10 món ngon phải thử ở các nước
Tiểu long bao Trung Quốc, cơm banchan Hàn Quốc hay gà nướng tandoori của Ấn Độ là những món ngon được trang Brightside chọn để giới thiệu tới du khách thế giới.
Banchan, Hàn Quốc
Banchan trong tiếng Hàn để chỉ các món nhỏ ăn kèm với cơm, có thể thưởng thức cùng với nhiều người. Các đĩa nhỏ cạnh cơm bao gồm kimchi, súp guk, tương ớt, thịt hay rau hầm, trứng…
Tiểu long bao, Trung Quốc
Rất khó để chọn ra một món ở đất nước có ẩm thực phong phú như Trung Quốc nhưng tiểu long bao chắc chắn nằm trong top món ngon nhất nên thử. Có xuất xứ ở Thượng Hải, những chiếc bánh bao nhỏ này thường được nhồi nhân thịt và nước súp sau đó hấp trong lồng tre.
Moules-Frites, Bỉ
Những con sò được chuẩn bị bằng nhiều cách khác nhau (nấu với rượu, bơ và thảo mộc, hay nấu cùng sốt cà chua) và ăn kèm khoai tây chiên giòn tan. Món ăn ngon hơn khi thực khách thưởng thức với một ly bia Bỉ.
Nasi lemak, Malaysia
Món ăn này gồm có cơm nấu với nước cốt dừa và lá dứa thơm. Nasi lemak thường được gói bằng lá chuối và ăn kèm thịt, sốt ớt sambal, cá cơm, lạc và trứng luộc. Không chỉ ở Malaysia mà món ngon này còn phổ biến ở một số nước láng giềng như Singapore, Indonesia, Brunei…
Poutine, Canada
Xuất xứ món ăn này là thành phố Quebec, poutine là một “bữa tiệc calorie” ngon miệng sẽ làm ấm bạn từ bên trong. Những miếng khoai tây chiên giòn được bày lên trên pho mát và nước sốt thịt bò màu nâu càng làm món ăn thêm hấp dẫn.
Video đang HOT
Floater, Australia
Món ăn này giúp thực khách lấy lại cân bằng sau những buổi quá chén. Floater là kiểu bánh thịt Australia đặt trong một tô sâu lòng đựng súp đậu xanh. Đôi khi bên trên bánh là sốt cà chua, giấm, muối và hạt tiêu.
Paski sir, Croatia
Đây là một loại pho mát rất khó làm của người Croatia, nguyên liệu chính là sữa cừu. Paski sir được sản xuất chủ yếu ở đảo Pag – nơi nổi tiếng về xuất khẩu loại pho mát này trên khắp thế giới.
Thịt bò quay và pudding Yorkshire, Anh
Đĩa ăn gồm thịt bò quay và pudding Yorkshire được xem như một trong những món ăn nổi tiếng đại diện cho ẩm thực Anh. Khi ăn bạn hãy dùng mẩu bánh mì nóng hổi ăn kèm thịt bò trước để cảm nhận hương vị đang hòa quyện.
Thịt gà tandoori, Ấn Độ
Nếu phải chọn một món ăn đặc trưng của Ấn Độ, Brightside chọn gà tandoori. Món ăn bao gồm thịt gà được ướp cay với bột tandoori masala sau đó nướng lên trong lò đất. Khi bày ra, thịt sẽ đi kèm một số loại rau, sốt yogurt và cơm.
Katsudon, Nhật Bản
Nhắc tới Nhật hẳn ai cũng nghĩ tới sushi và chọn nó đầu tiên, tuy nhiên, katsudon cũng là món mà nhiều thực khách khó lòng bỏ qua. Katsudon là miếng thịt lơn được chiên giòn với bột bọc ngoài, thêm trứng chiên lên trên và ăn với cơm trắng.
Hương Chi
10 món ăn đường phố phải thử khi du lịch
Pad Thai, thịt nướng kebab Thổ Nhĩ Kỳ hay bánh tart trứng của Bồ Đào Nha là những món ăn không thể bỏ qua của du khách mê ẩm thực.
Masala dosa, Ấn Độ
Ẩm thực Ấn Độ nổi tiếng với nhiều món ngon và có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Riêng masala dosa là món phổ biến ở các bang miền nam nước này nhưng cũng xuất hiện ở những vùng khác. Một chiếc masala dosa gồm có lớp vỏ tráng từ bột gạo, nhân bên trong trộn từ muối, dầu thực vật, ớt xanh, hạt mù tạt, đậu mười tách vỏ, khoai tây, hành và nghệ. Ảnh: Asset.
Doner Kebab, Thổ Nhĩ Kỳ
Đây là món thịt nướng đôi khi được gọi đơn giản là kebab, được sáng tạo bởi những người Thổ Nhĩ Kỳ nhập cư vào Berlin hồi thập niên 1970. Từ đó kebab trở thành món ăn đường phố phổ biến khắp nước Đức lẫn cả châu Âu. Tên doner kebap có nghĩa là kebab quay và nguyên liệu gồm có những dải thịt cừu, bò hoặc gà nướng dần dần bằng một que xiên khổng lồ dựng đứng. Ảnh: Shutterstock.
Currywurst, Đức
Người ta tin rằng món currywurst được Herta Heuwer tạo ra vào năm 1949 tại Berlin khi bà trộn chung tương cà chua và bột cà ri lấy từ lính Anh đóng quân ở Đức. Bà rưới hỗn hợp cay đó lên miếng xúc xích heo đã nướng chín và bán trên phố. Món này giá rẻ nhưng ăn dễ no nên trở thành món phổ biến cho các công nhân xây dựng. Ngày nay, món ăn này có thể tìm thấy ở hầu khắp thành phố ở Đức. Ảnh: Instagram.
Pad Thai, Thái Lan
Pad Thai là món thứ 5 trong danh sách "50 món ngon nhất thế giới" của CNN Go năm 2011. Đây là món mì gạo xào với đậu phụ, trứng, nước mắm, tôm khô, tỏi, đường thốt nốt, tiêu, ớt, sốt me. Pad Thai ăn kèm với chanh, lạc rang trộn lên trên. Món ăn có từ sau Thế chiến thứ hai khi Thái Lan chịu cảnh thiếu gạo triền miên vì chiến tranh và lụt lội. Để giảm thiểu sự tiêu hao gạo, Thủ tướng nước này đã khuyến khích người dân ăn mì thay cơm. Ngày nay, pad Thai là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất ở Thái Lan. Ảnh: Instagram.
Aranciny, Italy
Tên món ăn Italy này dịch ra là "quả cam nhỏ" nhưng không dùng nguyên liệu nào liên quan tới cam. Cái tên này chỉ là cách mô tả hình dáng và màu sắc chiếc bánh. Bánh tròn nhỏ nhồi bên trong là cơm, vụn bánh mì rồi chiên lên. Nhân bánh còn có thêm thịt, sốt cà chua, phô mai và đậu Hà Lan. Arancini có nguồn gốc từ Sicily vào thế kỷ 10 dưới thời Arab còn thống trị vùng đất này. Ngày nay, tại các thành phố như Palermo, Siracusa, và Trapani ở Sicily, nó là món ăn truyền thống cho các bữa tiệc lễ Thánh Lucia, vì lúc đó người dân không ăn bánh mì hay mì Ý. Thực khách ăn món này có thể dùng tay ăn trực tiếp và tìm mua ở khắp nơi tại Italy. Ảnh: Instagram.
Poutine, Canada
Đây là một món ăn có xuất xứ ở Quebec, làm từ khoai tây chiên, phomat vón cục và nước thịt. Poutine có từ khu vực trung tâm Quebec vào cuối thập niên 1950. Một vài nhà hàng ở đây tự nhận là nơi sáng tạo ra món ăn vặt này. Dần dần poutine trở thành một nét ẩm thực đáng nhớ cho khách du lịch khi tới bất kỳ đâu ở Canada. Ảnh: Wordpress.
Pirozhki, Nga
Pirozhki là một phiên bản nhỏ hơn của pirog, tiếng Nga nghĩa là bánh. Nguồn gốc từ này xuất phát bởi từ cổ tiếng Nga là pir, có nghĩa bữa ăn. Những chiếc bánh nhỏ này hiện bán ở khắp nơi tại Nga, thường có ở các quán ăn tự phục vụ, cửa hàng nhỏ. Nhân bánh có thể gồm thịt, cá, trứng cho tới rau củ và hoa quả. Ảnh: Wordpress.
J zhu, Trung Quốc
Món này còn gọi là chân gà. Người Trung Quốc quan niệm ăn chân gà tốt cho sức khỏe, và đơn giản là giảm việc vứt bỏ đồ ăn thừa. Đó là một món ăn Trung Quốc ít thấy ở những quốc gia khác. Hương vị của chân gà sẽ được thêm ớt ngâm, sốt nướng barbeque nên có vị mặn và cay. Món ăn này phổ biến tới mức bạn có thể thấy chân gà trong quầy ăn, tủ kính bầy khắp nơi trên phố ở Trung Quốc. Ảnh: Lostbird.
Pastel de nata, Bồ Đào Nha
Những chiếc bánh này do các thầy tu Thiên chúa giáo tạo ra vào thế kỷ 18. Lúc đó, lượng lớn lòng trắng trứng được dùng để làm hồ cho cứng quần áo trong các tu viện. Những thầy tu lấy phần lòng đỏ trứng để làm bánh và món này ra đời. Chiếc bánh trứng tart được thêm đường, bơ và dần trở thành món ăn đường phố nổi tiếng ở Bồ Đào Nha. Ảnh: Instagram.
Ceviche, Peru
Một trong những món ăn đường phố du khách nhất định phải thử là ceviche vì nó được coi là "di sản quốc gia" của Peru. Nước này còn có riêng một ngày lễ dành cho ceviche. Món ăn gồm có gỏi cá trộn với chanh, nước cam đắng, hành thái lát, ớt, tiêu và muối. Ảnh: Myrecipe.
Theo VnE
Món ngon ngày lạnh của các nước trên thế giới Tteokbokki là món ngon ngày lạnh của Hàn Quốc, trong khi người Pháp và Italy lại thích thưởng thức Fondue trong những ngày mùa đông cận kề. Những cơn gió lạnh đã bắt đầu len lỏi trên những góc phố xua tan đi cái nắng gay gắt của mùa hè oi ả. Khi trời lạnh về người ta thường thèm ăn n(hững món...