15 sai lầm trong việc cho ăn sẽ ảnh hưởng tới tính cách sau này của con
Bất cứ người cha, người mẹ nào cũng quan tâm tới sức khỏe và thói quen ăn uống của con. Nhưng đôi khi, tình yêu thương và sự quan tâm nếu không đúng phương pháp lại có thể gây ra những hậu quả ngoài mong đợi.
Dưới đây là những điều mà bố mẹ nên lưu ý trong quá trình cho con ăn uống:
“Mua chuộc” con bằng những đồ ăn ngọt
Trẻ con thường thích ăn đồ ngọt, lợi dụng tâm lý này, nhiều cha cha mẹ sử dụng chiêu dùng đồ ăn để yêu cầu con làm một việc gì đó. Họ lấy đồ ăn là một phần thưởng để “sai khiến” con mình. Điều này chẳng những không tốt cho sức khỏe của trẻ mà còn hình thành trong đầu trẻ một suy nghĩ đây là những món ăn tốt nên mới được dùng như phần thưởng. Khi ấy, con sẽ không quan tâm đến những thực phẩm lành mạnh khác.
Không nên dùng những đồ ăn ngọt làm thứ để “dụ” trẻ
Ép con ăn
Các nghiên cứu chỉ ra rằng ép con ăn có thể dẫn đến việc con sợ hãi không chỉ trong lúc đó mà sau này trong tương lai con cũng sẽ có cảm giác tiêu cực đối với các loại thực phẩm mà chúng từng bị ép khi ăn trước đây.
Ép con ăn không phải là một phương pháp tốt để khiến trẻ hào hứng với việc thưởng thức món ăn
Cho trẻ ăn những món ăn không tốt cho sức khỏe
Không phải thực phẩm nào cũng lành mạnh và tốt cho sức khỏe của trẻ. Cha mẹ biết rõ điều này nhưng đôi khi để kiểm soát trẻ, tránh việc con ăn vạ, bố mẹ vẫn chiều và mua chúng cho các con. Các nghiên cứu chỉ ra nếu tích trữ đồ ăn này, khi bố mẹ không có nhà, trẻ sẽ say sưa tận hưởng chúng. Do đó, cách tốt nhất là chỉ nên mua những loại đồ ăn lành mạnh để hạn chế việc con tự lấy ăn.
Chỉ nên tích trữ đồ ăn tốt cho sức khỏe trong nhà vì trẻ có thể tự lấy ăn bất cứ lúc nào.
Cách chuẩn bị đồ ăn không hấp dẫn
Việc cho trẻ ăn thường rất khó khăn, vì vậy cách trang trí đồ ăn hay chuẩn bị công phu hơn có thể kích thích sự thèm ăn ở trẻ. Ví dụ những loại rau củ quả là thực phẩm mà trẻ thường không mấy mặn mà, bạn có thể thêm một chút hương vị với nước sốt, bơ, sốt phô mai hoặc bày biện nó thành hình sinh động, bắt mắt để trẻ thích hơn.
Việc cho trẻ ăn thường rất khó khăn, vì vậy cách trang trí đồ ăn hay chuẩn bị công phu hơn có thể kích thích sự thèm ăn ở trẻ.
Cho trẻ cơ hội để trở thành người kén ăn
Là cha mẹ, điều quan trọng nhất là không nên để con cảm thấy chán ghét một món ăn nào đó, không chịu thưởng thức phong phú các loại đồ ăn. Trong quá khứ, việc bố mẹ nuông chiều, cho ph ép con ăn những gì con thích sẽ dẫn đến việc trong tương lai con trở nên cực kỳ kén ăn.
Video đang HOT
Tập cho trẻ ăn đang dạng các loại thực phẩm để trẻ không trở thành người kén ăn sau này
Cho con ăn với khẩu phần quá lớn
Điều quan trọng cần nhớ là bụng của trẻ nhỏ hơn rất nhiều so với người lớn, nếu không muốn sau này trẻ trở thành một người ăn quá nhiều thì từ nhỏ không nên chuẩn bị những khẩu phần ăn lớn so với sức của bé. Việc ăn quá nhiều sẽ phát triển thói quen ăn uống tiêu cực đó.
Khẩu phần ăn phải phù hợp với lứa tuổi của trẻ, không nên cho trẻ ăn quá nhiều.
Ép con phải ăn hết khẩu phần của mình
Theo các nghiên cứu, phương pháp này có thể gây phản tác dụng bởi vì về lâu dài nó dẫn đến việc trẻ không thích những thực phẩm đó do bị ám ảnh. Bạn chuẩn bị những món đồ ăn ngon, bổ dưỡng, thậm chí là đắt tiền và coi đấy như phần thưởng, ép con phải ăn hết nhưng bạn lại không ngờ chính việc làm đó lại khiến trẻ cảm thấy sợ hãi loại đồ ăn này.
Dù là món ăn ngon cũng không nên ép trẻ phải ăn hết suất, hãy để trẻ ăn theo nhu cầu của bản thân
Không cho trẻ tham gia vào quá trình nấu ăn
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cho con cơ hội được tự tay làm đồ ăn, từ khâu đi mua nguyên liệu đến sơ chế, chế biến món ăn sẽ kích thích tình yêu với thực phẩm. Làm như vậy, trẻ em muốn ăn những món đồ mà chúng tự mình chuẩn bị ra.
Cho trẻ cùng nấu ăn cũng là cách để kích thích tình yêu với việc ăn uống
Không cho trẻ chơi với thức ăn
Mới nghe có vẻ việc cho con chơi với đồ ăn không được lòng các bà mẹ cho lắm. Thế nhưng nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ em có khả năng thưởng thức ngon miệng hơn với những loại thực phẩm mà chúng từng được phép chơi cùng.
Chơi với thực phẩm cũng là giải pháp để trẻ yêu thích việc ăn uống hơn
Không làm cho món ăn bắt mắt, sinh động
Trẻ em luôn thích những gì màu sắc sặc sỡ, rực rỡ, điều đó cũng đúng với cả bữa ăn. Khi một cái đĩa chứa thức ăn nhiều màu bắt mắt, trẻ em sẽ lập tức bị thu hút. Ngược lại, món ăn nhàm chán, đơn điệu sẽ không khiến trẻ muốn ăn. Ngoài ra, hãy lưu ý một chút với tạo hình đồ ăn.
Nên lưu ý cách trang trí, sắp đặt món ăn để ngon mắt hơn, khiến trẻ bị thu hút.
Bản thân bạn là tấm gương của con
Bên cạnh việc dạy con phải ăn uống như thế nào thì chính cha mẹ sẽ là tấm gương phản chiếu lên con. Nếu bạn là một người kén ăn, khó ăn uống và thể hiện điều đó trước mặt con thì dĩ nhiên việc trẻ cũng như vậy chẳng có gì khó hiểu.
Bố mẹ kén ăn dĩ nhiên con cũng sẽ bị ảnh hưởng.
7 sai lầm khiến bạn có thể bị gan nhiễm mỡ
Gan có nhiệm vụ loại bỏ các độc tố có hại và hấp thu các chất dinh dưỡng thiết yếu vào cơ thể.
Béo bụng có thể sẽ dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ - ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Tuy nhiên, khi cơ thể tích tụ mỡ quá mức ở các tế bào gan, gan sẽ bị tắc nghẽn bởi lượng mỡ tích tụ này, làm suy giảm chức năng gan, theo Hindustan Times.
Chỉ khoảng 5% chất béo trong gan được coi là bình thường, nhiều hơn mức này là đã bị gan nhiễm mỡ, theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí về tiêu hóa World Journal of Gastroenterology.
Nhiều người cứ tưởng bệnh gan nhiễm mỡ là không nghiêm trọng
Nếu bạn vẫn xem nhẹ vấn đề này, bạn nên biết rằng, mỡ tích tụ trong gan có thể gây ra viêm gan, gọi là viêm gan nhiễm mỡ. Từ đó có thể dẫn đến sẹo ở gan và gây ra xơ gan, suy gan, thực sự đe dọa tính mạng, thậm chí có thể gây ung thư gan, theo Hindustan Times.
Sau đây là 7 sai lầm về sức khỏe có thể gây ra gan nhiễm mỡ.
1. Uống rượu
Bạn có biết là mỗi khi uống rượu, bạn sẽ mất một vài tế bào gan và gây tổn thương gan, khi tích tụ mỡ ở gan. Đây là nguyên nhân hàng đầu của gan nhiễm mỡ và dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ do rượu.
Tuy gan là cơ quan có khả năng tự sửa chữa và việc bỏ rượu có thể giúp gan khôi phục. Nhưng nếu uống quá nhiều rượu, thì dù chỉ trong khoảng thời gian ngắn, cũng đủ để gây thiệt hại suốt đời. Vì vậy, hãy suy nghĩ 2 lần trước khi nâng ly.
2. Không quan tâm đến tình trạng sức khỏe hiện tại
Dù bạn không uống rượu, nhưng nếu bạn không quan tâm đến tình trạng sức khỏe hiện tại của mình, bạn vẫn có thể bị gan nhiễm mỡ.
Từ bệnh tiểu đường - dẫn đến kháng insulin và tích tụ mỡ trong gan, đến hội chứng buồng trứng đa nang - làm suy giảm lượng hoóc môn, ngăn cơ thể chuyển hóa chất béo một cách hiệu quả. Nhiều căn bệnh tiềm ẩn có thể gây ra gan nhiễm mỡ, theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí về dinh dưỡng Nutrients.
Nếu bạn không chú ý một cách nghiêm túc đến các căn bệnh này và không thực hiện những thói quen sống lành mạnh, gan của bạn chắc chắn sẽ bị ảnh hưởng.
3. Lười vận động
Ăn uống không lành mạnh và thiếu hoạt động thể chất là hai yếu tố chính có thể dẫn đến tăng cân và thậm chí béo phì về lâu dài.
Ăn vặt những thực phẩm giàu chất béo, có thể thúc đẩy tích tụ nhiều mỡ ở gan hơn, theo Hindustan Times.
Không tập thể dục cũng có thể dẫn đến tích tụ mỡ vì cơ thể không có nhu cầu đốt chất béo.
Nên tập thể dục khoảng 30 - 45 phút mỗi ngày và tránh các chất béo không lành mạnh.
4. Béo bụng
Mỡ bụng hoặc mỡ nội tạng quá mức là đặc biệt nguy hiểm.
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí lâm sàng Gastroenterology and Hepatology, béo bụng sẽ dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ.
5. Ăn quá nhiều đồ ngọt
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí về dinh dưỡng Eating and Weight Disorders, tiêu thụ quá nhiều chất ngọt có thể dẫn đến tích tụ mỡ trong gan.
Nguyên nhân là vì những thực phẩm và đồ uống có đường này chứa lượng lớn đường fructose. Loại đường này có xu hướng lưu trữ dưới dạng mỡ trong cơ thể, đặc biệt là nếu không được sử dụng thông qua hoạt động thể chất.
6. Đánh giá thấp tác hại của tinh bột
Tinh bột giúp tràn đầy năng lượng và khỏe mạnh.
Tuy nhiên, nếu chỉ ăn các loại bột tinh chế như bánh mì trắng, mì, bột mì... có thể phản tác dụng và gây gan nhiễm mỡ, theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ, theo Hindustan Times.
Bột tinh chế có xu hướng tăng mức đường trong máu khá nhanh, có thể gây ra kháng insulin và dẫn đến gan nhiễm mỡ.
7. Ruột không khỏe
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí về khoa học Molecular Sciences, ruột cũng ảnh hưởng đến gan, nếu ruột không khỏe, sẽ thiếu vi khuẩn có lợi, từ đó cũng dẫn đến gan nhiễm mỡ.
Đôi khi, đường ruột không khỏe có thể khởi phát hội chứng tự động sản xuất bia trong cơ thể. Trong hội chứng này, cơ thể có xu hướng biến thức ăn có đường hoặc tinh bột thành rượu, từ đó gây hại cho gan và gây ra sự tích tụ mỡ ở gan.
Vì vậy, hãy tránh những sai lầm trên để gan được mạnh khỏe nhé, theo Hindustan Times.
Hạn chế 7 loại thực phẩm này vào mùa hè để bạn thêm khỏe Với những ngày đầy nắng phía trước, mùa hè chắc hẳn sẽ mang đến vô số niềm vui. Vào mùa hè, bạn cần hạn chế ăn những thực phẩm chiên, nướng và hạn chế dùng đồ ngọt - ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK Nhưng với nhiệt độ tăng cao, mùa hè cũng chứng kiến sự lây lan của một số loại bệnh có thể...