2 món ăn ngon, đơn giản dễ làm cho ngày đầu tuần thảnh thơi
Đâu tuân, ban bân rôn vơi công viêc va viêc chăm soc con cai nên không co nhiêu thơi gian đê chuân bi nhưng mon ăn cầu kỳ. Dươi đây la 2 gơi y vê hai mon ăn ngon, đơn gian nhưng cưc ky đưa cơm.
Nguyên liệu làm thịt thăn sốt chua ngọt:
Thịt thăn
Nước tương cà chua
Bột mỳ: 3 thìa
Gia vị: hạt tiêu , bột canh , đường, mắm, gừng, hành tím
Trứng gà
Cách làm thịt thăn sốt chua ngọt:
- Ướp thịt với chút bột canh, trứng gà, bột mỳ rồi đem lên chiên vàng
- Ở chảo khác cho hành tím băm nhỏ, nước tương cà, giấm và đường vào sên trước cho nước sốt sền sệt, sau đó cho thịt vào đảo đều cho ngấm sốt, cuối cùng rắc vừng đã rang chín vào là hoàn thành.
Thit thăn sôt la mon ăn đơn gian, dê lam (Anh: Internet).
Video đang HOT
2. Tôm sốt chua cay
Tôm cũng là 1 món ăn chế biến nhanh, chỉ cần thêm chút sốt chua ngọt là có ngay 1 món mặn đậm đà đưa cơm, khiến cả nhà đều thích.
Chuân bi nguyên liêu:
Tôm tươi (chọn những con to đều)
Nước mắm
Xì dầu
Nước trắng
Tương cà chua
Gừng tươi
Hành lá
Cách làm tôm sốt chua cay:
Chọn những con tôm to, làm sạch, ráo nước, cắt bỏ chân và râu.
Dùng dao khía dọc sống lưng tôm để bỏ sợi chỉ bên trong và giúp tôm ngấm gia vị.
Đổ dầu vào chảo, bỏ thêm gừng và hành vào rang đến khi hơi vàng và có mùi thơm thì vớt ra.
Gắp tôm vào chảo dầu, chiên vàng đều hai mặt thì thêm mắm và đường vào.
Tôm sôt la mon ăn hâp dân, đưa cơm (Anh: Internet).
Băm nhỏ gừng cho vào chảo tôm đang chiên, thêm xíu bột ớt, tương ớt và một chút dấm
Thêm nước vừa đủ sao cho ngập bề mặt tôm, đun tiếp đến khi hơi cạn và đặc lại thì tắt bếp.
Gắp tôm ra đĩa, trang trí thêm rau sống xung quanh cho món tôm thêm hấp dẫn.
Bữa tối ngon, bổ, rẻ với trứng cút xốt cà chua
Chỉ cần biến tấu một chút với cách chiên trứng trước khi sốt, bạn đã có ngay một món ăn thân quen mà lạ miệng cho cả nhà đổi vị.
Từng viên trứng cút với lớp vỏ dai dai, giòn nhẹ đẫm trong nước sốt cà đỏ au đậm đà không chỉ ngon miệng mà còn thêm chút màu sắc rực rỡ cho mâm cơm thường nhật.
Nguyên liệu:
- 30 quả trứng cút
- 2 quả cà chua
- 2 muỗng canh tương cà chua
- 2 cây hành lá
- 3 tép tỏi
- 2 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê muối, dầu ăn
Cách làm:
- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để riêng. Đổ bột ngô vào bát trứng, xóc đều cho bột áo thành lớp mỏng bao quanh trứng. Cà chua cắt hạt lựu. Hành cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Làm nóng dầu trong chảo, lượng dầu đủ xâm xấp mặt trứng khi chiên. Chờ cho dầu thật nóng, lần lượt thả trứng vào chảo dầu, nhiệt độ dầu chiên cao sẽ nhanh chóng khiến cho lớp bột áo bên ngoài ngả vàng.
- Bạn chỉ chiên trong chừng 1 phút trên lửa lớn rồi ngay lập tức dùng muôi thủng vớt trứng ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
- Để lại một ít dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm. Kế đó mới trút cà chua thái hạt lựu vào xào mềm trên lửa vừa. Thêm xíu muối, tương cà và hạ lửa đun liu riu cho cà chua chín mềm. Lớp sốt cà chua cũng sẽ dần sánh đặc lại.
- Trút trứng cút đã chiên vàng vào, thêm xíu muối và đảo đều. Chờ sốt sôi rồi hạ lửa đun liu riu chừng 4-5 phút cho sốt thấm vào trứng. Rắc hành lá thái nhỏ, đảo đều rồi tắt bếp.
Cà tím nhồi thịt chiên xốt tỏi thơm ngon kích thích vị giác Cà tím chín mềm, ngấm nước từ thịt chiên thơm ngon lại phủ thêm lớp xốt tỏi dậy mùi sẽ rất kích thích vị giác của cả nhà trong bữa cơm chiều. Cà tím nhồi thịt chiên xốt tỏi đổi món cơm chiểu. Nguyên liệu: - Cà tím loại dài: 3 quả khoảng 600g - Thịt lợn xay: 300g - Tương cà chua:...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, ngon miệng, thanh mát dễ ăn

Món ăn "luôn hết sạch" trong cỗ cưới miền Bắc: Nghe tên bình thường, ăn rồi mới thấy ghiền, nóng hay nguội đều ngon

Loại quả khi xanh ăn vừa chua lại hơi đắng nhưng làm theo cách này vị chua cay giòn ngon, cả nhà ăn đều thích

Gia đình tôi rất thích 2 món hấp này: Làm cực nhanh mà ngon cho bữa cơm ngày hè thanh mát, sảng khoái

Không cần khuôn vẫn có thể làm kem tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản

Làm 3 món hấp cực nhanh và dễ cho bữa cơm mùa hè: Ngon mà ít calo giúp giảm cân và khỏe mạnh

Cho thêm nguyên liệu này vào khi làm sữa chua: Thành phẩm vừa mịn mướt, dẻo thơm, úp ngược cũng không rơi!

Loài cá không xương trông "xấu xấu" nhưng thịt ngon mềm, đem kho nghệ ăn với cơm nóng ngày mưa thì hết chỗ chê

5 món dân dã, dễ làm nhưng ngon mát cho ngày cuối tuần oi nóng

5 món siêu ngon, lại dễ làm, đãi cả nhà cuối tuần ăn cực hợp

Loại rau có axit folic gấp 46 lần dưa chuột, mệnh danh là "rau trường thọ", đem xào tỏi thôi cũng ngon

Luộc trứng nhiều năm giờ mới biết, phải cho thêm thứ này vào trứng mới dễ bóc vỏ, biết lý do tôi làm theo ngay
Có thể bạn quan tâm

Những kỹ năng tuyệt đỉnh giúp Dembele xuất sắc nhất Champions League
Sao thể thao
21:12:59 03/06/2025
Mẫu xe bán chạy nhất của Hyundai nâng cấp, quyết đấu Xforce và Yaris Cross
Ôtô
21:11:44 03/06/2025
Tàu cao tốc bốc cháy dữ dội trên biển Quảng Ninh
Tin nổi bật
21:09:31 03/06/2025
Bạch Lưu Dương đáp trả khi bị chê "học kém nhưng phông bạt"
Netizen
21:05:21 03/06/2025
Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền từng bị nhắc nhở vì... quên trang điểm
Sao việt
20:50:11 03/06/2025
Ngôi sao nổi tiếng bị đồn có con với tỷ phú Elon Musk là ai?
Sao châu á
20:47:42 03/06/2025
Vợ chồng Brooklyn Beckham mâu thuẫn với cha mẹ vì muốn chứng minh năng lực?
Sao âu mỹ
20:44:37 03/06/2025
3 năm đi làm chỉ được tăng lương 500 nghìn đồng, tôi bỏ việc
Góc tâm tình
20:34:23 03/06/2025
TPHCM: Bé trai đang khoẻ mạnh đột ngột hôn mê, trụy tim mạch trong xe hơi
Sức khỏe
20:15:30 03/06/2025
Tạm giữ hình sự đối tượng hành hung nữ điều dưỡng tại bệnh viện
Pháp luật
20:02:31 03/06/2025