xào lá cách; kho tiêu

11 loại thực phẩm cần tránh khi có vấn đề về tiêu hóa

Khi bạn gặp khó tiêu, bao gồm các triệu chứng như buồn nôn và đầy hơi, danh sách những thực phẩm không nên ăn trở nên rất quan trọng.

Rượu bia làm tăng nguy cơ ung thư gan gấp 60 lần

Khảo sát của Tổ chức Globocan cho thấy, các ca ung thư mới và tử vong gần đây xảy ra nhiều ở các nước đang phát triển. Tại Việt Nam, số ca ung thư mới được ghi nhận gia tăng hàng n...

Một số thực phẩm không dùng chung với sữa

Sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, magiê, đạm... rất có lợi cho cơ thể con người. Tuy nhiên, một số thực phẩm không thích hợp khi dùng với sữa vì nó khiến chất dinh dưỡng tr...

Lợi ích tuyệt vời của củ thì là

Là rau gia vị quen thuộc, thì là thường được dùng nhiều ở phần lá. Tuy nhiên phần củ của cây thì là cũng rất giàu dinh dưỡng. Củ thì là có vị ngọt, màu xanh, chứa nhiều dưỡng chất ...

Viêm loét dạ dày hay tái phát, tại sao?

Đau vùng bụng trên rốn, đau thường xuất hiện lúc đói hoặc ngay sau ăn nhưng vài trường hợp đau không liên quan gì đến bữa ăn, đau âm ỉ hoặc đau dữ dội. Đau âm ỉ có khi kéo vài thán...

Lợi ích và tác dụng phụ của hạt tiêu đen

Hạt tiêu đen chỉ an toàn khi sử dụng với một số lượng vừa phải. Khi sử dụng với số lượng lớn, hạt tiêu đen có thể gây một số tác dụng phụ trên cơ thể bạn.

Món ăn là bài thuốc chữa bệnh cực tốt từ quả chanh

Là loại quả quen thuộc không chỉ được dùng phổ biến trong nhà bếp của các mẹ mà chanh còn là thần dược trong hỗ trợ chăm sóc, điều trị bệnh rất tốt.

Mẹo chữa dị ứng hải sản không cần dùng thuốc

Hải sản là món ngon tuyệt vời nhưng không phải ai cũng ăn được. Những người dị ứng với hải sản hãy theo dõi những mẹo sau.

4 cách hay nhất để trị chứng đầy hơi dạ dày

Thức uống có gas như soda có tên hóa học là dioxit carbon, rất hữu ích trong việc giúp giảm chứng đầy hơi. Chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu không chỉ khiến bạn khó chịu trong các bữa...

Nước xương hầm có tốt?

Dùng nước xương hầm nấu bột, nấu cháo vừa tăng khẩu vị cho bé vừa bổ sung calci và chất dinh dưỡng hiệu quả? Sự thật về nước xương hầm không hẳn như những gì bạn thường nghĩ.

Nguy cơ tử vong do phát hiện muộn ung thư dạ dày

Mỗi năm toàn cầu có hơn 800.000 người tử vong do ung thư dạ dày, trong đó tỷ lệ này ở Việt Nam được xếp vào mức cao với hơn 10.000 người chết. Các chuyên gia nhận định, hơn 3/4 bện...

Dứa và 10 lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ

Rất ít người biết rằng dứa là loại trái cây nhiệt đới thứ 2 được yêu thích trên thế giới. Nước dứa tươi chứa đầy đủ các vitamin, enzyme và khoáng chất... là những chất dinh dưỡng t...

7 loại thực phẩm phổ biến dễ gây dị ứng

Có rất nhiều thực phẩm có thể khiến cơ thể phản ứng, gây biểu hiện dị ứng. Trong số đó, các thực phẩm dưới đây là nguyên nhân gây ra hơn 80% số trường hợp dị ứng thực phẩm kể trên.

Liệu pháp trị mất ngủ

Theo trang tin femalefirst.co.uk dẫn lời các chuyên gia sức khỏe Anh, bạn hãy uống một ly sữa ấm trước khi lên giường.

Thực phẩm CẤM kết hợp khi nấu cháo cho bé

Nhiều thực phẩm nếu mẹ kết hợp với nhau khi nấu cháo sẽ khiến bé ăn hoài không lớn.

Công dụng tuyệt vời của nước ép củ cải đường

Nước ép củ cải đường chứa nhiều dưỡng chất là một trong những siêu thực phẩm đem lại vô số lợi ích cho sức khỏe mà ít người biết đến. Bạn hãy tham khảo một số công dụng tuyệt vời c...

13 dấu hiệu cảnh báo bệnh ung thư dễ bị mọi người bỏ qua

Chuyên trang y tế WebMD của Mỹ đã đưa ra những dấu hiệu cảnh báo bệnh ung thư phổ biến mà mọi người thường bỏ qua như sau.

Công dụng và bài thuốc hay ít biết từ tỏi ta

Ngoài là gia vị hàng ngày trong mỗi bữa ăn, tỏi ta còn có tác dụng điều trị ung thư, chữa cảm cúm, thấp khớp...

Ăn hàu có hại gì?

Đặc biệt hàu chứa nhiều kẽm - đây là khoáng tố quan trọng rất cần thiết cho quá trình sản xuất tinh trùng, giúp tăng cường hệ miễn dịch, vì vậy nó còn được ví là thực phẩm của tình...

Thực phẩm tuyệt đối không kết hợp với quả hồng

Thịt ngỗng giàu chất đạm, protein chất lượng cao. Protein khi gặp tanin trong quả hồng, dễ ngưng tụ thành protein acid tannic, tích tụ trong dạ dày, nặng có thể gây tử vong.

Bí quyết kho cá ngon

Cá kho là món không thể thiếu trong thực đơn của mọi gia đình. Trong tiết trời thu mát mẻ, một đĩa cá kho chấm rau luộc, ăn với cơm trắng sẽ làm cho bữa cơm thêm đậm đà. Để có món ...

Ngửi mùi bắt bệnh

Nếu hơi thở bạn bỗng dưng... có mùi. Khoan hãy đổ lỗi cho kem đánh răng hay nước súc miệng, bởi rắc rối có thể xuất phát từ những căn nguyên khác.

Những chứng bệnh do ăn quá no

Ăn quá no sẽ tạo gánh nặng cho hệ tiêu hóa, dạ dày và làm cơ thể ngày càng phát phì... từ đó sẽ phát sinh ra nhiều loại bệnh chỉ vì việc ăn của bạn.

Thói quen ăn sáng có hại cho sức khỏe

Bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Nếu ăn sáng không đúng cách, cơ thể sẽ đối diện với nhiều nguy cơ nguy hại.

Sai lầm chết người nhưng rất phổ biến khi uống sữa đậu nành

Sữa đậu nành là sản phẩm chế biến từ đậu tương, là một loại thực phẩm thiên nhiên có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon, dễ uống, dễ hấp thu. Ngoài tác dụng thanh phế, tiêu đ...

Về miệt vườn xúc chang chang

Hè, về quê thật nhiều hứng khởi. Đa phần đường làng, xã, ấp ở nông thôn bây giờ đã kiên cố bêtông hoá, chạy xe theo những con đường dọc bờ sông mát rượi. Dưới kênh, rạch lúc nước c...

Đừng đùa với rượu, bia

Gan như một lá chắn của cơ thể con người. Gan cũng giống như người lính ở tuyến đầu, sẵn sàng đón nhận những nguy hiểm, độc hại để bảo vệ "đồng đội". Hàng ngày, hàng giờ, người "ch...

Cảnh báo: 5 mối nguy đến tính mạng từ rau muống

Rau muống tuy là loại rau đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như có lợi cho tiêu hóa, chữa táo bón, tốt cho những người ốm dậy, kém ăn, thiếu chất đạm...

5 sai lầm khi ăn trứng mà bạn thường xuyên gặp phải

Trứng là món ăn phổ biến trong danh sách chế độ ăn uống của mỗi người. Nhưng ăn trứng tốt tới đâu và cần tránh những gì?

Thực phẩm ‘cấm’ không được ăn cùng thịt lợn

Thịt lợn tính hàn còn thịt bò lại tính ôn, ích khí chính vì vậy chúng tương khắc nhau, hạn chế thế mạnh của nhau, làm giảm giá trị dinh dưỡng của mỗi loại thực phẩm.

Ăn quá no: Nguyên nhân của nhiều loại bệnh

Ăn quá no không chỉ khiến cho cơ thể phát phì mà nó còn là nguyên nhân của rất nhiều căn bệnh khác.

Triệu chứng ung thư ở nam giới mà bạn thường bỏ qua

Nếu bạn bị sốt không rõ nguyên nhân, nó có thể do ung thư. Hầu hết các bệnh ung thư sẽ gây sốt tại một số thời điểm.

Lợi ích vô cùng bất ngờ của nước chanh với bà bầu

Chỉ cần cho khoảng 15ml nước chanh vào 1 ly nước ấm và uống mỗi ngày 1 lần. Nước chanh sẽ cải thiện tình trạng phù chân, giúp bạn đi lại dễ dàng hơn.

Cho trẻ ăn trứng như thế nào là đúng cách?

Trứng là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu (tỷ lệ hấp thu chất đạm của trứng là 100%, tương đương với đạm trong sữa nếu chế biến...

Người quen của dân văn phòng: Ợ nóng – ợ chua khó tiêu

Tính tình vui vẻ, hòa đồng, tuy nhiên chị Vũ Thị Thanh Mai (36 tuổi, Quận 3) lại bị gọi là "chảnh" mỗi khi vào bàn ăn cùng đồng nghiệp. Món ăn nào mang ra chị cũng tỏ vẻ không vui,...

Quan niệm ăn uống sai lầm với người bệnh gan

Đối với người bệnh xơ gan, ăn gan chưa hẳn có lợi mà ngược lại có thể gây khó tiêu vì chứa nhiều chất béo, trong đó nhiều cholerterol sẽ làm tăng nguy cơ bệnh lý tim mạch.

Xơ gan diễn tiến âm thầm nhưng nguy hiểm

Nếu mỗi ngày uống 250 ml rượu hoặc nửa lít bia trong vòng 10 năm có thể dẫn đến xơ gan. Bệnh thường có biểu hiện không rõ và diễn tiến âm thầm, để lại nhiều biến chứng nguy hiểm.

Rối loạn tiêu hóa ở trẻ và những hệ lụy

Tiêu chảy, đầy bụng, khó tiêu, phân sống... là những vấn đề thường gặp ở trẻ khi bị rối loạn tiêu hóa. Những vấn đề này rất dễ gây ra nhiều hệ lụy làm ảnh hưởng nghiêm trọng tới sự...

Nhận diện ung thư dạ dày để phát hiện sớm

Người bệnh thường bị nhầm lẫn giữa bệnh viêm loét dạ dày và ung thư dạ dày bởi các triệu chứng của chúng rất giống nhau. Nhiều người nghĩ rằng các biểu hiện như đau thượng vị, khó ...

Nguy hại khôn lường từ 6 món ăn vỉa hè khoái khẩu

Món ăn vỉa hè là 1 nét ẩm thực được nhiều bạn trẻ ưa chuộng. Nhưng trong tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm không được đảm bảo, món ăn vỉa hè tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ.

5 cách kết hợp thực phẩm các mẹ phải dừng ngay

Một số món ăn khi được kết hợp với nhau có thể bị giảm thậm chí mất đi dinh dưỡng vốn có của chúng.

Nghệ giúp giải độc, phòng ngừa xơ gan?

Gần đây có khá nhiều ca ngộ độc rượu, vì vậy mọi người thường tìm đến thảo dược để mong có thể giải độc gan, phòng ngừa xơ gan, trong đó có tinh nghệ. Vậy việc uống tinh nghệ có nê...

6 ‘mặt trái’ của đậu phụ bạn cần phải biết rõ trước khi ăn

Đậu phụ có nhiều giá trị dinh dưỡng và một số chất như chất béo, carbohydrate, các vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, ăn đậu phụ cũng có tính hai mặt của nó.

3 loại thực phẩm tưởng lành có thể khiến bạn trúng độc nguy hiểm

Là những thực phẩm quen thuộc và giàu dinh dưỡng, ít ai nghĩ rằng những loại thực phẩm sau có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe và đầu độc bạn.

Những lợi ích dinh dưỡng của đu đủ

Đu đủ không những là thứ hoa quả dễ ăn mà còn tốt cho tiêu hóa, tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch và giúp... vòng 1 đẹp hơn.

Ăn uống làm ấm cơ thể mùa mưa

Thời tiết mưa dầm, cơ thể đôi khi bị nhiễm lạnh, dạ dày, tỳ vị cũng có thể bị hàn (lạnh) theo. Các lương y hướng dẫn cách dùng món ăn thức uống làm ấm dạ dày.

Lợi ích không ngờ khi uống nước chanh vào buổi sáng

Chanh là loại cây được trồng rất phổ biến ở nước ta. Ngoài tác dụng giải khát, quả chanh còn là các vị thuốc chữa bệnh rất hiệu quả. Đặc biệt uống nước chanh ấm vào buổi sáng rất c...

Công dụng tuyệt vời của nha đam

Bên cạnh đặc tính kháng khuẩn, nha đam còn chứa một hợp chất chống viêm có tác dụng làm dịu triệu chứng khó tiêu do axit, diệt vi khuẩn đường miệng - vốn khiến hơi thở có mùi.

5 việc mẹ bầu nên tránh sau khi ăn

Sau khi ăn, nếu mẹ bầu ăn hoa quả, uống trà, tập thể dục... sẽ gây ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa và sự hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể.

Giảm cân và thải độc cơ thể với 5 loại đồ uống

Thanh lọc cơ thể rất tốt cho sức khỏe nhưng với điều kiện thực hiện đúng cách và phù hợp với điều kiện sức khỏe, thể chất của bạn. Ngày nay, có rất nhiều người có ý định thanh lọc ...