Vitamin C dạng sủi dùng sao cho đúng?
Vitamin C dạng sủi là một dạng bổ sung dễ sử dụng, hấp thu tốt. Tuy nhiên, việc sử dụng cần tuân thủ liều lượng phù hợp, đồng thời tránh tâm lý lạm dụng ‘càng nhiều càng tốt’…
Vitamin C là vi chất dinh dưỡng thiết yếu đối với cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường miễn dịch , chống oxy hóa , hỗ trợ tổng hợp collagen và giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn. Trong số các dạng bổ sung hiện nay, vitamin C dạng sủi đang được nhiều người ưa chuộng.
Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm nổi bật, không ít người đặt câu hỏi liệu vitamin C dạng sủi có thực sự tốt? Những đối tượng nào nên hoặc không nên sử dụng?…
Vitamin C dạng sủi là một dạng bổ sung dễ sử dụng, hấp thu tốt.
1. Vitamin C dạng sủi là gì?
Vitamin C dạng sủi là một chế phẩm có chứa acid ascorbic (hoặc các dẫn xuất của nó), được bào chế dưới dạng viên sủi bọt. Khi hòa tan trong nước, viên sủi phản ứng giải phóng khí CO₂, giúp tan nhanh và tạo thành dung dịch dễ uống, dễ hấp thu hơn so với các dạng viên nén hoặc viên nang thông thường.
Ưu điểm của vitamin C dạng sủi là:
- Hấp thu nhanh : Dạng dung dịch giúp cơ thể hấp thu nhanh qua niêm mạc tiêu hóa.
- Dễ uống : Có hương vị cam, chanh… phù hợp với cả người lớn và trẻ em.
- Giảm kích ứng dạ dày : Dung dịch sau khi hòa tan thường có pH trung tính hơn so với dạng uống trực tiếp.
- Phù hợp với người gặp khó khăn khi nuốt thuốc : Người cao tuổi, trẻ nhỏ hoặc người bệnh có thể sử dụng dễ dàng hơn.
2. Những lưu ý khi sử dụng vitamin C dạng sủi
2.1 Hàm lượng cao hơn nhu cầu khuyến cáo
Nhiều sản phẩm vitamin C dạng sủi có hàm lượng từ 500 đến 1000mg/viên, trong khi mức khuyến nghị hằng ngày là:
Người lớn: 65 – 90mg/ngày (tối đa 2000mg/ngày).
Trẻ em: 15 – 75mg/ngày, tùy độ tuổi.
Việc sử dụng liều cao kéo dài có thể gây ra các tác dụng phụ như:
Rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy , buồn nôn .
Video đang HOT
Tăng nguy cơ hình thành sỏi thận, đặc biệt ở người có tiền sử sỏi hoặc tăng oxalat niệu.
Làm sai lệch một số kết quả xét nghiệm sinh hóa máu.
2.2 Chứa natri, cần lưu ý ở người có bệnh nền
Vitamin C dạng sủi thường có natri bicarbonat hoặc natri citrat để tạo hiệu ứng sủi bọt. Việc sử dụng thường xuyên có thể làm tăng lượng natri nạp vào cơ thể, không phù hợp với các đối tượng cần ăn nhạt như:
Người tăng huyết áp
Bệnh nhân suy tim , suy thận mạn…
Trong các trường hợp này, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc lựa chọn các sản phẩm không chứa natri.
2.3 Không nên uống khi đói
Vitamin C có tính acid nhẹ, dù ở dạng sủi hay viên uống, nếu dùng khi bụng đói có thể gây cồn cào, xót ruột, nhất là ở những người có bệnh lý dạ dày.
Người có tiền sử sỏi thận hoặc rối loạn chuyển hóa oxalat cần thận trọng khi dùng C sủi.
3. Những ai nên và không nên dùng vitamin C dạng sủi?
Nên bổ sung trong các trường hợp:
- Người có chế độ ăn ít rau củ quả tươi.
- Người đang trong giai đoạn cảm lạnh, cúm, sốt cần tăng cường miễn dịch.
- Người hút thuốc lá hoặc làm việc trong môi trường ô nhiễm.
- Người sau phẫu thuật, có vết thương cần phục hồi nhanh….
Cần thận trọng hoặc hạn chế sử dụng nếu:
- Có tiền sử sỏi thận hoặc rối loạn chuyển hóa oxalat.
- Đang mắc các bệnh lý tim mạch, cao huyết áp, suy thận.
- Đang dùng thuốc chống đông máu, thuốc điều trị tăng huyết áp, có thể xảy ra tương tác thuốc.
- Đang sử dụng kháng sinh nhóm tetracyclin hoặc fluoroquinolon, nên uống cách xa ít nhất 2 giờ.
Chỉ ăn 1 tép tỏi sống mỗi ngày có thể thay đổi diện mạo sức khỏe: Bí mật nằm ở một chất đặc biệt
Tỏi rất giàu hợp chất lưu huỳnh hữu cơ, tạo cho tỏi có mùi hăng đặc trưng và cũng là nguồn gốc của giá trị sức khỏe độc đáo của tỏi.
Trang web PureWow vừa đăng tải bài viết tiết lộ những tác dụng rất tuyệt vời của việc ăn tỏi hàng ngày. Chúng ta đều biết rằng tỏi mang lại hương vị độc đáo cho thực phẩm, nó cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của toàn bộ cơ thể.
Tỏi sống gây khó chịu hơn tỏi nấu chín nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao hơn, những ai thích tỏi chiên thì ăn chiên, và cũng có thể thử ăn tỏi sống.
Tỏi rất giàu hợp chất lưu huỳnh hữu cơ, tạo cho tỏi có mùi hăng đặc trưng và cũng là nguồn gốc của giá trị sức khỏe độc đáo của tỏi.
1, Trước hết, ăn tỏi thường xuyên giúp giảm cholesterol.
Tờ Annuals of Internal Medicine đã công bố một loạt kết quả nghiên cứu ban đầu cho thấy ăn nửa tép tỏi sống mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể mức cholesterol lipoprotein mật độ thấp, có lợi cho việc kiểm soát chứng tăng mỡ máu.
Mặc dù kết luận này vẫn còn gây tranh cãi, nhưng việc bổ sung tỏi vào kế hoạch bữa ăn hàng ngày chắc chắn sẽ không gây hại nhiều.
Một nghiên cứu của Úc vào năm 2019 đã chỉ ra rằng uống nước chiết xuất tỏi mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương của bệnh nhân cao huyết áp. Vì vậy, ăn tỏi sống là một thói quen tốt hàng ngày để bảo vệ tim mạch.
2, Từ lâu, nhiều bài thuốc đã xác định tỏi sống là một vị thuốc chống cảm lạnh tự nhiên.
Một nghiên cứu năm 2014 đã xác nhận quan điểm này. Trong số những người ăn tỏi mỗi ngày trong 3 tháng liên tiếp, tỷ lệ mắc bệnh cảm lạnh thấp hơn đáng kể so với những người khác.
Một nghiên cứu trên tạp chí Nutrition đã xác nhận rằng chiết xuất tỏi có lợi ích tăng cường miễn dịch và chống viêm. Nó có thể điều chỉnh hiệu quả khả năng miễn dịch và duy trì cân bằng nội môi chức năng miễn dịch.
Vì vậy, tỏi không chỉ có thể ngăn chặn sự tiết nhiều chất nhầy ở mũi mà còn có lợi cho sức khỏe hệ miễn dịch.
3, Tỏi cũng là một "trạm phát điện dinh dưỡng".
Tuy tỏi có kích thước nhỏ nhưng nó cung cấp một lượng lớn vitamin B và vitamin C, cũng như các nguyên tố vi lượng như mangan, selen, sắt, đồng và kali... Đã có nhiều nghiên cứu về giá trị dinh dưỡng của tỏi và khẳng định về công dụng của chúng.
Tỏi có nhiều lợi ích như vậy, nhưng ăn tỏi quá cay và bị ợ chua thì phải làm sao?
Theo Amy Lee, một chuyên gia dinh dưỡng, tỏi sống có chứa một loại enzyme gọi là alliinase, có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và kháng khuẩn và chỉ được kích hoạt khi nó được cắt nhỏ hoặc nghiền nát.
Vì vậy, chúng ta nên đập dập tỏi để phát huy hết giá trị sức khỏe của nó. Một số người cho rằng ăn tỏi sống gây khó chịu, hôi miệng và kích ứng dạ dày mạnh, vậy nên ăn tỏi như thế nào?
Sau đây là một số phương pháp được khuyến nghị:
1. Trang trí đồ ăn nóng như mì ống
Theo Laura Jeffers, chuyên gia dinh dưỡng tại Cleveland Clinic, tỏi có thể được thêm vào mọi món ăn để trang trí, nhưng thứ tự thời gian khi thêm vào cũng cần được chú ý.
Chất alliinase trong tỏi sẽ bắt đầu bị phân giải ở nhiệt độ 60 C. Để bảo toàn chất dinh dưỡng, chỉ cần thêm nó sau khi nấu mì ống hoặc các món ăn khác sau khi tắt bếp.
2. Salad tỏi
Tỏi sống được băm nhỏ và cho vào nước trộn salad để làm gia vị, chúng ta có thể trộn tỏi băm bằng tay với nước trộn salad hoặc xoay nó trong máy xay thực phẩm và khuấy đều. Hoặc, bạn nên rắc một ít tỏi bào trực tiếp vào nước sốt xà lách xanh.
3. Với món bánh mì để ăn sáng
Bánh mì bơ được kẹp với những lát tỏi sống, mang đến hương vị độc đáo cho bữa sáng. Vị béo ngậy của bơ có thể làm dịu đi vị cay của tỏi, những người không quen với tỏi sống có thể ăn được.
4. Làm thành phần cho món guacamole
Một số người thích thêm hành tây vào guacamole, vì vậy thêm nửa tép tỏi băm cũng là một ý kiến hay.
Tóm lại, ăn tỏi sống có thể mang lại một loạt lợi ích. Nếu bạn không thích ăn trực tiếp một tép tỏi thì không cần phải ép, vì một nửa hoặc một tép tỏi mỗi ngày hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu.
Hãy thử các phương pháp trên và ăn một ít tỏi sống mỗi ngày để sức khỏe của bạn dần đi đúng hướng.
Sự thật về thông tin vitamin C là 'thần dược' chống virus corona Theo các bác sỹ, vitamin C không thể trực tiếp "loại trừ" virus corona như thông tin đồn thổi thời gian gần đây, mà chỉ có tác dụng tăng sức đề kháng của cơ thể. Ảnh minh họa: Internet. Trong khi dịch viêm đường hô hấp cấp do virus corona đang diễn biến phức tạp, thì nhiều người lại nghe thông tin đồn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Những loại thảo mộc quen thuộc hỗ trợ giải độc gan

Sai lầm khiến trẻ dễ tái nhiễm giun dù tẩy giun đều đặn

Những người nên hạn chế uống nước chè xanh

Mắc tiểu đường có được uống nước mía?

Thói quen ăn uống tai hại dễ dẫn đến ung thư, rất nhiều người mắc

Sự khác nhau giữa cúm A và cúm B

Bệnh cúm dễ nhầm với bệnh gì?

Tự bảo vệ mình trước đột quỵ chỉ với vài phút để ý

3 không khi ăn thịt ngan

Người đàn ông nguy kịch, bác sĩ chỉ rõ sai lầm khi sơ cứu

Người đàn ông tử vong sau khi bị dơi cắn

Can thiệp dinh dưỡng trong điều trị thừa cân, béo phì
Có thể bạn quan tâm

Cố vấn Iran chia sẻ hình ảnh gây chú ý giữa căng thẳng với Israel
Thế giới
19:26:41 14/07/2025
Hot WAGs đọ sắc: Doãn Hải My khí chất tiểu thư, có lấn át Chu Thanh Huyền trong tiệc thôi nôi con trai Quang Hải?
Sao thể thao
19:26:29 14/07/2025
Hoa khôi Hà thành Trường Xuân cùng Anh Minh giành hat-trick HCV Đông Nam Á, lập kỳ tích cho dancesport Việt Nam
Netizen
19:19:53 14/07/2025
Truy tố cựu Phó Chủ nhiệm Văn phòng Quốc hội Phạm Thái Hà
Pháp luật
19:12:47 14/07/2025
Hải Tú lộ ảnh mang thai con đầu lòng?
Sao việt
18:05:50 14/07/2025
Hàng chục tấn heo mắc dịch tả, người chăn nuôi trắng tay
Tin nổi bật
18:02:42 14/07/2025
"Trai đẹp ngông cuồng bóc phốt cả showbiz" sắp vào tù "bóc lịch" 5 năm
Sao châu á
17:50:03 14/07/2025
Mẫu xe ngoại hiếm hoi thành công trên thị trường ô tô điện Trung Quốc
Ôtô
17:48:58 14/07/2025
Đắk Lắk có một bãi biển không khác gì biển nước Ý khiến dân tình rần rần đòi "nghỉ hưu sớm"
Du lịch
17:07:01 14/07/2025