10 công thức pha chế mật ong giúp bạn “đánh bay” mọi bệnh tật, khỏe hơn mỗi ngày

Mai Phương Lý01:05 12/03/2018

Chỉ cần pha những loại đồ uống này mỗi ngày thì chắc chắn sức khỏe của bạn sẽ ngày một tốt hơn, trị được bách bệnh.

Mật ong được coi là món quà của tạo hoá với vô vàn công hiệu hữu dụng. Một số loại thực phẩm khi kết hợp với mật ong có thể tạo ra những công thức tăng cường sức khoẻ đáng kể. Hãy cùng tham khảo 10 công thức với mật ong vừa ngon vừa bổ dưỡng.

1. Mật ong và chanh

Cách làm:

Ngay khi thức dậy, bạn hãy đổ mật ong và chanh vào một cốc nước ấm. Nguấy đều và uống khi dạ dày còn rỗng.

Công dụng:

Hỗn hợp mật ong chanh có hiệu quả điều trị ho khan, cảm lạnh và đau họng. Nó cũng giúp làm sạch gan, giải độc cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch. Uống hỗn hợp này mỗi sáng sẽ cung cấp cho cơ thể bạn các vitamin và khoáng chất thiết yếu.

2. Mật ong và hạt tiêu

Cách làm:

Đổ 1 muỗng cà phê tiêu đen đã xay và 2 muỗng canh mật ong vào cốc. Đồ đầy nước sôi và ngâm hỗn hợp, đậy kín trong 15 phút. Lọc trước khi thưởng thức.

Công dụng:

Mật ong và tiêu là hỗn hợp thải độc và thanh lọc cơ thể hoàn hảo. Nó giúp đẩy các chất độc ra ngoài và còn giữ sạch cho làn da. Sự kết hợp này còn chữa hơi thở hôi và giảm chứng tức ngực.

3. Mật ong và nghệ

Cách làm:

Video đang HOT

Đổ bột nghệ vào mật ong và trộn đều đến khi hỗn hợp mịn. Sau đó cho hỗn hợp vào bình kín và để vào tủ lạnh dùng dần.

Có thể trộn một thìa cà phê hỗn hợp mật ong nghệ với một cốc nước ấm. Hoặc phết lên bánh mì nướng. Hay thêm một hoặc hai muỗng cà phê mật ong nghệ vào nước hoa quả ép hay sinh tố.

Công dụng:

Uống vào buổi sáng có thể giúp cơ thể kháng khuẩn, kháng nấm và giảm viêm.

4. Mật ong và tỏi

Cách làm:

Cho tỏi vào bình và phủ mật ong lên trên. Vặn chặt nắp bình và để 3-5 ngày. Sau đó, giữ bình trong tủ lạnh để dùng lâu dài.

Nếu bạn bắt đầu thấy triệu chứng cúm hay cảm lạnh, hãy ăn một thìa cà phê mật ong với tỏi này.

Công dụng:

Hỗn hợp giúp điều trị trào ngược dạ dày, giảm đau họng và tăng cường hệ miễn dịch.

5. Mật ong và gừng

Cách làm:

Đun sôi nước và thả gừng đã thái mỏng vào. Đậy vung để nước sôi và đun lửa nhỏ khoảng 10 phút. Lọc nước để loại bỏ những lát gừng. Cho 1-2 muỗng canh mật ong tươi vào và thưởng thức.

Công dụng:

Hỗn hợp gừng mật ong có thể làm giảm chứng đau cơ, cải thiện tiêu hoá, giảm buồn nôn, đau bụng kinh và điều trị đau nửa đầu.

6. Mật ong và giấm

Cách làm:

Trộn 1-2 muỗng cà phê giấm táo với 1 muỗng cà phê mật ong vào nửa cốc nước. Uống trước khi ăn hoặc vào buổi sáng.

Công dụng:

Giấm và mật ong có khả năng điều trị các triệu chứng liên quan đến cảm lạnh thông thường, xoang và đau họng. Nó cũng ngăn ngừa bị chuột rút.

7. Mật ong và sữa

Cách làm:

Làm ấm sữa với nhiệt độ thấp, không đun sôi. Đổ sữa vào cốc. Khuấy một thìa mật ong nguyên chất vào dùng cùng sữa.

Công dụng:

Mật ong và sữa là thức uống hoàn hảo cho những người mắc chứng mất ngủ.

Theo Thảo Phương

Dịch từ Indiaspot

Khám Phá

Khi nào thì mật ong biến thành chất độc?

Mật ong rừng nếu cất giữ quá lâu có thể biến thành "độc dược" trong gia đình.

Có lẽ trong hầu hết các gia đình người Việt, mật ong đã trở thành một thứ vô cùng quen thuộc đặc biệt là mật ong rừng. Với nhiều công dụng từ chữa bệnh, làm đẹp cho tới nấu ăn nên mật ong trở thành một thứ không thể thiếu trong mọi nhà.

Trong mật ong có chứa các vitamin nhóm B như B9, B12 và sắt, đồng nên có tác dụng làm tăng lượng hồng cầu; tạo môi trường tốt cho các vi khuẩn có lợi trong đại tràng nên chống được tình trạng táo bón.

Ngoài ra, mật ong còn cung cấp năng lượng cho hoạt động cơ bắp, chứa nhiều chất chống lão hóa.

Tuy có nhiều công dụng nhưng có một sai lầm mà ai cũng mắc phải đó là cho rằng mật ong rừng có thể để mãi mà không hỏng, thậm chí để càng lâu càng tốt. Thực tế, bất cứ thứ gì cũng có hạn sử dụng của nó, mật ong cũng vậy, và hạn dùng phổ biến nhất được khuyến cáo cho người tiêu dùng là 2 năm. Vì theo thời gian, mật ong sẽ bị thay đổi, giảm giá trị dinh dưỡng và thậm chí gây hại.

Trong mật ong rừng có chất độc gọi là Hydroxy Methyl Furfurol (HMF), thử độ độc hại của HMF trên động vật thấy ở hàm lượng HMF 200mg/kg làm ong chết, chuột bị biến đổi gen, tăng tỉ lệ ung thư...

Chất HMF này khi bảo quản mật ong rừng ở nhiệt độ càng cao thì sinh ra càng nhiều. Mật ong mới thu hoạch HMF là 1-5mg/kg, sau 100 - 200 ngày bảo quản ở nhiệt độ 30-35 độ C thì HMF tăng thêm 200-300mg/kg.

Lưu ý rằng trong tiêu chuẩn nhập khẩu mật ong vào các nước châu Âu và Hoa Kỳ thì hàm lượng HMF chỉ là 40-80mg/kg (tùy theo mật ong được sản xuất theo điều kiện của các nước châu Âu hay mật ong tại các nước nhiệt đới).

Vì thế mật ong nếu để càng lâu trong môi trường khí hậu nóng ẩm vào mùa hè như ở Việt Nam sẽ càng sản sinh thêm nhiều chất độc hại gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Cách nhận biết mật ong không thể dùng được.

- Màu sắc: mật ong bình thường có màu vàng, để càng lâu màu càng chuyển sậm về đen, khi thấy mật chuyển màu thì nên bỏ đi.

- Mùi hương: mật ong để lâu sẽ không còn hương thơm ngọt đặc trưng nữa mà có vị đắng hoặc cay, khi ngửi cảm thấy vô cùng khó chịu.

- Mùi vị: mật ong bình thường có vị ngọt xen lẫn chút chua, trong đó vị ngọt là chủ yếu. Càng để lâu, vị ngọt càng giảm và vị chua tăng lên, một số trường hợp mật có thêm vị cay do lên men. Khi độ chua còn chấp nhận được thì việc pha mật ong để uống tuy không còn được khuyến khích nhưng vẫn có thể sử dụng cho các món ăn; nhưng lâu hơn nữa, khi mật đã lên men, thấy trên bề mặt có bọt trắng, ngửi có mùi cay của rượu thì không nên dùng nữa.

Bạn nên lưu ý cách bảo quản mật ong cũng ảnh hưởng đến tuổi thọ của mật mà bạn đang sử dụng. Nên bảo quản mật ong trong những chiếc lọ đậy kín, để ở chỗ tối và mát, tránh để lẫn nước vào nếu không muốn mật chóng bị lên men.

Theo Dương Dương

Dịch từ BeeTime

Khám Phá

10 lợi ích tuyệt vời khi uống sữa với mật ong mỗi ngày Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của việc uống sữa và mật ong mỗi ngày, theo Boldsky. Shutterstock Tăng sức chịu đựng Không có gì tốt hơn là một ly sữa và mật ong để bắt đầu ngày mới. Các carbohydrate trong mật ong sẽ giúp bạn tăng cường năng lượng tức thời. Protein trong sữa sẽ tạo...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13

Ông Trump dọa trừng phạt Nga nếu ông Putin từ chối đàm phán chấm dứt chiến sự Ukraine09:59

Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17

Trung Quốc, Đức phản ứng sau khi ông Trump ký sắc lệnh rút khỏi WHO01:49

Xác minh người mặc đồ GrabBike chỉnh tín hiệu đèn giao thông ở TPHCM12:11

3 người đánh shipper ở Đà Nẵng tử vong bị khởi tố tội 'cố ý gây thương tích'03:01

Củng cố hồ sơ để xử lý TikToker có nồng độ cồn, livestream khi bị cảnh sát giao thông kiểm tra01:03

Căn cứ hải quân ngầm ở độ sâu 500 m của Iran08:37

Ông Trump và ông Biden đều nhận công về thỏa thuận ngừng bắn ở Gaza09:00

Hàng loạt diễn biến trước lễ nhậm chức của ông Trump09:58

Phe ông Yoon cáo buộc lãnh đạo cơ quan điều tra 'vi phạm bí mật quân sự'09:51

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tử vong sau uống mật cá trắm chữa viêm phổi

10:05:12 24/01/2025

Vài phút sau khi uống, bé xuất hiện tình trạng tím tái, suy hô hấp, tim đập chậm. Trẻ được đưa đến cơ sở y tế địa phương cấp cứu, sau đó chuyển lên Bệnh viện Nhi Trung ương trong tình trạng nguy kịch, ngừng thở và ngừng tim.

Cần làm gì để tránh tăng cân trong kỳ nghỉ lễ Tết ?

10:00:59 24/01/2025

Đôi khi, mọi người có thể nhầm lẫn giữa cảm giác khát và cảm giác đói. Vậy nên hãy lưu ý, uống đủ nước ưu tiên nước lọc, ăn trái cây hoặc uống nước trái cây không thêm đường.

Chăm sóc ăn uống khi trẻ bị tiêu chảy cấp do Rotavirus

09:58:35 24/01/2025

Đảm bảo đủ dinh dưỡng cho trẻ với khẩu phần ăn đủ các nhóm dinh dưỡng đạm, đường, chất béo và rau xanh, các thức ăn nên được chế biến dạng lỏng, mềm dễ tiêu hóa và có thể chia làm nhiều bữa hơn trong ngày.

Vì sao mùa lạnh dễ xảy ra đột quỵ?

06:37:37 24/01/2025

Khi phát hiện người xung quanh bị đột quỵ, bạn cần gọi ngay cấp cứu và đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế gần nhất, việc đưa người bệnh đến bệnh viện sớm giúp người bệnh được điều trị kịp thời, hạn chế được các di chứng về sau.

Xác định tình trạng thừa cân, béo phì để tập trung vào đối tượng cần hỗ trợ nhất

15:13:03 23/01/2025

Những trường hợp này cần được điều trị bằng các biện pháp can thiệp như chế độ ăn uống, tập luyện và sử dụng thuốc giúp giảm cân, chống béo phì.

Nguy cơ dịch cúm bùng phát dịp Tết, phòng chống thế nào?

14:16:22 23/01/2025

Hay thói quen sinh hoạt thay đổi, trong dịp Tết, nhiều người thức khuya, ăn uống không điều độ, làm suy giảm sức đề kháng, tạo điều kiện cho các bệnh nhiễm trùng.

Lợi ích sức khỏe của trà bạc hà không phải ai cũng biết

13:24:01 23/01/2025

Bạc hà là một loại thảo mộc quen thuộc, được sử dụng từ lâu trong ẩm thực và y học cổ truyền. Trà bạc hà với hương thơm the mát, dễ chịu không chỉ giúp bạn thư giãn mà còn có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh lý.

Thói quen nhỏ làm khuôn mặt bất đối xứng

08:20:23 23/01/2025

Ngoài ra, thói quen như nghiến răng khi ngủ hoặc siết chặt hàm cũng cần được điều chỉnh, bởi chúng không chỉ gây căng cơ mà còn làm suy yếu khớp hàm, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tổng thể.

Đi bộ buổi sáng hay buổi tối tốt hơn?

08:19:34 23/01/2025

Tuy vậy, việc đi bộ sớm khi chưa kịp ăn sáng không hẳn phù hợp với tất cả mọi người. Với một số người, gắng sức khi bụng đói có thể khiến lượng đường trong máu giảm nhanh, có thể dẫn đến ngất xỉu.

Chuyên gia chia sẻ bí quyết ăn uống dịp Tết để có sức khỏe tốt

07:25:00 23/01/2025

Đối với người đang mắc các bệnh tiểu đường, tim mạch, rối loạn mỡ máu, tăng huyết áp cần duy trì chế độ ăn đều, đủ dinh dưỡng và không bỏ thuốc. Việc ăn uống điều độ và uống thuốc đủ liều là vô cùng quan trọng trong việc kiểm soát bệnh ...

Gia tăng tai nạn lao động dịp cận Tết

07:22:23 23/01/2025

Sau khi cắt lọc những chỗ tổn thương, các bác sĩ tiến hành tạo hình vạt da che phủ ngay chỗ bị mất. Theo người nhà của bệnh nhân, trong lúc thái thịt, bệnh nhân vô ý nên bị lưỡi dao cắt đứt búp ngón tay.

Bệnh nhân nhồi máu cơ tim cấp được cứu sống với viện phí 0 đồng

07:20:04 23/01/2025

Được biết, hoàn cảnh gia đình ông P rất khó khăn. Ông P mất sức lao động nhiều năm do các bệnh phối hợp (tăng huyết áp, đái tháo đường). Vợ bán vé số nuôi cả gia đình.