3 cách làm sinh tố quả sung mỹ ngọt thơm nhiều vitamin tốt cho sức khỏe
Sinh tố quả sung Mỹ nghe có vẻ lạ nhưng lại rất thơm ngon và bổ dưỡng, đảm bảo thưởng thức một lần là thích ngay vị ngọt mát từ loại quả này đấy. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp bỏ túi ngay 3 cách làm món sinh tố này nào!
Nguyên liệu làm Sinh tố sung mỹ chuối
Sung Mỹ 5 quả (khoảng 100gr)
Chuối chín 1 quả
Sữa hạt 100 ml (hoặc sữa tươi không đường)
Mật ong 2 muỗng canh
Đá viên 1 ít
Cách chọn mua chuối chín ngon
Khi mua chuối bạn nên ưu tiên chọn chuối chín tự nhiên với lớp màng mỏng bên ngoài và phần vỏ xuất hiện các đốm thâm đen. Vì đây là những quả chuối già và có độ ngọt tự nhiên.Ngoài ra, khi mua chuối bạn nên chọn chuối có kích thước vừa phải, cong vừa, không bị dập úng, hoặc có nhiều vết bầm trên vỏ.Không chọn mua chuối có vỏ chín vàng đều đẹp mắt, phần cuống thì xanh bóng bất thường vì đó là những quả được ủ bằng hóa chất, không nên sử dụng.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, muỗng, dao,…
Cách chế biến Sinh tố sung mỹ chuối
1
Sơ chế nguyên liệu
Sung mỹ bạn rửa sạch rồi cắt bỏ cuống, tiếp đó bạn bạn cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Chuối sau khi lột vỏ bạn dùng dao cắt nhỏ phần thịt chuối thành các khoanh nhỏ.
2
Xay sinh tố sung mỹ với chuối
Bạn cho sung mỹ vào máy xay sinh tố, thêm chuối, 2 muỗng canh mật ong, 100ml sữa hạt, 1 ít đá viên.
Sau đó bạn đậy nắp lại, bấm khởi động xay khoảng 2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn và hòa lẫn vào nhau là được.
3
Thành phẩm
Như vậy là bạn đã làm xong ly sinh tố sung mỹ chuối thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Món sinh tố này khi thưởng thức có vị ngọt lịm tự nhiên của chuối và sung mỹ, đặc biệt là mùi thơm thoảng đặc trưng của sung sẽ khiến bạn bất ngờ với món sinh tố này đấy!
Bạn có thể thêm món sinh tố này vào thực đơn hằng tuần để vừa cung cấp thêm vitamin cần thiết cho cơ thể vừa giúp ngon miệng vừa đẹp da nữa nha!
2. Sinh tố sung mỹ táo cải bó xôi
Nguyên liệu làm Sinh tố sung mỹ táo cải bó xôi
Sung Mỹ 4 quả (khoảng 100 gr)
Táo 1 quả
Rau cải bó xôi 50 gr
Muối 1 ít
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua táo giòn ngon không xốp
Nên chọn táo có vỏ bóng, màu sắc tươi, cầm chắc tay và khi sờ không có cảm giác nhám. Nếu thích ăn táo ngọt, bạn có thể chọn những quả thẫm màu, có hạt trắng nhỏ li ti.Với cuống táo bạn nên chọn những quả phần cuống còn mới, dính chặt vào quả.Không nên chọn táo bị xỉn màu, dập nát hoặc sâu hại vì đây là táo đã bị hư, không ngon.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, muỗng, dao,…
Cách chế biến Sinh tố sung mỹ táo cải bó xôi
1
Sơ chế nguyên liệu
Táo bạn rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ. Quả sung mỹ bạn bổ làm đôi rồi lấy muỗng múc lấy phần thịt.
Cải bó xôi bạn mua về nhặt lấy phần lá. Sau đó bạn rửa sạch qua nước muối loãng rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo.
2
Xay sinh tố sung mỹ với táo và cải bó xôi
Cho lần lượt rau cải bó xôi, sung mỹ, táo và 100ml nước lọc vào cối xay sinh tố.
Bạn đậy nắp rồi tiến hành xay ở mức vừa trong vòng 2 – 3 phút cho hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy cho ra ly.
3
Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay ly sinh tố sung mỹ táo cải bó xôi, thanh mát, chua ngọt thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng rồi đó.
Bạn có thể uống món sinh tố này vào bữa sáng, bữa phụ hoặc trước khi tập thể thao để bổ sung thêm năng lượng cũng như khoáng chất cho cơ thể nhé!
Video đang HOT
3. Sinh tố sung mỹ sữa chua
Nguyên liệu làm Sinh tố sung mỹ sữa chua
Sung mỹ 4 quả (khoảng 100gr)
Sữa chua 100 gr (1 hũ)
Sữa hạt 50 ml (hoặc sữa tươi không đường)
Mật ong 1 muỗng canh
Chiết xuất vani 1 muỗng cà phê
Đá viên 1 ít
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, muỗng, dao,…
Cách chế biến Sinh tố sung mỹ sữa chua
1
Sơ chế sung mỹ
Sung mỹ bạn rửa sạch rồi cắt bỏ cuống, tiếp đó bạn bạn cắt đôi hoặc cắt miếng nhỏ vừa ăn.
2
Xay sinh tố sung mỹ sữa chua
Cho vào máy xay sinh tố sung mỹ đã sơ chế, 100gr sữa chua, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê chiết xuất vani, 1 ít đá viên và 50ml sữa hạt.
Sau đó bạn khởi động máy và xay khoảng 2 phút cho đến khi các nguyên liệu nhuyễn và hòa quyện vào nhau là được.
3
Thành phẩm
Sinh tố sung mỹ sữa chua sau khi hoàn tất sẽ có vị béo ngọt, thanh nhẹ của sữa chua hòa cùng vị ngọt thơm và hương vị đặc trưng của sung mỹ, rất đáng để bạn thực hiện và thử ngay đó!
5 cách làm sinh tố lựu thơm mát ngon ngọt bổ dưỡng tại nhà
Lựu là một trong những loại trái cây tốt cho sức khỏe nhưng không được dùng phổ biến hằng ngày. Hãy để chuyên mục Vào bếp thử ngay 5 cách làm sinh tố lựu thơm ngon, bổ dưỡng, đơn giản ngay tại nhà xem sao nhé!
1. Sinh tố lựu
Nguyên liệu làm Sinh tố lựu
Lựu 1 quả
Mật ong 40 ml
Sữa tươi không đường 250 ml
Đá viên 1 ít
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, muỗng, dao,...
Cách chế biến Sinh tố lựu
1
Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch bên ngoài vỏ lựu, rồi dùng dao cắt bỏ đầu quả lựu sau đó rạch dọc đều xung quanh vỏ và tách quả, lấy hạt lựu cho vào tô.
2
Xay sinh tố
Trước tiên, bạn cho hạt lựu đã tách cùng 250ml sữa tươi không đường và 40ml mật ong vào máy xay sinh tố sau đó khởi động máy và xay khoảng 1 phút cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau bạn tắt máy.
Tiếp đó, cho thêm vào 1 ít đá viên rồi khởi động máy, xay thêm 1 phút nữa cho đá vừa cho nhuyễn mịn và tạo thành hỗn hợp sinh tố thì dừng lại.
3
Thành phẩm
Sinh tố lựu sau khi hoàn tất sẽ có màu hồng nhạt tự nhiên của lựu. Khi uống ta sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm của sữa tươi và mật ong hòa cùng hương thơm dịu nhẹ của hạt lựu.
Ngoài ra, đá viên được xay nhuyễn giúp bạn giải nhiệt rất tốt giữa trời hè oi ả.
2. Sinh tố lựu sữa chua
Nguyên liệu làm Sinh tố lựu sữa chua
Lựu 1 quả
Sữa chua 1 hộp
Sữa đặc 40 gr
Sữa tươi có đường 150 ml
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, tô, ly, muỗng,...
Cách chế biến Sinh tố lựu sữa chua
1
Sơ chế nguyên liệu
Lựu mua về bạn dùng dao cắt lựu làm đôi và tách lấy hạt cho vào tô.
2
Xay sinh tố
Cho vào máy xay sinh tố lựu đã tách hạt, 1 hộp sữa chua, 40gr sữa đặc và 150ml sữa tươi có đường. Sau đó khởi động máy và xay khoảng 2 phút cho đến khi các nguyên liệu nhuyễn và hòa quyện vào nhau.
Bạn nêm nếm đường lại cho vừa uống rồi xay thêm ít giây nữa cho đường vừa thêm tan hết rồi bạn tắt máy và rót ra ly.
3
Thành phẩm
Sinh tố lựu sữa chua sau khi hoàn tất sẽ có vị béo ngọt của sữa đặc và sữa tươi hòa cùng vị chua nhẹ của sữa chua và hương vị đặc trưng của lựu đỏ.
Món sinh tố này bạn có thể cho ít đá viên vào để thưởng thức sẽ thấy ngon và mát hơn đấy!
3. Sinh tố lựu dâu chuối
Nguyên liệu làm Sinh tố lựu dâu chuối
Chuối 1 trái
Lựu 1/2 quả
Dâu tây 3 trái
Nước ép táo xoài 300 ml (hoặc nước ép cam)
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua dâu tươi, chất lượng
Khi mua dâu tây bạn nên chọn những quả có màu đỏ tươi, căng bóng, mọng nước, mùi thơm và có hạt thưa, cách xa nhau.Bên cạnh đó, bạn cũng nên ưu tiên chọn những quả có cuống lá còn xanh và dính chặt vào đầu quả. Vì đây là dấu hiệu chứng minh dâu tươi mới được hái.Hạn chế mua những quả dâu có màu sắc loang lổ, không đều màu hoặc có các vết đốm lạ trên quả.Ngoài ra những quả dâu có phần cuống lá ngả vàng, héo úa hoặc đã bị rụng bạn cũng không nên chọn vì chúng đã hái lâu rồi, ăn không ngon.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, muỗng, chén bát, dao, thớt,....
Cách chế biến Sinh tố lựu dâu chuối
1
Sơ chế nguyên liệu
Lựu mua về bạn cắt đôi rồi tiến hành tách hạt.
Chuối sau khi lột vỏ bạn dùng dao cắt nhỏ phần thịt chuối thành các khoanh nhỏ vừa ăn. Dâu tây bạn rửa sạch rồi đem cắt nhỏ.
2
Xay nguyên liệu
Khởi động máy sau đó cho lần lượt các nguyên liệu gồm: hạt lựu đã tách, chuối cắt khoanh nhỏ, dâu tây cắt nhỏ và 300ml nước ép táo xoài (hoặc nước ép cam) vào máy xay sinh tố.
Đậy nắp lại, bấm khởi động xay khoảng 1 - 2 phút cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn và hòa lẫn vào nhau.
3
Thành phẩm
Như vậy là bạn đã làm xong ly sinh tố lựu dâu chuối thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Món sinh tố này khi thưởng thức có vị ngọt tự nhiên của các loại trái cây, và thoang thoảng chút vị chua nhẹ của dâu.
Uống mỗi ngày vừa cung cấp thêm vitamin cần thiết cho cơ thể vừa giúp ngon miệng hơn.
4. Sinh tố lựu nho đen
Nguyên liệu làm Sinh tố lựu nho đen
Lựu 1/2 quả
Nho đen 100 gr
Sữa tươi 600 ml
Sữa chua 60 gr
Mật ong 1 muỗng canh
Cách chọn mua nho tươi
Khi mua nho, bạn nên chọn mua những quả có kích thước vừa phải, không quá to, cũng không quá nhỏ. Lớp vỏ ngoài của quả thì trơn láng và căng bóng.Ngoài ra, những chùm nho tươi mới thu hoạch sẽ có lớp phấn bám trên trên vỏ, phần cuống nho luôn cứng cáp và dính chặt vào quả.Không chọn mua những quả nho trông quả bị sần sùi, lớp vỏ không căng nhưng khi nếm thử có vị ngọt nhẹ. Vì những quả này có khả năng bị ngâm thuốc nên ăn không ngon.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, ly, muỗng, thau,...
Cách chế biến Sinh tố lựu nho đen
1
Sơ chế nguyên liệu
Lựu bạn mua về rửa sạch lớp vỏ và dùng dao cắt đôi quả ra và tách lấy hạt cho vào tô.
Nho đen bạn lấy quả, đem đi rửa sạch và để ráo.
2
Xay sinh tố
Cho vào máy xay sinh tố hết phần hạt lựu dã tách và nho đã rửa sạch cùng 60gr sữa chua, 1 muỗng canh mật ong, 600ml sữa tươi có đường.
Sau đó khởi động máy xay sinh tố và xay ở tốc độ vừa phải khoảng 3 phút cho các nguyên liệu nhuyễn mịn rôi mới rót ra ly.
3
Thành phẩm
Sinh tố lựu nho đen sau khi hoàn tất sẽ có màu tím nhạt đẹp mắt. Hương vị chua ngọt của sữa chua hòa cùng với vị chua ngọt tự nhiên của nho đen.
Mật ong thì ngọt dịu, cân bằng lại hương vị của sinh tố, khiến ai đã thử qua đều không thể quên được.
5. Sinh tố lựu bơ
Nguyên liệu làm Sinh tố lựu bơ
Bơ 1 quả Lựu 1 quả
Đá viên 1 ít
Nước lọc 250 ml
Cách chọn mua bơ ngon dẻo
Để món sinh tố này thêm ngon bạn nên chọn mua nhữn quả bơ có cuống nhỏ, cầm lên thấy nặng tay.Bên cạnh đó, bạn nên chọn những quả bơ có lớp vỏ ngoài trơn bóng, không bị trầy xước và đều màu.Những quả bơ có vỏ xanh và có các chấm vàng lấm tấm trên vỏ sẽ có phần thịt dẻo và béo hơn.Không chọn bơ khi cầm lên nắn thấy quá mềm và cuống bơ to vì chúng thường ăn sẽ đắng.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, ly, dĩa, thau,...
Cách chế biến Sinh tố lựu bơ
1
Sơ chế nguyên liệu
Lựu mua về bạn rửa sạch, cắt đôi và tách hạt cho vào dĩa.
Bơ bạn cũng rửa sạch, cắt đôi quả bơ ra, bỏ phần hạt và dùng muỗng cạo lấy phần thịt ra cho vào dĩa cùng lựu.
2
Xay sinh tố
Cho lựu đã tách hạt cùng thịt bơ, 1 ít đá viên và 250ml nước lọc vào máy xay sinh tố, đậy nắp lại và xay nhuyễn với tốc độ vừa khoảng 2 phút cho các nguyên liệu được thêm vào nhuyễn mịn và hòa quyện với nhau.
3
Thành phẩm
Sinh tố lựu bơ sau khi hoàn tất sẽ có màu xanh nhạt đặc trưng của bơ. Khi thưởng thức ta sẽ cảm nhận được vị béo ngon của bơ hòa cùng vị ngọt thanh của hạt lựu.
Đá viên giúp món sinh tố mát lạnh, thích hợp để uống giải nhiệt khi thời tiết nắng nóng.
4 Cách làm sinh tố chanh tươi mát lạnh cực đỉnh đánh bay cái nóng mùa hè Sinh tố chanh tươi có vị chua chua ngọt ngọt cực kì thơm ngon, mát lạnh sẽ làm các giác quan của bạn "thức tỉnh" trong những ngày hè nóng bức này. Hãy cùng vào bếp thực hiện sinh tố chanh, cách làm sinh tố chanh, sinh tố, chanh tươi, sinh tố trái cây này nha! 1. Sinh tố chanh bạc hà Nguyên...