28 mẹo trong nhà bếp cực kì hữu ích với tất cả chúng ta
Chúng ta vẫn thường nói rằng, xã hội bình đẳng, nam nữ bình đẳng, nhưng dù có bình đẳng thế nào đi chăng nữa thì nữ giới vẫn là người phải tiếp xúc với công việc bếp núc nhiều hơn.
Dưới đây là 28 mẹo cực kỳ thú vị giúp chị em phụ nữ đỡ vất vả hơn khi vào bếp:
1. Để rửa tay có mùi sau khi cắt hành, tỏi chỉ cần chà tay lên một muỗng bằng thép không gỉ khoảng 30 giây rồi mới rửa lại bằng nước. Thép hấp thụ mùi rất tốt.Nếu bạn có hạt cà phê tươi, nó cũng hấp thụ mùi cũng rất hiệp quả.
2. Trước khi làm món bỏng ngô trên bếp, hãy ngâm ngô trong nước khoảng 10 phút. Việc này bổ sung độ ẩm giúp ngô chín nhanh và xốp hơn bình thường.
3. Luôn luôn giữ một cây lô hội trong nhà bếp. Nó là vô giá khi cánh tay bị xước hoặc ngón tay bị bỏng. Chỉ cần bẻ đôi lá nha đam và lấy gel bôi lên vết thương.
4. Không bao giờ đặt trái cây và cà chua trong tủ lạnh nếu bạn không muốn mất đi những lợi ích sức khỏe của nó. Nhiệt độ thấp làm giảm mùi thơm cũng như hương vị củ các loại trái cây.
5. Để làm sạch một chảo gang, không sử dụng chất tẩy rửa hay cọ nồi nếu không muốn mài mòn bề mặt chảo. Thay vào đó hãy dùng khăn giấy sạch chà xát muối lên chảo rồi rửa sạch.
6. Để làm sạch chiếc ấm điện bám đầy canxi, hãy đun sôi một hỗn hợp một nửa giấm, nửa nước trong ấm. Sau đó, những mảng bám đó sẽ hết sạch.
7. Khi nồi cơm bị cháy, hãy đặt một miếng bánh mì trắng vào nồi cơm trong vòng 5 đến 10 phút để nó hấp thụ mùi.
8. Trước khi bạn thái ớt, hãy bôi một chút dầu ăn lên tay. Da tay sẽ không hấp thụ ớt cay nữa.
9. Nếu bạn quá tay khi nấu canh, chỉ cần thả vào nồi một miếng khoai tây để nó hấp thụ bớt lượng muối dư thừa.
10. Nếu bạn không xác định được trứng của mình có tươi hay không, hãy đăt chúng vào cái chậu có khoảng 10 cm nước. Trứng chìm nghĩa là nó tươi, nếu nổi là đã qua giai đoạn tươi. Và việc của bạn là hãy ăn trước những quả trứng không còn tươi nữa.
11. Loại bỏ vết trà hay cà phê trên cốc sứ của bạn bằng cách dùng hỗn hợp được tạo từ baking soda với nước chanh và kem cao răng. Vết bẩn sẽ đi dễ dàng.
12. Không bảo quản chuối chung với các hoa quả khác. Bởi chuối sẽ giải phóng khí làm quả khác chín nhanh.Việc tách này giúp hoa quả tươi lâu hơn.
13. Để giữ cho khoai tây không nảy mầm trong túi, hãy cho một quả táo vào với nó.
14. Khi làm sạch bể cá nhà bạn, hãy giữ lại nước cống đó. Nitơ và phốt pho trong phân cá là phân bón tốt cho cây.
15. Khi rã đông thịt trong tủ lạnh, đổ thêm một chút dấm lên trên, nó không chỉ làm mềm thịt mà còn giảm nhiệt độ đóng băng và do đó làm nó tan nhanh hơn.
16. Làm sáng đồ bạc bằng kem đánh răng.
17. Baking soda không khử mùi hiệu quả cho tủ lạnh bằng than hoạt tính. Mặc dù vậy, nó vẫn rất tốt để khử mùi cống rãnh, mặt bếp và bồn rửa mặt.
Video đang HOT
18. Mủ của rau, củ có thể khiến đôi tay bạn đen xì. Lúc này hãy chà một vài lát khoai tây đã gọt vỏ hoặc dùng dấm.
19. Bạn mua bánh mì về mà ăn không hết, hãy cho một nhánh rau cần tây tươi vào túi bánh mì và đóng kín lại. Cần tây có thể phục hồi hương vị và kết cấu cho bánh mì.
20. Nếu muối của bạn vón cục, hãy đặt vài hạt gạo vào hộp muối để nó ấp thụ độ ẩm quá mức trong đó.
21. Băm thái hành dễ khiến bạn “rơi lệ” và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt.
22. Khi luộc trứng hãy cho muột chút muối để vỏ không bị nứt.
23. Khi làm món sup, nước sốt, thịt hầm quá nhiều dầu mỡ bạn hãy nhúng vào đó một viên đá. Đá sẽ hút chất béo, ngay sau đó bạn múc đá ra.
24. Nước đã đun sôi để nguội sẽ đóng đá nhanh hơn nước lã. Điều này có ích khi bạn muốn dùng đá sớm.
25. Nếu hai chiếc cốc của bạn dính chặt vào nhau. Tách nó dễ dàng bằng cách cho đá vào ly bên trong, đổ nước ấm vào ly bên ngoài.Thủy tinh gặp nóng sẽ nở, gặp lạnh sẽ co và bạn sẽ tách hai cốc dễ dàng.
26. Để giúp một ngăn tủ gỗ đóng mở trơn tru hơn hãy bôi nến lên ray cửa
27. Khi bị bầm tím hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong dấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.
28. Để giữ cho rau quả tươi lâu hãy bọc chúng trong báo trước khi cho chúng vào tủ lạnh.
Theo phunugiadinh
4 ý tưởng "đỉnh của đỉnh" cho căn bếp tương lai hiện đại đến không ngờ
Những ý tưởng thiết kế siêu đỉnh giúp căn bếp của mỗi gia đình ngày càng hiện đại và mang lại hiệu quả cao.
Trong tương lai, công việc bếp núc của chúng ta sẽ rút ngắn được khá nhiều thời gian, công sức cũng như môi trường được thanh lọc và trong sạch hơn nhờ gian bếp hiện đại. Với những thiết bị dưới đây, tin chắc rằng bạn chỉ mong chờ ngày chúng ra đời thật gần để được dịp trải nghiệm thôi đấy!
1. Thiết kế siêu đỉnh "từ trang trại đến bếp nấu"
Liệu bạn có tưởng tượng được rằng, một ngày nào đó khu vực nấu nướng của mình sẽ tích hợp với cả một hệ thống trồng rau xanh lẫn nuôi cá? Đúng vậy, nhà thiết kế Tobias Tsamisis đã mang đến một siêu phẩm khiến bất kỳ ai cũng cảm thấy thích thú lẫn ngưỡng mộ. Nó bao gồm 2 phần chính. Cụ thể: một bên là khu vực rộng rãi (chiếm khoảng 2/3 tổng thể) dành cho việc trồng rau, nuôi cá với hệ thống xử lý nước cũng như chất thải hiện đại. Bên còn lại là khu vực bếp, với phần trên là bếp nấu và bồn rửa có thể được ẩn đi khi không sử dụng; phần dưới là tủ kệ, nơi đặt máy rửa chén và lò nướng.
Một thiết kế tích hợp từ trang trại đến bếp nấu ăn của mỗi gia đình.
Bề mặt của sản phẩm là một màn hình cảm ứng khổng lồ, nơi mà bố mẹ cũng như những đứa trẻ có thể tương tác với hệ thống một cách dễ dàng và sinh động. Ý tưởng này thật sự nâng cao chất lượng cuộc sống, mang con người đến gần với thiên nhiên hơn, đồng thời cũng giảm thiểu được việc tiêu thụ nguồn thực phẩm có nguy cơ không đảm bảo an toàn vệ sinh ngày một tăng cao.
Một bên là khu vực rộng rãi dành cho việc trồng rau, nuôi cá.
Bên còn lại là khu vực bếp nấu, bồn rửa và hệ thống lưu trữ tiện ích.
Bề mặt sản phẩm là màn hình cảm ứng khổng lồ để bạn tương tác.
2. Cây thanh lọc không khí cực "cool"
Nếu ngoài tự nhiên, cây xanh góp phần không nhỏ trong việc thanh lọc không khí, mang đến không gian trong lành cho con người thì trong căn bếp của mỗi gia đình cũng có thể sở hữu một loại cây như thế. Nhìn hình dáng nó giống như một chiếc cây mọc ngược với phần gốc bên trên và cách nhánh cây đâm xuống.
Vừa để trang trí căn bếp vừa là thiết bị thanh lọc không khí hiệu quả.
Chức năng của chiếc cây này chính là hút khói, hơi nước, mùi hôi,... từ khu vực bếp nấu, thông qua hệ thống bên trong để làm sạch lại nguồn khí bẩn này. Chính vì thế, phòng bếp của bạn luôn sạch sẽ, thoáng khí và không ám mùi. Hơn nữa, nó cũng được dùng như vật trang trí đẹp mắt đúng không nào? Đồng sáng tạo nên sản phẩm này là hai nhà thiết kế Mostafa Arvand và Sepideh Golgoon.
Với hình dáng bên ngoài giống như một chiếc cây mọc ngược độc đáo.
Nó sẽ hút khói, hơi nước, mùi hôi,... từ bếp nấu và làm sạch nguồn khí bẩn này.
3. Máy "tắm hơi" thực phẩm siêu nhỏ gọn
"Food Sauna" là sản phẩm được thiết kế bởi công ty Tangen Technology. Đây cũng là ý tưởng chiến thắng giải Red Dot Award vào năm ngoái. Nó được vận hành như một chiếc máy tắm hơi cho thực phẩm, thực chất là đang hấp chín chúng một cách nhanh chóng, an toàn, và quan trọng hơn cả là siêu tiết kiệm diện tích.
"Food Sauna" được vận hành như một chiếc máy tắm hơi cho thực phẩm.
Bề ngoài "Food Sauna" là một mặt phẳng hình chữ nhật, khi sử dụng bạn sẽ mở nó ra. Tiếp đến, đặt thực phẩm cần hấp vào khay rồi đậy nắp lại, đổ nước vào phần ống bên cạnh rồi vặn nút điều chỉnh. Máy sẽ tự động hấp thực phẩm mà vẫn giữ được độ tươi ngon cũng như giữ lại hầu hết chất dinh dưỡng. Hãy gác những chiếc nồi hấp cồng kềnh sang một bên, "Food Sauna" thực sự là thiết bị hoàn hảo cho căn bếp của bạn trong tương lai.
Nó giúp bạn hấp chín chúng một cách nhanh chóng, an toàn, giữ lại dưỡng chất và quan trọng hơn cả là siêu tiết kiệm diện tích.
4. Máy nấu cơm cho người "lười biếng"
Ở các quốc gia phương Đông, gạo là nguồn lương thực chủ yếu và quan trọng trong bữa ăn hằng ngày của mỗi gia đình. Tuy nồi cơm điện đã là một tiến bộ vượt bậc, thay thế cho việc phải hì hục canh chừng nồi cơm trên bếp củi, thế nhưng sản phẩm này còn tiến thêm một bước nữa. Bởi vì nó tiết kiệm cho chúng ta luôn cả khoảng thời gian vo gạo và rửa nồi sau khi sử dụng!
Chiếc máy thiết kế với ý tưởng dành cho người "lười biếng".
Này nhé, bạn chỉ cần cho gạo và nước vào, mọi thao tác còn lại nó sẽ xử lý cho bạn. Toàn bộ thiết bị chỉ có 3 nút duy nhất để lựa chọn, và bạn chỉ làm một việc duy nhất là... ngồi đợi. Quá dễ dàng đúng không nào? Sản phẩm này là ý tưởng của nhà thiết kế Seung Ho Choi, bậc thầy thiết hế công nghiệp đến từ đất nước Hàn Quốc.
Nó tiết kiệm được thời gian vo gạo và rửa nồi sau khi sử dụng!
Thiết bị chỉ có 3 nút lựa chọn, và bạn chỉ làm việc duy nhất là... ngồi đợi.
Theo Helino
Em hạnh phúc vì khi ốm đã có anh xung phong vào bếp Những khi em bị bệnh hay không khoẻ anh vẫn làm công việc bếp núc thay em, thử hỏi em còn mong muốn gì hơn. ảnh minh họa Mấy hôm nay cơn suyễn của em trở lại, tệ hơn mấy năm trước. Năm nào cũng vậy, cứ mùa xuân đến thì cơn suyễn của em cũng về theo, kéo dài từ đó đến...