Vừa giỏi vừa khéo, cô vợ dược sĩ khiến chị em trầm trồ với mâm cơm đẹp xuất sắc
Nhờ những lời chồng chê mà cô vợ này ngày càng nấu ăn rất ngon, mâm cơm nào cũng được chị em khen nức nở, cứ như đi ăn nhà hàng vậy.
Giữa một “rừng” món ăn được chị em chia sẻ lên mỗi ngày, mâm cơm của chị Phạm Trần Thu Trang (30 tuổ.i) vẫn nổi bật trên tất cả. Thoạt nhìn, không ai nghĩ rằng đây là mâm cơm hằng ngày của gia đình chị ở Canada, mà giống như là đi ăn tại nhà hàng vậy. Mâm cơm được nấu rất nhiều món ngon, trang trí lại rất đẹp mắt, tinh tế, càng nhìn càng thấy ngưỡng mộ cô vợ đảm đang này.
Mặc dù được nhận rất nhiều lời khen từ mọi người về tài nấu nướng của mình. Tuy nhiên, ít ai biết rằng ngay từ đầu chị Trang không phải là người có đam mê nấu nướng, chỉ khi tham gia vào các hội nhóm nấu ăn trên mạng xã hội, được nhìn thấy chị em khoe bánh trái, món ngon mỗi ngày, chị mới bắt đầu ngưỡng mộ và học hỏi dần dần theo.
Tất nhiên, ban đầu những món chị làm ra không được ngon, nhưng nhờ vào những lời óp ý từ người thân, đặc biệt là anh chồng cứ suốt ngày ch.ê v.ợ nấu dở. “Vì chồng mình nói rằng có chê thì mới tiến bộ được, còn không người ta chỉ khen lấy lệ thôi. Sau này mình cũng thấy quan điểm ấy đúng. Nhờ vậy mình có động lực nấu ăn thật ngon để chồng không thể chê được nữa. Tới giờ thì chồng mình vẫn kiệm lời khen, nhưng nếu ngon miệng sẽ ăn nhiệt tình, kêu mình nấu lại đòi ăn thêm hoặc tỏ vẻ tiếc khi đã hết. Nói chung là không khen trực tiếp nhưng may quá là rất hiếm khi chê nữa rồi”. Chị Trang chia sẻ.
Video đang HOT
Một phần vì còn có con nhỏ nên thông thường mỗi bữa ăn của chị Giang tốn khoảng 30 phút, có khi rảnh rỗi bày biện thêm thì tầm 1-2 tiếng. “Nhưng thời gian để suy nghĩ món ăn mới nhiều. Vì mình thích sáng tạo món ăn, thử nghiệm món mới để có cảm hứng vào bếp. Nếu nấu hoài một món dù ngon thì mình cũng cảm thấy nhàm chán. Do đó hầu như trong đầu lúc nào cũng suy nghĩ: hôm nay nấu gì? Sẽ xử lý nguyên liệu đó thế nào? Có gì mới không?. Còn việc thực hiện thì nhanh thôi”.
Vì gia đình đang đin cư ở Canada nên chi phí nếu tính ra tiề.n Việt thì cũng khá đắt. Thông thường chị Trang sẽ đi chợ 2-3 ngày/lần, mua đồ vừa đủ, tránh dưa thừa. “Để đồ ăn được tươi ngon, mình chia thành 3 phần, làm cuốn chiếu: một lượng đủ ăn hai ngày mình sẽ sơ chế, để ngăn mát, tới bữa lấy ra nấu. Một lượng mình làm các món để được lâu như kho, nêm mặn… thì sẽ ăn được trong ngày 3-4. Còn một lượng mình sẽ cất ngăn đá để ăn trong ba ngày cuối tuần. Như vậy lúc nào đồ ăn cũng vừa vặn tươi ngon. “
Để có được một bữa ăn ngon, chồng thích con khen thì người vợ, người mẹ phải thật sự yêu thích công việc bếp núc. Đặc biệt hơn, khi những món ăn mà mình bỏ công sức ra nấu nhận được lời khen từ mọi người thì càng có thêm động lực để vào bếp.
Dù thường xuyên nấu ăn nhưng chị Trang và gia đình vẫn thích đi ra ngoài quán xá để đổi khẩu vị. Có khi may mắn sẽ học hỏi thêm được vài cách bày trí đẹp mắt từ nhà hàng.
Theo Danviet.vn
Lạ mà quen với 6 món ăn hot nhất tuần này, món nào cũng đều ngàn "like" trở lên
Sở dĩ nhận được lượt "like" khủng như vậy, tất cả đều là những món rất quen thuộc với mọi người, cách làm lại siêu đơn giản nhưng lại cho ra thành phẩm cực kỳ ngon mắt.
Mâm cơm của cô gái bị bắt không cho lấy chồng sớm
Chỉ vì nấu ăn quá ngon mà Phương Thủy bị cha mẹ không cho lấy chồng sớm, chỉ muốn ăn cơm con gái nấu mãi thôi. Và cứ như một thói quen, dù đi chơi hay làm gì đi chăng nữa, cứ đúng giờ là Thủy lại tự động về nhà nấu nướng, nấu xong rồi muốn đi đâu thì đi. Phải chăng vì có một đứa con gái có hiếu như vậy mà bố mẹ Thủy chẳng nỡ rời ra.
Hoa sen chiên giòn
Món snack này tuy cũ nhưng lại rất mới với nhiều người. Hoàng Dung đã tận dụng cánh hoa sen gần tàn để làm ra một chiếc bánh có lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, thơm mùi sen thoang thoảng bên trong. Món ăn vặt lạ miệng này thích hợp nhất là những ngày mưa ẩm ướt, ăn miếng bánh nóng giòn thơm nức căn bếp thế này khiến ai cũng thích mê.
Chả trứng
Món chả trứng của Hương Thục trông rất ngon mắt và hấp dẫn, phần trứng tráng bên ngoài vàng tươi, mịn màng, lớp nhân thịt bên trong được nêm gia vị vừa miệng, có chút cay của tiêu, mùi thơm của hành...Công thức để làm ra món này không quá khó, hầu như ai cũng có thể làm được.
Bánh bao heo hồng
Với cách chế biến và trang trí kiểu này, Mạc Xuân Nguyệt đã biến tấu chiếc bánh bao truyền thống thành những chú heo rất dễ thương. Chắc chắn bất kỳ một đứ.a tr.ẻ nào cũng sẽ cảm thấy rất vui sướng khi được mẹ làm cho ăn một chiếc bánh bao như thế này.
Lẩu Tok
Một sự kết hợp đầy ngẫu nhiên của Vũ Trần Thu Hằng đã khiến cho cả gia đình được một bữa ăn no căng bụng. Trong những ngày mưa rả rích, được húp xì xụp nước lẩu cay cay của kim chi, bánh gạo tobokki dai dai mềm sần sật quyện sánh trong nước dùng đậm vị, cùng rất nhiều topping ăn kèm sẽ là ước mong của rất nhiều người.
Hộp cơm mang đi làm
Những chiếc hộp cơm bé xinh của Nguyễn Thoa khiến cho chị em thêm phần động lực để vào bếp nấu. Vừa tiết kiệm, vừa sạch sẽ, lại đúng những món mình thích, có rất nhiều lợi ích khi tự làm mang cơm theo, và những hộp cơm này sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho tất cả chị em công sở.
Theo emdep.vn
Mâm cơm vừa lạ vừa quen khiến cả gia đình thích mê ăn hoài không chán Với những món vừa lạ vừa quen chị em nội trợ đã có thể chế biến cho cả gia đình mình một mâm cơm đầy đủ dinh dưỡng ăn hoài không thấy chán. Thực đơn ngày hôm nay: 1. Cải chíp xào tỏi 2. Chả viên kho nhạt 3. Canh rau cải giò sống 4. Xoài tráng miệng Nguyên liệu cần chuẩn bị:...