Vì sao chuột là loài vật được sử dụng trong các thí nghiệm y tế?
Từ việc nghiên cứu điều chế các loại thuốc điều trị ung thư mới cho đến thử nghiệm bổ sung chế độ ăn uống, chuột đóng một vai trò quan trọng trong việc phát hiện ra những phương pháp điều trị mới. Trên thực tế, 95% các thí nghiệm y tế với loài vật là thực hiện trên chuột.
Chuột là loài vật thường được sử dụng trong các thí nghiệm y tế (ảnh Internet)
Các nhà khoa học và nhà nghiên cứu dựa vào chuột vì nhiều lý do. Một trong những lý do cơ bản là sự thuận tiện: chuột là loại gậm nhấm nhỏ, dễ nuôi, thích nghi tốt với môi trường mới. Chúng cũng sinh sản nhanh chóng và có tuổi thọ ngắn – từ 2 đến 3 năm, vì vậy một vài thế hệ chuột có thể được quan sát nghiên cứu trong một khoảng thời gian tương đối ngắn.
Chuột là loài vật rẻ tiền mà người ta có thể mua với số lượng lớn từ những hộ chăn nuôi thương mại. Chúng là loài gậm nhấm tương đối ôn hòa và ngoan ngoãn, giúp các nhà nghiên cứu dễ dàng xử lý.
Hầu hết các con chuột sử dụng trong các thí nghiệm y tế đều được lai tạo, cho nên bên cạnh sự khác biệt về giới tính thì chúng gần như giống hệt nhau về mặt di truyền. Điều này giúp làm cho các kết quả của thử nghiệm y tế thống nhất hơn – theo Viện Nghiên cứu Quốc gia về Gien người (Hoa Kỳ). Có một yêu cầu tối thiểu là chuột sử dụng trong các thí nghiệm phải cùng một loài thuần chủng.
Một lý do khác khiến chuột được sử dụng trong các thí nghiệm y tế là do đặc điểm di truyền, sinh học và hành vi của chúng gần giống với con người. Nhiều triệu chứng của con người có thể thấy được ở chuột.
Nhà khoa học Jenny Haliski, đại diện Văn phòng Bảo vệ Động vật phòng thí nghiệm của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ cho biết: “Chuột là động vật có vú có nhiều quá trình sinh học giống con người và thích hợp để trả lời nhiều câu hỏi nghiên cứu”.
Trong hai thập kỷ qua, những điểm tương đồng đó đã trở nên mạnh mẽ hơn. Các nhà khoa học hiện có thể nhân giống những con chuột biến đổi gien, mang những gien tương tự như gien gây bệnh cho con người. Các nhà khoa học có thể tìm cách vô hiệu hóa các gien gây bệnh trên chuột bằng cách biện pháp như hóa chất để từ đó đánh giá tác động của hóa chất đối với ung thư cũng như đánh giá sự an toàn của thuốc.
Loài gậm nhấm như chuột cũng dễ dàng giải phẫu. Các nhà khoa học dễ dàng hiểu rõ về sinh lý học và di truyền học của chuột, từ đó dễ dàng phát hiện ra nguyên nhân khiến chuột thay đổi hành vi.
Một số con chuột được sinh ra không có hệ thống miễn dịch. Nó có thể đóng vai trò là mẫu nghiên cứu cho các mô bình thường và ác tính ở con người.
Một số bệnh tật mà người và chuột tương đồng với nhau khiến cho chuột được sử dụng để làm mô hình thí nghiệm:
Bệnh tiểu đường
Đục thủy tinh thể
Béo phì
Co giật
Vấn đề về đường hô hấp
Điếc
bệnh Parkinson
Video đang HOT
Bệnh Alzheimer
Ung thư
Xơ nang
HIV và AIDS
Bệnh tim
Tổn thương tủy sống
Chuột cũng được sử dụng trong các nghiên cứu về hành vi, cảm giác, lão hóa, dinh dưỡng và di truyền, cũng như thử nghiệm thuốc cai nghiện có khả năng chấm dứt cơn nghiện ma túy.
“Sử dụng động vật trong nghiên cứu là rất quan trọng đối với sự hiểu biết khoa học về các hệ thống y sinh, từ đó tìm ra các loại thuốc, liệu pháp và phương pháp chữa bệnh hữu ích”, bà Jenny Haliski cho biết.
Theo Live Science/viettimes
Những lợi ích tuyệt vời của cà chua đối với sức khỏe
Cà chua là một thực phẩm quen thuộc, thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Loại quả này được mệnh danh là một 'nhà máy dinh dưỡng' bởi nó chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe, giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa, chống ung thư và hạn chế tác hại của khói thuốc lá.
Ăn nhiều hơn 3 phần cà chua mỗi tuần có thể giúp cải thiện thị lực của bạn
Nguyên nhân là do trong cà chua chứa các chất chống oxy hóa như lycopene, lutein và beta-carotene giúp bảo vệ mắt chống lại những tổn thương do ánh sáng, sự phát triển của đục thủy tinh thể và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
Cà chua được coi là một "siêu thực phẩm" giúp thúc đẩy giấc ngủ ngon bởi chúng chứa nguồn vitamin C và lycopene dồi dào
Nếu bạn cảm thấy khó ngủ, hãy bổ sung thêm vào thực đơn hàng ngày một bát súp hay sinh tố cà chua. Chất lượng giấc ngủ của bạn sẽ được cải thiện một cách đáng kể
Từ lâu, cà chua được coi là bí quyết làm đẹp da không thể thiếu của chị em phụ nữ. Đây là loại quả giàu rutin, beta-carotene, vitamin B và C... có tác dụng giúp làn da mịn màng, tươi sáng
Bên cạnh đó, cà chua còn chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh giúp hạn chế tối đa tác hại của tia cực tím - một trong những nguyên nhân gây ra nếp nhăn ở da
Tốt cho mái tóc: Các vitamin như A,E và sắt có trong cà chua giúp hỗ trợ cân bằng pH và môi trường vùng chân tóc, đồng thời chống gàu, dị ứng, tăng hệ thống vi tuần hoàn da đầu, giúp mái tóc gãy rụng và xơ cứng của bạn trở nên óng ả, mượt mà hơn
Nếu bạn bị gàu và ngứa da đầu, hãy dùng nước ép cà chua tươi thoa lên tóc và da đầu của bạn sau khi gội đầu, sau 4-5 phút rửa lại bằng nước lạnh hoặc ấm, tình trạng sẽ được cải thiện một cách bất ngờ
Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng quá thường xuyên vì axit của cà chua có thể làm khô mái tóc của bạn
Cà chua là loại quả giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất nhưng lại chứa calo cực thấp. Do đó, ăn nhiều cà chua không khiến cơ thể tích tụ mỡ thừa mà ngược lại còn giúp cân nặng của bạn giảm đều mỗi ngày
Một đĩa salad hay một ly sinh tố cà chua sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo mỗi ngày của bạn. Chúng vừa tốt cho sức khỏe, đồng thời giúp bạn giảm cân, giữ dáng, giúp cơ thể săn chắc hơn
Giúp ngăn ngừa ung thư: Ăn cà chua hàng ngày không chỉ giúp cải thiện sức khỏe, làm đẹp da, cải thiện thị lực, mà còn góp phần ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm, trong đó có ung thư
Nguyên nhân là do, cà chua là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C và các hợp chất chống oxy hóa, giúp cơ thể chống chọi lại các gốc tự do gây ung thư. Bên cạnh đó, lượng lycopene có trong cà chua cũng là chất ngăn ngừa ung thư phổi, dạ dày và tuyến tiền liệt một cách hữu hiệu
Đặc biệt, nấu cà chua với dầu oliu sẽ giúp loại quả này phát huy tác dụng chống ung thư tốt hơn
Cà chua là một sự lựa chọn tuyệt vời đối với những người mắc những căn bệnh liên quan tim mạch. Hiệu quả của cà chua đối với sức khỏe tim mạch đã được nghiên cứu rất kỹ
Hàm lượng chất xơ, vitamin C, kali, lycopene và choline có trong cà chua đều giúp hỗ trợ một trái tim khỏe mạnh, giúp giảm áp lực lên tim và ngăn ngừa những cơn đột quỵ
Giúp xương chắc khỏe: Cà chua cung cấp một lượng canxi và vitamin K dồi dào. Đây là 2 dưỡng chất thiết yếu, quan trọng, giúp xương hình thành và phát triển chắc khỏe
Lợi ích này thấy rất rõ khi bổ sung cà chua vào chế độ ăn của trẻ. Đặc biệt, khi gãy xương, ăn nhiều cà chua là cách rất tốt giúp xương mau liền
Cà chua chứa 2 chất axit coumaric và axit chlorogenic, giúp bất hoạt nitrosamin nội sinh - chất được tìm thấy trong khói thuốc lá có khả năng gây ung thư
Vì vậy, cà chua được chứng minh có tác dụng làm giảm các chất gây ung thư đến từ việc hút thuốc lá, đặc biệt là ung thư phổi. Những người có thói quen hút thuốc lá nên thường xuyên bổ sung cà chua vào thực đơn ăn uống bởi thực phẩm này có tác dụng quan trọng trong việc làm sạch lá phổi
Giảm lượng đường trong máu: Cà chua là một "siêu thực phẩm" có mặt trong hầu hết chế độ ăn uống của bệnh nhân tiểu đường
Cà chua là thức ăn có hàm lượng GI (Glycemic Index - chỉ số đường huyết) thấp, có nghĩa là chúng sẽ không làm tăng lượng đường trong máu. Bên cạnh đó, cà chua còn chứa crom và chất xơ giúp kiểm soát lượng đường trong máu, cực tốt cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường
Ăn cà chua sống hay chín đều tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một nghiên cứu của trường Đại học Cornell (Mỹ) đã chỉ ra, ăn cà chua nấu chín sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn cà chua sống
Khác với những loại thực phẩm khác, cà chua khi nấu chín ở nhiệt độ cao không hề bị mất đi nhiều giá trị dinh dưỡng. Ngược lại, khi đun nóng cà chua, nồng độ lycopene và các chất chống oxy hóa tăng cao. Đây đều là những hợp chất tốt cho sức khỏe con người
Kiều Phương (Tổng hợp)
Theo anninhthudo
Ăn ngô đúng thời điểm này vừa chống ung thư, đẹp da, giảm cân cực tốt Ai cũng biết ăn ngô rất tốt cho sức khỏe nhưng ăn vào thời điểm nào, nên ăn bao nhiêu để tận thu những lợi ích mà nó mang lại thì không phải ai cũng biết. Ảnh minh họa: Internet Trong số các loại ngũ cốc, ngô chứa những hợp chất phenolic cao nhất. Điều này có nghĩa là nó có đặc tính...