10 món ăn ngon dân dã cho ngày hè oi ả, vừa bổ, vừa rẻ ai cũng mê

Hôm nay ăn gì? Những ngày hè nóng bức, oi ả ăn gì để giải nhiệt? Gợi ý về mâm cơm gia đình, món ăn ngon trong bài viết dưới đây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Hôm nay ăn gì? Món ăn ngon cho ngày hè oi ả

Những ngày hè nóng bức, việc nấu nướng những món ăn ngon khiến nhiều người không mấy mặn mà. Một số gia đình sẽ chọn các món đơn giản, dễ chế biến, giúp giải nhiệt cơ thể thay vì các món nhiều dầu mỡ, khó làm.

Những ngày nóng bức, nhiều gia đình ưu tiên chọn món nhiều rau, củ.

Là người đam mê nấu nướng và chăm sóc gia đình qua những mâm cơm bổ dưỡng, thơm ngon, mẹ đảm Vũ Thu Hương (Hà Nội) cho biết: “Những ngày hè thời tiết nắng nóng, tôi ưu tiên nấu những món ăn thanh mát cho gia đình, vừa dễ ăn mà lại giúp giải nhiệt. Trong mâm cơm chỉ cần 2-3 món nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và hài hòa với nhau. Mọi người nên mùa nào thức ấy, điều đó sẽ đảm bảo mâm cơm gia đình lúc nào cũng toàn đồ tươi ngon”.

Nếu bạn vẫn chưa biết hôm nay ăn gì thì bài viết dưới đây sẽ gợi ý một số mâm cơm, món ăn vô cùng bắt mắt, thơm ngon mà lại dễ nấu.

Gợi ý món ăn ngon cho những ngày hè nóng bức

Món ăn ngon 1

- Bún đậu mắm tôm (giả cầy, chân giò luộc, đậu rán, nem thính, lạc luộc, dưa chuột, rau sống).

Mẹt bún đậu ăn kèm rau sống thơm ngon, hấp dẫn.

Món ăn ngon 2

- Ngan luộc

- Ngan cháy tỏi

- Lòng mề ngan xào

- Canh măng tiết

- Rau củ luộc

Món ngan, vịt giàu dinh dưỡng được nhiều người lựa chọn ăn trong những ngày hè.

Món ăn ngon 3

- Cá nướng

Món cá nướng ăn kèm rau củ vô cùng hấp dẫn và là món khoái khẩu của nhiều gia đình.

Món ăn ngon 4

- Tôm rang

- Trứng tráng lá mơ

- Canh bầu nấu nõn tôm

- Khổ qua xào trứng

- Cà muối chua ngọt

Mâm cơm toàn món ăn ngon ngày hè, tốt cho sức khỏe.

Món ăn ngon 5

- Nem chua, nem tai thính

Các món nem ăn kèm rau sống chấm nước mắm chua ngọt cũng là một gợi ý không thể bỏ qua.

Món ăn ngon 6

- Nem nướng cuốn

Các món ăn nhiều rau luôn là một gợi ý đáng để đưa vào thực đơn.

Món ăn ngon 7

- Mẹt bún đậu thập cẩm

Món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, tuy nhiên nội tạng cũng không nên ăn nhiều.

Món ăn ngon 8

- Lưỡi bê luộc

- Gỏi bê bóp thấu

- Ngọn bí xào tỏi

- Canh dưa chua

- Sung muối

Một mâm cơm gia đình hấp dẫn, cả nhà đều mê.

Món ăn ngon 9

- Chả cá ngần

- Thịt chua Phú Thọ

- Lặc lày luộc

- Canh chua cá ngần

- Sung muối

Thêm một gợi ý toàn món ăn ngon cho mâm cơm gia đình ngày hè.

Món ăn ngon 10

- Nem lụi

- Bánh bột lọc Huế

- Thịt quay giòn bì

- Nộm đu đủ chua ngọt

- Canh hoa thiên lý nấu mọc giò tôm nõn

Các món ăn có vị chua ngọt, canh thanh mát luôn được các gia đình ưu tiên.