3 cách làm salad giảm cân đơn giản phổ biến nhất chị em nào cũng nên biết

Tuyết Nhi16:07 14/06/2022

Cách làm salad giảm cân luôn được phái đẹp theo dõi và hồi đáp bằng sự nồng nhiệt. Salad một món ăn nhẹ có xuất xứ từ phương Tây, luôn đảm bảo yếu tố tươi ngon, giàu dinh dưỡng và đảm bảo tốt cho sức khỏe.

Cũng như món gỏi, nộm của người Việt, salad khá phong phú về cách làm nhưng đơn giản hơn. Nhất là, có nhiều công thức rất thích hợp cho các chị em phụ nữ hay người ăn kiêng, giảm cân. Nếu bạn đang có kế hoạch giảm cân và tìm món ngon mới phù hợp, hãy tham khảo ngay 3 công thức salad phổ biến nhất rất dễ làm ngay dưới đây nhé.

Salad là món ăn giúp giảm cân hiệu quả. Ảnh. Internet

1. Cách làm salad giảm cân với rau củ quả và trứng

Cũng giống như những món trộn, món gỏi khác cách làm món salad với trứng có các bước chế biến cũng tương tự. Tuy nhiên, salad rau quả và trứng lại đơn giản hơn. Dù thế, trải nghiệm khi thử món ăn này lại mang đến cảm giác thanh nhẹ, tươi mát khá tuyệt vời.

1.1. Nguyên liệu

400 gram rau xà lách tươi

1/2 củ hành tây

3 trái ớt

2 tép tỏi

1 trái dưa leo

2 quả cà chua

1 cái trứng vịt

30 ml dầu Olive

3 muỗng canh giấm

2 muỗng canh đường trắng

1/2 muỗng cà phê muối

1 muỗng canh sốt mayonnaise

Chuẩn bị các nguyên liệu để làm salad giảm cân. Ảnh: Internet

1.2. Các bước thực hiện

Video đang HOT

Bước 1: Rửa sạch rau xà lách, sau đó cắt đoạn khoảng 5 cm. Cà chua rủa sạch để ráo xong cắt thành khoanh tròn vừa ăn. Hành tây lột vỏ, cắt lát dọc. Dưa leo rửa sạch, để ráo rồi gọt vỏ, cắt thành từng lát vừa ăn

. Bước 2: Cho trứng vào nồi nước đun sôi, luộc trứng trong nước sôi khoảng từ 12 – 16 phút. Sau khi trứng chín thì vớt ra cho vào ngâm nước lạnh cho nguội rồi bóc vỏ. Trứng bóc vỏ xong thì cắt thành miếng nhỏ vừa ăn hoặc có thể cắt thành múi cau cho đẹp mắt tùy thích.

Sơ chế rau quả và trứng. Ảnh: Internet

Bước 3: Pha dầu Olive, giấm, đường, muối vào tô rồi khuấy đều lên để làm nước trộn salad.

Bước 4: Cho tất cả nguyên liệu vào một thố lớn (trừ trứng) rồi rưới hỗn hợp nước đã pha lên. Sau đó trộn đều rồi để khoảng 15 phút cho gia vị thấm đều. Xếp rau ra đĩa rồi xếp trứng lên trên cùng. Bạn có thể cho thêm ít tiêu hoặc sốt mayonnaise tùy thích. Đến đây là bạn đã hoàn thành xong món salad rau củ trứng rồi.

Pha nước sốt và tiến hành trộn salad. Ảnh: Internet

2. Cách làm salad giảm cân với rau củ quả trộn sốt mayonnaise

2.1. Nguyên liệu

2 muỗng canh sốt mayonnaise

100 gram rau mùi tây (cần tây)

4 cây xà lách

1 quả cà chua

1 muỗng cà phê nước lọc

1 trái dưa leo

1 muỗng cà phê dầu mè

1/2 muỗng cà phê muố

i2 muỗng cà phê đường

1 muỗng canh giấm

Một số nguyên liệu cần chuẩn bị để làm salad. Ảnh: Internet

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Rửa sạch các loại rau củ quả, để ráo. Với rau xà lách cắt khúc khoảng 5 cm hoặc có thể to hay nhỏ hơn tùy thích. Dưa leo và cà chua cắt thành các lát mỏng tròn, vừa ăn lại trang trí món ăn bắt mắt hơn.

Sơ chế các loại rau quả để làm salad. Ảnh: Internet

Bước 2: Pha nước dầu giấm theo công thức 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước lọc, 3 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng tiêu rồi khuấy đều cho tất cả gia vị tan nhanh. Đương nhiên, nếu bạn quen pha chế nước trộn cho salad dầu giấm phù hợp khẩu vị của mình, thì cũng có thể tận dụng công thức pha chế đã quen nhé.

Bước 3: Chuẩn bị nước dầu giấm xong thì cho vào thố, trộn cùng với dưa leo, cà chua cùng với rau mùi. Xáo đều cho dầu giấm thấm đều vào rau, dưa và cà chua, để khoảng 5 – 10 phút cho gia vị thấm đều rồi cho ra đĩa, rưới sốt mayonnaise lên trên là bạn đã hoàn thành.

Pha nước sốt và tiến hành trộn salad. Ảnh: Internet

3. Cách làm salad giảm cân với rau củ và ức gà

Salad rau củ với ức gà là một trong những món ăn mà tín đồ trong chế độ ăn kiêng, giảm cân yêu thích nhất. Bởi ức gà chứa nhiều protien lại không mỡ giúp ăn chóng no, lâu đói nên giảm cân rất hiệu quả. Cách làm món này cực đơn giản mà cực ngon. Bạn nào giảm cân nhất định nên bổ sung món này vào thực đơn giảm cân hàng ngày của mình nhé. Các bước thực hiện rất đơn giản như dưới đây.

3.1. Nguyên liệu

200 gram thịt ức gà

4 cây xà lách

1 quả ớt chuông đỏ

200 gram đậu Hà Lan

Sốt mayonnaise

Tương cà

Các loại gia vị

Chuẩn bị các loại rau củ và ức gà. Ảnh: Internet

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Rửa sạch ức gà với nước, sau đó xát qua với muối cho sạch. Rau xà lách cắt bỏ cuống và rễ, sau đó rửa sạch 3 – 4 lần, lựa những lá hư bỏ ra.Ớt chuông rửa sạch sau đó để ráo, tiếp đến cắt làm đôi, lấy sạch hạt rồi thái thành sợi nhỏ. Ớt sau khi cắt xong thì cho vào luộc sơ qua. Đậu Hà Lan rửa sạch rồi cho vào nồi nước sôi luộc sơ qua, vớt ra để ráo.

Sơ chế ức gà và các loại rau củ. Ảnh: Internet

Bước 2: Cho ức gà vào nồi nước đun sôi luộc qua một lần. Nước sôi luộc qua lần 1 thì vớt ra và đổ nước luộc đi, tiếp đó cho ức gà vào nồi cho thêm ít muối hạt và đun sôi cho chín. Không để ức gà quá chín sẽ bị mềm. Ức gà chín xong thì vớt ra để nguội rồi xé vừa ăn tùy thích.

Bước 3: Đổ sốt mayonnaise và tương cà vào tô trộn đều, sau đó cho lần lượt xà lách, đậu Hà Lan, ớt chuông vào trộn. Tiếp đến cho ức gà và cải mầm vào, đảo qua rồi để khoảng vài phút cho gia vị thấm đều thì bày ra dĩa là bạn đã có ngay món salad ức gà ngon tuyệt.

Đổ sốt mayonnaise và tương cà vào trộn chung với các loại rau là có được món salad hấp dẫn. Ảnh: Internet

Quả thực salad nói chung là món ăn nhẹ, làm nhanh khá đơn giản cho kế hoạch giảm cân phải không nào. Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản bạn đã có ngay một món ăn chất lượng rồi. Rau xanh trong món ăn cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe, cân bằng hệ dinh dưỡng, thanh lọc cơ thể. Bạn còn ngần ngại gì nữa mà không tham khảo 3 cách làm salad giảm cân như Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn đã chia sẻ. Hãy đưa ngay 3 món này vào thực đơn hằng ngày để góp phần có một cơ thể thon gọn, khỏe khoắn bạn nhé.

Tiệm chè 90 năm ở Hà Nội có gì đặc biệt mà lúc nào khách cũng nườm nượp?

Những món chè ngọt nhẹ, ăn không bị khé cổ nhưng vẫn giữ được phong cách chè truyền thống được thực khách yêu thích suốt nhiều năm.

Hà Nội những ngày cuối tháng 5 không bình thường như mọi năm, không khí vẫn mát lạnh nhờ những cơn mưa thay vì những đợt nắng như đổ lửa. Những tín đồ ăn vặt bỗng cảm thấy nhớ nhung một món ăn nhẹ nhàng trong những ngày thời tiết mát mẻ, vừa ấm áp, ngọt thanh thanh mà không hề ngấy. Món ăn đó không gì ngoài một chén xôi chè thơm dẻo. Và để tìm cho mình một nơi nhấm nháp thức ăn vặt này, chắc chắn không thể bỏ qua quán xôi chè bà Thìn - một nơi mà cứ tới giờ cao điểm là chẳng còn chỗ để mà ngồi.

Xuất phát từ gánh hàng rong phố cổ từ những năm 30 thế kỉ trước, đến nay xôi chè bà Thìn đã trở thành một địa chỉ quà vặt có thương hiệu ở Hà Nội. Từ một gánh hàng rong nhỏ nhắn rong ruổi khắp những con phố nhỏ, nay đã trở thành cửa hàng tương đối rộng rãi ở ngã tư Bát Đàn - Hàng Bồ - Thuốc Bắc - Hàng Thiếc. Ngót nghét hơn 90 năm mà món xôi chè hay những món chè khác vẫn giữ nguyên được sự hấp dẫn.

Món nổi tiếng nhất ở quán là món xôi chè nấu theo kiểu truyền thống mà bất cứ ai một lần thưởng thức qua cũng sẽ nhớ mãi hương vị của nó. Xôi là loại xôi vò, được đồ rất dẻo, thơm, và tơi hạt. Chè ăn kèm thường là chè bà cốt hoặc chè hoa cau, trong đó chè bà cốt rất được thực khách ưa chuộng bởi vị thơm ngọt, chút cay nồng của gừng. Chè hoa cau thì ngọt mát hơn, hợp với những người thích ăn nhạt. Ngoài ra quán còn có cả xôi chè đỗ đen cũng rất thơm ngon.

Xôi chè là món thường được phục vụ nóng. Thế nên vào những ngày mưa mát mẻ thế này, thật vui sướng khi được cầm trên tay chén xôi chè ấm áp. Đưa vào miệng nhai sẽ thấy xôi dẻo quyện với phần chè ngọt nhẹ. Càng ăn lại càng thấy thích thú. Món ăn ngọt ngào này ăn vào lại ấm nóng cả lòng khoan khoái, ăn xong không bị quá no hay quá ngấy, chỉ thấy hết sức dễ chịu.

Quán còn bán cả bánh chay cũng rất dẻo thơm

Ngày mưa mà ăn một bát xôi chè nóng hổi thì quả là không gì bằng

Ngoài ra, đến đây thực khách phải thử những món làm nên tên tuổi của quán bên cạnh món xôi chè trứ danh. Trước tiên chính là món thạch đen trân châu ăn kèm nước hoa nhài. Thạch đen giòn na ná như sương sáo của miền Nam nhưng có phần cứng cáp hơn, trân châu dai dai bọc một miếng dừa vuông vức bên trong. Khi ăn sẽ cho chút dừa nạo lên bên trên, trộn đều tất cả trong nước hoa nhài ngọt ngào thơm nồng nàn nhẹ nhàng. Trời đang nắng mà có 1 ly này thì mát rười rượi cả người.

Một món mà bạn phải thử nữa là tào phớ hạt sen thạch trân châu. Món ăn này có thêm chút vị beo béo của tào phớ cùng với độ bùi, thơm thơm của hạt sen. Món này vẫn có thạch giòn và ăn tất cả cùng nước hoa nhài thơm ngát.

Quán cũng bán cả cốm xào rất ngon và dẻo

Chè ngon và chất lượng là điều làm nên tên tuổi suốt hơn 90 năm của quán chè bà Thìn

Dù quán nổi tiếng lại nằm trong khu phố cổ Hà Nội nhưng giá ở đây lại rất phải chăng, chỉ từ 15.000 đồng một cốc chè. Bên cạnh chè và xôi chè, quán còn bán thêm kẹo lạc, bánh chay để đáp ứng thêm nhu cầu của thực khách.

Xôi chè bà Thìn: 1 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội; 95 Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Thời gian: 7h30 - 23h

Giá: 15.000 đồng - 25.000 đồng

Cách làm salad trái hồng táo tây thơm ngon, hấp dẫn Salad trái hồng táo tây là món ăn mang đậm nét tráng miệng hương vị Châu Âu, được rất nhiều người yêu thích. Cùng làm salad trái hồng táo tây thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé! Nguyên liệu Salad hồng táo tây ngon cần phải chuẩn bị hai phần nguyên liệu: nguyên liệu chính và phần nước sốt. Dưới...