10 thay đổi giúp tạo thói quen ăn uống lành mạnh cho người bận rộn
Có rất nhiều lợi ích mà bữa sáng mang lại, tuy nhiên nếu chúng ta bỏ bữa sáng một cách thường xuyên, lâu dần cơ thể sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về huyết áp, dạ dày, tổn thương cho hệ tiêu hóa.
Những người bận rộn dường như không thể lãng phí một giây nào trong ngày, chính vì thế, cơ thể càng cần được cung cấp đủ năng lượng để duy trì nhịp độ gấp gáp đó.
Nếu bạn phải thường xuyên làm việc hàng giờ đến mức không có thời gian cho một bữa ăn nhẹ, thì chắc chắn bạn sẽ gặp khó khăn trong việc đạt hiệu quả công việc.
Có một vài lưu ý bạn cần ghi nhớ nếu muốn duy trì trạng thái khỏe mạnh, tỉnh táo của cơ thể trong suốt một ngày. Chỉ một vài thay đổi nhỏ trong thói quen ăn uống có thể tạo nên sự khác biệt lớn trong sức khỏe của bạn.
1. Đừng bao giờ bỏ bữa sáng
Khi bạn đang vội vã lao ra khỏi nhà vào buổi sáng cho một buổi họp đầu ngày, điều cuối cùng bạn nghĩ đến chính là ăn một bữa sáng đủ chất.
Có rất nhiều lợi ích mà bữa sáng mang lại, tuy nhiên nếu chúng ta bỏ bữa sáng một cách thường xuyên, lâu dần cơ thể sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về huyết áp, dạ dày, tổn thương nghiêm trọng cho hệ tiêu hóa.
Một trong những điều tuyệt nhất bạn có thể làm đó là chuẩn bị sẵn đồ ăn ngày hôm sau cho mình, nhất là khi bạn phải làm việc xuyên trưa. Việc chuẩn bị sẵn đồ ăn mang theo sẽ khiến bạn chú ý đến việc bổ sung năng lượng khi làm việc hơn.
Nhưng nếu bạn có quá ít thời gian vào buổi sáng để có thể nấu nướng? Câu trả lời là bạn hãy dành một chút thời gian vào cuối tuần để chuẩn bị sẵn đồ ăn cho tuần sau. Đựng đồ ăn trong hộp, bỏ vào tủ lạnh để bảo quản và lấy ra mang theo trước khi đi làm.
Khi chuẩn bị đồ ăn cho mình, hãy chú ý bổ sung đủ các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bạn không cần ăn quá nhiều đến mức khiến mình đầy bụng khó tiêu, nhưng hãy chắc chắn rằng đồ ăn của bạn có đủ chất dinh dưỡng.
3. Không vừa ăn vừa làm
Video đang HOT
Ăn trong khi làm việc chính là nguyên nhân lớn dẫn đến một vòng eo ngấn mỡ. Thay vì vừa soạn thảo hợp đồng vừa gặm bánh sandwich, hãy gạt công việc sang một bên và tập trung thưởng thức bữa ăn của bạn. Nhai chậm sẽ khiến bạn nhanh no lâu hơn và giúp cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động hiệu quả hơn.
Nếu được, hãy mang bữa trưa ra ngoài phòng làm việc, tìm một không gian thoáng, vừa thưởng thức đồ ăn vừa tranh thủ đi lại, hít thở không khí trong lành.
4. Luôn cung cấp đủ nước cho cơ thể
Dù bạn có thích hay ghét sự vô vị nhạt nhẽo của nước thì nó vẫn luôn là một yếu tố quan trọng góp phần tạo nên sự khỏe mạnh của cơ thể bạn.
Hãy mang theo bên mình một chai nước khoáng hoặc bạn có thể chuẩn bị cho mình một chai nước với thiết kế độc đáo của riêng bạn và để ngay bàn làm việc, luôn tự nhắc mình uống nước đầy đủ sẽ khiến sức khỏe và hiệu quả công việc tăng lên đáng kể.
5. Nếu phải ăn ở ngoài, hãy chọn những món ăn lành mạnh
Ăn ngoài là một điều không tránh khỏi với những người bận rộn, nhưng bạn hoàn toàn có thể lựa chọn đồ ăn tốt cho cơ thể.
Tránh xa những món chiên rán ngập đầy dầu mỡ, bạn có thể chọn những món hấp/luộc/salad/soup, hoặc những đồ nướng nhưng không quá cháy.
6. Bổ sung nhiều trái cây và rau củ quả cho cơ thể
Trái cây và rau củ quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, chất chống oxy hóa, khoáng chất… giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, đột quỵ, bệnh tim, mạch má.u, thậm chí cả ung thư.
Nếu không có thời gian để chuẩn bị cho một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng thì chúng ta có thể bổ sung thêm các loại trái cây để cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể.
7. Hạn chế ăn thực phẩm đồ hộp chế biến sẵn
Sự tiện lợi của thực phẩm chế biến sẵn được nhiều người ưa chuộng, bởi không cần chế biến, chỉ mở hộp và thưởng thức ngay lập tức. Tuy nhiên, đằng sau sự tiện ích ấy là ẩn chứa những mối nguy hiểm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.
Hầu hết thực phẩm chế biến sẵn đều tổng hợp các chất phụ gia, chất bảo quản, hàm lượng đường và muối cao… tùy theo hàm lượng tiêu thụ mà dẫn tới nguy hại cho sức khỏe.
Khi đi siêu thị hay đi chợ mua đồ ăn cho mình, hãy chọn những thực phẩm tươi sống như rau củ quả tươi, thịt/cá/trứng tươi, và tránh xa những đồ ăn đóng hộp.
8. Không nên ăn nhiều bánh kẹo và đồ ngọt
Kẹo bánh chứa glucose tốt cho cơ thể, cung cấp một năng lượng, tăng cường chức năng hoạt động của não.
Tuy nhiên, đừng lạm dụng, ăn quá nhiều bánh kẹo dễ gây béo phì, tiểu đường có hại cho sức khỏe. Thay vào đó, cố gắng giảm lượng đường ăn trong ngày bằng cách ăn các loại bánh hay kẹo chứa ít đường, ăn sữa chua không đường, uống đồ nóng không đường hay ăn hoa quả khô không đường.
9. Hạn chế đồ uống có cồn
Rượu, bia đa phần được mọi người sử dụng trong những bữa tiệc, ăn uống, vui chơi. Tuy nhiên, chúng ta cần nên tiết chế liều lượng khi tiêu thụ các loại thức uống có cồn này để bảo vệ sức khỏe.
Theo nghiên cứu của nhà khoa học tại Mỹ và Canada, phụ nữ lạm dụng rượu bia sẽ khiến cơ thể mệt mỏi và thúc đẩy quá trình lão hóa trên da nhanh chóng. Đó là chưa kể rượu, chúng còn là nguyên nhân chính gây nên các bệnh ung thư về gan, thận và thần kinh.
10. Ưu tiên những bữa cơm gia đình
Bữa tối là thời gian để các thành viên trong gia đình tụ họp, quây quần bên nhau, đó là cách để bạn kết nối với người thân cũng như thư giãn sau một ngày dài làm việc.
Nếu bạn còn độc thân và sống một mình, hãy sắp xếp những buổi tụ tập tại nhà với bạn bè và cùng nhau chuẩn bị những bữa ăn bổ dưỡng. Điều này giúp bạn duy trì một cuộc sống cân bằng và lành mạnh./.
Chế độ ăn giàu protein thực vật có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Các nhà nghiên cứu không chỉ phát hiện rằng chế độ ăn giàu protein có thể giúp giảm nguy cơ t.ử von.g do mọi nguyên nhân, mà cụ thể là protein có nguồn gốc thực vật đặc biệt giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và đột quỵ.
Các thực phẩm giàu protein thực vật - SHUTTERSTOCK
Theo Healthline, nghiên cứu dựa trên việc theo dõi hồ sơ sức khỏe của hơn 715.000 người tham gia (từ 19 tuổ.i trở lên) trong vòng 32 năm. Qua đó ghi nhận những người hấp thụ tổng lượng protein cao có nguy cơ t.ử von.g do mọi nguyên nhân thấp hơn so với những người có chế độ ăn ít protein.
Đặc biệt, trong đó, những người ăn thêm 3% thực phẩm có chứa protein thực vật mỗi ngày có nguy cơ t.ử von.g thấp hơn 5%.
Các nhà khoa học ghi nhận các mô hình ăn uống giàu protein có nguồn gốc từ thực vật đặc biệt giảm nguy cơ mắc các bệnh tim, huyết áp, tiểu đường và đột quỵ.
Hiện các nhà nghiên cứu chưa thể giải thích rõ ràng cơ chế mà protein thực vật có thể ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Tuy nhiên, có lý giải rằng, do tiêu thụ protein động vật có liên quan đến việc tăng nồng độ của yếu tố tăng trưởng giống như insulin (IGFs), liên quan đến các bệnh mạn tính như ung thư, bệnh tim và loãng xương. Trong khi đó, protein thực vật không liên quan đến mức tăng IGFs.
Mặt khác, tiêu thụ protein động vật có liên quan đến mức cholesterol cao; trong khi tiêu thụ protein thực vật giúp duy trì mức độ cholesterol thấp.
Nghiên cứu trên được đán.h giá có ý nghĩa quan trọng đối với sức khỏe, tuổ.i thọ cộng đồng. Mọi người có thể dễ dàng tăng cường lượng protein thực vật trong khẩu phần ăn để thay thế cho nguồn protein động vật.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia, hầu hết các loại thực phẩm thực vật là nguồn protein không hoàn chỉnh, có nghĩa là chúng thiếu một hoặc nhiều a xít amin thiết yếu. Vì vậy, các chuyên gia hướng dẫn mọi người để đảm bảo tiêu thụ các protein hoàn chỉnh mà cơ thể cần thì nên kết hợp nhiều loại thực phẩm thực vật giàu protein khác nhau trong chế độ ăn.
Nghiên cứu vừa được công bố trên chuyên san y khoa BMJ thuộc Hiệp hội Y khoa Anh.
Hóa ra ngồi vắt chéo chân và đứng lâu dễ làm bạn "phát tướng" rõ rệt, ngoài ra còn 3 thói quen khác mà bạn cũng nên sửa ngay Không muốn cân nặng tăng lên theo thời gian, bạn cần từ bỏ ngay những thói quen xấu dưới đây. Giảm cân có thể nói là vấn đề muôn thuở của mọi cô gái trong xã hội ngày nay. Nhưng đôi khi, dù đã cố gắng rất nhiều trong việc kiểm soát chế độ ăn và siêng năng tập luyện thì các cô...