10 sai lầm bạn đang mắc phải khi sử dụng lò vi sóng

Khuê Nguyễn16:32 13/12/2020

Tất nhiên, bạn biết cách sử dụng lò vi sóng . Bạn đã biết rằng không thể sử dụng lá nhôm hoặc vô tình để dao kéo bằng nhựa bên trong. Nhưng biết cách sử dụng không giống như hiểu mọi thứ về nó.

Lò vi sóng – ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Dưới đây là 10 sai lầm phổ biến mà bạn có thể mắc phải khi sử dụng lò vi sóng, theo Times of India .

1. Không để thức ăn nóng lên đúng cách

Nếu bạn đang hâm thức ăn thừa từ tối hôm qua mà bạn cho vào tủ lạnh, hoặc tệ hơn là để bên ngoài, bạn phải để nhiệt đúng cách để thức ăn được nóng hoàn toàn. Không để thức ăn nóng lên đúng cách khiến phần giữa của thức ăn bị lạnh và dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn. Điều này có thể gây ngộ độc thực phẩm.

2. Sử dụng bất kỳ hộp nhựa nào để hâm nóng thức ăn

Nếu đó là một hộp nhựa, nó là an toàn cho lò vi sóng phải không? Sai lầm! Hộp nhựa không dùng để cho vào lò vi sóng do có thể làm rò rỉ hóa chất độc hại vào thực phẩm.

Ví dụ như nhựa BPA, khi ngấm vào thực phẩm có thể gây ra một loạt các vấn đề sức khỏe như tiểu đường , bệnh tim và thậm chí là vô sinh . Khuyến cáo chỉ sử dụng hộp nhựa dành riêng cho lò vi sóng hoặc thủy tinh an toàn cho lò vi sóng, theo Times of India .

3. Không thường xuyên làm sạch lò

Điều gì có thể xảy ra nếu bạn không vệ sinh lò vi sóng của mình trong một tháng? Hóa ra, rất nhiều. Lò vi sóng của bạn trông có vẻ sạch sẽ nhưng thực sự nó bị bao phủ bởi các mảnh thức ăn nhỏ có thể dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn nếu để lâu ngày không làm sạch.

Video đang HOT

Vì vậy, hãy làm sạch nó thường xuyên trước khi bạn ngửi thấy có bất kỳ mùi nào từ nó.

4. Cho hộp xốp vào lò vi sóng để hâm nóng

Nên sử dụng hộp nhựa dành riêng cho lò vi sóng – SHUTTERSTOCK

Dù sao thì bạn cũng sẽ cho thức ăn của mình vào lò vi sóng trong 2 phút, vì vậy sẽ không có hại gì nếu chỉ sử dụng hộp xốp. Không được!

Việc hâm nóng thức ăn trong những hộp đựng này sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn. Khi đun nóng, hộp xốp có thể làm rò rỉ các chất độc trong thực phẩm, chất độc này sẽ đi ngay vào cơ thể bạn khi bạn tiêu thụ. Dành thời gian để chuyển thức ăn của bạn vào hộp thủy tinh rồi cho vào lò là điều đáng giá.

5. Không sử dụng hết nút tạm dừng

Tại sao bạn cần sử dụng nút tạm dừng và trì hoãn quá trình nấu ăn? Bắt buộc phải sử dụng nút tạm dừng để bạn có thể khuấy các bữa ăn nguội như đồ ăn sẵn và đồ ăn mang đi để chúng có thể được làm nóng đồng đều mà không để lại vết nguội nào. Những mảnh lạnh này có thể chứa vi khuẩn xấu ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

6. Cho một số loại rau vào lò vi sóng

Nên thường xuyên làm sạch bên trong lò vi sóng – SHUTTERSTOCK

Bạn đang làm một món salad rau tốt cho sức khỏe và quyết định cho nấm và bông cải xanh vào lò vi sóng để chúng có thể nấu mà không cần dầu? Đừng làm điều đó.

Cho một số loại rau vào lò vi sóng có thể khiến chúng mất hết chất dinh dưỡng ngay khi bị nhiệt tác động vào, theo Times of India .

7. Không làm khoai tây chiên tốt cho sức khỏe

Nếu bạn đang đi theo con đường dài và không lành mạnh là chiên khoai tây chiên của mình ngay cả sau khi có lò vi sóng, thì hãy dừng lại!

Bạn có thể chế biến khoai tây chiên tốt cho sức khỏe bằng cách cắt lát khoai tây, phết dầu ô liu một chút, rắc muối lên trên, xếp ra đĩa và cho vào lò vi sóng nướng trong ba phút. Sau đó lật lại và cho vào lò vi sóng thêm ba phút. Để chúng nghỉ một vài phút để chúng trở nên giòn và ăn.

8. Không bóc tỏi

Tất cả những ai nấu ăn đều biết rằng bóc tỏi là một công việc mất thời giờ. Nhưng bạn có biết rằng cho tỏi vào lò vi sóng có thể làm cho chúng bong ra khỏi vỏ mà không cần nỗ lực thêm không? Bây giờ bạn không cần phải mất thời gian quý báu để bóc từng tép một nữa, theo Times of India .

9. Không nướng các loại hạt

Một trong những cách sử dụng tốt nhất bạn có thể đặt trong lò vi sóng là để nướng các loại hạt. Và nó thực sự đơn giản để làm như vậy. Chỉ cần trải chúng thành một lớp đều trong hộp đựng và cho vào lò vi sóng cho đến khi màu sắc thay đổi và đạt được độ giòn mong muốn.

10. Cho thực phẩm vào lò mà không đậy nắp

Việc cho thực phẩm của bạn vào lò vi sóng mà không có bất kỳ nắp đậy nào có thể khiến máy của bạn có nguy cơ bị bắn tung tóe khi máy bắt đầu nóng lên.

Điều này có thể làm cho lò vi sóng của bạn bị bẩn và dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn. Luôn phủ một chiếc khăn giấy ẩm lên hộp đựng trong khi cho thực phẩm vào lò vi sóng, theo Times of India .

Thịt để ở ngăn đông bị cháy lạnh, có ăn được không?

Một phần thực phẩm, đặc biệt là thịt, khi để trong tủ lạnh lâu ngày có thể chuyển sang màu xám hoặc bị thâm. Hiện tượng này gọi là cháy lạnh. Không ít người thắc mắc là liệu ăn thịt cháy lạnh có ảnh hưởng sức khỏe hay không.

Thịt bảo quản trong tủ lạnh quá lâu có thể bị cháy lạnh - ẢNH: SHUTTERSTOCK

Cháy lạnh là hiện tượng xảy ra khi thực phẩm bị khô. Vì cho vào ngăn đông tủ lạnh, hơi ẩm từ trong thực phẩm sẽ thoát ra ngoài, ngưng tụ lại thành các tinh thể băng, theo Reader's Digest.

Những tinh thể băng này rất dễ phát hiện. Chúng thường xuất hiện trên bề mặt thịt hay thức ăn thừa đông lạnh mà mọi người hay trữ trong ngăn đông. Khi bị mất độ ẩm, thịt sẽ bị khô, xốp và chuyển sang màu thâm xám.

Thịt bị cháy lạnh thường do 2 nguyên nhân, hoặc là do bảo quản không đúng cách, hoặc là đã để trong ngăn đông quá lâu. Cháy lạnh mặc dù có màu sắc như thể thịt bị hỏng nhưng chúng hoàn toàn có thể ăn được. Do đó, chúng ta cũng không cần phải lo lắng mà bỏ toàn bộ số thịt bị cháy lạnh, theo Reader's Digest .

Tuy nhiên, cháy lạnh là do thực phẩm bị mất nước nên kết cấu và màu sắc của chúng đã thay đổi, khiến hương vị không còn thơm ngon nữa.

Để ngăn ngừa thịt bị cháy lạnh, nguyên tắc đầu tiên là phải bảo quản đúng cách. Không nên để thịt trực tiếp tiếp xúc với khí lạnh trong ngăn đông mà hãy để thịt trong hộp nhựa, thủy tinh hoặc gói kỹ bằng màng bọc thực phẩm.

Ngoài ra, để bảo quản thực phẩm tốt hơn, nhiệt độ ngăn đông tủ lạnh không được quá lạnh. Thực phẩm trong ngăn đông cũng không được quá nhiều vì như vậy hơi lạnh sẽ không đủ để bảo quản tốt và thiếu khoảng trống để không khí lưu thông. Nhiệt độ lý tưởng trong ngăn đông là 0 độ C.

Với thức ăn thừa, trước khi để vào ngăn đông, mọi người cần đảm bảo là thức ăn đã nguội hoàn toàn. Vì khi còn ấm, thực phẩm sẽ bay hơi. Hơi nước này sẽ ngưng tụ thành tinh thể băng trên bề mặt, dễ gây cháy lạnh, theo Reader's Digest .

Những thực phẩm tối kỵ lò vi sóng Trứng, cà rốt, nước, thịt chế biến sẵn hay cà chua là những thực phẩm bạn không nên cho vào lò vi sóng. Trứng: Hơi nước tích tụ từ các phân tử nước trong quả trứng sẽ tạo áp lực rất mạnh. Trứng lại có màng và vỏ mỏng nên không thể giữ được áp suất trên, từ đó gây nổ trong lò...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tình huống pháp lý vụ cô gái hạ gục thanh niên xăm trổ xôn xao dư luận16:36

Tướng công an thông tin bất ngờ về quốc tịch kẻ cướp tiệm vàng PNJ tại Đà Nẵng00:55

Bảo vệ kể lý do cô gái Hà Nội phản đòn, khống chế nam thanh niên xăm trổ12:06

Chế tài xử lý người nước ngoài cướp trang sức hơn 800 triệu tại Đà Nẵng00:53

Nữ chủ trại nói sự thật về thông tin cả chục người nhảy xuống bể 'hôi của' cá tầm00:49

Lời khai của nghi phạm bắn chết thanh niên gặp bên đường ở Quảng Trị08:01

Ấn Độ thử lửa mạng lưới "Vòm sắt": Đòn đánh hạ gục tên lửa, UAV03:03

Thót tim cảnh cứu vớt một người dân bị lũ cuốn trôi ở Thanh Hóa01:10

'Lá bài' của Nhà Trắng với Trung Quốc08:33

Phát hiện mối liên kết bất ngờ giữa Covid-19 và bệnh cảm thông thường09:14

Tàu chiến Mỹ và Venezuela 'dàn trận' ở Caribbean08:54

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Phát hiện sớm nguy cơ mắc bệnh tim ở trẻ bằng cách lấy dịch vùng má?

22:46:19 01/09/2025

Các nhà khoa học vừa phát hiện phương pháp dùng tăm bông lấy mẫu dịch ở vùng má có thể giúp phát hiện nguy cơ mắc bệnh tim ở trẻ sớm hơn nhiều so với chẩn đoán thông thường.

Thiết lập nhiều lều y tế dã chiến hỗ trợ người dân trong sự kiện A80

19:21:41 01/09/2025

Trong trường hợp mưa bão, gió mạnh, ngập nước, người dân được khuyến cáo không ra ngoài tụ tập đông người mà nên theo dõi diễu binh qua truyền hình trực tiếp, vừa bảo đảm an toàn, vừa phòng tránh dịch bệnh trong thời tiết ẩm ướt.

Vụ ngộ độc thực phẩm sau tiệc tân gia tại xã Ia Hiao: 111 bệnh nhân đã xuất viện

19:21:14 01/09/2025

Hiện tại Trung tâm Y tế Phú Thiện còn 5 trường hợp và Trung tâm Y tế Ayun Pa còn 35 trường hợp tiếp tục theo dõi, điều trị. Sức khỏe các bệnh nhân đã hồi phục ổn định và có thể xuất viện trong thời gian tới.

Nước lá tía tô để qua đêm có uống được?

19:13:40 01/09/2025

Nước lá tía tô chứa các hợp chất có thể kích thích niêm mạc dạ dày, làm tăng tiết axit dịch vị. Axit dư thừa có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày bị viêm loét, gây ra các triệu chứng như đau bụng, ợ chua, buồn nôn và thậm chí là chảy m...

Dấu hiệu bệnh lý nghiêm trọng biểu hiện ngay ở mắt

19:08:18 01/09/2025

Những chấm đen hoặc bóng mờ lơ lửng trước mắt, dân gian hay gọi là ruồi bay, thường liên quan đến thay đổi ở dịch kính. Tuy nhiên, nếu số lượng ngày càng nhiều, kèm theo chớp sáng hoặc mờ mắt, thì bạn cần cảnh giác.

Ăn rau má có thực sự giúp thanh nhiệt, giải độc?

19:05:05 01/09/2025

Dù có nhiều lợi ích, rau má không nên được sử dụng quá liều hoặc kéo dài. Người trưởng thành chỉ nên dùng khoảng 40g rau má tươi mỗi ngày, không uống liên tục quá một tháng. Nếu muốn dùng tiếp, nên nghỉ ít nhất nửa tháng rồi mới sử dụng...

Nghiên cứu mới hé lộ tác dụng bất ngờ của thịt

18:59:17 01/09/2025

Để giảm rủi ro, chuyên gia khuyên người dân lựa chọn thịt nạc, thịt gà bỏ da. Ngoài ra, bạn cũng nên hạn chế các sản phẩm làm từ thịt bọc bột hoặc trong bánh như bánh nhân thịt, xúc xích cuộn vì thường chứa nhiều chất béo và muối.

Lá sen hạ mỡ máu, bác sĩ nói gì?

18:58:58 01/09/2025

Người huyết áp thấp hoặc phụ nữ mang thai nên thận trọng khi dùng. Tốt nhất nên uống nước lá sen sau khi ăn 30 phút, không uống khi đói để tránh tác động tiêu cực tới hệ tiêu hóa.

Chủ quan với sức khỏe, nam bệnh nhân trẻ vỡ toác thận

18:57:57 01/09/2025

Với những người có tiền sử sỏi tiết niệu, thường xuyên uống ít nước hoặc trong gia đình có người mắc bệnh, việc siêu âm bụng định kỳ 3-6 tháng/lần là rất cần thiết.

Cấp cứu người đàn ông khi đang ăn chè, phát hiện ung thư thận

18:51:10 01/09/2025

Khi xuất hiện các triệu chứng như tiểu ra máu, đau hông lưng, sốt không rõ nguyên nhân, sờ thấy khối u bụng... thì ung thư đã tiến triển, có thể đã xâm lấn xung quanh thận và di căn đến hạch bạch huyết hoặc các cơ quan khác.

Rối loạn tâm thần do thuốc lá điện tử

18:45:01 01/09/2025

Lúc đầu bệnh nhân chỉ dùng thử cho biết, tuy nhiên, sau hút cảm thấy thoải mái nên chuyển hẳn sang hút thường xuyên. Vào cuối năm đại học, bệnh nhân buồn chán chuyện tình cảm nên đã hút thuốc lá điện tử trộn cần sa.