2 cách làm trà tắc xí muội thơm mát, giải nhiệt cho ngày nắng nóng
Mùa hè ,thời tiết nắng nóng và oi bức. Bạn đã đã nghĩ ra thức uống nào để giải nhiệt chưa? Hôm nay, Điện may XANH sẽ mách bạn 2 công thức làm món trà tắc xí muội siêu đơn giản ai cũng có thể làm được.
Nguyên liệu làm Trà tắc xí muội
Trà túi lọc 1 gói (hồng trà)
Nước cốt tắc 1 muỗng canh
Xí muội 3 trái
Nước đường thốt nốt 2.5 muỗng canh
Nước đá bi 1 ít
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Trà tắc xí muội
1
Ngâm trà túi lọc và xí muội
Bạn cắt lát 3 trái xí muội và 1 gói trà túi lọc vào ly, thêm 130ml nước sôi vào.
Để khoảng 3 – 4 phút sau đó cho túi trà ra ngoài.
Mách nhỏ: Bạn có thể sử dụng trà túi lọc từ trà đen hoặc 1 số loại trà khác để thay thế cho hồng trà cũng được nhé!
2
Pha trà tắc
Bạn cho 2.5 muỗng canh nước đường thốt nốt vào ly trà túi lọc và xí muội, thêm 1 muỗng canh nước cốt tắc khuấy đều hỗn hợp.
Cuối cùng cho trà tắc vào ly nước đá bi, thêm 2 vỏ tắc đã vắt cốt vào cho thơm nhé!
Video đang HOT
3
Thành phẩm
Cùng khuấy đều tay cho nước đá tan ra rồi thưởng thức trà tắc xí muội nào. Nước trà mát lạnh thơm nồng mùi tắc, vị chua ngọt hòa quyện vị mặn mặn của xí muội. Thức uống này sẽ làm cả nhà mình thích lắm đấy.
2. Trà tắc xí muội (công thức được chia sẻ từ người dùng )
Nguyên liệu làm Trà tắc xí muội (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Trà lipton 1 gói (trà túi lọc)
Tắc 6 trái Cam 1 lát
Xí muội 1/2 hạt
Sốt tắc xí muội 2 muỗng cà phê
Đường 3 muỗng canh
Đá viên 1 ít
Nước sôi 150 ml
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Trà tắc xí muội (công thức được chia sẻ từ người dùng)
1
Ngâm trà
Đầu tiên ta bỏ 1 gói trà lipton vào ly cùng với 150ml nước sôi rồi ngâm trà trong khoảng 5 – 10 phút.
Sau đó lấy túi trà ra và d.ùng d.ao c.ắt nhỏ trực tiếp 1/2 viên xí muội vào ly và ngâm chung với trà thêm 5 phút nữa.
2
Sơ chế các nguyên liệu
Tắc và cam sau khi mua về ta đem rửa sạch và để ráo nước. Cắt tắc làm hai theo chiều ngang của quả tắc. Cam cũng được cắt theo chiều ngang thành lát mỏng.
3
Pha trà tắc
Cho 3 muỗng canh đường vào ly trà xí muội đang ngâm và khuấy đều.
Sau đó thì thêm vào 2 muỗng cà phê nước sốt tắc xí muội giúp hương vị trà tắc thêm phần đậm đà hơn.
Đợi khoảng 15 phút để trà nguội thì vắt trực tiếp tắc vào và thêm vào 1 lát cam để tạo hương thơm cho trà, sau đó khuấy đều và nêm nếm lại cho hợp với khẩu vị của bạn.
Cuối cùng bạn vớt bỏ hạt và cho 1 ít đá đông lạnh vào là hoàn thành nhé!
Mách nhỏ:
Để đường dễ tan hơn, hãy thêm đường vào trà khi còn nóng nhé!Để tránh làm trà bị đắng, phải đợi nước trà nguội mới được vắt tắc và thêm cam vào. Nếu cho vào lúc trà nóng thì cam và tắc sẽ gây vị đắng.
4
Thành phẩm
Trà tắc xí muội chua ngọt hấp dẫn, có vị mằn mặn rất đặc trưng của xí muội và vị thơm lừng của cam tắc, sẽ là một thức uống cực thanh mát cho mùa hè này!
Cách làm nước ép cóc thơm chua ngọt, giải nhiệt cực đã
Những ngày tiết trời chuyển nóng, bạn cần cho mình một ly nước ép mát lạnh, chua chua ngọt ngọt để làm dịu cơ thể thì hãy thử ngay nước ép cóc thơm nhé!
Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món nước ép này với công thức cực kì đơn giản mà ai cũng có thể làm được.
Nguyên liệu làm Nước ép cóc thơm
Cóc non 200 gr
Thơm 1/4 trái
Nước đường 30 ml
Đá viên 250 gr
Muối 1 ít
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua cóc tươi ngon
Chọn cóc có vỏ màu xanh tươi tự nhiên, không bị trầy xước hay chai sần. Hạn chế chọn cóc có vỏ ngả sang màu vàng vì đó là cóc để lâu, đã chín.Cóc khi cầm lên thấy nặng, cứng, chắc tay, có mùi thơm nhẹ đặc trưng.Phần cuống còn nguyên vẹn, dính chặt vào thân, nếu có 1 lớp nhựa xung quanh thì đó là cóc mới hái.Bạn sử dụng cóc thường hay cóc non để ép nước đều được nhé!
Cách chọn mua thơm (dứa) tươi ngon
Những trái thơm ngon, tươi sẽ không quá cứng cũng quá mềm, nhấn ngón tay vào sẽ không có cảm giác bị lõm vào.Nên chọn thơm có mắt lớn, thưa, phần ngọn thơm càng tươi xanh thì thơm càng tươi ngon.Thơm ngon khi chín sẽ có mùi rất thơm lừng đặc trưng. Những trái có phần ngọn sẽ bị khô hoặc ngả sang màu nâu hoặc có mùi hơi chua theo kiểu lên men thì đó là những trái đã quá chín, không nên mua.Cũng không nên chọn những trái có mùi ít hoặc không mùi bởi nó chưa chín.Ngoài ra bạn cũng có thể mua thơm đã được gọt sẵn ở chợ truyền thống hoặc các siêu thị lớn.
Dụng cụ thực hiện
Máy ép trái cây, dao, đĩa, rổ, ly,...
Cách chế biến Nước ép cóc thơm
1
Sơ chế cóc và thơm
Cóc non mua về bạn chà sạch lớp vỏ cóc bên ngoài rồi đem ngâm với nước muối loãng, sau đó xả lại với nước lạnh rồi cắt làm 4 miếng nhỏ.
Thơm bạn gọt bỏ phần vỏ, mắt và cùi thơm, rửa sạch rồi cắt dọc, chỉ lấy 1/4 quả thơm.
2
Ép nước cóc và thơm
Tiếp đến, lần lượt cho thơm, cóc vào máy ép trái cây để ép lấy phần nước cốt.
Sau khi hoàn thành, bạn rót phần nước cốt cóc, thơm ra ly, thêm vào 30ml nước đường, khuấy đều rồi cho đá lạnh vào là có thể thường thức ngay rồi.
3
Thành phẩm
Nước ép cóc thơm vô cùng hấp dẫn, ngon miệng. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt của cóc và thơm hòa quyện rất độc đáo.
Mùa hè nóng bức có ngay một ly nước ép cóc thơm thì tuyệt vời khỏi bàn đúng không nào?
2 cách làm trà lipton cam thảo đơn giản tại nhà, thanh lọc cơ thể Mùa hè sẽ trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết nếu bạn có một thức uống vừa ngon lại giúp thanh lọc cơ thể. Với 2 cách làm trà lipton cam thảo siêu đơn giản nhưng vẫn mang lại hương vị chuẩn ngoài hàng mà Điện máy XANH sắp chia sẻ đến bạn sau đây, chắc chắn sẽ làm bạn say mê....
