2 món ăn ngon, đơn giản dễ làm cho ngày đầu tuần thảnh thơi
Đâu tuân, ban bân rôn vơi công viêc va viêc chăm soc con cai nên không co nhiêu thơi gian đê chuân bi nhưng mon ăn cầu kỳ. Dươi đây la 2 gơi y vê hai mon ăn ngon, đơn gian nhưng cưc ky đưa cơm.
Nguyên liệu làm thịt thăn sốt chua ngọt:
Thịt thăn
Nước tương cà chua
Bột mỳ: 3 thìa
Gia vị: hạt tiêu , bột canh , đường, mắm, gừng, hành tím
Trứng gà
Cách làm thịt thăn sốt chua ngọt:
- Ướp thịt với chút bột canh, trứng gà, bột mỳ rồi đem lên chiên vàng
- Ở chảo khác cho hành tím băm nhỏ, nước tương cà, giấm và đường vào sên trước cho nước sốt sền sệt, sau đó cho thịt vào đảo đều cho ngấm sốt, cuối cùng rắc vừng đã rang chín vào là hoàn thành.
Thit thăn sôt la mon ăn đơn gian, dê lam (Anh: Internet).
Video đang HOT
2. Tôm sốt chua cay
Tôm cũng là 1 món ăn chế biến nhanh, chỉ cần thêm chút sốt chua ngọt là có ngay 1 món mặn đậm đà đưa cơm, khiến cả nhà đều thích.
Chuân bi nguyên liêu:
Tôm tươi (chọn những con to đều)
Nước mắm
Xì dầu
Nước trắng
Tương cà chua
Gừng tươi
Hành lá
Cách làm tôm sốt chua cay:
Chọn những con tôm to, làm sạch, ráo nước, cắt bỏ chân và râu.
Dùng dao khía dọc sống lưng tôm để bỏ sợi chỉ bên trong và giúp tôm ngấm gia vị.
Đổ dầu vào chảo, bỏ thêm gừng và hành vào rang đến khi hơi vàng và có mùi thơm thì vớt ra.
Gắp tôm vào chảo dầu, chiên vàng đều hai mặt thì thêm mắm và đường vào.
Tôm sôt la mon ăn hâp dân, đưa cơm (Anh: Internet).
Băm nhỏ gừng cho vào chảo tôm đang chiên, thêm xíu bột ớt, tương ớt và một chút dấm
Thêm nước vừa đủ sao cho ngập bề mặt tôm, đun tiếp đến khi hơi cạn và đặc lại thì tắt bếp.
Gắp tôm ra đĩa, trang trí thêm rau sống xung quanh cho món tôm thêm hấp dẫn.
Bữa tối ngon, bổ, rẻ với trứng cút xốt cà chua
Chỉ cần biến tấu một chút với cách chiên trứng trước khi sốt, bạn đã có ngay một món ăn thân quen mà lạ miệng cho cả nhà đổi vị.
Từng viên trứng cút với lớp vỏ dai dai, giòn nhẹ đẫm trong nước sốt cà đỏ au đậm đà không chỉ ngon miệng mà còn thêm chút màu sắc rực rỡ cho mâm cơm thường nhật.
Nguyên liệu:
- 30 quả trứng cút
- 2 quả cà chua
- 2 muỗng canh tương cà chua
- 2 cây hành lá
- 3 tép tỏi
- 2 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê muối, dầu ăn
Cách làm:
- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để riêng. Đổ bột ngô vào bát trứng, xóc đều cho bột áo thành lớp mỏng bao quanh trứng. Cà chua cắt hạt lựu. Hành cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Làm nóng dầu trong chảo, lượng dầu đủ xâm xấp mặt trứng khi chiên. Chờ cho dầu thật nóng, lần lượt thả trứng vào chảo dầu, nhiệt độ dầu chiên cao sẽ nhanh chóng khiến cho lớp bột áo bên ngoài ngả vàng.
- Bạn chỉ chiên trong chừng 1 phút trên lửa lớn rồi ngay lập tức dùng muôi thủng vớt trứng ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
- Để lại một ít dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm. Kế đó mới trút cà chua thái hạt lựu vào xào mềm trên lửa vừa. Thêm xíu muối, tương cà và hạ lửa đun liu riu cho cà chua chín mềm. Lớp sốt cà chua cũng sẽ dần sánh đặc lại.
- Trút trứng cút đã chiên vàng vào, thêm xíu muối và đảo đều. Chờ sốt sôi rồi hạ lửa đun liu riu chừng 4-5 phút cho sốt thấm vào trứng. Rắc hành lá thái nhỏ, đảo đều rồi tắt bếp.
Cà tím nhồi thịt chiên xốt tỏi thơm ngon kích thích vị giác Cà tím chín mềm, ngấm nước từ thịt chiên thơm ngon lại phủ thêm lớp xốt tỏi dậy mùi sẽ rất kích thích vị giác của cả nhà trong bữa cơm chiều. Cà tím nhồi thịt chiên xốt tỏi đổi món cơm chiểu. Nguyên liệu: - Cà tím loại dài: 3 quả khoảng 600g. - Thịt lợn xay: 300g. - Tương cà chua:...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dễ nấu mà ngon, nhìn chỉ muốn ăn liền 3 bát cơm

3 loại rau này được mệnh danh là "rau bổ xương tự nhiên", nên ăn thường xuyên hơn để chân tay khỏe mạnh, xào hay chiên đều ngon

Cao thủ ẩm thực mách 4 loại cá "tinh hoa": Ít xương, thịt mềm, không tanh!

Cách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Nam vừa đơn giản vừa ngon

Loại quả nhiều nước hơn dưa hấu, thường bị nhầm là rau: Nên ăn cả vỏ, có loại giá gần 400.000đ/kg

Cách làm hến xúc bánh đa ngon giòn, chuẩn vị miền Trung

Vải thiều trót mua nhiều đừng vội bảo quản, làm ngay theo 2 cách này: Hương vị cực bất ngờ, chế biến lại nhanh

10 thực đơn cơm tối mùa hè dễ nấu: Ngon đậm đà, hao cơm "không trượt bữa nào"!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị, dễ nấu mà ngon

Loại rau chỉ nghe tên thôi đã thấy ngọt nhưng cực ít người biết, rất giàu dinh dưỡng, nấu được đủ món ngon

Mùa hè, loại rau này nên ăn thật nhiều, vừa thanh nhiệt trừ ẩm, lại bổ sung canxi, tăng cường hệ miễn dịch

Bữa sáng "nuôi dưỡng tỳ vị": Món bánh hoa cuốn nhân thịt củ mài, dễ làm lại cực kỳ tốt cho sức khỏe cả nhà
Có thể bạn quan tâm

JustaTee: "Album mới sẽ là câu chuyện và cảm xúc của JayTee đôi mươi"
Nhạc việt
21:32:03 18/06/2025
Hí hửng về xem mắt em dâu tương lai, tôi không ngờ lại gặp đúng người đang nắm giữ bí mật tày trời của mình
Góc tâm tình
21:19:33 18/06/2025
Căng thẳng Israel - Iran: Mỹ đóng cửa Đại sứ quán tại Jerusalem
Thế giới
21:14:38 18/06/2025
Người đẹp làng gym Phương Linh đăng dòng trạng thái khiến fan suy tư
Netizen
21:01:14 18/06/2025
Sergio Ramos: Khi tuổi tác chỉ là con số
Sao thể thao
20:50:55 18/06/2025
Sao nam tự "đào hố chôn mình" vì một đêm mờ ám với nữ diễn viên 18+
Sao châu á
20:47:35 18/06/2025
Vợ cố diễn viên Quý Bình nghẹn ngào: Bình ơi, sao bao nhiêu tội lỗi trút lên hết em vậy!
Sao việt
20:33:58 18/06/2025
Thúy Ngân tái xuất với vai nữ cảnh sát mạnh mẽ, tái hợp tình tin đồn Võ Cảnh
Phim việt
20:23:37 18/06/2025
Sắc vóc gợi cảm của Tăng Mỹ Hàn
Phong cách sao
20:13:26 18/06/2025
Mạc Văn Khoa 'sống chết' với vai phản diện đầu tay
Hậu trường phim
19:41:23 18/06/2025