VINASTAS công bố nước mắm nhiễm asen: Việc làm đáng xấu hổ
ĐBQH Trần Thị Quốc Khánh cho rằng việc làm của VINASTAS khi công bố mập mờ nước mắm nhiễm asen là việc làm hết sức sai lầm và đáng xấu hổ, cần phải có biện pháp mạnh để chấn chỉnh.
Trao đổi với báo chí bên hành lang Quốc hội sáng 24-10 về thông tin nước mắm nhiễm asen gây hoang mang dư luận, đại biểu Quốc hội (ĐBQH) Trần Thị Quốc Khánh (đoàn Hà Nội), nói: Hội tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng (VINASTAS) đã làm một việc chưa từng có. Đáng nói ở chỗ hiện nay có rất nhiều vấn đề bức xúc về an toàn thực phẩm nhưng người dân bảo chẳng biết kêu ai, không biết ai là người bảo vệ.
ĐBQH Trần Thị Quốc Khánh cho rằng việc công bố thông tin nước mắm nhiễm asen của VINASTAS là hành động đáng xấu hổ – Ảnh: Văn Duẩn
Video đang HOT
Vấn đề phát ngôn của VINASTAS về nước mắm vừa qua, bà Khánh cho rằng đó là một việc làm hết sức sai lầm. “Có thể nói VINASTAS đã không làm đúng được hết chức năng, nhiệm vụ của mình mà những người tiêu dùng Việt Nam mong đợi. Việc làm của VINASTAS có thể nói là điều rất đáng xấu hổ”- bà Khánh nói.
Bà Khánh cũng đề nghị cơ quan quản lý nhà nước cần tỏ rõ thái độ trong vấn đề chấn chỉnh công tác quản lý về những hiệp hội theo kiểu hoạt động mà chỉ có lợi cho bản thân mình mà không có lợi cho những người mà mình nhân danh để bảo vệ. “Cần phải xem xét việc này và cần thiết phải có những biện pháp mạnh để tổ chức lại nhân sự ở đó”- bà Khánh bày tỏ.
Cũng liên quan đến phát ngôn của VINASTAS, ĐBQH Nguyễn Văn Chiến, Phó Chủ tịch Liên đoàn Luật sư Việt Nam, Chủ nhiệm Đoàn luật sư TP Hà Nội, cho rằng nước mắm là loại thức ăn chủ yếu trong tất cả bữa ăn của người dân Việt Nam, khi nghe thông tin nước mắm bị nhiễm asen, nhiều người dân đã rất hoang mang, lo sợ.
Đối với cơ quan, đơn vị công bố thông tin sai, ông Chiến cho rằng trước hết phải rà soát động cơ từ đâu đưa ra thông tin đó, thứ hai đối với quy định pháp luật chuyên ngành có liên quan đến đơn vị đó quy định về phát ngôn, thông tin đưa ra và trách nhiệm như thế nào trước hậu quả gây ra. “Để xử lý một cách mạnh mẽ hơn liên quan đến doanh nghiệp thì cơ quan chức năng có thẩm quyền phải vào cuộc để điều tra: động cơ, mục đích cũng như tác hại của thông tin đó của đơn vị đã đưa ra để có chế tài phù hợp”- ông Chiến nói.
(Theo Người Lao Động)
Không phát hiện asen độc hại trong nước mắm truyền thống
Chiều nay 22.10, ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã xác nhận với Thanh Niên về kết quả xét nghiệm nước mắm của cục này.
Asen hữu cơ trong nước mắm truyền thống không gây độc
Ông Nguyễn Thanh Phong cho biết, thời gian qua các đoàn kiểm tra đã lấy 247 mẫu nước mắm trên toàn quốc tại các địa phương có thị trường tiêu thụ lớn, nhiều cơ sở sản xuất: Hà Nội, TP.HCM, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận. Các mẫu được lấy tại các cơ sở sản xuất và siêu thị để xét nghiệm, bao gồm các sản phẩm nước mắm sản xuất theo phương pháp truyền thống. "Kết quả xét nghiệm không phát hiện nước mắm chứa thành phần asen gây độc (asen vô cơ) vượt ngưỡng cho phép", ông Phong nói.
"Người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm sử dụng các sản phẩm nước mắm đã được công bố lưu hành trên thị trưởng, có nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng", ông Phong khẳng định.
Cũng theo ông Phong, chất lượng nước mắm được quy định tại tiêu chuẩn về nước mắm trong TCVN 5107:2003 của Bộ Khoa học-Công nghệ. Các quy định có đưa ra chỉ tiêu hóa học bao gồm: hàm lượng nitơ toàn phần, nitơ axit amin, nitơ aminiac, hàm lượng muối; chỉ tiêu vi sinh vật như tổng số vi sinh vật hiếm khí, số khuẩn lạc, coliforms, E. Coli bào tử nấm men, nấm mốc.
Cục An toàn thực phẩm cũng cho biết, Quy chuẩn VN 8-2:2011/BYT quy định hàm lượng asen (vô cơ -NV) có trong nước chấm với mức tối đa cho phép là 1mg/L.
"Với asen hữu cơ được cho là tồn tại trong thủy sản không có khả năng gây độc như asen vô cơ và lượng đưa vào cơ thể rất thấp khi sử dụng nước mắm, nên không gây hại cho cơ thể, không cần quy định về hàm lượng trong nước mắm", ông Phong nói.
Theo Thanh Niên
Vụ nước mắm có asen: Vinastas khiến người dân hoang mang Vinastas công bố thông tin nước mắm nhiễm asen liệu có rõ ràng hay không và sẽ khiến người dân cảm thấy hoang mang Ngày 17/10 vừa qua, Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật phối hợp Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas) đã tổ chức Hội thảo công bố báo cáo Kết quả khảo...