2 món ăn ngon, đơn giản dễ làm cho ngày đầu tuần thảnh thơi

Đâu tuân, ban bân rôn vơi công viêc va viêc chăm soc con cai nên không co nhiêu thơi gian đê chuân bi nhưng mon ăn cầu kỳ. Dươi đây la 2 gơi y vê hai mon ăn ngon, đơn gian nhưng cưc ky đưa cơm.

1. Thịt thăn sốt chua ngọt

Nguyên liệu làm thịt thăn sốt chua ngọt:

Thịt thăn

Nước tương cà chua

Bột mỳ: 3 thìa

Gia vị: hạt tiêu , bột canh , đường, mắm, gừng, hành tím

Trứng gà

Cách làm thịt thăn sốt chua ngọt:

- Ướp thịt với chút bột canh, trứng gà, bột mỳ rồi đem lên chiên vàng

- Ở chảo khác cho hành tím băm nhỏ, nước tương cà, giấm và đường vào sên trước cho nước sốt sền sệt, sau đó cho thịt vào đảo đều cho ngấm sốt, cuối cùng rắc vừng đã rang chín vào là hoàn thành.

2 mon ăn ngon, đơn gian dê lam cho ngay đâu tuân thanh thơi - Hình 1
Thit thăn sôt la mon ăn đơn gian, dê lam (Anh: Internet).

Video đang HOT

2. Tôm sốt chua cay

Tôm cũng là 1 món ăn chế biến nhanh, chỉ cần thêm chút sốt chua ngọt là có ngay 1 món mặn đậm đà đưa cơm, khiến cả nhà đều thích.

Chuân bi nguyên liêu:

Tôm tươi (chọn những con to đều)

Nước mắm

Xì dầu

Nước trắng

Tương cà chua

Gừng tươi

Hành lá

Cách làm tôm sốt chua cay:

Chọn những con tôm to, làm sạch, ráo nước, cắt bỏ chân và râu.

Dùng dao khía dọc sống lưng tôm để bỏ sợi chỉ bên trong và giúp tôm ngấm gia vị.

Đổ dầu vào chảo, bỏ thêm gừng và hành vào rang đến khi hơi vàng và có mùi thơm thì vớt ra.

Gắp tôm vào chảo dầu, chiên vàng đều hai mặt thì thêm mắm và đường vào.

2 mon ăn ngon, đơn gian dê lam cho ngay đâu tuân thanh thơi - Hình 2
Tôm sôt la mon ăn hâp dân, đưa cơm (Anh: Internet).

Băm nhỏ gừng cho vào chảo tôm đang chiên, thêm xíu bột ớt, tương ớt và một chút dấm

Thêm nước vừa đủ sao cho ngập bề mặt tôm, đun tiếp đến khi hơi cạn và đặc lại thì tắt bếp.

Gắp tôm ra đĩa, trang trí thêm rau sống xung quanh cho món tôm thêm hấp dẫn.

Bữa tối ngon, bổ, rẻ với trứng cút xốt cà chua

Chỉ cần biến tấu một chút với cách chiên trứng trước khi sốt, bạn đã có ngay một món ăn thân quen mà lạ miệng cho cả nhà đổi vị.

Từng viên trứng cút với lớp vỏ dai dai, giòn nhẹ đẫm trong nước sốt cà đỏ au đậm đà không chỉ ngon miệng mà còn thêm chút màu sắc rực rỡ cho mâm cơm thường nhật.

Nguyên liệu:

- 30 quả trứng cút

- 2 quả cà chua

- 2 muỗng canh tương cà chua

- 2 cây hành lá

- 3 tép tỏi

- 2 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê muối, dầu ăn

Bữa tối ngon, bổ, rẻ với trứng cút xốt cà chua - Hình 1

Cách làm:

- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để riêng. Đổ bột ngô vào bát trứng, xóc đều cho bột áo thành lớp mỏng bao quanh trứng. Cà chua cắt hạt lựu. Hành cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

- Làm nóng dầu trong chảo, lượng dầu đủ xâm xấp mặt trứng khi chiên. Chờ cho dầu thật nóng, lần lượt thả trứng vào chảo dầu, nhiệt độ dầu chiên cao sẽ nhanh chóng khiến cho lớp bột áo bên ngoài ngả vàng.

- Bạn chỉ chiên trong chừng 1 phút trên lửa lớn rồi ngay lập tức dùng muôi thủng vớt trứng ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

- Để lại một ít dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm. Kế đó mới trút cà chua thái hạt lựu vào xào mềm trên lửa vừa. Thêm xíu muối, tương cà và hạ lửa đun liu riu cho cà chua chín mềm. Lớp sốt cà chua cũng sẽ dần sánh đặc lại.

- Trút trứng cút đã chiên vàng vào, thêm xíu muối và đảo đều. Chờ sốt sôi rồi hạ lửa đun liu riu chừng 4-5 phút cho sốt thấm vào trứng. Rắc hành lá thái nhỏ, đảo đều rồi tắt bếp.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đây là món canh bạn nên ăn nhiều hơn vào mùa hè: Dễ nấu lại giúp thanh nhiệt, giải độc và làm trắng đẹp daĐây là món canh bạn nên ăn nhiều hơn vào mùa hè: Dễ nấu lại giúp thanh nhiệt, giải độc và làm trắng đẹp da
05:56:06 02/06/2025
Vỏ của 3 loại trái cây này chính là "rau không chứa thuốc trừ sâu: Nấu 3 món ăn vừa ngon lại giúp đẹp da, giảm cânVỏ của 3 loại trái cây này chính là "rau không chứa thuốc trừ sâu: Nấu 3 món ăn vừa ngon lại giúp đẹp da, giảm cân
23:56:01 02/06/2025
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, đẹp mắt không bị tanh hay khô quắt, con nào cũng thơm phức nhìn chỉ muốn nếm ngayMẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, đẹp mắt không bị tanh hay khô quắt, con nào cũng thơm phức nhìn chỉ muốn nếm ngay
06:01:25 02/06/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn món thanh mát, dễ ăn cho ngày nóng "chảy mỡ"Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn món thanh mát, dễ ăn cho ngày nóng "chảy mỡ"
16:28:42 02/06/2025
Hai món bánh siêu ngon dễ làm cho bữa sángHai món bánh siêu ngon dễ làm cho bữa sáng
08:14:45 03/06/2025
Giảm cân, giữ dáng trong mùa hè với món ăn làm nhanh mà ngon lại không cần đứng bếp lâuGiảm cân, giữ dáng trong mùa hè với món ăn làm nhanh mà ngon lại không cần đứng bếp lâu
05:52:48 02/06/2025
Thịt ba chỉ đem kho chung với thứ này, có ngay món ngon vừa độc lạ vừa ấm bụng ngày mưaThịt ba chỉ đem kho chung với thứ này, có ngay món ngon vừa độc lạ vừa ấm bụng ngày mưa
05:53:17 02/06/2025
3 món xào ngon từ loại rau được mệnh danh là "tươi ngon nhất mùa hè": Dễ nấu lại giúp giải nhiệt, bổ tỳ, nhuận tràng3 món xào ngon từ loại rau được mệnh danh là "tươi ngon nhất mùa hè": Dễ nấu lại giúp giải nhiệt, bổ tỳ, nhuận tràng
06:10:35 02/06/2025

Tin đang nóng

Đức Phúc làm 1 hành động giữa lúc bị gọi là "nịnh thần" trong drama Bảo Uyên tố Mỹ Tâm chèn épĐức Phúc làm 1 hành động giữa lúc bị gọi là "nịnh thần" trong drama Bảo Uyên tố Mỹ Tâm chèn ép
18:52:19 03/06/2025
Bé trai 13 tuổi hôn mê do khí độc từ hóa chất hàn nhựa trong cốp ôtôBé trai 13 tuổi hôn mê do khí độc từ hóa chất hàn nhựa trong cốp ôtô
15:10:20 03/06/2025
Người "tố" cửa hàng của C.P. Việt Nam bị cắt bảo hiểm, tự bỏ tiền chạy thậnNgười "tố" cửa hàng của C.P. Việt Nam bị cắt bảo hiểm, tự bỏ tiền chạy thận
18:04:43 03/06/2025
Mỹ nhân đẹp nhất "Sex is Zero" U50 vẫn nóng bỏng căng tràn, giàu sụ nhưng không yêu aiMỹ nhân đẹp nhất "Sex is Zero" U50 vẫn nóng bỏng căng tràn, giàu sụ nhưng không yêu ai
15:09:48 03/06/2025
Thêm 1 học trò lên tiếng giữa lúc Mỹ Tâm bị dính drama chèn ép "triệt đường sống" Bảo UyênThêm 1 học trò lên tiếng giữa lúc Mỹ Tâm bị dính drama chèn ép "triệt đường sống" Bảo Uyên
17:15:42 03/06/2025
Nữ ca sĩ 3 đời chồng 52 tuổi vẫn đắt duyên: "Tôi trốn chạy đến 4 lần"Nữ ca sĩ 3 đời chồng 52 tuổi vẫn đắt duyên: "Tôi trốn chạy đến 4 lần"
17:10:29 03/06/2025
Sau hòa đàm với Nga, Ukraine cử Phó Thủ tướng đến Mỹ để thảo luậnSau hòa đàm với Nga, Ukraine cử Phó Thủ tướng đến Mỹ để thảo luận
19:07:21 03/06/2025
Nữ sinh Huế được mẹ "nắn chân" từ nhỏ để thi Hoa hậu: Học hành giỏi giang, vững vàng trước thử thách nhờ một câu nóiNữ sinh Huế được mẹ "nắn chân" từ nhỏ để thi Hoa hậu: Học hành giỏi giang, vững vàng trước thử thách nhờ một câu nói
16:41:21 03/06/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, ngon miệng, thanh mát dễ ăn

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, ngon miệng, thanh mát dễ ăn

16:29:48 03/06/2025
Thực đơn bữa cơm đậm chất mùa hè, ngon miệng, thanh mát dễ ăn. Không cầu kỳ nhưng đảm bảo bữa cơm này siêu chất lượng cho những ngày hè oi nóng.
Món ăn "luôn hết sạch" trong cỗ cưới miền Bắc: Nghe tên bình thường, ăn rồi mới thấy ghiền, nóng hay nguội đều ngon

Món ăn "luôn hết sạch" trong cỗ cưới miền Bắc: Nghe tên bình thường, ăn rồi mới thấy ghiền, nóng hay nguội đều ngon

16:25:55 03/06/2025
Quen thuộc đến mức nhà nào ở quê cũng có quanh năm, nhưng khi món ăn mộc mạc này xuất hiện trên mâm cỗ cưới, nó lại khiến ai nấy bồi hồi, như một lời nhắc nhớ về tình quê.
Loại quả khi xanh ăn vừa chua lại hơi đắng nhưng làm theo cách này vị chua cay giòn ngon, cả nhà ăn đều thích

Loại quả khi xanh ăn vừa chua lại hơi đắng nhưng làm theo cách này vị chua cay giòn ngon, cả nhà ăn đều thích

16:20:44 03/06/2025
Các hương vị từ những nguyên liệu khác nhau trong món ăn này hòa trộn tạo sự cân bằng hoàn hảo, thơm ngon vô cùng.
Gia đình tôi rất thích 2 món hấp này: Làm cực nhanh mà ngon cho bữa cơm ngày hè thanh mát, sảng khoái

Gia đình tôi rất thích 2 món hấp này: Làm cực nhanh mà ngon cho bữa cơm ngày hè thanh mát, sảng khoái

08:12:21 03/06/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu thêm với bạn 2 món hấp với nguyên liệu đơn giản mà ngon và cả gia đình tôi đều thích. Hương vị của 2 món ăn này đều rất tươi mát, ngon ngọt, thanh nhẹ và bổ dưỡng.
Không cần khuôn vẫn có thể làm kem tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản

Không cần khuôn vẫn có thể làm kem tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản

08:08:56 03/06/2025
Sự kết hợp tuyệt vời giữa các tầng hương vị sẽ khiến bạn thích mê. Khó ai có thể cưỡng lại được món kem vừa ngon, vừa đẹp mắt lại thú vị. Giờ thì cùng theo dõi cách làm nhé!
Làm 3 món hấp cực nhanh và dễ cho bữa cơm mùa hè: Ngon mà ít calo giúp giảm cân và khỏe mạnh

Làm 3 món hấp cực nhanh và dễ cho bữa cơm mùa hè: Ngon mà ít calo giúp giảm cân và khỏe mạnh

07:48:01 03/06/2025
Đây là 3 món hấp ngon bạn có thể ăn để giảm cân hoặc dùng trong bữa cơm gia đình vào mùa hè giúp tạo cảm giác ngon miệng nhé!
Cho thêm nguyên liệu này vào khi làm sữa chua: Thành phẩm vừa mịn mướt, dẻo thơm, úp ngược cũng không rơi!

Cho thêm nguyên liệu này vào khi làm sữa chua: Thành phẩm vừa mịn mướt, dẻo thơm, úp ngược cũng không rơi!

07:41:32 03/06/2025
Nếu bạn muốn biết công thức làm sữa chua sầu riêng dẻo mịn thơm ngon thì hãy theo dõi bài viết sau đây với cách thực hiện rất đơn giản nhé!
Loài cá không xương trông "xấu xấu" nhưng thịt ngon mềm, đem kho nghệ ăn với cơm nóng ngày mưa thì hết chỗ chê

Loài cá không xương trông "xấu xấu" nhưng thịt ngon mềm, đem kho nghệ ăn với cơm nóng ngày mưa thì hết chỗ chê

23:55:36 02/06/2025
Nếu chưa nghĩ ra món gì chiêu đãi cả gia đình thì các chị em hãy tham khảo món cá đuối kho nghệ nhé. Cá đuối chỉ có xương sụn nên sơ chế rất dễ, toàn thân có thể ăn được hết không bỏ phần nào.
5 món dân dã, dễ làm nhưng ngon mát cho ngày cuối tuần oi nóng

5 món dân dã, dễ làm nhưng ngon mát cho ngày cuối tuần oi nóng

17:33:58 01/06/2025
Những món ăn ngon miệng, hấp dẫn nhưng thanh mát này thích hợp để bạn chế biến cho gia đình trong mùa hè oi nóng.
5 món siêu ngon, lại dễ làm, đãi cả nhà cuối tuần ăn cực hợp

5 món siêu ngon, lại dễ làm, đãi cả nhà cuối tuần ăn cực hợp

06:19:38 01/06/2025
Tranh thủ uối tuần rảnh rỗi chị em hãy thử làm những món ăn vừa ngon lại hấp dẫn này cho gia đình thưởng thức xem sao nhé.
Loại rau có axit folic gấp 46 lần dưa chuột, mệnh danh là "rau trường thọ", đem xào tỏi thôi cũng ngon

Loại rau có axit folic gấp 46 lần dưa chuột, mệnh danh là "rau trường thọ", đem xào tỏi thôi cũng ngon

06:12:23 01/06/2025
Rau dền có thể đem luộc, nấu canh hay xào tỏi... đều ngon. Dưới đây là cách làm rau dền xào tỏi vừa ngon lại đúng cách, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.
Luộc trứng nhiều năm giờ mới biết, phải cho thêm thứ này vào trứng mới dễ bóc vỏ, biết lý do tôi làm theo ngay

Luộc trứng nhiều năm giờ mới biết, phải cho thêm thứ này vào trứng mới dễ bóc vỏ, biết lý do tôi làm theo ngay

06:10:03 01/06/2025
Luộc trứng tưởng đơn giản nhưng để chín đều, không nứt, dễ bóc vỏ thì không phải ai cũng biết. Bỏ túi ngay những mẹo nhỏ giúp bạn luộc trứng ngon như ý!

Có thể bạn quan tâm

Những kỹ năng tuyệt đỉnh giúp Dembele xuất sắc nhất Champions League

Những kỹ năng tuyệt đỉnh giúp Dembele xuất sắc nhất Champions League

Sao thể thao

21:12:59 03/06/2025
Được vinh danh là Cầu thủ xuất sắc nhất mùa giải của UEFA Champions League, Ousmane Dembele đã mang sự thay đổi của mình đến chiến thắng cuối cùng của PSG ở trận hủy diệt Inter 5-0.
Mẫu xe bán chạy nhất của Hyundai nâng cấp, quyết đấu Xforce và Yaris Cross

Mẫu xe bán chạy nhất của Hyundai nâng cấp, quyết đấu Xforce và Yaris Cross

Ôtô

21:11:44 03/06/2025
Đồng thời, giá bán của Creta mới cũng sẽ tạo áp lực không nhỏ lên các đối thủ đang cạnh tranh trực tiếp như Mitsubishi Xforce (599 - 710 triệu đồng) hay Toyota Yaris Cross (650 - 765 triệu đồng).
Tàu cao tốc bốc cháy dữ dội trên biển Quảng Ninh

Tàu cao tốc bốc cháy dữ dội trên biển Quảng Ninh

Tin nổi bật

21:09:31 03/06/2025
Lực lượng cảnh sát PCCC&CNCH Công an tỉnh sau đó đã có mặt tại hiện trường, tích cực xử lý đám cháy, đồng thời huy động các tàu lân cận hỗ trợ nhưng đám cháy quá lớn, gần như đã thiêu rụi hoàn toàn con tàu.
Bạch Lưu Dương đáp trả khi bị chê "học kém nhưng phông bạt"

Bạch Lưu Dương đáp trả khi bị chê "học kém nhưng phông bạt"

Netizen

21:05:21 03/06/2025
Cũng là một trong những du học sinh sở hữu gương mặt xinh xắn, thành tích học tập đáng ngưỡng mộ, Bạch Lưu Dương (Lưu Thị Bạch Dương, SN 2001) được nhiều bạn trẻ theo dõi.
Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền từng bị nhắc nhở vì... quên trang điểm

Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền từng bị nhắc nhở vì... quên trang điểm

Sao việt

20:50:11 03/06/2025
Sau 21 năm kể từ khi giành vương miện cuộc thi Hoa hậu Việt Nam, Nguyễn Thị Huyền đang có cuộc sống bình yên. Chị có 3 con gái và không chú ý nhiều đến vẻ bên ngoài của mình.
Ngôi sao nổi tiếng bị đồn có con với tỷ phú Elon Musk là ai?

Ngôi sao nổi tiếng bị đồn có con với tỷ phú Elon Musk là ai?

Sao châu á

20:47:42 03/06/2025
Những ngày qua, tin đồn về việc nữ diễn viên nổi tiếng Nhật Bản Ayumi Hamasaki có con với Elon Musk gây xôn xao mạng xã hội.
Vợ chồng Brooklyn Beckham mâu thuẫn với cha mẹ vì muốn chứng minh năng lực?

Vợ chồng Brooklyn Beckham mâu thuẫn với cha mẹ vì muốn chứng minh năng lực?

Sao âu mỹ

20:44:37 03/06/2025
Nguồn tin thân cận tiết lộ Brooklyn trở nên chán nản và tuyệt vọng sau nhiều năm nỗ lực gắn kết gia đình nhưng không thành công.
3 năm đi làm chỉ được tăng lương 500 nghìn đồng, tôi bỏ việc

3 năm đi làm chỉ được tăng lương 500 nghìn đồng, tôi bỏ việc

Góc tâm tình

20:34:23 03/06/2025
500 nghìn đồng tăng thêm mỗi tháng là số tiền mà sếp cho là xứng đáng với tôi sau 3 năm cống hiến; bị định giá quá rẻ, tôi bỏ việc, lương chỗ mới tăng 10 triệu đồng.
TPHCM: Bé trai đang khoẻ mạnh đột ngột hôn mê, trụy tim mạch trong xe hơi

TPHCM: Bé trai đang khoẻ mạnh đột ngột hôn mê, trụy tim mạch trong xe hơi

Sức khỏe

20:15:30 03/06/2025
Để con trong xe hơi để đi trao đổi công việc, khi quay lại, người cha phát hiện bé hôn mê nên khẩn cấp đưa vào Bệnh viện Nhi đồng 1 (TPHCM) cấp cứu.
Tạm giữ hình sự đối tượng hành hung nữ điều dưỡng tại bệnh viện

Tạm giữ hình sự đối tượng hành hung nữ điều dưỡng tại bệnh viện

Pháp luật

20:02:31 03/06/2025
Văn phòng Cơ quan Cảnh sát điều tra (CSĐT) Công an tỉnh Nghệ An cho biết, đơn vị vừa ra quyết định tạm giữ hình sự đối với Trần Tuấn Anh (SN 1997, trú tại xóm 11, xã Nghi Kim, TP Vinh) hành về hành vi Gây rối trật tự công cộng...
Nữ đại gia sở hữu biệt thự ngàn m2 tại Đức nói thẳng về một số nghệ sĩ bán hàng kém chất lượng

Nữ đại gia sở hữu biệt thự ngàn m2 tại Đức nói thẳng về một số nghệ sĩ bán hàng kém chất lượng

Tv show

20:00:31 03/06/2025
Việc nghĩ rằng mình là nghệ sĩ có thể bán bất cứ thứ gì mà không đảm bảo chất lượng sẽ tự mình chôn vùi hình ảnh - Mỹ Lệ nói.