10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới

Theo dõi VGT trên

Mỗi quốc gia lại có món ăn đặc biệt dành riêng cho những ngày lạnh giá, từ súp cay của vùng Đông Âu, tới canh oden của Nhật Bản và bánh gạo của Hàn Quốc.

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới - Hình 1

Soljanka (Nga): Soljanka là món súp cay phổ biến ở Nga và vùng Đông Âu, với nhiều phiên bản thú vị. Công thức của món ăn này có thể gồm các loại thịt, hải sản, xúc xích hay rau củ. Nước dùng thường có dưa chuột muối và cà chua, thêm chút nước dưa muối. Phần lớn cho thêm bắp cải, cà rốt và các loại rau củ khác. Súp được rắc thêm vỏ chanh vào, thêm nước cốt chanh, kem chua, ôliu khi dùng. Ảnh: Lidl-Kochen.

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới - Hình 2

Tangyuan (Trung Quốc): Đây là món ăn truyền thống của người Trung Quốc vào dịp đông chí hay năm mới. Món bánh gạo nếp này có nhiều loại nhân, từ mè đen đến khoai tây, ăn cùng nước dùng ngọt, nóng hổi. Ảnh: RinneSilpachai.

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới - Hình 3

Canh oden (Nhật Bản): Như các món ăn mùa đông khác, oden không có nguyên liệu cố định. Món canh nóng này có đủ thứ, tùy lựa chọn của thực khách, từ cá viên, mực, hải sản đến ngô và các loại rau củ. Nước dùng của mỗi vùng khác nhau. Một số nơi có nước nhạt, thêm rong biển và cá khô; số khách chọn nước đậm hơn từ xì dầu và xương ninh. Ảnh: Experience Japan.

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới - Hình 4

Poutine (Canada): Nguyên liệu của món này rất đơn giản, chỉ gồm khoai tây chiên, phô mai và nước sốt thịt, nhưng ăn khi còn nóng hổi sẽ khiến du khách bất ngờ vì vị ngon. Một số hàng cho thêm thịt hun khói, bò xay, đậu hầm hay xúc xích theo yêu cầu của khách. Ảnh: Serious Eats.

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới - Hình 5

Súp nghêu (Mỹ): Trong món súp đặc này, nghêu được nấu cùng các nguyên liệu phổ biến như kem đặc, nước dùng, khoai tây, hành và cần tây. Một chút lá nguyệt quế nghiền sẽ tạo cho món ăn này màu sắc và hương vị đặc biệt hơn. Ảnh: Today.

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới - Hình 6

Goulash (Hungary): Món ăn này có lịch sử lâu đời và được xem là một trong những món ăn “quốc dân” của Hungary. Theo truyền thống, goulash được làm từ thịt bò hoặc thịt bê, nhưng thịt cừu và thịt lợn cũng thường được dùng. Thịt được hầm với các loại rau củ như khoai tây, hoặc ăn cùng mì ống. Món hầm ấm sực, đậm đà này rất hợp với không khí mùa đông. Ảnh: Serious Eats.

Video đang HOT

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới - Hình 7

Hotdish (Mỹ): Đây là món phổ biến ở các bang miền Tây nước Mỹ, thường gồm thịt, bột, các loại rau củ và một loại sốt kem đặc biệt được nướng trong lò và ăn khi còn nóng. Ảnh: Cooking Light.

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới - Hình 8

Tteokbokki (Hàn Quốc): Món ăn đường phố giá rẻ này được bày bán quanh năm, nhưng hút khách nhất vào dịp mùa đông. Trong đó, bánh gạo thấm đẫm nước sốt cay làm từ ớt và cà chua, được giữ nóng trên bếp và phục vụ du khách. Ảnh: Travelelog.

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới - Hình 9

Bánh nướng shepherd (Anh): Loại bánh nướng này có lịch sử từ thế kỷ 16, với nhân thịt xay, rau củ, hành và nước sốt đặc. Thay vì vỏ bột, bánh được phủ một lớp khoai tây nghiền, đôi khi thêm cả phô mai bào. Lớp khoai tây dày giúp giữ phần nhân bánh nóng lâu hơn, để du khách có thể thưởng thức trong ngày lạnh. Ảnh: Delish.

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới - Hình 10

Fondue (Pháp, Thụy Sĩ, Italy): Món ăn đặc biệt này gồm một nồi phô mai được đun sôi và giữ nóng bằng nến hoặc bếp lửa. Thực khách sẽ nhúng các nguyên liệu như bánh mì, rau và thịt vào phô mai và thưởng thức khi còn nóng. Ảnh: The Cheese Bar.

An Ngọc

Theo MNN

Cuối tuần làm bữa thịt xiên que nóng hổi thơm phức đãi cả nhà

Món thịt xiên cuộn bánh gạo chiên với màu vàng đẹp mắt ai ăn cũng mê.

Nguyên liệu:

12 chiếc bánh gạo

12 lát thịt

12 lá tía tô

45ml xốt thịt nướng

100ml nước lọc

Một ít vừng trắng

Một ít dầu ăn

Cách làm:

Cuối tuần làm bữa thịt xiên que nóng hổi thơm phức đãi cả nhà - Hình 1

Bước 1

Cho bánh gạo vào nồi luộc chín mềm. Đổ 100ml nước lọc vào bát, thêm xốt thịt nướng vào hòa tan.

Cuối tuần làm bữa thịt xiên que nóng hổi thơm phức đãi cả nhà - Hình 2

Bước 2

Đặt một lát thịt lên thớt, thêm một lá tía tô lên trên rồi tiếp đó 1 chiếc bánh gạo rồi cuộn tròn lại.

Cuối tuần làm bữa thịt xiên que nóng hổi thơm phức đãi cả nhà - Hình 3

Bước 3

Dùng xiên tre để xiên thịt cuộn bánh gạo.

Cuối tuần làm bữa thịt xiên que nóng hổi thơm phức đãi cả nhà - Hình 4

Bước 4

Cho một ít dầu ăn vào chảo, đặt xiên thịt vào chiên chín vàng đều hai mặt.

Cuối tuần làm bữa thịt xiên que nóng hổi thơm phức đãi cả nhà - Hình 5

Bước 5

Đổ nước xốt thịt nướng đã pha vào rim cho thịt xiên thấm đều xốt là được. Lấy xiên thịt ra, thêm chút vừng rang vào.

Thịt cuộn bánh gạo chiên thấm đều gia vị xốt nướng vừa mềm lại vừa ngọt ngon, ăn kèm với bánh gạo mềm dai rất vừa miệng. Vào bữa sáng hay bữa trưa, bạn chỉ cần vài xiên thịt cuộn bánh gạo kiểu này cũng đủ no bụng.

Cuối tuần làm bữa thịt xiên que nóng hổi thơm phức đãi cả nhà - Hình 6

Nguồn: Daydaycook

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhàCách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà
06:17:05 21/03/2025
Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mêCách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê
06:14:06 21/03/2025
3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn
06:14:42 21/03/2025
Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhàMột số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
06:18:31 21/03/2025
Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnhMón quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh
06:14:37 22/03/2025
6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục
06:15:27 22/03/2025
Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biểnCó một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển
09:56:56 21/03/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm
17:15:48 21/03/2025

Tin đang nóng

Di chúc Huỳnh Hiểu Minh: Quý tử bị kiểm soát chặt, con gái út phải làm được 1 việc mới có thể lấy 17.500 tỷ?Di chúc Huỳnh Hiểu Minh: Quý tử bị kiểm soát chặt, con gái út phải làm được 1 việc mới có thể lấy 17.500 tỷ?
16:13:48 22/03/2025
Tóm dính Á hậu Phương Nhi tình tứ bên chồng thiếu gia Vingroup tại Hội An, chi tiết dàn vệ sĩ gây chú ýTóm dính Á hậu Phương Nhi tình tứ bên chồng thiếu gia Vingroup tại Hội An, chi tiết dàn vệ sĩ gây chú ý
18:07:38 22/03/2025
Vợ chồng Đà Nẵng chi 30 triệu 'biến xe tải thành nhà', đi đâu cũng bị hỏi 1 câuVợ chồng Đà Nẵng chi 30 triệu 'biến xe tải thành nhà', đi đâu cũng bị hỏi 1 câu
19:54:22 22/03/2025
Tôi vô cùng bức xúc khi bà thông gia có hành động lạ với chồng mìnhTôi vô cùng bức xúc khi bà thông gia có hành động lạ với chồng mình
15:26:00 22/03/2025
Ca sĩ Lâm Bảo Ngọc tiết lộ lý do xuất ngũ khi đang là Thượng úy, khóc vì bố mẹCa sĩ Lâm Bảo Ngọc tiết lộ lý do xuất ngũ khi đang là Thượng úy, khóc vì bố mẹ
15:44:29 22/03/2025
Chồng cũ Từ Hy Viên phát điên giữa đêm, khiến nhà vợ cũ hoảng loạn vội công bố di nguyện của minh tinhChồng cũ Từ Hy Viên phát điên giữa đêm, khiến nhà vợ cũ hoảng loạn vội công bố di nguyện của minh tinh
20:18:08 22/03/2025
Tham quan thư viện một trường ĐH vào lúc nửa đêm, nhiều người bỗng thấy xấu hổ: "Người giỏi không đáng sợ, đáng sợ là..."Tham quan thư viện một trường ĐH vào lúc nửa đêm, nhiều người bỗng thấy xấu hổ: "Người giỏi không đáng sợ, đáng sợ là..."
18:03:31 22/03/2025
Đức Huy gọi bạn gái hơn tuổi là 'bà chị'Đức Huy gọi bạn gái hơn tuổi là 'bà chị'
17:10:53 22/03/2025

Tin mới nhất

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

17:40:12 22/03/2025
Trong thời tiết lạnh, khó chịu của mùa nồm ẩm, với những ai ưa thích dạ dày thì hãy thử đổi vị với món ngon dễ làm dưới đây.
4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

06:18:00 22/03/2025
Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm bắt được những công thức làm món sườn rim đậm vị, thịt mềm, thơm nức mũi.
5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

06:17:20 22/03/2025
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.
Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

06:16:21 22/03/2025
Bạn là tín đồ mê thịt sườn cốt lết, bạn đang tìm hiểu các công thức để ướp sườn cốt lết thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn những cách ướp sườn cốt lết đảm bảo ăn là phải tấm tắc khen ngon.
Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước

Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước

19:53:55 20/03/2025
Sữa chua là món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm tại nhà. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp tình trạng sữa chua bị tách nước, không mịn màng hoặc không đạt độ dẻo như mong muốn.
Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

11:14:19 20/03/2025
Thịt ba rọi chiên sả ớt là món ăn có hương vị đậm đà, lớp da giòn, thịt mềm béo, kết hợp với mùi thơm của sả và vị cay nồng của ớt rất đưa cơm.
Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

05:43:10 20/03/2025
Món ăn từ loại nguyên liệu lạ mà quen này thực sự là báu vật cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!
Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

05:42:41 20/03/2025
Món xôi viên tôm thịt phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày. Có thể chấm cùng tương ớt hoặc một chút xì dầu để tăng hương vị đậm đà của món ăn.
Các mẹo xào miến không dính chảo

Các mẹo xào miến không dính chảo

05:41:57 20/03/2025
Các mẹo xào miến dưới đây sẽ giúp món ăn không còn giảm chất lượng và thẩm mỹ vì miến bị dính chảo, vón cục hoặc bị nát.
8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

05:34:12 20/03/2025
Món rim là một trong những cách chế biến giúp thực phẩm thấm vị đậm đà, có màu sắc hấp dẫn và hương thơm quyến rũ.
Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

17:30:57 19/03/2025
Mùi tanh đặc trưng của cá khiến nhiều người e ngại khi chế biến, nhưng với mẹo ướp cá đơn giản dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng mùi tanh bị khử hoàn toàn.
3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

11:33:06 19/03/2025
Khám phá 3 món ăn giúp dưỡng gan, kháng khuẩn, làm chắc xương từ loại nguyên liệu rẻ tiền. Các món ăn này đều dễ nấu, ngon miệng vô cùng.

Có thể bạn quan tâm

Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ công du châu Á vào tuần tới

Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ công du châu Á vào tuần tới

Thế giới

21:20:04 22/03/2025
Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ Pete Hegseth sẽ thăm Philippines, Nhật Bản vào tuần tới. Đây là chuyến công du châu Á đầu tiên của ông ở cương vị người đứng đầu Lầu Năm Góc.
Một ngày của phi đội bay chào mừng 50 năm Ngày thống nhất đất nước

Một ngày của phi đội bay chào mừng 50 năm Ngày thống nhất đất nước

Tin nổi bật

20:52:16 22/03/2025
Với tinh thần quyết tâm cao, các thành viên của phi đội bay chào mừng 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước đang hăng say tập luyện với mong muốn hoàn thành tốt nhất nhiệm vụ.
Người phụ nữ gặp tai nạn nghiêm trọng khi sang Singapore chữa ung thư thận

Người phụ nữ gặp tai nạn nghiêm trọng khi sang Singapore chữa ung thư thận

Sức khỏe

20:40:45 22/03/2025
Trong quá trình sang Singapore điều trị ung thư thận, người phụ nữ không may gặp tai nạn và phải trở về Việt Nam với chấn thương nặng.
Lừa đảo trực tuyến lại biến tấu

Lừa đảo trực tuyến lại biến tấu

Pháp luật

20:33:42 22/03/2025
Giao tiếp thông qua mạng xã hội ngày càng trở nên đơn giản và tiện ích, nhưng ẩn chứa trong đó là những cạm bẫy lừa đảo mà bất cứ ai cũng có thể trở thành nạn nhân.
Clip nam thanh niên đang khám răng cho cháu bé thì bị 3 người lao vào đấm túi bụi: Hé lộ nguồn cơn

Clip nam thanh niên đang khám răng cho cháu bé thì bị 3 người lao vào đấm túi bụi: Hé lộ nguồn cơn

Netizen

20:33:38 22/03/2025
Mới đây, mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại diễn biến một vụ ẩu đả xảy ra trong một phòng khám nha khoa gây xôn xao dư luận.
Sao Việt 22/3: Khánh Thi hài lòng với tuổi 43, đạo diễn Quang Dũng nhập viện

Sao Việt 22/3: Khánh Thi hài lòng với tuổi 43, đạo diễn Quang Dũng nhập viện

Sao việt

20:31:10 22/03/2025
Tuổi 43 khiến Khánh Thi ban đầu hơi hoảng nhưng sau cảm thấy vui ; ca sỹ Bùi Lan Hương chia sẻ việc đạo diễn Nguyễn Quang Dũng phải nằm viện điều trị.
Vì sao Lưu Diệc Phi và Triệu Lệ Dĩnh bị cô lập trong showbiz?

Vì sao Lưu Diệc Phi và Triệu Lệ Dĩnh bị cô lập trong showbiz?

Sao châu á

20:26:06 22/03/2025
Không ít lần fan chạnh lòng cho Triệu Lệ Dĩnh và Lưu Diệc Phi vì hình ảnh cô đơn, lạc lõng của họ tại sự kiện hội tụ toàn minh tinh hạng A.
Những lưu ý khi thiết kế nội thất cho người hướng nội

Những lưu ý khi thiết kế nội thất cho người hướng nội

Trắc nghiệm

20:13:18 22/03/2025
Người hướng nội có đời sống nội tâm phong phú và cần không gian sống phù hợp để duy trì sự cân bằng tinh thần. Một căn nhà được thiết kế tốt có thể trở thành nơi trú ẩn an toàn, thoải mái với họ.
Biến hóa hàng nghìn đồ chơi nhựa cũ thành tác phẩm nghệ thuật độc đáo

Biến hóa hàng nghìn đồ chơi nhựa cũ thành tác phẩm nghệ thuật độc đáo

Lạ vui

20:10:12 22/03/2025
Bằng bàn tay tài hoa, nghệ sĩ Nhật Bản Fuji Hiroshi đã biến hàng chục nghìn món đồ chơi bằng nhựa thành những tác phẩm nghệ thuật độc đáo, gây ấn tượng với người xem tại triển lãm ở Hà Nội.
Mỹ nhân hoãn cả tuần trăng mật vì Kim Soo Hyun, giờ gặp cảnh ê chề không một ai cứu nổi

Mỹ nhân hoãn cả tuần trăng mật vì Kim Soo Hyun, giờ gặp cảnh ê chề không một ai cứu nổi

Hậu trường phim

19:54:41 22/03/2025
Hiện tại ngoài việc lo ngại cho số vốn đầu tư lên tới hơn 1000 tỷ đồng của nhà Disney thì cư dân mạng còn vô cùng lo lắng cho tình trạng của nữ chính Jo Bo Ah.
Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt: Không ngờ tên 3 đứa con nhà Ae Sun và Gwan Sik lại chứa đựng ẩn ý này

Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt: Không ngờ tên 3 đứa con nhà Ae Sun và Gwan Sik lại chứa đựng ẩn ý này

Phim châu á

19:50:16 22/03/2025
Con cái chính là những huy chương danh giá và quý báu nhất của cha mẹ, vì chúng được tôi luyện bằng tình yêu vô điều kiện.