2 cách làm thịt xiên nướng cực ngon với công thức ướp thịt đậm đà

Theo dõi VGT trên

Thịt xiên nướng được làm từ nguyên liệu quen thuộc nhưng lại mang đến cho người ăn một hương vị rất đặc biệt. Vị ngon của thịt quyện cùng các loại gia vị tạo nên một món ăn mà có lẽ bất kỳ ai cũng đều thích mê. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

1. Thịt xiên nướng chuẩn vị Hà Nội

2 cách làm thịt xiên nướng cực ngon với công thức ướp thịt đậm đà - Hình 1

Nguyên liệu làm Thịt xiên nướng chuẩn vị Hà Nội

Hành tím 1 củ (hoặc 2 củ hành khô)

Tỏi 1 củ Sả 1 nhánh

Nước hàng 3 muỗng canh

Nước mắm 50 ml

Dầu hào 3 muỗng canh

Dầu vừng 2 muỗng cà phê

Thịt nạc vai 400 g (chọn loại có cả nạc lẫn mỡ – có thể thay bằng thịt ba chỉ)

Gia vị: Hạt tiêu, que tre, vừng trắng

2 cách làm thịt xiên nướng cực ngon với công thức ướp thịt đậm đà - Hình 2

Cách chế biến Thịt xiên nướng chuẩn vị Hà Nội

1

Sơ chế nguyên liệu

Que tre sau khi mua về mình rửa sơ rồi luộc qua nước sôi. Thịt thái miếng mỏng vừa (miếng thịt quá dày sẽ khó cuốn vào xiên, còn thịt mỏng quá thì sẽ mất nhiều thời gian cuốn). Hành tím, tỏi, sả băm nhỏ.

Ướp thịt với một ít nước mắm, nước hàng, dầu hào, đường, hành, tỏi, sả, dầu vừng, hạt tiêu, vừng trắng (không bắt buộc). Để từ 2-3 tiếng cho ngấm gia vị vào thịt.

2 cách làm thịt xiên nướng cực ngon với công thức ướp thịt đậm đà - Hình 3

2 cách làm thịt xiên nướng cực ngon với công thức ướp thịt đậm đà - Hình 4

2

Xiên thịt vào que tre

Thịt vụn và các dải thịt nhỏ cuốn vào trong. Miếng thịt lớn hơn thì cuốn ra ngoài xiên. Khi cuốn xong thì lấy tay nắn đều cho xiên thịt tròn đều.
Lưu ý là không nên làm xiên thịt quá dày và cuốn quá chặt vì sẽ mất thời gian nướng và khả năng bên ngoài cháy, bên trong sống sẽ cao.

2 cách làm thịt xiên nướng cực ngon với công thức ướp thịt đậm đà - Hình 5

3

Nướng thịt

Nướng thịt bằng vỉ nướng trên bếp than là ngon nhất. Nếu không, các có thể nướng bằng lò nướng với mức nhiệt 200 độ C trong 30 – 35 phút. Trong quá trình nướng cần lật mặt xiên thịt để thịt chín đều.

2 cách làm thịt xiên nướng cực ngon với công thức ướp thịt đậm đà - Hình 6

4

Thành phẩm

Thịt xiên nướng có màu vàng vàng, thơm ngát, và ăn ngay khi còn nóng.

Quan trọng nhất là ướp thịt lúc đầu. Khi nướng xong thịt phải mềm, nạc lẫn mỡ nên không bị khô và không bị ngấy, vị đậm đà mặn ngọt vừa ăn, rất thơm nhờ hành tỏi, và đặc biệt là dậy mùi sả và vừng.

2 cách làm thịt xiên nướng cực ngon với công thức ướp thịt đậm đà - Hình 7

2. Thịt xiên nướng vỉa hè

2 cách làm thịt xiên nướng cực ngon với công thức ướp thịt đậm đà - Hình 8

Nguyên liệu làm Thịt xiên nướng vỉa hè

Thịt ba chỉ 500 g

Sả 2 cây

Hành tím 3 củ

Tỏi 1 củ

Hành tây 1/2 củ

Video đang HOT

Chanh 1 quả

Gia vị: Nước mắm, dầu hào, hạt tiêu, sữa đặc, dầu mè (dầu vừng), mật ong, đường vàng, nước hàng, Que tre dùng để xiên

2 cách làm thịt xiên nướng cực ngon với công thức ướp thịt đậm đà - Hình 9

Cách chế biến Thịt xiên nướng vỉa hè

1

Sơ chế nguyên liệu

Que tre mang ngâm trong nước lạnh khoảng chừng 20 – 30 phút, sẽ giúp chúng không bị cháy khi nướng bởi đã ngậm đủ nước. Sau đó, đun một nồi nước sôi rồi mang luộc sơ qua.

Sả, tỏi, hành tím, hành tây tiến hành bóc sạch lớp vỏ bên ngoài rồi mang rửa sạch, để ráo và dùng dao băm nhỏ, thái nhuyễn.

Thịt lợn sau khi mua về, bạn xát muối xung quanh cho thật kỹ rồi rửa lại với 2 lần nước. Sau đó, cho ra rổ để ráo và tiến hành thái thành nhiều miếng mỏng, có độ dày chỉ khoảng chừng 0.5 cm.

2 cách làm thịt xiên nướng cực ngon với công thức ướp thịt đậm đà - Hình 10

2

Chuẩn bị phần nước sốt để ướp thịt

Cho 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 – 2 thìa canh sữa đặc, 1 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa canh đường vàng, 2 thìa canh hạt vừng trắng, 1 thìa cà phê nước hàng (nước màu hay còn gọi là kẹo đắng) vào 1 cái tô lớn khấy đều.

Sau đó cho toàn bộ phần sả, tỏi, hành tây, hành tím đã băm nhỏ vào rồi trộn đều lên.

2 cách làm thịt xiên nướng cực ngon với công thức ướp thịt đậm đà - Hình 11

3

Ướp thịt

Sau khi đã chuẩn bị xong phần nước sốt, bạn tiến hành đổ hết chúng vào thịt đã thái. Đeo bao tay vào và trộn bóp cho thật đều.

Để thịt ngấm gia vị ít nhất từ 3 – 4 tiếng. Nếu có thời gian, nên dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng thau đựng thịt lại, cho vào ngăn mát của tủ lạnh và để qua đêm. Như vậy, hôm sau mang ra nướng thịt sẽ thơm và ngon hơn.

2 cách làm thịt xiên nướng cực ngon với công thức ướp thịt đậm đà - Hình 12

4

Xiên thịt

Trước khi xiên thịt, lấy nước cốt của quả chanh rưới lên và trộn đều để khi mang ra nướng, thịt sẽ xốp và mềm hơn, không bị dai.

Xiên hết thịt vào các que tre. Những miếng thịt vụn và các dải thịt nhỏ cuốn vào trong. Còn những miếng thịt lớn hơn thì cuốn ra ngoài xiên.

Khi cuốn xong, dùng tay nắn đều cho xiên thịt được gọn gàng và tròn đều.

2 cách làm thịt xiên nướng cực ngon với công thức ướp thịt đậm đà - Hình 13

5

Nướng thịt

Với món thịt xiên thì nướng bằng than hoa là thơm ngon nhất. Còn nếu không, có thể dùng bếp nướng, lò nướng. Nếu dùng lò nướng, trước tiên, làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 10 phút để khi cho thịt vào nướng, thịt sẽ chín đều hơn.

Sau đó, bạn mang các xiên thịt, cho vào lò, nướng trong chừng 30 – 35 phút với nhiệt độ 200 độ C. Trong khi nướng, bạn nhớ lật mặt các xiên thịt cho đều.

2 cách làm thịt xiên nướng cực ngon với công thức ướp thịt đậm đà - Hình 14

6

Thành phẩm

Thịt xiên ăn khi vừa nướng xong, còn nóng là ngon nhất. Trước khi ăn, bạn nên dùng kéo cắt hết phần ria thịt bị cháy xém bên ngoài.

Miếng thịt có màu vàng cánh gián hơi đậm một chút, không được cháy quá nhiều bên ngoài nhưng bên trong đã được nướng chín đều. Thịt không bị khô, mềm dai vừa đủ, không quá rục cũng không được quá cứng.

Vị của miếng thịt phải đậm đà, vừa miệng, khi ăn cảm nhận được vị ngọt của thịt.

2 cách làm thịt xiên nướng cực ngon với công thức ướp thịt đậm đà - Hình 15

4 cách làm thịt xiên nướng ngon đậm đà thơm lừng gian bếp

Cách làm thịt xiên nướng thực ra không hề khó, bạn có thể học ngay 4 cách làm thịt xiên nướng dưới đây để trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Thịt xiên nướng là món ăn vỉa hè quen thuộc của người Việt, được làm từ những nguyên liệu quen thuộc mà mang lại hương vị đậm đà rất đặc biệt. Vị ngon ngọt của thịt được quyện cùng các loại gia vị đã tạo nên một sự kết hợp chinh phục được vị giác của nhiều người.

Cách làm thịt xiên nướng chuẩn vị Hà Nội
Nguyên liệu:

Phần thịt nạc vai có cả thịt và mỡ, hoặc thịt ba chỉ.

Gia vị ướp thịt: hành tím, tỏi, sả, riềng, nước hàng, nước mắm, dầu hào, dầu vừng, vừng trắng, hạt tiêu

Que tre để xiên thịt.

4 cách làm thịt xiên nướng ngon đậm đà thơm lừng gian bếp - Hình 1

Cách làm thịt xiên nướng chuẩn vị Hà Nội

Cách ướp thịt xiên nướng chuẩn vị Hà Nội:

Thái thịt nạc vai thành miếng mỏng để dễ xiên thịt.

Hành tím, tỏi băm nhỏ. Sả, riềng giã nát.

Ướp thịt với nước mắm, nước hàng, dầu hào, đường, hành, tỏi, sả, riềng, dầu vừng, hạt tiêu trong khoảng 2 giờ đồng hồ cho ngấm gia vị.

Các bước làm thịt xiên nướng chuẩn vị Hà Nội:

Dùng que tre xiên thịt sao cho đều miếng. Không nên xiên thịt quá dày và quá chặt sẽ làm tốn thời gian nướng hoặc bị cháy bên ngoài sống bên trong.

Thịt xiên nướng ngon nhất là khi nướng bằng than hoa.

Khi nướng, cần chú ý lật que xiên thật đều để không bị cháy. Để xiên thịt thơm ngon và có màu hấp dẫn hơn, bạn có thể quét thêm mật ong khi xiên thịt gần chín và rắc thêm vừng vào thịt khi nướng xong.

Thịt xiên ngon nhất là ăn khi còn nóng.

Lưu ý: khi xiên thịt chú ý không xiên quá thưa hoặc quá chặt sẽ làm thịt bị cháy, khô hoặc chưa chín.

Cách làm thịt xiên nướng phô mai kiểu Thái

Nguyên liệu làm thịt xiên nướng phô mai kiểu Thái

Thịt heo bằm: 500 gr

Phô mai lá: 5 lát

Tỏi: 20 gr

Hạt tiêu: 10 gr

Ngò rí: 20 gr (Phần rễ ngò)

Nước mắm: 20 ml

Đường thốt nốt: 50 gr

Nước tương: 20 ml

Bột bắp: 50 gr

Dầu hào: 20 gr

Nước cốt dừa: 50 ml

4 cách làm thịt xiên nướng ngon đậm đà thơm lừng gian bếp - Hình 2

Cách làm thịt xiên nướng phô mai kiểu Thái

Các bước làm thịt xiên nướng phô mai kiểu Thái:

Bước 1

Cho vào cối 20gr tỏi, 10gr tiêu hạt và 20gr rễ ngò, giã đều cho nát. Sau đó cho thêm 50gr đường thốt nốt, 20ml nước mắm, 20ml nước tương, 20gr dầu hào và 50gr bột bắp. Trộn đều hỗn hợp gia vị ướp.

Bước 2

Đổ gia vị ướp vào 500gr thịt heo xay, dùng tay bóp đều cho tất cả trộn lẫn với nhau. Nắn thịt thành những miếng hình chữ nhật dày khoảng 1-2cm, xếp từng miếng thịt lên dĩa hoặc khay có lót một lớp chống dính, bọc thịt lại rồi cho vào tủ đông 30 phút để thịt đông lại dễ xiên hơn. Hết 30 phút lấy ra xiên lần lượt que xiên vào từng miếng thịt.

Bước 3

Nhóm sẵn bếp than, đặt từng xiên thịt lên vĩ nướng. Phết 1 lớp nước cốt dừa lên mặt thịt. Sau khi thịt bên dưới chín vàng thì trở mặt, phết thêm một lớp nước cốt dừa lên mặt vừa trở.

Bước 4

Cắt những lá phô mai ra làm đôi. Khi thịt gần chín, bạn đặt 1 miếng phô mai lên trên, chờ thêm 1-2 phút cho phô mai chảy ra thì nhấc xiên thịt ra khỏi bếp và thưởng thức thôi.

Bước 5

Bạn có thể làm những thịt xiên nướng phô mai kiểu Thái vào những bữa tiệc BBQ với bạn bè gia đình hoặc làm sẵn cất tủ đông để khi nào thèm là có thể nướng lên, vừa nhâm nhi thịt nưỡng vừa xem ti vi thì quá đã đúng không. Chắc chắn sẽ trở thành món ăn "cực Hot" trong bữa tiệc đấy!

Cách làm thịt xiên nướng bằng chảo

Nguyên liệu thịt xiên nướng bằng chảo:

300 gram thịt ba chỉ ngon hoặc thịt nạc vai

2 củ sả, 1 củ hành khô, 3-5 tép tỏi ta.

Dầu hào, nước mắm, hạt tiêu, đường, mật ong, muối hạt, chanh

4 cách làm thịt xiên nướng ngon đậm đà thơm lừng gian bếp - Hình 3

Cách làm thịt xiên nướng bằng chảo

Sơ chế nguyên liệu:

Tỏi, hành đều bóc vỏ, sả bóc lớp vỏ ngoài rồi đem rửa sạch.

Thái nhỏ xả, hành khô thái lát nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu đó vào máy xay để xay nhuyễn hoặc có thể dùng cối giã cho nhuyễn.

Thịt mua về rửa sạch, xát qua muối hạt hoặc rửa bằng chanh cho hết mùi hôi và rửa lại bằng nước sạch nhiều lần. Thái thịt thành từng miếng nhỏ và mỏng cho đều để khi áp chảo sẽ dễ chín hơn và nhìn ngon hơn.

Các bước làm thịt xiên nướng bằng chảo:

Bước 1: Ướp thịt

Cách làm thịt xiên nướng đơn giản này cũng cần thực hiện ướp thịt tương tự như ướp thịt nướng thông thường. Tuy nhiên, để món ăn ngon hơn thì bạn nên thực hiện theo tỉ lệ: Uớp thịt với 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa mật ong, 1 thìa đường, 1.5 thìa dầu hào cùng 1 thìa dầu ăn.

Trộn đều hết các gia vị đó với thịt sau đó cho thêm cả phần tỏi, hành, sả đã làm nhuyễn vào và đeo bao tay vào rộn thật đều. Bạn nên bóp nhẹ để các nguyên liệu được ngấm sâu vào thịt, khi ăn sẽ ngon hơn.

Với món thịt xiên áp chảo, bạn nên ướp thịt khoảng 4 tiếng trước khi áp chảo để món ăn đậm đà và mềm hơn.

Bước 2: Xiên thịt

Chờ cho thịt đã ướp đủ thời gian thì đem thịt xiên vào tăm chuyên dùng xiên thịt hoặc que xiên, dàn mỏng thịt ở mỗi que cho hết số thịt đã chuẩn bị.

Bước 3: Chế biến

Cách làm thịt xiên nướng ngon như ngoài hàng này đơn giản hơn các cách làm khác vì bạn chỉ cần dùng chảo là có thể làm chín thịt mà độ thơm ngon cũng khá ổn. Lấy chiếc chảo chống dính và phần đáy chảo tương đối dày để khi áp chảo, thịt sẽ không bị cháy.

Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì dùng một miếng bông sạch hoặc giấy vải đa năng để quét 1 lớp dầu ăn mỏng lên khắp bề mặt chảo vừa giúp thịt không bị cháy mà khi ăn cũng sẽ ngậy hơn. Sau đó, chờ chảo nóng già thì lần lượt bỏ từng xiên thịt vào chảo.

Vì có ướp mật ong nên thịt sẽ rất nhanh vàng và dễ cháy. Bạn cần chú ý lật thịt liên tục đến khi thấy thịt vàng đều 2 mặt, mùi thơm đặc trưng là món ăn đã hoàn thành rồi đấy. Lấy thịt xiên ra đĩa có rải xà lách, ăn cùng nước chấm mắm tỏi sẽ ngon hơn đấy. Như vậy là bạn đã thực hiện xong cách làm thịt xiên nướng tại nhà với chảo chống dính.

Cách làm thịt xiên nướng bằng lò vi sóng

Nguyên liệu:

500g thịt nạc vai (hoặc thịt ba chỉ)

1 thìa canh nước tương

2 thìa canh dầu hào

1 thìa cà phê nước nắm

thìa cà phê dầu vừng

1 thìa cà phê đường

2-3 củ hành khô

2-3 nhánh tỏi

Hạt tiêu, vừng trắng

Que xiên

4 cách làm thịt xiên nướng ngon đậm đà thơm lừng gian bếp - Hình 4

Cách làm thịt xiên nướng bằng lò vi sóng

Cách làm:

Thịt rửa sạch thái miếng mỏng vừa. Hành và tỏi bóc vỏ băm nhỏ

Trộn đều hỗn hợp gồm: nước tương, dầu hào, nước nắm, dầu vừng, đường, hạt tiêu, hành tỏi băm nhỏ. Sau đó đỏ hỗn hợp này vào thịt ướp từ 2-3h cho thịt ngấm đều gia vị. Các bạn nhớ bọc nilong và cho hỗn hợp vào tủ lạnh ướp để giảm bớt tình trạng ra nước của thịt nhé.

Xiên thịt vào que tre và đặt vào lò vi sóng bật chế đọ Grill - nướng nhé.

Nướng các xiên thịt trong khoảng 20-30', trong thời gian nướng mình cần lật mặt nướng cho đều, có thể quét thêm 1 lớp dầu cho thịt không bị khô.

Thịt nướng chín xếp ra đĩa và rắc vừng trắng lên nếu thích. Dùng nóng.

Chúc bạn thành công với 4 cách làm thịt xiên nướng trên!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắcCách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc
06:32:12 02/03/2025
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khenCách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen
08:02:00 02/03/2025
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngonThực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon
16:08:09 02/03/2025
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhàCách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
06:07:50 03/03/2025
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngonCách làm thịt kho củ cải thơm ngon
06:08:40 03/03/2025
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhàCách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
06:09:19 03/03/2025
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhàCách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà
10:38:47 02/03/2025
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giảnCách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
06:12:20 03/03/2025

Tin đang nóng

Hòa Minzy nhắn tin Facebook cho "vua hài đất Bắc" Xuân Hinh, ngày hôm sau nhận được điều bất ngờHòa Minzy nhắn tin Facebook cho "vua hài đất Bắc" Xuân Hinh, ngày hôm sau nhận được điều bất ngờ
21:47:59 03/03/2025
Cuộc hôn nhân ngắn nhất showbiz: Sao nữ bị chồng đánh sảy thai rồi vứt trên đường, ly dị sau 12 ngày cướiCuộc hôn nhân ngắn nhất showbiz: Sao nữ bị chồng đánh sảy thai rồi vứt trên đường, ly dị sau 12 ngày cưới
21:38:20 03/03/2025
1 Hoa hậu hàng đầu bị cúm và viêm phổi giống Từ Hy Viên, rơi vào tình trạng nguy hiểm chỉ sau 2 ngày phát bệnh1 Hoa hậu hàng đầu bị cúm và viêm phổi giống Từ Hy Viên, rơi vào tình trạng nguy hiểm chỉ sau 2 ngày phát bệnh
21:03:13 03/03/2025
Diễn viên Trúc Anh đã chia tay bạn trai đạo diễn?Diễn viên Trúc Anh đã chia tay bạn trai đạo diễn?
20:56:37 03/03/2025
Clip ô tô lao vào nhà dân, tông bay một phụ nữ đang ngồi xem điện thoạiClip ô tô lao vào nhà dân, tông bay một phụ nữ đang ngồi xem điện thoại
20:35:35 03/03/2025
Hành tung kẻ đâm cảnh sát cơ động tử vong ở Vũng TàuHành tung kẻ đâm cảnh sát cơ động tử vong ở Vũng Tàu
22:39:18 03/03/2025
Gil Lê - Xoài Non dọn về ở chung nhà?Gil Lê - Xoài Non dọn về ở chung nhà?
23:46:06 03/03/2025
Căng: 1 nam thần bị tố ngoại tình xuyên quốc gia, mang "tiểu tam" sang tận Thái Lan dan díuCăng: 1 nam thần bị tố ngoại tình xuyên quốc gia, mang "tiểu tam" sang tận Thái Lan dan díu
21:33:35 03/03/2025

Tin mới nhất

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

06:02:35 04/03/2025
4 món ăn này không chỉ thơm ngon, màu sắc đa dạng mà còn giàu các thành phần có lợi như canxi, protein , vitamin... giúp người trung niên, cao tuổi bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

06:01:36 04/03/2025
Món ăn này không chỉ làm ấm bụng trong những ngày se lạnh mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai mê cay, thích cảm giác tê tê nơi đầu lưỡi khi thưởng thức một bữa lẩu đậm chất miền Trung.
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025
Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025
Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

16:49:34 03/03/2025
Thỉnh thoảng chị em hãy chế biến những món vừa ngon, dễ làm lại trôi cơm như thế này cho gia đình thưởng thức nhé!
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025
Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025
Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025
Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025
Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025
Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.
Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025
Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.
Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025
Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Có thể bạn quan tâm

Timothée Chalamet - Kylie Jenner hôn nhau "chiếm sóng" Oscar 2025, nhưng đọc đến bình luận mà hốt hoảng!

Timothée Chalamet - Kylie Jenner hôn nhau "chiếm sóng" Oscar 2025, nhưng đọc đến bình luận mà hốt hoảng!

Sao âu mỹ

06:23:07 04/03/2025
Tại lễ trao giải Oscar 2025, Timothée Chalamet và bạn gái Kylie Jenner đã chiếm spotlight bằng nụ hôn ngọt ngào. Sau 2 năm hẹn hò, cặp đôi giờ đây công khai xuất hiện tình tứ trong nhiều sự kiện khủng.
Một nữ ca sĩ huyền thoại vừa đột ngột qua đời sau vụ lật xe kinh hoàng

Một nữ ca sĩ huyền thoại vừa đột ngột qua đời sau vụ lật xe kinh hoàng

Sao việt

06:15:04 04/03/2025
Angie Stone kết thúc buổi diễn tại Alabama vào sáng sớm ngày 1/3 và lên xe trở về nhà tại Atlanta. Khoảng 4h25 sáng, xe của nữ ca sĩ bị lật và bị 1 chiếc xe tải lớn phía sau đâm phải.
"Càng xinh đẹp như Kim Sae Ron, công chúng càng khó tha thứ"

"Càng xinh đẹp như Kim Sae Ron, công chúng càng khó tha thứ"

Sao châu á

06:06:53 04/03/2025
Nữ diễn viên Nàng Dae Jang Geum có phát biểu đáng suy ngẫm về cuộc đời và cái chết của cố diễn viên Kim Sae Ron.
Chế độ dinh dưỡng tốt cho người mắc bệnh viêm xoang

Chế độ dinh dưỡng tốt cho người mắc bệnh viêm xoang

Sức khỏe

06:00:46 04/03/2025
Trên thực tế, rất khó để tránh tình trạng viêm xoang, đau xoang nhưng có những biện pháp có thể giúp giảm viêm làm giảm các triệu chứng viêm xoang như lựa chọn đúng thực phẩm, hạn chế nguy cơ gây viêm.
Quyền Linh tiếc cho người đàn ông bị mẹ đơn thân xinh đẹp từ chối hẹn hò

Quyền Linh tiếc cho người đàn ông bị mẹ đơn thân xinh đẹp từ chối hẹn hò

Tv show

05:57:25 04/03/2025
Ở tuổi 50, người đàn ông đến Bạn muốn hẹn hò nhờ Quyền Linh mai mối để tìm vợ, bày tỏ khao khát sớm có con. Tuy nhiên, sau cuộc trò chuyện tại chương trình, anh bị mẹ đơn thân từ chối bấm nút hẹn hò.
Đụng độ giữa lực lượng an ninh Pakistan và Afghanistan tại cửa khẩu biên giới

Đụng độ giữa lực lượng an ninh Pakistan và Afghanistan tại cửa khẩu biên giới

Thế giới

05:26:41 04/03/2025
Ông Yousaf Afridi, người đứng đầu Phòng thương mại và công nghiệp của quận Khyber của Pakistan, nơi có cửa khẩu Torkham, cho biết việc đóng cửa đã gây ra thiệt hại ít nhất 15 triệu USD.
Sau khi phát hiện "vết muỗi đốt" trên cổ chồng, tôi không ngờ lại phải ly hôn vì lý do... chồng thất tình

Sau khi phát hiện "vết muỗi đốt" trên cổ chồng, tôi không ngờ lại phải ly hôn vì lý do... chồng thất tình

Góc tâm tình

05:26:28 04/03/2025
Thật ra ngay khi tôi phát hiện ra mối quan hệ này, tôi đã biết là mình thua rồi. Các cụ ngày xưa có câu: Trẻ không hư, già đổ đốn.
Từ 3/3 - 10/3: 3 con giáp "thổi bay" khó khăn, tài vận bỗng hanh thông rực rỡ, tiền bạc, công danh đều hài lòng

Từ 3/3 - 10/3: 3 con giáp "thổi bay" khó khăn, tài vận bỗng hanh thông rực rỡ, tiền bạc, công danh đều hài lòng

Trắc nghiệm

00:39:41 04/03/2025
Trong những ngày tới, 3 con giáp này lội ngược dòng khó khăn, tiền bạc lẫn công việc đều hanh thông.Top 5 con giáp đường tài vận rực rỡ tháng 3: Công việc gặt hái được nhiều thành tựu
Mỹ nhân Trung Quốc đi tuyên truyền phim mới mà đẹp hết phần thiên hạ: Nhan sắc như nữ thần không một điểm chê

Mỹ nhân Trung Quốc đi tuyên truyền phim mới mà đẹp hết phần thiên hạ: Nhan sắc như nữ thần không một điểm chê

Hậu trường phim

23:53:43 03/03/2025
Trong trang phục nữ tính, sang trọng, tôn lên vẻ ngoài hoàn hảo, Bạch Lộc toát lên thần thái như một nữ thần ngoài đời thực khiến khán giả không thể rời mắt.
Phim Trung Quốc "ngọt như mía lùi" ai xem cũng cười tủm tỉm: Nam chính đẹp ngây ngất, con kiến bò qua cũng phải kinh ngạc

Phim Trung Quốc "ngọt như mía lùi" ai xem cũng cười tủm tỉm: Nam chính đẹp ngây ngất, con kiến bò qua cũng phải kinh ngạc

Phim châu á

23:51:35 03/03/2025
Yêu Em giống như một bản tình ca nhẹ nhàng, yên ả, tình cảm của cặp đôi chính cứ nhẹ nhàng phát triển, mang đến những cảm giác ngọt ngào, hạnh phúc và chữa lành cho khán giả.
Vì sao Hòa Minzy gây sốt?

Vì sao Hòa Minzy gây sốt?

Nhạc việt

23:19:28 03/03/2025
Không đơn thuần là một sản phẩm âm nhạc, Bắc Bling còn là cách giọng ca sinh năm 1995 bày tỏ tình yêu, niềm tự hào về văn hóa, con người tại quê hương.