọt vỏ, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó cắt sợi hay cắt lát tùy thích.Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, hành lá ngò rí các bạn rửa sạch sau đó cắt nhỏ.

Cách xào su su ngon mang lại nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình - Hình 3
Sơ chế nguyên liệu là bước rất cần thiết.Ảnh Internet.

Thịt bò các bạn rửa sạch với nước muối loãng, để ráo nước xong cắt thành từng lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt với một ít tỏi băm nhuyễn, nước tương, đường, hạt nêm, tiêu và dầu ăn. Trộn đều lên chờ cho gia vị thấm vào thịt. Thời gian ướp khoảng 15 phút.

Cách xào su su ngon mang lại nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình - Hình 4
Cho dầu ăn và ướp sẽ giúp cho thịt bò mềm hơn, không bị dai.Ảnh Internet.

Bước 2: Tiến hành xào su su với thịt bò

Sau khi thịt bò đã thấm vị, các bạn bắc chảo lên bếp cho chảo nóng. Thêm 1 ít dầu ăn vào đợi dầu sôi thì phi thơm tỏi. Cho thịt bò vào xào đến khi thịt săn lại. Tắt bếp và cho thịt ra một đĩa riêng. Lưu ý phần nước khi xào thịt các bạn cũng nên bỏ riêng. Phần nước này có thể cho vào su su nhưng nếu không thích thì có thể bỏ không dùng.

Cách xào su su ngon mang lại nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình - Hình 5
Thịt bò xào với lửa lớn, thịt vừa chín tái thì tắt bếp. Ảnh Internet.

Tiếp tục cho một ít dầu ăn vào chảo, đợi dầu tới cho tỏi băm còn lại vào phi vàng, thơm. Cho su su vào đảo đều. Nêm một ít gia vị và thêm một muỗng dầu hào để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Chỉ nên xào su su chín vừa tới không nên xào chín mềm. Su su chín mềm quá sẽ làm cho chất dinh dưỡng và món ăn sẽ không đẹp mắt.Tắt bếp, cho thêm hành lá vào đảo nhẹ và rắc thêm một ít tiêu vào lúc còn nóng để giúp tăng mùi vị cho món ăn.

2. Cách xào su su với trứng

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

600 gram su su

2 quả trứng vịt

1 củ cà rốt

Các loại gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu,...Rau ngò

Cách xào su su ngon mang lại nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình - Hình 6
Vị giòn ngọt của quả su su sẽ tạo nên những món ăn với sức hấp dẫn riêng. Ảnh Internet.

2.2. Cách xào su su với trứng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để có món su su xào trứng ngon nhất các bạn cần chú ý trong việc lựa chọn nguyên liệu: Nên chọn những quả su su xanh, non có vỏ bóng và không có xơ. Su su gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi vừa ăn.Trứng vịt các bạn đập cho vào tô, đánh tan với ít nước mắm và tiêu xay. Tỏi băm nhuyễn.

Cách xào su su ngon mang lại nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình - Hình 7
Nhựa su su bám vào tay rất khó rửa, các bạn nên đeo gang tay nylon khi nạo nhé. Ảnh Internet.

Bước 2: Tiến hành xào su su với trứng

Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít dầu ăn. Đợi chảo nóng dầu rồi cho trứng vào tráng mỏng. Trứng chín, lấy ra xắt sợi như su su và cà rốt.

Vẫn sử dụng lại chảo vừa xào, các bạn cho một ít tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Cho su su và cà rốt vào xào với lửa lớn. Khi su su vừa chín tới thì cho trứng xắt sợi vào đảo đều. Nêm hạt nêm vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách xào su su ngon mang lại nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình - Hình 8
Màu xanh mát mắt của su su, màu cam rực rỡ của cà rốt, màu vàng óng ả của trứng chiên nhìn thật hòa hợp và đẹp mắt.Ảnh Internet.

Cho su su xào trứng ra đĩa, rắc lên trên một ít tiêu và trang trí vài cọng ngò. Dùng nóng với cơm rất ngon.

Nếu không dùng món su su xào trứng xắt sợi bạn có thể chế biến cách khác cũng khá ngon miệng. Với cách này bạn chọn trứng gà cũng đánh tan. Thay vì tráng chảo cắt sợi cho vào, khi su su gần chín, bạn đổ trứng vào luôn và tiếp tục đảo cho đến khi su su và trứng chín. Cách xào này cho món su su béo ngậy như có phô mai vậy.

3. Những lợi ích của quả su su khi sử dụng trong bữa ăn hằng ngày

Su su là một loại thực phẩm rất quen thuộc với người Việt. Cả ngọn su su và trái đều là một thực phẩm bổ sung rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể và còn là một vị thuốc tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là một số tác dụng của loại quả quen thuộc này với sức khỏe của chúng ta:

3.1. Su su tốt cho hệ tim mạch

Trong quả su su có chứa một lượng lớn folate và vitamin B. Nếu thường xuyên sử dụng nó trong thực đơn ăn uống hằng ngày các bạn có thể ngăn ngừa sự hình thành axit amin homocysteine một cách đáng kể. Giúp làm giảm các bệnh liên quan đến tim, mạch đặc biệt là chứng bệnh đột quỵ do lượng axit amin homocysteine dư thừa chứa sulfur trong máu.

3.2. Su su hỗ trợ làm chậm và ngăn ngừa ung thư phát triển

Thành phần vitamin C có trong quả su su là một chất oxy hóa mạnh. Nó giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương bởi các phân tử gốc tự do. Từ đó, su su có tác dụng làm chậm và ngăn chặn bệnh ung thư phát triển.

3.3. Su su sản sinh nhiều năng lượng cho cơ thể

Lượng mangan có trong quả su su có khả năng thúc đẩy quá trình chuyển hóa protein và chất béo trong cơ thể thành năng lượng cần thiết. Nhờ vậy, quả su su có thể cung cấp năng lượng để làm việc cả ngày dài.

3.4. Su su giúp tiêu hóa tốt

Quả su su có chứa rất nhiều chất xơ giúp dạ dày hoạt động khỏe mạnh và hiệu quả hơn. Nhờ vào đặc tính hút nước giúp làm phân giãn nở và mềm ra, kích thích thành ruột đẩy phân ra ngoài dễ dàng hơn. Nhờ đó, chứng táo bón sẽ bị hạn chế và đẩy lùi. Thêm nữa, chất xơ có khả năng hấp thụ các chất độc có trong hệ tiêu hóa và làm tăng khả năng miễn dịch của hệ tiêu hóa. Điều này giúp hệ vi khuẩn có ích cho đường ruột phát triển. Từ đó làm giảm nguy cơ nhiễm trùng hệ tiêu hóa đặc biệt là bệnh tiêu chảy khá phổ biến.

3.5. Su su giúp hệ xương chắc khỏe

Các nhà nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng nếu bạn thường xuyên sử dụng su su sẽ giúp làm giảm tỉ lệ mắc các bệnh về xương. Nhờ vào hàm lượng vitamin K có trong su su, giúp cơ thể hấp thu canxi dễ dàng hơn. Đồng thời nó liên kết với các vitamin và khoáng chất khác để giúp cho hệ thống xương chắc khỏe và dẻo dai.

3.6. Su su tốt cho phụ nữ mang thai

Các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu rằng cứ 100 gram su su sẽ cung cấp khoảng 189 mcg folate và 15,6 mcg vitamin C. Với lượng folate và vitamin C dồi dào đây thực sự là thực phẩm tốt cho thai phụ, hỗ trợ phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh cho thai nhi.

Cách xào su su ngon mang lại nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình - Hình 9
Quả su su còn bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cho cơ thể của mẹ bầu. Ảnh Internet.

3.7. Su su tốt cho não

Một trong những lợi ích tiếp theo mà quả su su mang lại chính là tốt cho não. Nhờ vào hàm lượng vitamin B6 khá dồi dào. Nó giúp chuyển hóa protein, kích thích hệ thần kinh đồng thời tăng cường hệ miễn dịch. Đồng thời nó tham gia vào tổng hợp hormone và tế bào hồng cầu nên rất tốt cho não, giúp cải thiện, tăng cường trí nhớ hiệu quả.

3.9. Su su giúp ngăn ngừa chứng chuột rút ở chân

Để làm giảm các triệu chứng về cơ đặc biệt là chứng chuột rút ở chân, các bạn nên cung cấp cho cơ thể chất điện phân magie. Chất này từ quả su su sẽ giúp ngăn ngừa các chứng co thắt cơ khá hiệu quả.

Cách xào su su ngon mang lại nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình - Hình 10
Bên cạnh sức khỏe, su su còn hỗ trợ làm đẹp. Ảnh Internet.

3.10. Su su hỗ trợ giúp ngừa mụn, đẹp da

Ngoài những tác dụng tốt cho sức khỏe, su su còn có tác dụng trong việc làm đẹp da . Kẽm - khoáng chất có trong quả su su có tác dụng kiểm soát lượng dầu sản xuất cho da mặt.

Với cách xào su su cực kỳ đơn giản nhưng điển hình như Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn chia sẻ, đảm bảo sẽ mang lại cho gia đình bạn những món ngon, giàu dưỡng chất.

Ngoài những món này, nếu muốn giảm thịt trứng hoặc đổi vị, bạn có thể xào thập cẩm với nhiều loại rau củ khác. Bạn cũng có thể xào với hải sản hay nấm, thịt gà,...để không bị ngán và vẫn có món rau xào đủ chất cho cả nhà.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vịLàm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị
05:59:52 21/12/2024
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng BìnhNhững đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
05:58:05 20/12/2024
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện đượcCách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được
05:58:33 20/12/2024
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đìnhThịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
05:59:10 20/12/2024
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mêVào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
06:09:39 20/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắtHôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
16:28:17 20/12/2024
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóaNếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
21:27:05 20/12/2024
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợpHọc mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
21:27:59 20/12/2024

Tin đang nóng

Sốc: Hỏa hoạn thiêu rụi nơi tài tử Nam Joo Hyuk đang quay phimSốc: Hỏa hoạn thiêu rụi nơi tài tử Nam Joo Hyuk đang quay phim
17:02:28 21/12/2024
Những sao Việt đổ vỡ tình cảm trong năm 2024Những sao Việt đổ vỡ tình cảm trong năm 2024
16:37:38 21/12/2024
Sao Việt 21/12: Midu tận hưởng bình yên bên chồng đại giaSao Việt 21/12: Midu tận hưởng bình yên bên chồng đại gia
16:16:45 21/12/2024
Dương Mịch mặt biến sắc, nhịn nhục trước hàng triệu khán giả sau khi nghe xong 1 câu nóiDương Mịch mặt biến sắc, nhịn nhục trước hàng triệu khán giả sau khi nghe xong 1 câu nói
19:39:45 21/12/2024
Bức ảnh trước khi nổi tiếng khiến mỹ nhân 9x xấu hổ đến mức muốn vứt bỏBức ảnh trước khi nổi tiếng khiến mỹ nhân 9x xấu hổ đến mức muốn vứt bỏ
18:02:04 21/12/2024
Nữ nghệ sĩ Việt nổi tiếng tiết lộ quan hệ giữa chồng và con riêng: "Không ai đeo mặt nạ được 5 năm"Nữ nghệ sĩ Việt nổi tiếng tiết lộ quan hệ giữa chồng và con riêng: "Không ai đeo mặt nạ được 5 năm"
15:59:14 21/12/2024
Cuộc sống kín tiếng của mỹ nhân sở hữu nhan sắc tỷ lệ "vàng" Amber HeardCuộc sống kín tiếng của mỹ nhân sở hữu nhan sắc tỷ lệ "vàng" Amber Heard
20:36:17 21/12/2024
300 du khách bị đuổi khỏi sân bay khi chuẩn bị cất cánh: Hãng hàng không cho biết "không có gì nhầm lẫn"300 du khách bị đuổi khỏi sân bay khi chuẩn bị cất cánh: Hãng hàng không cho biết "không có gì nhầm lẫn"
17:55:53 21/12/2024

Tin mới nhất

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024
Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024
Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024
Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024
Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

16:17:06 19/12/2024
Thực đơn bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu. Không cần nhiều món, bữa ăn này cũng đủ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024
Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024
Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024
Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024
Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Có thể bạn quan tâm

Vợ chồng Hoàng Lê Vi tái xuất, tiết lộ cuộc sống khi 'bỏ phố về rừng'

Vợ chồng Hoàng Lê Vi tái xuất, tiết lộ cuộc sống khi 'bỏ phố về rừng'

Sao việt

21:20:39 21/12/2024
Hiếm hoi xuất hiện tại một chương trình, Trương Lê Sơn - Hoàng Lê Vi đã có những trải lòng về cuộc sống sau khi chọn bỏ phố về rừng .
Cuộc sống của Sean 'Diddy' Combs trong tù ra sao?

Cuộc sống của Sean 'Diddy' Combs trong tù ra sao?

Sao âu mỹ

21:18:42 21/12/2024
Luật sư Marc Agnifilo của Diddy chia sẻ rằng nam rapper đang phải vật lộn với thức ăn trong tù, gọi đó là giai đoạn khó khăn nhất trong cuộc đời anh sau song sắt trong khi chờ xét xử.
Bắt giữ các đối tượng vận chuyển, tàng trữ 11 tấn pháo nổ trái phép ở Bắc Giang

Bắt giữ các đối tượng vận chuyển, tàng trữ 11 tấn pháo nổ trái phép ở Bắc Giang

Pháp luật

21:13:54 21/12/2024
Ngày 21/12, Công an thị xã Việt Yên (Bắc Giang) cho biết vừa bắt giữ các đối tượng tham gia vận chuyển, tàng trữ khoảng 11 tấn pháo nổ trái phép.
Isaac, Mie bỏ tiền túi tặng trẻ mồ côi khiến Đại Nghĩa xúc động

Isaac, Mie bỏ tiền túi tặng trẻ mồ côi khiến Đại Nghĩa xúc động

Tv show

20:54:28 21/12/2024
Không chỉ ra sức thực hiện thử thách giúp các em nhỏ, Mie và Isaac còn bỏ tiền túi hỗ trợ hoàn cảnh khó khăn ở Mái ấm gia đình Việt .
Song Hye Kyo để mặt "mộc", sống với nhân vật nữ tu sĩ suốt 3 tháng

Song Hye Kyo để mặt "mộc", sống với nhân vật nữ tu sĩ suốt 3 tháng

Hậu trường phim

20:42:56 21/12/2024
Diễn viên Song Hye Kyo thổ lộ cô đã sống trọn vẹn với nhân vật nữ tu sĩ trong 3 tháng để nhập vai trong Dark Nuns .
Con trai trùm giải trí giải thích lý do mặc nữ tính, trang điểm điệu đà

Con trai trùm giải trí giải thích lý do mặc nữ tính, trang điểm điệu đà

Sao châu á

20:39:55 21/12/2024
Trong buổi phát sóng trực tuyến gần đây, Hướng Tả cho hay, anh thích mặc đồ nữ tính để giải phóng suy nghĩ bản thân, mang lại tiếng cười cho khán giả.
NSƯT Phương Nga đi thi Sao Mai với 2 triệu đồng, "say nắng" từ năm lớp 11

NSƯT Phương Nga đi thi Sao Mai với 2 triệu đồng, "say nắng" từ năm lớp 11

Nhạc việt

20:18:07 21/12/2024
Nữ ca sĩ cho biết, vì bố mẹ bận nên chị đã một mình vào TPHCM thi Sao Mai. Sau khi được trao giải, chị thấy mình như một ngôi sao cô đơn vì không có ai bên cạnh.
Chỉ trích dữ dội hướng về cô gái lên mạng chỉ cách để được bạn trai "bao nuôi", giữ chân đại gia, hẹn hò 1 lúc 5 anh

Chỉ trích dữ dội hướng về cô gái lên mạng chỉ cách để được bạn trai "bao nuôi", giữ chân đại gia, hẹn hò 1 lúc 5 anh

Netizen

20:10:19 21/12/2024
Tư tưởng độc lạ, lệch lạc, bất chấp để câu tương tác này của chủ kênh đang bị cộng đồng mạng lên án dữ dội. Tư tưởng yêu đương độc hại
Tuổi trẻ giá bao nhiêu - Tập 45: Bị Hùng phản bội, Kiên mất hết mọi thứ

Tuổi trẻ giá bao nhiêu - Tập 45: Bị Hùng phản bội, Kiên mất hết mọi thứ

Phim việt

20:00:38 21/12/2024
Hùng tuyên bố út vốn khỏi Passion, đòi lại mặt bằng quán và yêu cầu Kiên dọn hết đồ đi. Kiên cũng đau đớn khi biết Hùng ăn cắp công thức đồ ăn nhanh mình tạo ra.
Quảng Nam công bố tình huống khẩn cấp tại ngôi làng có nhiều đá lăn do động đất

Quảng Nam công bố tình huống khẩn cấp tại ngôi làng có nhiều đá lăn do động đất

Tin nổi bật

20:00:12 21/12/2024
Sau sự việc hàng chục tảng đá lớn lăn xuống sát làng Tu Hon (xã Trà Don, huyện Nam Trà My) do dư chấn động đất, tỉnh Quảng Nam đã công bố tình huống khẩn cấp tại đây để triển khai các biện pháp ứng phó.
Công chúa Kpop lột phăng hình tượng trong sáng, hoá quý cô sexy khoe dáng cực bốc

Công chúa Kpop lột phăng hình tượng trong sáng, hoá quý cô sexy khoe dáng cực bốc

Nhạc quốc tế

19:55:43 21/12/2024
Gạt phăng hình tượng công chúa ngọt ngào, Jang Wonyoung hoá quý cô sexy ngút trời trong chiếc mini-dress đen tiêu chuẩn.