xôi bọc lá dứa đậu xanh

Ngọt ngào bánh phu thê

Chuyện kể rằng khi vua Lý Anh Tông đi đánh trận, người vợ ở nhà thương chồng vất vả đã tự tay vào bếp làm bánh gửi ra cho chồng. Vua ăn thấy ngon, nghĩ đến tình vợ chồng đã đặt tên bánh là bánh phu thê

Bánh tằm Cà Mau, món ăn dễ ghiền

Bánh tằmhay còn gọi bánh tầm, cầu kỳ từ khâu làm bột đến chế biến nước sốt và xíu mại. Sợi bánh tằm nhìn giống sợi bún bò hay bánh canh nhưng lớn hơn một chút và khác về chất liệu

Bánh rán bi Ô Quan Chưởng

Nằm ngay gần Ô Quan Chưởng (Hà Nội), cửa hàng bánh rán nhân đậu đường bán hàng không ngớt tay.Ở các quán nước vỉa hè của Hà Nội, hầu như hàng nào cũng bán loại bánh rán ngọt có đườ...

Bánh rán lúc lắc

Cầm chiếc bánh rán tròn xoe trên tay, bạn sẽ thấy nhân bánh lúc lắc bên trong. Khi tới cửa hàng bánh trên phố Lý Nam Đế (Hà Nội), bạn còn có thể thưởng thức những loại bánh rất xưa...

Bánh trôi tàu

Có lẽ với người Hà Nội, bánh trôi tàu không phải là món ăn lạ lẫm. Bước vào giữa thu, người Hà Nội lại thèm một chút dư vị của loại bánh được làm bằng bột nếp, đậu xanh và chan thê...

5 món ăn thải độc gan thận, ăn hàng ngày nội tạng sạch tinh, không lo bệnh tật

Những món ăn dưới đây không những ngon miệng, bổ dưỡng mà còn giúp loại bỏ hết độc tố trong cơ thể, giúp gan, thận ngày càng khỏe

Bánh mật bánh ngào xứ Nghệ với 2 cách làm đơn giản nhất

Vào những ngày Tết xưa, món bánh mật cũng gọi là bánh ngào luôn được yêu thích và xuất hiện ở nhiều gia đình vùng đất xứ Nghệ

Niềm tự hào Diên Khánh: Bánh ướt

Dĩa bánh ướt vừa suốt ra bốc khói, chủ quán nhanh chóng múc muổng mỡ hành đưa qua một lượt và rưới vòng quanh một lớp nhân

Trưa nay ăn gì: Thơm lừng món gà cuốn lá dứa Thái Lan

Là món ăn phổ biến không kém cạnh tomyum hay pad Thái, gà cuốn lá dứa (pandan chicken) được nhớ đến bởi mùi thơm dịu của lá dứa hòa quyện vào từng thớ thịt gà thanh ngọt

Giòn ngon bánh rán Ô Quan Chưởng

Nằm ngay gần Ô Quan Chưởng (Hà Nội), cửa hàng bánh rán nhân đậu đường bán hàng không ngớt tay. Bánh làm từ bột, đậu xanh có điểm thêm chút vừng cho thơm. Điểm đặc biệt của bánh rán...

Bánh gai Đại Đồng

Bánh gai Đại Đồng được làm từ những nguyên liệu đồng quê Thái Bình nhưng lại có hương thơm quyến rũ, vị béo, ngậy, đặc biệt vị ngọt vừa thanh vừa đậm khi ăn của bánh khó có thể quê...

Bánh su sê Hội An

Bánh su sê hay còn được gọi là bánh phu thê chính là loại bánh các bạn hay thấy trong các đám cưới hỏi với ý nghĩa nhắn nhủ các đôi vợ chồng sống chung thủy bên nhau

Bánh khéo Phú Quốc

Bánh khéo là món ăn ở Phú Quốc được người dân chế biến từ bột mì kèm với các loại hương vị thơm ngon của nhân bánh đi kèm như dừa, đậu xanh, khoai môn

Bánh lá dừa – Ký ức tuổi thơ thành đặc sản

Tùy vào sở thích của mỗi người mà có nhiều loại nhân khác nhau như dừa hay chuối. Thường người ta dùng cơm dừa nhuyễn rồi trộn cùng đậu xanh, đem nấu nhừ, thêm hành lá, một chút mu...

Bánh dừa Giồng Luông Bến Tre

Ăn bánh dừa Giồng Luông Bến Tre được nhiều người đi du lịch Bến Tre có dịp thử qua, ví như ăn một thức quà quý của thiên nhiên

2 Cách nấu chè hoa cau với bột sắn dây (chè táo xọn) ngon sánh đặc hấp dẫn

Chè hoa cau với bột sắn dây hay còn gọi là chè táo xọn, chè đậu xanh là món chè thơm ngon và bổ dưỡng, đã quá quen thuộc với chúng ta, nhưng hôm nay

Thanh đạm, nhẹ nhàng với bánh căn Đà Lạt

Theo những người dân Đà Lạt cho biết, bánh căn Đà Lạt được nhập cư từ những người dân miền Trung. Tuy nhiên, qua bàn tay chế biến khéo léo độc đáo riêng của con người Đà Lạt

3 món cháo hàu cực ngon miệng khiến vợ chồng quấn quýt không rời

Hàu là loại hải sản bổ dưỡng và rất được ưa chuộng, chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn, và 3 món cháo hàu sau cực ngon miệng khiến vợ chồng quấn quýt không rời

Bánh cam, bánh còng – Món bánh tuổi thơ của người Sài Thành

Mặc dù chỉ là loại bánh đường phố bình dị nhưng một khi nhắc đến loại bánh này thì chắc hẳn nhiều người sẽ nhớ lại bao kỷ niệm khó quên thời thơ ấu

Thơm ngon bánh khúc xanh của người Tày

Bánh khúc thuộc món chay, tuy được làm từ gạo nếp nhưng rất dễ ăn. Khi rán, bánh có độ phồng, bóng, thơm của mùi lá khúc cùng hương vị của đậu xanh, của hành, mỡ và vị ngậy của vừn...

Công thức nấu cơm và cháo ngon của đầu bếp Singapore

Nếu không có thời gian cho gạo vào ngăn mát tủ lạnh, bạn có thể ngâm gạo trong nước khoảng 10 phút sau khi vo gạo, giúp gạo đỡ dính và nở hơn. Cách làm này cũng làm giảm thời gian ...

Chè bắp nấu bằng nồi cơm điện siêu nhanh, hương vị tuyệt đỉn

Nếu như bạn thường có thói quen nấu chè bằng bếp ga hoặc bếp hôm nay mình sẽ mách bạn thêm một cách nấu chè bằng nồi cơm điện cực nhanh chín mà lại đảm bảo hương vị

Không cần kho hay hấp, tôm làm theo cách này chinh phục cả bé biếng ăn nhất

Dưới đây là cách làm tôm viên siêu ngon lại đơn giản cho bé ăn thun thút mẹ đảm không thể bỏ qua. Cùng vào bếp chế biến nhé

Chả hải sản hình hoa sen ngọt thanh

Món chả hải sản có vẻ ngoài đẹp mắt, vị ngọt của chả lại rất tự nhiên mà cũng vô cùng thanh đạm, không ngán ngấy

Cách nấu chè đậu xanh hột thanh mát ngay tại nhà

Bởi trong đậu xanh có chứa nhiều vitamin E, B3, B6, vitamin C, và các khoáng tố gồm Ca, Mga, K, Na, B1, B2, Zn, sắt...Bên cạnh đó nó còn chứa một phần tinh bột, rất giàu chất xơ hò...

Hướng dẫn cách nấu cháo đậu xanh thịt bò đầy dinh dưỡng cho bé

Nếu bạn vẫn chưa tìm được món cháo yêu thích cho bé thì hãy cùng vào bếp vớichúng tôi để thử sức với móncháo đậu xanhthịt bònày nhé

Cùng học ngay cách làm bánh xu xê béo ngọt

Bánh xu xê hay còn có tên gọi khác là bánh phu thê là một món bánh quen thuộc và không thể thiếu trên các mâm lễ vật cưới hỏi theo phong cách cổ truyền của dân tộc ta

Cách làm bánh da lợn cuộn thơm ngon

Bạn đã từng thử qua món bánh này chưa? Nếu thử qua chắc chắn bạn sẽ thích mê cho xem. Bạn có muốn tự tay mình chế biến ra món bánh thơm ngon này không?

Tự làm bánh rán đường tại nhà

Trời chuyển sang mùa thu đông lành lạnh là lúc những gánh bánh rán đường nóng hổi giòn tan . Cùng vào bếp chế biến nhé

Cách người Huế sáng tạo với chè bột lọc, phiên bản heo quay gây nghiện bất ngờ

Cứ nghĩ chè là phải ngọt, nhưng trong số các phiên bản chè bột lọc, có một món chiều lòng được cả những ai thích vị mặn đấy

Nem tai trộn thính Món ngon “quốc dân” hạ gục mọi giác quan của thực khách

Có lẽ nem tai trộn thính là món nhắm bình dân có thể cưa đổ mọi thực khách, ngay từ người khó tính nhất trên bàn ăn

Cách làm chè bánh lọt đậm đà thơm ngon hương vị quê

Chè bánh lọtlà món ăn độc đáo, là sự kết hợp hài hòa giữa đậu xanh, vị béo nhẹ của nước cốt dừa, vị dai dai của bánh lọt. Với hương vị bùi bùi, beo béo cảm giác mềm mềm ngay đầu mô...

2 cách làm sụn gà rang muối béo bùi ngon khó cưỡng

Sụn gà rang muối nằm trong số những món nhậu lai rai nhiều người yêu thích. Món ăn có độ béo bùi vừa phải, đậm vị hấp dẫn, thử miếng đầu không thể không dùng tiếp những miếng sau

Chè Hoa ở Sài Gòn

Các bà ngoại bà nội thường kể những năm 1930 - 1970, dân Sài Gòn, khu Chợ Lớn rất quen thuộc với hình dáng một ông già ốm nhom, đầu đội cái nón rộng vành chóp nhọn gánh chè bán, ra...

Xôi lá sen cô Hạnh, dẻo thơm lành 3 tiếng mỗi hôm

Quầy xôi lá sen không biển hiệu, không tên nhưng có tuổi đời gần 10 năm tuổi của vợ chồng cô Phạm Bích Hạnh sáng nào cũng nườm nượp khách xếp hàng chờ mua

Xôi xéo Hà Nội “Món ăn sáng quốc dân” của người thủ đô

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội chắc chắn không thể không kể đến những cái tên như: bún chả, chả cá Lã Vọng, phở,... trong đó có xôi xéo một trong những nét đặc trưng ẩm thực khá nổi tiếng...

Đánh thức cả nhà với 7 món xôi ngọt dẻo thơm nức mũi

Ở Việt Nam, hầu như mỗi vùng đều có những loại nếp ngon nức tiếng. Có lẽ vì vậy mà những món xôi dẻo thơm gắn liền với các vùng này cũng trở nên đặc biệt

19 tuyệt chiêu nấu nướng giúp bảo toàn dinh dưỡng trong thực phẩm

Một bữa ăn lành mạnh sẽ giúp bạn và cả nhà có được một nền tảng sức khỏe tốt về lâu dài. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết cách để nấu ăn lành mạnh. Vậy nên, đây sẽ cá...

Cách nấu chè khoai lang trân châu cho vị ngọt thanh

Khoai lang ngọt mềm khi kết hợp cùng những hạt trân châu giòn dai chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực đầy bất ngờ cho bạn và gia đình trong dịp cuối tuần

Cách nấu chè đậu xanh nha đam ngon và không bị đắng

Đậu xanh kết hợp với nha đam sẽ tạo nên hương vị lạ miệng, thơm ngây ngất và ngọt mát giải nhiệt Cùng tìm hiểu về cách nấu chè đậu xanh nha đam để đổi vị cuối tuần nào

2 cách nấu chè hạt sen đậu xanh chuẩn ngon chữa mất ngủ

Hạt sen có tác dụng an thần, trong khi đó đậu xanh lại giúp giải nhiệt và giải độc rất tốt. Sự kết hợp này chắc chắn sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Bật mí 3 cách nấu chè bí ngô dẻo bùi, thơm ngon nức mũi

Bí ngô rất tốt cho trí não của trẻ nhỏ lại vô cùng bổ dưỡng cho người lớn. Nó có thể dùng để nấu canh, xào... nhưng nấu chè vẫn là ngon hơn cả

Hướng dẫn 2 cách nấu chè bột báng nước dừa, đậu xanh ngon nhất

Còn gì tuyệt vời hơn khi vào ngày hè nắng nóng được thưởng thức ly trè bột báng mát lạnh, ngon lịm, sần sật. Dưới đây là cách nấu chè bột báng thơm ngon bạn có thể tự làm tại nhà

Cách làm bánh phu thê xứ Huế đơn giản ngon miệng ngay tại nhà

Bánh phu thêlà một trong những lễ vật không thể thiếu trong đám cưới của người Việt.Không giống như bánh phu thê miền Bắc và miền Nam, bánh phu thê người Huế đặc trưng bởi chiếc hộ...

Cách làm bánh dầy đơn giản ngon miệng cực dễ cho bà nội trợ

Là người Việt Nam chắc chắn bạn không thể không biết đến món bánh dày truyền thống của dân tộc Việt.Những chiếc bánh dày trắng thơm, dẻo dai, bùi bùi cùng nhân đậu xanh sẽ mang lại...

3 cách làm chè sầu riêng thơm béo, cực dễ làm tại nhà

Món chèsầu riêng là món ăn được ưa chuộng và được nhiều bạn trẻ săn đón. Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể tự nấu món chè béo ngậy này ngay tại nhà với 3 công thức làm siêu đơn giản. C...

Cách làm món gà rang muối ngon mà đơn giản

Các món từ gà có nhiều vô số kể, với đa dạng cách chế biến hấp dẫn, thơm ngon, đậm đà đầy lôi cuốn. Vậy bạn đã biết đến công thức gà rang muối chuẩn vị, dễ thực hiện này chưa

Học ngay cách làm xôi chiên vừa giòn vừa thơm cho bé yêu của bạn

Cách làm xôi chiên vô cùng đơn giản, từng miếng vừa giòn vừa thơm khiến bé nào cũng thích thú khi được thưởng thức

Hướng dẫn cách làm xôi vò ăn mãi không chán của hai miền Nam Bắc

Cách làm xôi vò đậu xanh dẻo thơm của hai miền Nam, Bắc mà chúng tôi sắp hướng dẫn sau đây sẽ mang đến cho các bạn món xôi vò ăn mãi không chán

Cách nấu chè đậu xanh khoai lang thơm ngon, ngọt bùi

Cách nấu chè đậu xanh khoai lang thơm ngon. Nguyên liệu rất dễ tìm và rẻ, ai cũng có thể làm món chè đậu xanh khoai lang thơm ngon, bùi hơn