3 cách làm cá hú kho không tanh, lên màu hấp dẫn hương vị đậm đà

Theo dõi VGT trên

Cá hú kho là món ăn quen thuộc thường xuyên có mặt trong mâm cơm gia đình. Các món kho đậm đà khiến bữa ăn ngon miệng, cực đưa cơm.

Đặc biệt cá hú có phần thịt mềm mại, nhiều vân mỡ béo ngậy, thơm ngon làm món kho cực đắt. Mùi hương tỏa ra từ món cá khiến cả nhà khó cưỡng lại, nhanh chóng ngồi vào bàn ăn.

1. Cách làm cá hú kho tiêu

Cá hú kho tiêu cay nồng, ấm bụng rất thích hợp cho những ngày mưa lạnh. Món ăn mang đến hương vị đậm đà, kích thích khẩu vị, đưa cơm hơn. Nếu chị em vẫn còn lo lắng cách kho cá làm sao không tanh, màu sắc đẹp mắt thì hãy cùng tham khảo phía dưới nhé!

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

500gram cá hú

4 tép tỏi băm

4 củ hành băm

2 quả ớt

Rượu trắng

Gia vị: Dầu ăn, muối, đường vàng, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay, tương ớt.

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Cá hú làm sạch cho vào thau. Thêm vào 1 thìa canh muối, 1/2 chén rượu trắng. Kế đến bạn xoa bóp hết phần cá trong vài phút. Sau đó xả sạch lại với nước. Kỹ hơn bạn có thể chần cá qua nước sôi, dùng dao cạo phần rong rêu, nhớt bám trên lưng cá. Điều này giúp cá không bị tanh.

Bước 2 : Ướp vào cá 2 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê muối, 1 thìa canh tương ớt, 1 thìa canh đường vàng, ít tiêu xay, 1/2 phần hành tỏi băm. Đảo đều nguyên liệu ướp khoảng 30 phút.

3 cách làm cá hú kho không tanh, lên màu hấp dẫn hương vị đậm đà - Hình 1
Khi thắng nước màu bạn không nên để cháy đen sẽ rất hại sức khỏe và cá kho bị đắng. Ảnh: Internet

Bước 3 : Bắc nồi đất lên bếp, cho vào 2 thìa canh đường, 2 thìa canh nước nóng. Khuấy đều đến khi đường tan hết chuyển màu cánh gián. Tắt bếp cho vào 3 thìa canh dầu ăn, hết phần tỏi hành băm vào phi thơm.

Bước 4 : Tiếp theo thả cá hú vào bật bếp để lửa lớn. Khi cá săn lại thì trở mặt , đổ hết nước ướp còn dư vào. Đậy nắp nồi để 3 phút thì dở ra đổ nước vào xâm xấp mặt cá. Khi sôi lên bạn giảm lửa nhỏ rim khoảng 15 -20 phút.

Bước 5 : Khi nồi cá kho sền sệt nước bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Rắc thêm ít hành lá, tiêu xay, ớt trái vào là hoàn thành.

3 cách làm cá hú kho không tanh, lên màu hấp dẫn hương vị đậm đà - Hình 2
Không nên trở cá nhiều lần sẽ làm thịt cá bị nát, không còn ngon và đẹp mắt. Ảnh: Internet

Như vậy bạn đã hoàn thành cách món cá hú kho tộ tiêu xay thơm lừng, màu sắc hấp dẫn. Món ăn nên trảnh thủ ăn nóng để thưởng thức trọn vẹn vị ngon và không bị tanh. Tin rằng cả nhà sẽ mê đắm với món cá kho tiêu ngon miệng, đặc sắc này.

3 cách làm cá hú kho không tanh, lên màu hấp dẫn hương vị đậm đà - Hình 3
Cá kho tiêu đậm đà, thịt mềm thơm, béo ngậy vét sạch nồi cơm. Ảnh: Internet

2. Cách làm cá hú kho lạt

Cá hú kho lạt chấm kèo thêm nước mắm mang đến hương vị cực kích thích. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận thịt cá mềm ngọt, béo ngậy thấm gia vị thơm ngon. Theo đó tự thắng nước màu trong lúc kho cũng làm màu sắc món ăn hấp dẫn hơn rất nhiều.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

800gram cá hú

Video đang HOT

6 nhánh hành lá

100gram rau cầnÍt hành tím, tỏi băm

Ớt

Gia vị: Dầu ăn, đường, nước mắm, bột ngọt, dầu hào, hạt nêm, muối.

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Cá hú mua về cắt khúc ngâm vào nước muối loãng pha giấm. Dùng dao cạo sạch phần rong rêu trên thân cá, rửa sạch, để ráo.

Bước 2 : Bỏ đầu hành lá, ớt vào cối giã nát nhuyễn. Tiếp theo bạn cho vào cá hành ớt vừa giã, 3 thìa canh nước mắm, 1.5 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê hạt nêm trộn đều. Ướp cá trong 20 phút để chúng thấm gia vị.

3 cách làm cá hú kho không tanh, lên màu hấp dẫn hương vị đậm đà - Hình 4
Bạn nên dùng màng bọc thực phẩm bọc cá lại bỏ và tủ ướp để giữ độ tươi. Ảnh: Internet

Bước 3 : Bắc nồi lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn. Kế đến thêm vào 1 thìa canh đừng dùng đũa khuấy tan. Khi đường chuyển màu nâu cánh gián thì cho cá đã ướp vào nấu săn lại.

Bước 4 : Đổ nước vào xâm xấp mặt cá đậy nắp lại nấu khoảng 20 phút. Sau đó mở nắp ra nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm hành lá, rau cần, ớt vào rồi tắt bếp.

3 cách làm cá hú kho không tanh, lên màu hấp dẫn hương vị đậm đà - Hình 5
Bạn hãy nêm nếm gia vị nhạt để chấm cá cùng nước mắm để cảm nhận độ béo ngon. Ảnh: Internet

Món cá hú kho lạt ăn cùng cơm trắng cực bắt. Ngoài ra bạn có thể chấm kèm món cá hú kho ngon này cùng với rau sống cũng rất đậm vị. Món kho giúp bạn có bữa ăn ngon miệng, xua tan những ngày chán ngán thịt mỡ.

3 cách làm cá hú kho không tanh, lên màu hấp dẫn hương vị đậm đà - Hình 6
Nên ăn cá kho nhạt khi còn nóng để không bị tanh, thưởng thức trọn vị ngon. Ảnh: Internet

3. Cách nấu cá hú kho mắm

Thỉnh thoảng đổi bữa cho cả nhà với món cá hú kho mắm sẽ rất tuyệt vời. Đây là món ăn đặc sản của các tỉnh miền Tây dùng để ăn cơm cực bén. Không những thế chúng còn có thể để ăn bún cực bắt. Món ăn nhúng kèm rau đắng , bông súng, kèo nèo… ngon nứt vách.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1.2kg cá hú

300gram thịt ba rọi

200gram tôm

2 quả cà tím

200gram nấm rơm

200gram mắm cá linh

200gram mắm cá sặc

2 thìa canh tỏi băm

2 thìa canh sả băm

1 thìa cà phê ớt băm

Gia vị: Đường, bột ngọt, muối, dầu ăn.

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá hú làm sạch, chần nước sôi dùng dao cạo bỏ phần nhớt và rong rêu đen bám trên da cá. Kế đến chà xát muối, giấm rửa sạch cá để ráo nước. Rửa thật kỹ để cá không bị tanh.Chuẩn bị chậu nước muối cắt gốc nấm rơm bỏ vào ngâm. Cà tím cắt khúc, chẻ làm 4 bỏ vào ngâm cùng nấm. Sau 10 phút rửa sạch nấm và cà để ráo.Thịt ba rọi chà xát muối, giấm, rửa sạch. Thái chúng thành các miếng mỏng vừa ăn.Tôm rửa sạch, cắt đầu đôi, dùng tăm lấy bỏ chỉ đen trên lưng.Bước 2: Nấu và lọc rây mắm

Bỏ hết 2 loại mắm vào nồi, thêm vào 1.2 lít nước. Nấu lửa vừa khuấy đều đến khi thịt mắm rã hết. Sau đó bạn lọc mắm qua rây bỏ phần xát. Trong lúc lục bạn có thể thêm ít nước để lấy hết thịt mắm.

3 cách làm cá hú kho không tanh, lên màu hấp dẫn hương vị đậm đà - Hình 7
Bạn nấu mắm đến đi chúng rã thịt hết mới tắt bếp lọc qua rây. Ảnh: Internet

Bước 3: Nấu cá hú kho mắm

Bắc nồi lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn. Bỏ tỏi, sả, ớt băm vào phi thơm. Kế đến cho phần thịt vào xào săn lên.Kế đến đổ hết phần nước cốt mắm vào nấu sôi 5 phút, hớt bọt. Tiếp theo bạn cho hết phần cá, tôm vào nấu cùng.Nêm nếm 2 thìa canh đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê hạt nêm.Sau đó bạn cho nấm rơm, cà tím vào cùng.Khi tất cả nguyên liệu vừa chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp múc ra đĩa.

3 cách làm cá hú kho không tanh, lên màu hấp dẫn hương vị đậm đà - Hình 8
Mắm kho ăn cơm nên nấu đậm đà, còn ăn bún thì thêm nước nhiều hơn. Ảnh: Internet

Tô mắm kho nóng hổi, nghi ngút khói thơm lừng vừa nhìn đã đói bụng. Bạn có thể bóp bông súng, rau thơm chấm kèm ăn cơm trắng càng hết sẩy. Nồi mắm kho đậm đà, chuẩn vị khiến ai cũng mê thích, thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Không những thế bạn có thể múc chúng ra bắt bếp làm lẩu mắm nhúng rau ăn bún.

3 cách làm cá hú kho không tanh, lên màu hấp dẫn hương vị đậm đà - Hình 9
Cá hú kho mắm chấm rau sống ăn cơm là đặc sản của các tỉnh miền Tây. Ảnh: Internet

Cá hú kho có nhiều cách thực hiện khác nhau mang đến hương vị riêng biệt. Các món ăn góp phần làm phong phú thực đơn của gia đình. Món ăn dân dã, thôn quê nhưng lại khiến người ta mê mẩn, thương nhớ. Thỉnh thoảng bạn có thể luân phiên thay đổi làm mới khẩu vị bữa cơm nhé!

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con

Những mâm cơm chuẩn gia đình của chị Phan Chuyển ngon và gần gũi, màu sắc hài hòa, hấp dẫn. Bận rộn với công việc nhưng bà mẹ đảm Phan Chuyển (còn được gọi là Túy Sương, 33 tuổi, Hà Nội) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho gia đình.

Sinh ra và lớn lên ở mảnh đất miền Trung đầy nắng gió, ngày nhỏ, nhà đông anh chị em, cuộc sống chưa đủ đầy nhưng chị Phan Chuyển vẫn luôn được bố mẹ chăm sóc, quan tâm, nhất là chuyện ăn uống. Chính bố là người đã truyền cảm hứng cũng như rèn luyện thói quen nấu ăn cho chị.

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 1

Chị Phan Chuyển rất thích nấu ăn

8X tâm sự: "Bố mình ngày xưa là đầu bếp trong quân đội. Ông rất đảm đang, thường xuyên nấu ăn và chế biến các món khó cho gia đình như việc tẩm ướp gia vị nguyên liệu cho món ăn. Trong gia đình 4 chị em thì mình là người thích nấu ăn nhất. Bây giờ khi có gia đình nhỏ, 1 chồng 2 con trai, tất nhiên mình là đầu bếp chính trong nhà vì chồng mình không thích nấu ăn".

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 2

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 3

Chính nhờ những bài học rèn luyện của bố ngày nhỏ, kết hợp với niềm đam mê bếp núc mà đến giờ, chị Chuyển đã có thể nấu được rất nhiều món ăn ngon cho chồng con. Hiện tại, mỗi ngày chị Chuyển nấu ăn cho gia đình 4 người, 2 vợ chồng cùng 2 con trai.

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 4

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 5

Bà mẹ 8X cho biết, bản thân thỉnh thoảng cũng mời khách tới nhà chơi rồi thưởng thức các món mình nấu. Còn mỗi lần về quê, chị lại tự tay vào bếp trổ tài cho cả gia đình lớn đông người. Niềm yêu thích với bếp núc khiến chị có thể nấu ở mọi nơi mà không hề cảm thấy chán hay mệt mỏi.

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 6

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 7

Khi nấu ăn, chị luôn quan tâm và đề cao vấn đề dinh dưỡng cũng như cách thay đổi dinh dưỡng hàng ngày. Bên cạnh đó, 8X thường xuyên chú ý đến chất lượng thực phẩm (sạch, tươi ngon, được bảo quản tốt, nguồn gốc rõ ràng). Có như vậy bản thân mới yên tâm chế biến để bản thân và gia đình thưởng thức.

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 8

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 9

Mặc dù là "tay hòm, chìa khóa" trong nhà, nhưng chị Chuyển lại rất ít khi để ý đến giá cả mỗi bữa ăn. Hơn nữa, do chị mua được nhiều thực phẩm có giá gốc nên chi phí mỗi bữa ăn không cao. 8X áng chừng trung bình mỗi mâm cơm gia đình mình rơi vào khoảng 100-150 nghìn cho 4 người thưởng thức.

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 10

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 11

Để bữa cơm thêm ngon, chồng con luôn hứng thú khi chuẩn bị đến giờ ăn, chị Chuyển sẽ thường xuyên thay đổi thực đơn liên tục và theo bữa, theo ngày. Trên mâm cơm lúc nào cũng đa dạng, phong phú các món. Thường chị sẽ làm trung bình từ 2 đến 4 món để phù hợp với sở thích của từng người trong nhà.

"Mâm cơm nhà mình thường sẽ có một món rau (luộc, xào, nấu canh), 1 món mặn (thịt , cá, tôm), 1 món ăn kèm (như muối vừng lạc, cà pháo muối, lá rong biển cho bọn trẻ), 1 món ăn thay đổi kèm nữa (như trứng, xúc xích, giò chả, nem rán)", chị Chuyển cho biết.

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 12

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 13

Ngoài mâm cơm gia đình truyền thống, bà mẹ đảm thỉnh thoảng thay đổi, nấu các món ăn nhanh, ăn nhẹ khác như bún gà, bún riêu cua, cháo gà, súp lươn, pizza, lẩu , nấu xôi, bún đậu mắm tôm...

Nhờ có bàn tay khéo léo, đảm đang lại linh hoạt trong việc kết hợp các thực phẩm để tạo ra món ăn, thay đổi thực đơn mỗi ngày mà 8X luôn nhận được nhiều lời khen ngợi của chồng con, bố mẹ, bạn bè, anh chị em khi thưởng thức món ăn mình nấu. Chẳng hạn mọi người đều thốt lên như, "Món nào cũng ngon", "Hôm sau làm tiếp món này tiếp nhé". Hay các con chị luôn bảo "Mẹ là tuyệt vời nhất, mẹ nấu ăn ngon nhất, ngon lắm mẹ ơi". Còn ông xã chị thì khỏi phải nói, món gì anh cũng khen vợ nấu là nhất. Chỉ cần những lời khen đơn giản từ người thân như thế là chị Chuyển đã cảm thấy mình là người có ích, là người hạnh phúc nhất trong căn nhà của mình.

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 14

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 15

Bà mẹ 2 con chia sẻ, bản thân cực kỳ thích những bữa cơm gia đình. Đây là thời điểm cả nhà được đoàn tụ ăn cùng nhau sau một ngày tạm xa 8 tiếng. Bữa tối cũng là bữa cơm đầy đủ nhất, rộn vang tiếng cười nhất. "Và mỗi lần về quê vào những dịp đặc biệt cả nhà mình được quây quần bên bố mẹ, anh chị em, người thân... bên những mâm cơm vừa ăn vừa trò chuyện mình cảm thấy vô cùng trân trọng, thật ý nghĩa và yêu những phút giây như vậy", 8X hạnh phúc nói.

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 16

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 17

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 18

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 19

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 20

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 21

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 22

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 23

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 24

Những mâm cơm giản dị, đầy sắc màu của mẹ 2 con - Hình 25

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm món chả cá lá lốt đơn giảnCách làm món chả cá lá lốt đơn giản
16:07:45 26/01/2025
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày TếtCách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết
06:13:23 27/01/2025
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?
11:27:07 26/01/2025
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền NamMón ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam
06:03:20 27/01/2025
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngàyBộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày
06:04:15 27/01/2025
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày TếtĐây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết
11:36:20 27/01/2025
Điểm tên món ngon làm từ tômĐiểm tên món ngon làm từ tôm
11:18:13 26/01/2025
Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?
11:20:00 26/01/2025

Tin đang nóng

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôiĐoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi
06:39:48 28/01/2025
Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!
06:15:01 28/01/2025
Mang cả 500 cây quất từ miền Tây lên Bình Dương, ông chú xót xa khi 10 ngày chỉ bán được hơn 20 câyMang cả 500 cây quất từ miền Tây lên Bình Dương, ông chú xót xa khi 10 ngày chỉ bán được hơn 20 cây
06:26:10 28/01/2025
Nỗi buồn lớn nhất sự nghiệp Lee Min Ho: Không thể tin điều này lại xảy raNỗi buồn lớn nhất sự nghiệp Lee Min Ho: Không thể tin điều này lại xảy ra
06:04:17 28/01/2025
Lời khai của phó hiệu trưởng sát hại cô giáo trẻ ở Lào CaiLời khai của phó hiệu trưởng sát hại cô giáo trẻ ở Lào Cai
06:35:17 28/01/2025
Triệu Lệ Dĩnh bị kẻ thù số 1 cà khịa ngay trên sóng trực tiếp, tất cả là vì mối ân oán kéo dài 15 nămTriệu Lệ Dĩnh bị kẻ thù số 1 cà khịa ngay trên sóng trực tiếp, tất cả là vì mối ân oán kéo dài 15 năm
05:36:48 28/01/2025
Ô tô lao như tên bắn vào tiệm bán bánh tráng trộn, húc văng 2 người ở TPHCMÔ tô lao như tên bắn vào tiệm bán bánh tráng trộn, húc văng 2 người ở TPHCM
06:44:54 28/01/2025
"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt
06:33:57 28/01/2025

Tin mới nhất

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025
Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm
Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

06:01:05 27/01/2025
Kẹo chip chip là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị ngọt ngào và hình thù ngộ nghĩnh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm kẹo chip chip.
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025
Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.
5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'

5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'

06:06:47 26/01/2025
Để cầu may mắn, hút tài lộc, người Việt nên ăn gì vào đầu xuân năm mới? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những món ăn may mắn mang ý nghĩa sung túc, tràn đầy trong năm mới.
Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch

Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch

17:02:05 25/01/2025
Đây là loại nguyên liệu vô cùng quen thuộc, rẻ tiền, được bán rất nhiều vào mùa đông. Hãy mua ngay về để nấu các món ăn vừa giúp thải độc, dưỡng phổi và hạ huyết áp, lợi tim mạch.
Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp

Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp

11:33:15 25/01/2025
Với từng miếng thịt mềm thơm, hòa quyện cùng vị béo bùi của trứng vịt và nước dừa ngọt thanh, món ăn này đem đến hương vị trọn vẹn, ấm cúng cho bữa cơm ngày Tết.
Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay

Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay

05:52:07 25/01/2025
Món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất, chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán

Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán

05:50:20 25/01/2025
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát là một trong những lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và không ngán.
Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn

Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn

05:49:09 25/01/2025
Thịt đông là một món ăn truyền thống thường không thiếu trong mâm cỗ Tết. Dưới đây là cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ ngày Tết bạn có thể tham khảo.
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

13:42:36 24/01/2025
Tai heo ngâm mắm cùng rau củ rất dễ làm, có thể bảo quản lâu, vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị, vừa giúp bữa cơm ngày Tết thêm phong phú và tròn vị.
Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

13:39:57 24/01/2025
Để bữa cơm những ngày cận Tết vừa ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại giúp giảm cân hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay ba món hấp thanh mát, ngọt ngon dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Hành trình khám phá hang Va hang động đặc biệt nhất thế giới

Hành trình khám phá hang Va hang động đặc biệt nhất thế giới

Du lịch

09:06:58 28/01/2025
Hang Va có hơn 1.000 thạch nhũ, kích thước đồng đều, hầu như không thể tìm thấy ở đâu khác. Hang Va thuộc hệ thống quần thể di sản Vườn Quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng
LazyFeel được hé lộ sở hữu "thiên phú" đặc biệt giúp đồng đội tự tin sẽ hạ gục HLE

LazyFeel được hé lộ sở hữu "thiên phú" đặc biệt giúp đồng đội tự tin sẽ hạ gục HLE

Mọt game

09:03:08 28/01/2025
Vào ngày 24/1 vừa qua, DRX tiếp tục có được thêm một chiến thắng vô cùng quan trọng trước BFX với tỷ số 2-1. Chiến thắng này giúp LazyFeel và đồng đội xây chắc vị trí thứ 2 tại bảng Rồng Ngàn Tuổi với hệ số 3 thắng - 1 thua.
10 bí quyết chống say rượu hiệu quả ngày Tết

10 bí quyết chống say rượu hiệu quả ngày Tết

Sức khỏe

08:25:21 28/01/2025
Nếu không quen uống rượu bia, hãy chọn loại đồ uống có nồng độ cồn thấp như rượu trái cây, rượu vang. Việc lựa chọn đúng loại bia/rượu có thể giúp mọi người chống say rượu.
Nam ca sĩ lừa tình sếp hơn gần 20 tuổi, khiến cả loạt người gánh hậu quả không thể chấp nhận

Nam ca sĩ lừa tình sếp hơn gần 20 tuổi, khiến cả loạt người gánh hậu quả không thể chấp nhận

Sao châu á

08:24:53 28/01/2025
Sáng 27/1, tờ Koreaboo khiến cộng đồng mạng châu Á xôn xao khi đăng tải bài viết về màn tan rã của nhóm nhạc nam Hàn Quốc 14U từng gây xôn xao dư luận cách đây 6 năm.
Ấn Độ ghi nhận ca tử vong đầu tiên nghi do hội chứng Guillain-Barre

Ấn Độ ghi nhận ca tử vong đầu tiên nghi do hội chứng Guillain-Barre

Thế giới

08:23:27 28/01/2025
Đến nay, bang này ghi nhận 101 trường hợp mắc hội chứng GBS, tập trung ở quanh thành phố Pune, cách trung tâm tài chính Mumbai của Ấn Độ khoảng 180km.
Đàn chị thăm mộ Vũ Linh, nói thẳng một câu về vụ tranh giành tài sản

Đàn chị thăm mộ Vũ Linh, nói thẳng một câu về vụ tranh giành tài sản

Sao việt

08:22:44 28/01/2025
Nữ nghệ sĩ lên tiếng thẳng thắn về vụ lùm xùm tranh giành tài sản giữa con nuôi Vũ Linh là Hồng Loan và em ruột Vũ Linh là nghệ sĩ Hồng Nhung cùng con gái Hồng Phượng.
"Tổng tài" tuổi Tỵ của ngân hàng SHB: Thiếu gia tập đoàn nghìn tỷ, học thạc sĩ mới biết gia đình có điều kiện

"Tổng tài" tuổi Tỵ của ngân hàng SHB: Thiếu gia tập đoàn nghìn tỷ, học thạc sĩ mới biết gia đình có điều kiện

Netizen

08:13:49 28/01/2025
Có một người bố là doanh nhân tài giỏi vừa là động lực nhưng cũng là áp lực đối với Phó Chủ tịch ngân hàng SHB - Đỗ Quang Vinh.
Không cần tốn tiền mua xốp, bạn vẫn có thể cắm hoa Tết đẹp mê ly với vật dụng siêu rẻ có sẵn trong nhà!

Không cần tốn tiền mua xốp, bạn vẫn có thể cắm hoa Tết đẹp mê ly với vật dụng siêu rẻ có sẵn trong nhà!

Sáng tạo

08:05:55 28/01/2025
Cắm hoa không hề khó như bạn nghĩ! Đôi khi, những điều đơn giản nhất lại mang đến hiệu quả bất ngờ. Bạn không cần phải tốn tiền mua xốp cắm hoa đắt đỏ, chỉ cần tận dụng những vật dụng quen thuộc trong nhà,
Quyền lực như G-Dragon: Hội tụ cả dàn sao quyền lực Hàn Quốc vào 1 show, Kim Soo Hyun hát hò "tít cả mắt"

Quyền lực như G-Dragon: Hội tụ cả dàn sao quyền lực Hàn Quốc vào 1 show, Kim Soo Hyun hát hò "tít cả mắt"

Nhạc quốc tế

07:37:20 28/01/2025
Show Good Day của G-Dragon đang gây bão tại Hàn Quốc khi tung trailer hé lộ loạt tên tuổi giải trí hàng đầu góp mặt, dự kiến lên sóng tập đầu tiên vào ngày 16/2 tới.
Nhìn lại những vụ án tham nhũng gây nhức nhối dư luận

Nhìn lại những vụ án tham nhũng gây nhức nhối dư luận

Pháp luật

06:38:52 28/01/2025
Khi có cơ hội, nhiều quan chức như cựu Bộ trưởng Bộ y tế, cựu bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ, cựu Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ đã để tiếp tay cho hành vi trái pháp luật.
Những "đại sứ" văn hoá

Những "đại sứ" văn hoá

Nhạc việt

06:28:50 28/01/2025
Một cách tình cờ, các nghệ sĩ đã trở thành những cầu nối giới thiệu ít nhiều về văn hóa Việt với khán giả nước bạn.