2 cách làm bánh sữa tươi nướng ‘núng na núng nính’ béo thơm, đơn giản

Nhật Duy08:04 18/12/2022

Bánh sữa tươi nướng là một món ăn vặt rất được yêu thích. Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cách làm bánh sữa tươi nướng vô cùng đơn giản tại nhà cho bạn ngay nhé!

Bánh sữa tươi nướng là món ăn vặt phổ biến và chiếm được nhiều sự yêu thích nhất. Vị sữa tươi thơm ngon, béo ngậy được nướng vàng tạo nên sức hấp dẫn không thể cưỡng lại. Cùng vào bếp ngay với Bách hóa XANH nhé!

1Cách làm bánh sữa tươi nướng

Nguyên liệu làm bánh sữa tươi nướng

3 quả trứng gà ( lấy lòng đỏ)

50g bột bắp

500ml sữa tươi không đường

Đường

Mẹo hay: Để chọn trứng gà mới, tươi ngon, bạn nên chọn những quả có vỏ màu nâu sẫm, đều màu, không xuất hiện vết nứt và không có đốm đen. Dùng tay sờ lên bề mặt vỏ trứng, nếu bề mặt sần sùi, hơi nhám, cầm quả trứng lên rồi lắc nhẹ gần sát mép tai để lắng nghe nếu không có tiếng động là trứng gà tươi.

Nguyên liệu làm bánh sữa tươi nướng

Cách làm bánh sữa tươi nướng

Bước 1 Trộn hỗn hợp bánh

Đầu tiên, bạn cho 2 lòng đỏ trứng gà, 500ml sữa tươi không đường, 3 muỗng canh đường, 50g bột bắp vào tô rồi dùng phới lồng khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Trộn hỗn hợp bánh

Bước 2 Đun và làm lạnh hỗn hợp bánh

Tiếp theo, bạn lọc hỗn hợp bột bánh qua rây cho vào nồi rồi khuấy đều trên lửa nhỏ vừa đến khi hỗn hợp đặc sệt lại.

Đun hỗn hợp bánh

Bạn đổ hỗn hợp bánh vào khuôn, dàn đều và để nguội, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín sát mặt bánh. Kế đến, bạn để bánh vào ngăn mát tủ lạnh trong 3 tiếng.

Cho bánh ra khuôn

Bước 3 Cắt và nướng bánh

Để nướng bánh, bạn cần làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút. Đồng thời, bạn lấy bánh ra bằng cách úp ngược khuôn rồi dùng dao cắt thành 8 phần hình tam giác bằng nhau (cắt hình chữ thập rồi cắt 2 đường chéo).

Bạn xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Tiếp theo, bạn đánh tan 1 lòng đỏ trứng gà còn lại rồi phết đều lên bánh, cho bánh vào nướng từ 15 – 20 phút ở 180 độ C.

Sau đó, bạn lấy bánh ra là có thể thưởng thức được rồi nhé.

Cắt và nướng bánh

Bước 4 Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh sữa tươi nướng thơm ngon nức mũi. Từng miếng bánh núng nính mang vị sữa tươi béo thơm, được nướng vàng, mềm dẻo tan chảy trong miệng sẽ khiến bạn mê mẩn.

Bánh sữa tươi nướng

Video đang HOT

2Cách làm bánh sữa tươi phô mai nướng

Nguyên liệu làm bánh sữa tươi phô mai nướng

2 lòng đỏ trứng gà

50g bột bắp

80g sữa đặc

2 lát phô mai

2 bịch sữa tươi không đường

Nguyên liệu làm bánh sữa tươi phô mai nướng

Cách làm bánh sữa tươi phô mai nướng

Bước 1 Trộn hỗn hợp bánh

Bạn cho vào tô 2 lòng đỏ trứng gà, 50g bột bắp, 80g sữa đặc rồi dùng phới lồng trộn đều. Sau đó cho 2 bịch sữa tươi không đường vào trộn đều để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Trộn hỗn hợp bánh

Bước 2 Đun và tạo hình bánh

Bạn cho hỗn hợp bánh vào nồi, cho vào 2 lát phô mai rồi đảo đều tay trên lửa nhỏ vừa cho đến khi hỗn hợp đặc, dẻo mịn thì tắt bếp.

Sau đó bạn cho hỗn hợp vào khuôn, dàn đều bề mặt rồi cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh trong 1 tiếng.

Đun và tạo hình bánh

Bước 3 Cắt và nướng bánh

Bạn lấy bánh ra khỏi khuôn rồi cắt thành 8 phần hình tam giác bằng nhau.

Bạn lót sẵn giấy nến vào nồi chiên không dầu, phết một lớp lòng đỏ trứng gà lên bánh. Sau đó cho bánh vào nồi nướng 160 độ C trong 10 phút.

Sau đó, bạn lấy bánh ra là có thể thưởng thức.

Cắt và nướng bánh

Bước 4 Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh sữa tươi phô mai nướng rồi đấy. Bánh có màu sắc vô cùng bắt mắt. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị sữa tươi kết hợp với phô mai béo thơm, được nướng vàng vô cùng hấp dẫn. Cùng vào bếp và làm ngay thôi nào!

Bánh sữa tươi phô mai nướng

Bách hoá XANH mong rằng với hướng dẫn 2 cách làm bánh sữa tươi nướng vô cùng đơn giản tại nhà sẽ đem tới một món ngon mới lạ cho bạn và gia đình. Hãy khoe ngay thành phẩm với Bách hóa XANH nhé!

Cách làm bánh sữa chua chiên giòn tan chảy thơm ngon đơn giản dễ làm

Bánh sữa chua chiên là món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích và tìm kiếm công thức trong thời gian gần đây.

Nhờ lớp vỏ giòn rụm, vị ngọt béo cùng chút chua nhẹ của nhân bánh, món bánh sẵn sàng làm "tan chảy" bất cứ ai khi nếm thử. Cùng vào bếp thực hiện ngay món bánh sữa chua chiên thơm ngon, đơn giản này nhé!

Nguyên liệu làm Bánh sữa chua chiên giòn

Sữa tươi không đường 100 ml

Trứng gà 1 quả

Lòng đỏ trứng gà 1 quả

Đường 15 gram

Bột bắp 10 gram

Miếng Phô mai bò cười 1 con

Sữa chua có đường 100 gram

Bơ lạt 5 gram

Sữa đặc 20 ml

Bánh Sandwich 10 miếng

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Bánh sữa chua chiên giòn

Đánh bông lòng đỏ trứng

Cho vào tô 1 lòng đỏ trứng gà, 15g đường sau đó đánh tan đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt.

Trộn bột bánh

Rây mịn 10g bột bắp, 20ml sữa đặc vào hỗn hợp trứng rồi trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Khuấy hỗn hợp sữa

Bạn cho từ từ 100ml sữa ấm vào tô rồi khuấy đều.

Đun hỗn hợp nhân bánh

Đun hỗn hợp trên bếp với lửa nhỏ và liên tục khuấy đều trong quá trình nấu đến khi hỗn hợp đặc sệt lại thì tắt bếp.

Khi hỗn hợp còn nóng, bạn thêm vào 1 miếng phô mai, 5g bơ lạt, 1ml vani và trộn đều.

Cho hỗn hợp ra chén và bọc kín bằng màng bọc thực phẩm. Để nguội, sau đó cho nhân vào túi bắt kem.

Chuẩn bị vỏ bánh

Cắt bỏ 4 phần rìa của bánh sandwich và dùng cây cán mỏng miếng bánh.

Kế tiếp, gấp đôi miếng bánh rồi dùng kéo cắt tạo viền. Dùng dao hoặc dùng nĩa đè mạnh phần viền bánh, chừa 1 đầu để nhồi nhân vào.

Nhồi nhân

Bơm nhân từ từ vào bánh, sau đó tiếp tục dùng dao hoặc nữa đè mạnh để viền bánh dính chặt lại.

Chiên bánh

Bạn chuẩn bị 1 chén trứng gà đánh tan, 1 dĩa bột chiên xù. Lần lượt nhúng bánh vào trứng gà, sau đó áo qua 1 lớp bột chiên xù.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào và chiên bánh với lửa vừa đến khi hai mặt bánh vàng đều.

Thành phẩm

Bánh sữa chua có vỏ bánh vàng đều, giòn rụm hòa quyện cùng lớp nhân béo ngọt từ phô mai và sữa kèm theo chút chua nhẹ của sữa chua.

Bánh sữa: 4 cách thực hiện mang đến hương vị mềm mại, thơm béo không thể bỏ qua Bánh sữa là món ăn vặt yêu thích của trẻ nhỏ và người lớn. Loại bánh này có cách thực hiện khá đơn giản, nhanh chóng thỉnh thoảng mẹ có thể làm cho bé. Bánh sữa có nhiều loại được mang chiên, hấp, nướng tùy theo sở thích. Mỗi loại bánh đều mang đến nguồn năng lượng để trẻ hoạt động vui khỏe,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà phô mai món ăn vặt sữa đặc bột bắp sữa tươi không đường bánh sữa tươi nướng bánh sữa tươi phô mai nướng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21

Phim 18+ cực hay nhất định phải xem: Nam chính hành nghề xoá cảnh nóng, viết truyện cổ tích cho người lớn00:36

Đoạn clip 13 giây vừa được fanpage Thông tin Chính phủ đăng tải, chỉ kèm 3 icon cũng đủ khiến triệu người xúc động00:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025

Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

06:11:06 28/02/2025

Một bữa cơm nóng hổi, thơm ngon không chỉ làm ấm bụng mà còn sưởi ấm tâm hồn, mang lại cảm giác hạnh phúc và trọn vẹn ngay cả khi ăn một mình.

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

06:06:11 28/02/2025

Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

11:43:06 26/02/2025

Hưng Yên là vùng đất giàu truyền thống văn hóa và ẩm thực, nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản mang đậm vị quê hương.

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

11:41:32 26/02/2025

Sau khi khi tan ca về nhà, cả mẹ và con cùng vào bếp, người thái thịt, người nhặt rau, vừa nấu nướng vừa chuyện trò vui vẻ.

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

10:43:39 26/02/2025

Showbiz Hàn dậy sóng với màn đáp trả đanh thép của Hyeri dành cho MC kém duyên; Son Ye Jin khoe nhan sắc gái một con cuốn hút.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

05:59:10 26/02/2025

Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.