Xà lách xoong Nhật: Giải đáp thắc mắc thường gặp và gợi ý món ăn ngon

Theo dõi VGT trên

Xà lách xoong Nhật là loại rau thông dụng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Món ăn từ loại thực phẩm này được yêu thích bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng.

Chúng chứa nhiều chất xơ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm mát cơ thể thích hợp cho ngày oi bức.

1. Xà lách xoong Nhật có tác dụng gì?

Xà lách xoong Nhật được trồng khá phổ biến ở Việt Nam hiện nay. Nó có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, cung cấp chất dinh dưỡng góp phần bảo vệ sức khỏe. Dưới đây, Yeutre.vn mời bạn cùng tìm hiểu các tác dụng không ngờ đến của loại thực phẩm này nhé!

Theo nghiên cứu, trong xà lách xoong Nhật chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất. Cụ thể chúng chứa đạm, năng lượng, nước, chất xơ, chất béo thấp, carbs, canxi, sắt, kali, magie, natri, photpho, vitamin nhóm B (B1, B2, B3), vitamin C, vitamin E… Vì thành phần dinh dưỡng đa dạng nên chúng có khả năng phòng ngừa và hỗ trợ cải thiện một số bệnh.

Phòng ngừa bệnh tim mạch, tốt cho đôi mắt

Trong cải xà lách xoong Nhật có chứa lutein và zeaxanthin. Đây là những chất có khả năng chống oxy hóa cao hạn chế tình trạng tăng cholesterol trong máu. Đồng thời phòng ngừa chứng xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim .

Không những thế hai chất chống oxy hóa kể trên, cùng các vitamin khác còn rất có lợi cho đôi mắt. Chúng có khả năng tăng cường thị lực. Đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng, mắt mờ, mù lòa.

Hỗ trợ phòng ngừa bệnh ung thư

Trong loại cải xà lách xoong Nhật có chứa hàm lượng vitamin C cao. Đây là chất được nhận định có khả năng chống lại ung thư hiệu quả. Bên cạnh đó trong loại cải này còn chứa nhóm thực vật glucosinolates. Hợp chất này sẽ bị thủy phân sao khi nhai tạo ra isothiocyanates. Hoạt chất mới này có khả năng ức chế các enzym thúc đẩy khối u phát triển. Từ đó chúng phòng ngừa được ung thư vú , ung thư ruột kết, ung thư cổ tử cung, ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới…

Xà lách xoong Nhật: Giải đáp thắc mắc thường gặp và gợi ý món ăn ngon - Hình 1
Xà lách xoong Nhật chứa nhiều chất dinh dưỡng ốt cho tim mạch, tiêu hóa. Ảnh: Internet

Thanh lọc cơ thể, giải độc gan

Xà lách xoong Nhật cũng chứa nhiều chất xơ, nước, khoáng chất giúp làm mát cơ thể, giải nhiệt tuyệt vời. Vào những ngày nắng nóng, cơ thể mất nước mệt mỏi bạn có thể lấy xà lách xoong nấu tô canh cải, salad trộn … ăn giải nhiệt, đào thải độc tố trong gan. Tuy nhiên để trộn ăn sống nguyên liệu phải đảm bảo chất lượng, sơ chế kỹ.

Tốt cho tiêu hóa, cải thiện bệnh tiểu đường .

Như đã biết đây là loại rau có nhiều chất xơ. Chúng sẽ giúp kích thích nhu động ruột hoạt động tốt, phòng ngừa táo bón hiệu quả. Đặc biệt chất xơ còn giúp ổn định đường huyết, rất tốt cho người tiểu đường.

Tác dụng làm đẹp

Ăn xà lách xoong thường xuyên rất tốt cho việc giảm cân. Bởi chúng chứa nhiều chất xơ giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, đốt cháy mỡ thừa. Không những thế các vitamin trong cải này còn giúp chống lão hóa, da căng mọng, ngừa mụn, giúp tóc chắc khỏe.

Kháng viêm tốt

Loại rau xanh này còn có tác dụng kháng viêm tốt. Từ đó cải thiện được một số bệnh như viêm nướu, lở loét, mụn nhọt, hắc lào, nhanh lành vết thương…

Xà lách xoong Nhật: Giải đáp thắc mắc thường gặp và gợi ý món ăn ngon - Hình 2
Loại cải này khá dễ trồng bạn có thể mua hạt giống về gieo trong thùng xốp. Ảnh: Internet

2. Những câu hỏi thường gặp khi ăn xà lách xoong Nhật

Xà lách xoong Nhật phổ biến nhưng đối với nhiều người chúng vẫn còn khá lạ lẫm. Tuy nhiều chất dinh dưỡng nhưng loại rau này cũng có vài bất cập về đặc điểm thân rau và điều kiện trồng. Việc này có thể làm tăng nguy cơ bị sán lãi nên nhiều người còn khá e ngại.

2.1. Xà lách xoong Nhật ăn sống được không?

Thông thường các loại rau ăn sống sẽ giữ được gần hết vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, xà lách xoong Nhật có đặc điểm thân rau thấp, điều kiện trồng ẩm thấp, lá nhỏ nên rất dễ có vi khuẩn ký sinh. Do đó khi ăn sống sẽ rất dễ làm tăng nguy cơ mắc bệnh sán lãi. Do đó các chuyên gia vẫn khuyên mọi người nên hạn chế ăn việc dùng rau này ăn sống.

Hiện nay các nông trại cũng đã cải thiện quy mô và hình thức canh tác. Các nhà vườn bắt đầu áp dụng kiểu trồng nhà kín, áp dụng kỹ thuật tiên tiến, trồng rau theo tiêu chuẩn VietGAP. Chính vì thế thành phẩm rau khi đến tay người dùng cũng chất lượng và an toàn hơn. Tuy nhiên việc ăn sống xà lách xoong Nhật vẫn được khuyên nên cân nhắc, hạn chế tối đa.

2.2. Xà lách xoong Nhật bầu ăn được không?

Trong xà lách xoong Nhật có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt trong loại rau này còn chứa hàm lượng axit folic cao. Chất này có khả năng thúc đẩy sự phân chia tế bào, ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Chính vì thế chúng rất thích hợp để đưa vào thực đơn cho bà bầu và trả lời được câu hỏi ăn xà lách xoong có tốt không . Tuy nhiên loại cải này khi được chọn phải có nguồn gốc an toàn, chế biến kỹ lưỡng.

Xà lách xoong Nhật: Giải đáp thắc mắc thường gặp và gợi ý món ăn ngon - Hình 3
Loại thực phẩm này có thể ăn sống nhưng nên sơ chế kỹ, không ăn thường xuyên. Ảnh: Internet

2.3. Xà lách xoong Nhật bao nhiêu tiền 1kg? Bán ở đâu?

Video đang HOT

Hiện nay xà lách xoong Nhật có giá dao động từ 30.000 – 40.000đ/kg. Đây là mức giá bình ổn, không quá đắt đối với thu nhập và chi tiêu của các hộ gia đình Việt.

Trên thị trường cải xà lách xoong Nhật rất phổ biến, không khó để tìm kiếm. Bạn có thể mua chúng tại các hệ thống siêu thị, cửa hàng thực phẩm, các khu chợ, các trang thương mại điện tử, trang mua bán thực phẩm online.

3. Xà lách xoong Nhật nấu món gì? – Một vài gợi thanh mát, ngon miệng

Nếu các loại xà lách thông thường chỉ thích hợp để ăn sống thì xà lách xoong Nhật lại có thể chế biến đa dạng món ăn. Theo đó bạn có thể dùng thực phẩm này để nấu canh rau tôm thịt, món xào tỏi, nấu mọc, nấu nấm, xào thịt bò , trộn dầu giấm, trộn thịt bò, trộn salad… Mỗi món ăn đều mang đến sự thanh mát, bổ dưỡng đặc biệt. Dưới đây là một vài gợi ý tiêu biểu để bạn chế biến loại rau này, cùng tham khảo nhé.

3.1. Xà lách xoong Nhật trộn thịt bò

3.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

500gram thịt bò

500gram xà lách xoong Nhật

1 củ hành tây

2 quả cà chua

2 thìa canh tỏi băm

1 thìa canh nước cốt chanhÍt ớt băm

Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, nước tương, dầu hào, hạt nêm, tiêu, đường, muối, bột ngọt.

3.1.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Thịt bò chà xát muối, rửa sạch, thái mỏng. Ướp thịt với 1/2 thìa canh tỏi băm, ít tiêu, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa canh nước tương, 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường trộn đều, ướp 20 phút.

Bước 2 : Xà lách xoong nhặt bỏ lá úa, bỏ cọng già, sâu. Ngâm chúng vào nước muối loãng 10 phút. Sau đó rửa sạch cải nhiều lần nước đến khi không còn cặn. Cà chua rửa sạch thái khoanh tròn. Hành tây bóc vỏ rửa sạch, thái múi cau.

Xà lách xoong Nhật: Giải đáp thắc mắc thường gặp và gợi ý món ăn ngon - Hình 4
Thịt bò và cải xà lách xoong mua loại tươi, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng. Ảnh: Internet

Bước 3 : Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào phi vàng tỏi băm còn lại. Thả hành tây vào xào thơm rồi cho thịt bò vào xào săn lại trên lửa lớn rồi tắt bếp.

Bước 4 : Pha vào chén 2 thìa canh nước mắm, 1.5 thìa canh nước cốt chanh, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh nước lọc khuấy tan. Cho ớt băm và tỏi vào trộn đều.

Xà lách xoong Nhật: Giải đáp thắc mắc thường gặp và gợi ý món ăn ngon - Hình 5
Xà lách xoong Nhật có thể trộn với dầu giấm hoặc nước mắm chua ngọt tùy thích. Ảnh: Internet

Xếp cà chua ra đĩa cùng xà lách xoong. Rưới nước mắm chua ngọt lên, để thịt bò xào phía trên. Món xà lách trộn thịt bò mang đến sự lạ miệng, kích thích khẩu vị, bữa cơm hấp dẫn, thanh mát.

Xà lách xoong Nhật: Giải đáp thắc mắc thường gặp và gợi ý món ăn ngon - Hình 6
Món ăn mang đến nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

4.2. Xà lách xoong Nhật xào tỏi
4.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

500gram xà lách xoong Nhật

1 củ tỏi băm

Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, muối, đường, bột ngọt, tiêu xay

4.2.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Xà lách xoong nhặt kỹ lá sâu, héo úa, cọng già. Bỏ chúng vào thau ngâm nước muối loãng 10 phút sau đó rửa vại thật nhiều lần nước sạch. Rửa đến khi chúng không còn ra bụi bẩn đen.

Bước 2 : Bắc chảo lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn. Thả tỏi vào phi thơm rồi đổ hết xà lách xoong vào.

Bước 3 : Nêm nếm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa canh dầu hào, 1/3 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê muối. Xào đều đến khi cải xèo xuống. Nêm nếm gia vị vừa miệng thì tắt bếp múc ra đĩa.

Xà lách xoong Nhật: Giải đáp thắc mắc thường gặp và gợi ý món ăn ngon - Hình 7
Rau xà lách xoong xào vừa chín tới không để quá lâu sẽ mất hết dưỡng chất và không ngon. Ảnh: Internet

Xà lách xoong Nhật xào tỏi thơm lừng, xanh mướt cực hấp dẫn. Món xào giúp trung hòa các món mặn trong bữa cơm. Theo đó bạn có thể thực hiện thêm các món kho, món chiên hoàn thiện bữa cơm.

Xà lách xoong Nhật: Giải đáp thắc mắc thường gặp và gợi ý món ăn ngon - Hình 8
Xà lách xoong xào tỏi thơm lừng, vừa miệng cực mát lành. Ảnh: Internet

Xà lách xoong Nhật với những thông tin hữu ích trên đây hi vọng bạn có thể kiến thức và ý tưởng nấu ăn mới. Đặc biệt chị em có thể cập nhật loại thực phẩm này vào thực đơn bảo vệ sức khỏe, giải nhiệt ngày hè.

3 cách làm hàu nướng chén ngon đơn giản mà béo ngậy ăn đã đời

Đối với nhiều người, cụm từ "hàu nướng chén" có thể vẫn còn xa lạ, nhưng mà với những bạn nào thường xuyên đi ăn vỉa hè thì chắc hẳn không lạ lẫm gì nữa rồi.

Thực chất, món ăn này cũng không có gì quá cầu kỳ, phức tạp, chỉ là dùng 1 cái chén đủ rộng, cho thịt hàu và các gia vị khác vào nướng cùng trên bếp than hoa, tuy vậy nó lại mang đến những hương vị rất khó tả. Hôm nay, chúng ta cùng vào bếp tìm hiểu 3 cách làm hàu nướng chén nha.

Hàu nướng chén kèm mỡ hành

Hàu nướng chén mỡ hành làm dễ cực kỳ mà ăn lại ngon, từ trẻ con cho đến người lớn đều thích, hãy trổ tài để mời cả nhà nè.

3 cách làm hàu nướng chén ngon đơn giản mà béo ngậy ăn đã đời - Hình 1

Chuẩn bị nguyên liệu

Hàu sữa: 20-30 con

Mỡ lợn

Hành lá

Đậu phộng rang

Rau răm

Ớt băm

Chén nhỏ

Gừng

Hành phi

Cách làm hàu nướng chén mỡ hành

Hàu mua về rửa sạch, ưu tiên chọn loại hàu đã lọc thịt sẵn để đỡ phải tốn thời gian sơ chế. Sau đó bạn đun sôi 1 nồi nước, cho vài lát gừng vào, chần sơ hàu khoảng 30 giây trong nước sôi rồi vớt ra.

Hành lá thái nhỏ, cho vào bát con, nêm nửa thìa muối, nửa thìa đường, sau đó chan nước mỡ lợn sôi vào trộn đều lên để làm mỡ hành.

Cho hàu vào chén, nếu thích mùi thơm thì cho thêm xíu bơ vào, tiếp đó là rưới mỡ hành, để từng chén lên bếp than hoa đun, không có thì bạn dùng bếp gas cũng được.

3 cách làm hàu nướng chén ngon đơn giản mà béo ngậy ăn đã đời - Hình 2

Khi chén hàu sôi lên, bạn để khoảng 1 phút rồi thêm đậu phộng giã, rau răm băm nhỏ, hành phi và chút xíu ớt(nếu ăn cay) rồi thưởng thức thôi.

Hàu nướng chén với phô mai béo ngậy

Đam mê phô mai kéo sợi thì đừng bỏ qua món này, từng miếng hàu béo béo đắm trong lớp phô mai dẻo thơm đã kích thích vị giác của mình vô cùng.

3 cách làm hàu nướng chén ngon đơn giản mà béo ngậy ăn đã đời - Hình 3

Chuẩn bị nguyên liệu

Hàu tươi: 20 con

Phô mai con bò cười

Phô mai mozzarella

Trứng gà: 1 quả

Sốt mayonnaise

Cách làm hàu nướng chén với phô mai

Tương tự như cách phía bên trên, chúng ta cũng sẽ đem hàu đi làm sạch, đun sẵn 1 nồi nước sôi rồi chần hàu qua 30 giây, nhấc ra để vào bát để chuẩn bị nướng. Mỗi chén nhỏ bạn sẽ để tầm 2-3 con hàu tùy khẩu phần ăn của từng người.

3 cách làm hàu nướng chén ngon đơn giản mà béo ngậy ăn đã đời - Hình 4

Bạn hấp cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng quay để phần phô mai con bò cười tan chảy ra. Trộn với 1 lòng đỏ trứng gà và 2 thìa sốt mayonaise.

Chan sốt vào từng bát hàu, cho lên bếp than nướng, khi thấy hàu bắt đầu sôi, bạn rắc phô mai sợi mozzarella xuống, ai không có thì bỏ qua, nướng thêm 1-2 phút nữa thì đã có thể thưởng thức rồi đó.

3 cách làm hàu nướng chén ngon đơn giản mà béo ngậy ăn đã đời - Hình 5

Hàu nướng chén với bơ tỏi và trứng cút

Nhắc đến bơ tỏi thôi là mình đã phát mê với cái mùi hương ấy rồi, chẳng hiểu sao lại nghiện mùi hàu nướng chén với bơ tỏi đến thế cơ chứ.

Triệu hồi team nghiện Đồ Ăn Vặt gấp nào, ghé thăm chuyên mục của chúng mình ngay để học thêm nhiều công thức đồ uống, đồ ăn vặt lai rai nhé, còn có cả các món bánh ngọt, bánh nướng lạ miệng cho các bạn tìm hiểu đấy, chẳng thiếu gì đâu, chỉ thiếu bạn thôi.

3 cách làm hàu nướng chén ngon đơn giản mà béo ngậy ăn đã đời - Hình 6

Chuẩn bị nguyên liệu

Hàu tươi: 20 con

Trứng cút: 20 quả

BơTỏi: 1 củ to

Sốt mayonnaise

Phô mai mozzarella

Chén nhỏ để nướng

Cách làm hàu nướng chén kèm bơ tỏi và trứng cút

Hàu chọn loại tươi ngon, mua về tách vỏ và làm sạch, nếu muốn tiết kiệm thời gian thì có thể chọn loại hàu thịt sẵn đóng gói bán trong siêu thị.

Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn, nếu làm nhiều thì bạn cho luôn tỏi vào máy xay sinh tố để xay cho nhanh gọn. Cho bơ vào chảo đun chảy, phi thơm tỏi băm, đợi đến khi hỗn hợp thơm nức bếp lên rồi thì thêm 2 thìa sốt mayonnaise tắt bếp.

Mỗi chén nhỏ mình sẽ để 3 con hàu, 3 trứng cút, rưới sốt bơ tỏi và rắc phô mai mozzarella lên rồi đặt lên bếp than nướng, khi nào hàu sôi, phô mai tan chảy ra thì được, trứng cút dạng lòng đào ăn béo ngậy, phê lắm mọi người ơi.

Lời kết

Ăn thịt hàu không những ngon mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe, theo các chuyên gia dinh dưỡng thì thịt hàu có nhiều protein, đặc biệt là có lợi cho các quý ông trong vấn đề tăng cường sinh lý. Trên đây mình đã hướng dẫn hẳn 3 cách làm hàu nướng chén khác nhau để các bạn đổi gió thường xuyên không bị ngán, tuần vài bữa hàu nướng mỡ hành, nướng phô mai thì tuyệt phải biết.

https://yeutre.vn/bai-viet/xa-lach-xoong-nhat-giai-dap-thac-mac-thuong-gap-va-goi-y-mon-an-ngon.38069/
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp
hôm qua
Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt NamKhách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam
6 giờ trước
Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngonLoại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon
hôm qua
8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét
6 giờ trước
6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát
hôm qua
9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê
hôm qua
Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngonThêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon
hôm qua
Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏeMón ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe
hôm qua

Tin đang nóng

Đoạn camera đau lòng đang được chia sẻ trên MXH: Người phụ nữ bị chồng đánh dã man, các con ôm mẹ gào khócĐoạn camera đau lòng đang được chia sẻ trên MXH: Người phụ nữ bị chồng đánh dã man, các con ôm mẹ gào khóc
9 giờ trước
Thi thể người phụ nữ được bọc giấy bạc trong rẫy cao su Đồng NaiThi thể người phụ nữ được bọc giấy bạc trong rẫy cao su Đồng Nai
7 giờ trước
Khệ nệ bụng bầu bay hàng ngàn cây số, "tiểu tam đáng ghét nhất Kbiz" bị người tình U70 đối xử phũ phàng?Khệ nệ bụng bầu bay hàng ngàn cây số, "tiểu tam đáng ghét nhất Kbiz" bị người tình U70 đối xử phũ phàng?
11 giờ trước
Đi tu mong đắc đạo, 3 người "dính" chiêu lừa tinh vi, mất gần 100 tỷ đồngĐi tu mong đắc đạo, 3 người "dính" chiêu lừa tinh vi, mất gần 100 tỷ đồng
7 giờ trước
Ngày đầu tiên sau đám cưới con trai, mẹ tôi gọi thông gia sang nhận lại con dâu vì dám đưa ra yêu cầu ngang ngượcNgày đầu tiên sau đám cưới con trai, mẹ tôi gọi thông gia sang nhận lại con dâu vì dám đưa ra yêu cầu ngang ngược
11 giờ trước
Phim Hàn hay tới độ rating tăng 117% chỉ sau 1 tập, nam chính đẹp hoàn hảo tuyệt đối từ gương mặt đến bodyPhim Hàn hay tới độ rating tăng 117% chỉ sau 1 tập, nam chính đẹp hoàn hảo tuyệt đối từ gương mặt đến body
10 giờ trước
Giả bị đánh thuốc mê cướp tài sản để lừa dối chồngGiả bị đánh thuốc mê cướp tài sản để lừa dối chồng
8 giờ trước
Phạm Thoại và mẹ bé Bắp "xuất hiện" giữa ồn ào sao kê, thái độ ra sao?Phạm Thoại và mẹ bé Bắp "xuất hiện" giữa ồn ào sao kê, thái độ ra sao?
7 giờ trước

Tin mới nhất

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

6 giờ trước
Hãy thử làm món rau cần tây xào khoai tây vừa đơn giản, dễ ăn dưới đây nhé. Món ăn vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đúng mùa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm

7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm

6 giờ trước
Luộc rau tưởng chừng đơn giản nhưng để rau giữ được màu xanh tươi, giòn ngon mà không bị thâm hay nhũn thì cần có bí quyết.
Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

11 giờ trước
Mùa thu đông là mùa rau cần nước, bạn hãy tranh thủ làm các món bánh xèo với loại rau này để có món ăn tươi ngon hấp dẫn dưới đây nhé!
Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

2 ngày trước
Hãy cùng khám phá và chuẩn bị cho bữa cơm cuối tuần thêm phần ngon miệng, dinh dưỡng và tràn ngập tiếng cười trong bài viết này nhé!
"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

2 ngày trước
Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.
Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

2 ngày trước
Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.
Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

2 ngày trước
Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.
5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

2 ngày trước
Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

3 ngày trước
Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

3 ngày trước
Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.
Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

3 ngày trước
Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...
7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

3 ngày trước
Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

Có thể bạn quan tâm

Tạ Quang Thắng vừa quen vừa lạ với country rock trong album mới

Tạ Quang Thắng vừa quen vừa lạ với country rock trong album mới

Nhạc việt

4 giờ trước
Tạ Quang Thắng giới thiệu album mới mang tên Chàng trai với cây đàn guitar sau một năm ấp ủ cùng nhiều tâm huyết, đánh dấu chặng đường 20 năm ca hát.
Mắc Kawasaki (viêm mạch máu) nên tập luyện thế nào?

Mắc Kawasaki (viêm mạch máu) nên tập luyện thế nào?

Sức khỏe

5 giờ trước
Nhìn chung, người mắc Kawasaki nên ưu tiên các bài tập có cường độ vừa phải, giúp duy trì sức khỏe tim mạch mà không gây áp lực quá lớn lên hệ tuần hoàn.
Dự báo tử vi tuổi Tuất năm Ất Tỵ 2025 các phương diện tài lộc, sự nghiệp

Dự báo tử vi tuổi Tuất năm Ất Tỵ 2025 các phương diện tài lộc, sự nghiệp

Trắc nghiệm

5 giờ trước
Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà đã có chia sẻ dự báo về các phương diện tài lộc, sự nghiệp, tình cảm chi tiết từng tháng năm Ất Tỵ 2025 của tử vi tuổi Tuất dưới đây.
Cuộc hội ngộ đặc biệt của 'dàn Táo' gạo cội trong 'Cuộc hẹn cuối tuần' mùa 3

Cuộc hội ngộ đặc biệt của 'dàn Táo' gạo cội trong 'Cuộc hẹn cuối tuần' mùa 3

Tv show

5 giờ trước
Dàn Táo gạo cội xuất hiện trong Cuộc hẹn cuối tuần mùa 3 như một cuộc hội ngộ đặc biệt mở màn cho số đầu tiên khi chương trình quay trở lại.
Cha tôi, người ở lại - Tập 4: Việt hiểu chuyện đến đau lòng

Cha tôi, người ở lại - Tập 4: Việt hiểu chuyện đến đau lòng

Phim việt

5 giờ trước
Biết hai bố đang gặp khó khăn kinh tế nên Việt không dám đi dã ngoại cùng cả lớp để không phải xin tiền bố. Cậu nói dối bận học bài.
Cô gái đến chơi nhà Văn Toàn làm lộ luôn khung cảnh bên trong căn penthouse giữa lòng Hà Nội của tiền đạo ĐT Việt Nam

Cô gái đến chơi nhà Văn Toàn làm lộ luôn khung cảnh bên trong căn penthouse giữa lòng Hà Nội của tiền đạo ĐT Việt Nam

Sao thể thao

5 giờ trước
Tiền đạo Nguyễn Văn Toàn khiến nhiều người ngưỡng mộ khi dành tiền đá bóng xây cho bố mẹ căn biệt thự to nhất phố ở Hải Dương. Không những thế, tiền đạo sinh năm 1996 còn sở hữu căn hộ penthouse đắt đỏ tại Hà Nội.
Đại học Triều Tiên nghiên cứu sâu về ChatGPT

Đại học Triều Tiên nghiên cứu sâu về ChatGPT

Thế giới

5 giờ trước
Một video do Đài tiếng nói Triều Tiên công bố vào ngày 22/2 cho thấy các học giả ở nước này đang tìm hiểu về ChatGPT, chatbot AI tạo sinh do OpenAI (Mỹ) phát triển.
Clip: Cầm ô khi đi xe đạp giữa trời mưa, những gì diễn ra sau đó khiến bé gái nhớ suốt đời!

Clip: Cầm ô khi đi xe đạp giữa trời mưa, những gì diễn ra sau đó khiến bé gái nhớ suốt đời!

Netizen

5 giờ trước
Từ đoạn video, có thể thấy do trời mưa, một bé gái đang vừa cầm ô vừa đạp xe trên đường. Đến khúc cua, có người điều khiển xe máy từ phía trong đi ra.
Nam diễn viên Vbiz âm thầm tổ chức lễ ăn hỏi, cô dâu hot streamer lộ nhan sắc thật gây bàn tán

Nam diễn viên Vbiz âm thầm tổ chức lễ ăn hỏi, cô dâu hot streamer lộ nhan sắc thật gây bàn tán

Sao việt

6 giờ trước
Mới đây, loạt hình ảnh trong lễ ăn hỏi của diễn viên Trọng Lân bất ngờ được chia sẻ trên mạng xã hội, thu hút sự chú ý lớn.
Bí quyết diện trang phục đơn sắc không nhàm chán

Bí quyết diện trang phục đơn sắc không nhàm chán

Thời trang

6 giờ trước
Nhiều người cho rằng trang phục đơn sắc dễ tạo cảm giác nhàm chán, thiếu điểm nhấn. Nhưng thực tế, khi biết cách phối hợp, những bộ trang phục này không chỉ trở nên thời thượng mà còn thể hiện rõ dấu ấn cá nhân.
8 nam diễn viên cơ bắp làm nền cho Phương Mỹ Chi, khiến ê-kíp 'bấn loạn'

8 nam diễn viên cơ bắp làm nền cho Phương Mỹ Chi, khiến ê-kíp 'bấn loạn'

Hậu trường phim

6 giờ trước
Đạo diễn Huỳnh Lập cho biết Nhà gia tiên có những cảnh quay đòi đầu tư lớn, trong đó cảnh 8 nam diễn viên cơ bắp làm nền cho Phương Mỹ Chi khiến ê-kíp trang điểm bấn loạn .