10 lý do để chứng minh vì sao ăn ít tập nhiều mà vẫn không giảm được cân

Cơ thể chúng ta giống như một cỗ máy thông minh chính vì vậy nếu bị cắt giảm calo quá nhiều và quá đột ngột, nó sẽ gặp vấn đề rắc rối. Bài viết dưới đây sẽ lý giải vì sao ăn ít, tập nhiều vẫn không giảm được cân?

Chế độ ăn kiêng chưa khoa học

Chế độ ăn kiêng làm chậm quá trình trao đổi chất. Bạn càng giữ chế độ ăn kiêng trong thời gian dài và ăn càng ít thì sẽ càng làm chậm quá trình trao đổi chất. Một trong những yếu tố hỗ trợ quá trình trao đổi chất là cơ. Trong khi việc ăn uống quá kiêng khem dẫn đến các cơ dần teo lại, ảnh hưởng đến khả năng trao đổi chất.

Ảnh minh họa (Internet)

Do quá trình chuyển hóa

Chúng ta đã biết “chuyển hóa” là tập hợp của tất cả các phản ứng sinh hóa diễn ra trong cơ thể. Chuyển hóa chính là cách mà cơ thể bạn thích ứng và thay đổi với tác động của thế giới bên ngoài để giữ sự sống cho chúng ta. Nó sẽ nói với bên trong cơ thể cần ứng xử ra sao đối với những gì đang diễn ra bên ngoài. Nếu bạn đang bị một con hổ rượt đuổi đằng sau, “chuyển hóa” sẽ nói bên trong cơ thể tiết ra horrmon catecholamines – đây là một horrmon căng thẳng để kích thích cơ thể giải phóng đường và chất béo, cung cấp năng lượng cho cơ thể để có thể vắt chân lên cổ mà chạy.

Nếu bạn ốm, chính “chuyển hóa” sẽ phản ứng lại môi trường để cố gắng chữa lành cho cơ thể bạn. Nếu bạn đi bộ hay chạy bị trật chân, “chuyển hóa” sẽ giúp chữa cổ chân cho bạn. Đây thực sự là một hệ thống phản ứng để giúp chúng ta có thể tồn tại. Nó không chỉ đơn thuần là đốt mỡ, đốt năng lượng hay đốt calori. Những cái đó chỉ là mảnh ghép nhỏ của cả một bức tranh lớn.

Quy luật đền bù của chuyển hóa

Như đã giải thích ở trên, “chuyển hóa” được thiết lập, xây dựng nên vì sự sống, nó sẽ làm tất cả những gì có thể để bảo vệ nguồn năng lượng sống của nó. Khi bạn ăn ít đi và tập nhiều lên cùng lúc, chuyển hóa sẽ không phản ứng lại theo kiểu cộng hay trừ đơn giản. Bạn nghĩ rằng mình ăn ít đi, tập nhiều lên sẽ làm giảm năng lượng trong cơ thể, cơ thể sẽ đốt mỡ, đốt năng lượng và bạn sẽ giảm cân. Không hề đâu nhé. Chuyển hóa sẽ làm toán cao cấp. Nó sẽ thích ứng, điều chỉnh, phản ứng lại những việc này của bạn.

Vài vậy muốn có một cơ thể khỏe đẹp, phải tập luyện nhiều nhưng cũng phải ăn nhiều lên để tăng tốc độ chuyển hóa của cơ thể, giúp xây dựng cơ bắp sau những buổi tập.

Và để bảo vệ cơ thể và sự sống, chuyển hóa sẽ khiến bạn tăng cảm giác đói, tăng thèm thuồng ăn uống. Nó sẽ làm mức năng lượng trong cơ thể không ổn định, nó sẽ làm thay đổi tâm trạng của bạn. Và nó còn làm cho quá trình chuyển hóa trong cơ thể chậm lại. Tất cả những điều này để bảo vệ nguồn dự trữ năng lượng quý giá trong đống mỡ cơ thể của bạn.

Việc ăn ít đi và tập nhiều lên cùng lúc chỉ giúp bạn giảm cân tạm thời, sau đó tự cơ thể bạn sẽ đấu tranh, sẽ tác động đến hành động của bạn, tất cả để kéo cân nặng về vị trí cũ. Và tai hại ở chỗ, nếu bạn lặp đi lặp lại việc này: ăn ít đi cộng tập nhiều lên để giảm cân rồi chuyển hóa tự điều chỉnh lại cân nặng, tăng cân trở lại; bạn lại tiếp tục ăn ít đi cộng tập hăng hơn nữa thì cơ thể cũng lại điều chỉnh và khiến bạn tăng cân trở lại… dần dần cách này sẽ không giúp bạn giảm cân nữa, thậm chí còn khiến bạn tăng cân nhiều hơn trước đây.

Ngoài ra, khi bạn giảm cân, quá trình chuyển hóa cũng chậm lại và mức năng lượng đòi hỏi của cơ thể cũng ít đi hơn trước đây. Lúc đó để thấy được hiệu quả giảm cân thì bạn phải ăn ít đi hơn mức đã ăn kiêng trước đây. Rồi dần dần ít đi, ít đi đến mức ngày chỉ ăn một bữa, có khi nhịn ăn luôn. Đến lúc đấy thì ngoài vấn đề cân nặng, bạn còn thiếu rất nhiều chất dinh dưỡng và cơ thể sẽ kiệt quệ, sinh ra bệnh tật.

Ảnh minh họa (Internet)

Do không ngủ đủ giấc

Theo một nghiên cứu được công bố tại Mỹ cho thấy khi thiếu ngủ, khả năng đốt calo giảm đi khoảng 7% so với ngủ đủ giấc. Bên cạnh đó, những người phụ nữ ngủ ít hơn 4 tiếng mỗi đêm sẽ ăn nhiều thêm 329 calo vào ngày hôm sau so với khi họ ngủ 8 giờ, còn ở đàn ông là thêm 263 calo.

Đồng thời cơ thể chỉ giảm được 0,6kg mỡ, trong khi ngủ nhiều hơn thì giảm trung bình được 1,4kg mỡ. Đây có lẽ là mối liên quan lớn nhất giữa giấc ngủ và tăng cân.

Chế độ ăn kiêng thiếu protein

Nhiều người cố gắng để giảm cân nên cắt giảm lượng protein tiêu thụ. Tuy nhiên, thiếu protein trong chế độ ăn uống cũng có thể làm chậm quá trình trao đổi chất và ngăn ngừa giảm cân nhanh hơn.

Không uống đủ nước

Nhiều cuộc khảo sát và nghiên cứu chỉ ra rằng những người ăn kiêng nghiêm ngặt thường không uống đủ nước vì khi bạn ăn ít hơn, mức độ khát cũng giảm. Không tiêu thụ đủ nước có thể dẫn đến mất nước và làm cho tốc độ trao đổi chất chậm lại nên hạn chế giảm cân. Vì vậy, uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày.

Có thể do các bệnh lý

Nếu bạn không thể giảm cân có thể bị mắc một số bệnh nhất định như mất cân bằng hormone, bệnh tuyến giáp, hội chứng buồng trứng đa nang. Vì vậy, bạn cần nhanh chóng điều trị những bệnh lý này trước khi thực hiện kế hoạch giảm cân.

Ảnh minh họa (Internet)

Bỏ bữa thường xuyên

Nhiều người muốn giảm cân có xu hướng bỏ bữa vì nghĩ rằng nó có thể giúp họ giảm cân nhanh hơn. Tuy nhiên, thực tế bỏ bữa cũng có thể dẫn tới suy dinh dưỡng. Một sai lầm rất lớn đối với phụ nữ đang trong giai đoạn giảm cân là họ ăn quá ít, thậm chí có những người cắt hẳn chất béo và tinh bột, thậm chí là bỏ bữa. Việc này dẫn đến ăn nhiều hơn vào bữa tối, là nguyên nhân khiến cân nặng khó giảm. Bởi đây chính là thời điểm cơ thể ít hoạt động nên việc đốt cháy lượng calo lớn là không thể.

Ăn quá nhanh

Dạ dày mất 20 phút để tiêu hóa thức ăn, đồng thời phát tín hiệu tới não bộ báo rằng bạn đã ăn no. Nếu ăn quá nhanh, bạn sẽ không kiểm soát được lượng thực phẩm đã nạp vào cơ thể, dẫn tới việc ăn quá nhiều.

Stress

Nam giới bị stress sẽ gầy đi, còn nữ giới thì ngược lại, khi bị stress, cân nặng của nữ giới sẽ tăng. Nếu bạn cảm thấy thường xuyên căng thẳng, mệt mỏi, cân nặng sẽ tăng nhanh chóng.

Trúc Chi

Theo phununews