Xe dừa tắc giải khát đông khách gần 20 năm

NHẬT DIỄM20:49 07/07/2020

Sài Gòn vốn là mảnh đất có nhiều món ngon do người từ vùng miền khác mang tới. Người Sài Gòn chấp nhận cái mới và góp phần thay đổi nó sao cho phù hợp với khẩu vị của mình. Vậy nên phở ở Sài Gòn có vị ngọt hơn phở Hà Nội, bún bò Huế được tiết chế bớt vị mắm đặc trưng,…

Ngoài những món truyền thống, nhiều món mới được sáng tạo thêm mỗi ngày cũng được dân Sài Gòn chịu thử. Món nào hấp dẫn, hợp vị thì ở lại lâu dài.

Chị Nguyễn Lệ Thủy vốn quê gốc Bình Định, chuyển vào Sài Gòn sinh sống từ năm 1997 và bắt đầu bán dừa tắc từ năm 2001. Thức uống giải khát này được chị Thủy tự nghĩ ra, cho người nhà uống thử thấy ngon mới bắt đầu kinh doanh. Dừa thì chị lấy mối quen ở Bến Tre, giao mới mỗi ngày. Tắc và thơm do gia đình chị Thủy tự làm để đảm bảo hương vị đúng ý. Tắc được ngào với đường phèn, không cho thêm xí muội, tạo hương vị đặc trưng riêng.

Video đang HOT

Tắc và thơm gia đình chị Thủy đều tự làm NHẬT DIỄM

Quán chị dừa tắc của chị Thủy luôn tấp nập khách tới lui NHẬT DIỄM

Trà ổi muối ớt thức uống "siêu lạ" được giới trẻ săn lùng

Trà ổi cam là món thức uống giải khát. Quán Young tea and coffee đã phá cách khi trang trí phần ổi lắc muối ớt lên trên. Cách trang trí đẹp mắt, hương vị lạ miệng khiến thức uống này thu hút rất nhiều bạn trẻ tìm thử.

Theo chia sẻ của chủ quán, loại muối quán sử dụng để rắc lên trái cây là muối ớt tắc nên có độ mặn vừa phải, màu sắc đẹp chứ không cay nên khi kết hợp với trà sẽ không làm mất vị của thức uống.

"Trà trái cây thì tùy mùa nào có loại gì thì bán loại đó trừ riêng trả ổi muối ớt là luôn luôn có. Đây cũng là món bán chạy nhất của quán" anh Nguyễn Ngọc Toàn (chủ quán Young tea & coffee) chia sẻ.

Mặc dù không gian quán không rộng nhưng cách bài trí khá đẹp PHAN GIANG

Mỗi phần nước uống có giá dao động từ 20.000 - 50.000 đồng PHAN GIANG

Ngoài trà ổi, quán sẽ bán các loại trà khác tùy vào mùa trái cây PHAN GIANG

Có 2 cách để thưởng thức trà ổi muối ớt, một là uống trà và ăn trái cây riêng biệt. Cách thứ 2 cho luôn phần ổi và muối ớt vào ly trà, khuấy đều rồi thưởng thức. Cách thứ 2 cho ra hương vị hơi lờ lợ và lạ miệng nhưng rất dễ uống. Điểm khen ở quán đó là phần trang trí ly nước rất bắt mắt phù hợp với những bạn trẻ thích mới lạ, thích check in "sống ảo".

Trái cây lắc gọi riêng có giá 30.000 đồng PHAN GIANG

Khách đến quán đông nhất vào buổi chiều tối. Với món nước lạ, đẹp mắt thu hút nhiều bạn trẻ tìm thử PHAN GIANG

Trà ổi muối ớt có giá 30.000 đồng, các loại đồ uống khác giá dao động từ 20.000 - 50.000 đồng. Giờ mở cửa từ 9 đến 22 giờ.

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Đài Loan Đài Loan là thiên đường ẩm thực đường phố. Chỉ cần đi dạo quanh góc phố hay một vòng chợ đêm là bạn đã có thể cảm nhận được văn hóa ẩm thực đặc trưng của nơi đây. Dưới đây là những món ăn không thể bỏ qua khi ghé thăm Đài Loan. 1. Cơm thịt lợn hầm Được coi là món ăn...