12 loại thực phẩm có thể gây hại nếu ăn sai thời điểm

Bài viết này sẽ chỉ ra một số sai lầm trong thói quen ăn uống và cách chọn đúng thời điểm ăn những món ăn yêu thích để đạt được lợi ích tối đa.

Chuối

Ảnh minh họa: depositphotos.com

Mặc dù chuối có vẻ là một lựa chọn tốt cho bữa sáng, nhưng nếu ăn khi bụng đói, chúng có thể làm tiêu hao mức năng lượng của bạn.

Lúc đầu, bạn có thể sẽ cảm thấy được tăng năng lượng nhờ hàm lượng đường cao, nhưng sau vài giờ, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi và đói trở lại. Ăn chuối cũng có thể gây nguy hiểm cho những người bị hội chứng đường ruột, gây tiêu chảy.

Nếu bạn chưa sẵn sàng từ bỏ việc ăn chuối vào bữa sáng, hãy kết hợp chúng với một số thực phẩm khác, tốt nhất là với những loại có chứa chất béo lành mạnh như bơ đậu phộng.

Cà phê

Ảnh minh họa: depositphotos.com

Đối với nhiều người, uống một tách cà phê ngay sau khi thức dậy là một điều hiển nhiên theo thói quen, nhưng thực tế điều này rất không tốt. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, uống cà phê trước bữa ăn giúp cải thiện khả năng dung nạp caffeine.

Trong 1 giờ đầu tiên sau khi thức dậy, cơ thể bạn sản sinh ra cortisol (Một loại hormon chống stress), điều cần thiết là không làm gián đoạn quá trình này và nhịp sinh học tự nhiên của chúng ta.

Vì vậy, cần đợi thêm một chút sau khi thức dậy để thưởng thức tách cà phê của bạn. Nhưng hãy nhớ rằng, tốt hơn hết bạn nên tuân thủ lượng caffeine được khuyến nghị hằng ngày và không uống cà phê gần buổi tối để ngăn ngừa chứng mất ngủ.

Cơm

Ảnh minh họa: depositphotos.com

Cơm có chứa nhiều carbohydrate phức tạp, cần nhiều thời gian để tiêu hóa. Điều này giúp chúng ta no lâu hơn khi ăn cơm và cung cấp năng lượng cần thiết cho một thời gian dài, nhưng vì hàm lượng calo cao nên có thể gây tăng cân nếu bạn ăn nhiều vào buổi tối.

Bữa trưa là thời điểm thích hợp nhất để ăn cơm. Sự trao đổi chất trong thời gian này diễn ra nhanh và cơ thể sẽ dễ dàng tiêu hóa lượng calo được hấp thụ. Ngoài ra, bạn cần nhiều năng lượng để có một ngày làm việc hiệu quả và các loại carbohydrate phức tạp sẽ giúp bạn điều đó!

Đường

Ảnh minh họa: depositphotos.com, depositphotos.com

Tốt hơn hết, bạn nên tránh xa các loại thực phẩm chế biến với đường nếu đang cố gắng tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh.

Sai lầm nghiêm trọng nhiều người mắc phải là thường ăn đồ ngọt như một bữa ăn nhẹ. Bằng cách này, lượng đường trong máu tăng lên, gây ra sự đột biến và sụt giảm đường, khiến cơ thể trở nên mệt mỏi và lo lắng.

Nếu bạn không thể cưỡng lại được sự cám dỗ của đồ ngọt, hãy chiêu đãi bản thân một số món tráng miệng ngay sau bữa ăn chính. Bằng cách này, lượng đường trong máu sẽ không tăng quá mức bình thường.

Sữa

Ảnh minh họa: depositphotos.com

Một số người đã quen với việc bắt đầu ngày mới với một ly sữa từ khi còn nhỏ, nhưng thói quen này không hiệu quả với những người đã trưởng thành. Sữa khó tiêu nên uống vào buổi sáng và kết hợp với các thực phẩm khác có thể gây ợ chua, đau bụng.

Buổi tối là thời điểm lý tưởng nhất để uống một ly sữa ấm. Nó giúp làm dịu cơ thể và thúc đẩy một giấc ngủ ngon.

Thịt

Ảnh minh họa: depositphotos.com

Thịt là một nguồn cung cấp protein và vitamin B tuyệt vời, nhưng nó có thể gây quá tải cho hệ tiêu hóa. Đó là lý do tại sao tốt hơn hết bạn nên tránh ăn bít tết ngay trước khi đi ngủ. Chọn thịt nạc và ăn ít nhất 3 giờ trước khi đi ngủ là một lựa chọn tốt vì nó mang lại cảm giác no nhưng không chứa quá nhiều calo có thể gây tăng cân.

Bạn có thể ăn thịt ở các thời điểm khác trong ngày để có đủ protein, trừ buổi sáng vì bữa ăn như vậy có thể khiến cơ thể khó tiêu hóa.

Hạt khô

Ảnh minh họa: depositphotos.com

Các loại hạt là nguồn cung cấp chất béo và calo lành mạnh tuyệt vời, nhưng ăn chúng như một món ăn nhẹ vào ban đêm không phải là lựa chọn tốt. Chúng sẽ tốt cho sức khỏe khi ăn một lượng ít, nếu ăn quá nhiều, chúng sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa, gây khó ngủ.

Thời điểm vàng để ăn các loại hạt khô là ăn vào bữa sáng hoặc giữa các bữa ăn trong ngày. Chúng sẽ mang lại các lợi ích: tăng cường sức khỏe tim mạch, bình thường hóa mức cholesterol và góp phần giảm cân, đẹp da và tóc.

Phô mai nhiều chất béo

Ăn bánh mì nướng với pho mai trước khi ngủ có thể rất ngon, nhưng tốt hơn hết bạn nên tránh xa sản phẩm này. Phô mai giàu chất béo có thể khó tiêu hóa, nó sẽ gây khó chịu và làm gián đoạn giấc ngủ của bạn nếu ăn vào buổi tối gần trước khi đi ngủ.

Mặt khác, ăn một ít pho mai vào bữa sáng sẽ cung cấp cho cơ thể bạn lượng canxi cần thiết, thúc đẩy sự phát triển cơ bắp và sức khỏe của xương.

Ảnh minh họa: depositphotos.com

Bắt đầu một ngày mới với một ly nước cam quýt vắt có vẻ tốt cho sức khỏe, nhưng thực tế không phải vậy. Trái cây họ cam quýt có tính axit cao và ăn chúng cùng hoặc ngay sau bữa ăn chính sẽ làm tăng sự hình thành axit, có thể gây ra một số vấn đề tiêu hóa khó chịu như ợ chua, cảm giác nặng bụng và làm chậm quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.

Do vậy, tốt hơn hết bạn hãy đợi một lúc sau bữa ăn để thưởng thức nước ép trái cây yêu thích của bạn.

Các loại đậu

Ảnh minh họa: depositphotos.com

Đậu có nhiều chất xơ nên ăn vào buổi tối có thể gây đầy hơi và giảm chất lượng giấc ngủ ở một số người. Tốt hơn hết là nên cẩn thận với thực phẩm này. Ăn đậu vào bữa trưa hoặc bữa tối sớm sẽ hấp thụ được hết các thành phần hữu ích trong đậu và cơ thể bạn sẽ không cảm thấy đầy bụng hay quá no.

Táo

Ảnh minh họa: depositphotos.com

Táo có nhiều chất xơ và chứa các axit tự nhiên giúp cải thiện tiêu hóa và đường ruột. Nhưng nếu bạn ăn táo vào buổi tối, axit từ chúng có thể tích tụ trong dạ dày gây ra một số khó chịu cho cơ thể.

Ăn táo vào buổi tối cũng có thể khiến đầy bụng và gây ra các vấn đề đường ruột, bởi vào ban đêm quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn bình thường.

Thời điểm tốt nhất để ăn táo là vào buổi sáng. Bằng cách này bạn có thể kích thích nhu động ruột sau một giấc ngủ dài. Nó sẽ đặc biệt hữu ích nếu bạn ăn tối muộn hoặc ăn quá nhiều thức ăn không lành mạnh.

Sữa chua

Ảnh minh họa: depositphotos.com

Bạn nên tránh ăn sữa chua khi đói bụng hoặc trước bất kỳ bữa ăn nào. Sữa chua chứa axit lactic có thể làm giảm nồng độ axit trong dạ dày. Nó sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa trong khi bạn đang dùng bữa chính.

Ăn sữa chua khoảng 1-2 giờ sau bữa ăn chính để nhận được tất cả các lợi ích của axit lactic cho hệ tiêu hóa của bạn. Ăn một phần nhỏ sữa chua trước khi đi ngủ cũng là một lựa chọn tốt vì nó sẽ cung cấp protein cho cơ thể bạn, góp phần phát triển cơ bắp.