vi khuẩn vibrio

Sau bão, tiểu bang Mỹ ghi nhận nhiều ca tử vong do ‘vi khuẩn ăn thịt người’

Bão Helene đổ bộ vào Đông Nam nước Mỹ đã cướp đi sinh mạng của 246 người. Đây là cơn bão gây thương vong lớn nhất đổ bộ vào Mỹ kể từ bão Katrina năm 2005.

4 bệnh nhiễm trùng lây qua ăn uống thường gặp mùa mưa lũ

Do vi khuẩn như Salmonella và Shigella gây ra, bệnh có thể lây nhiễm qua nước uống, thực phẩm bị ô nhiễm hoặc bơi lội ở nguồn nước bị ô nhiễm.

Những món ăn khoái khẩu là ‘ổ chứa vi khuẩn’ khi ăn cần cực kỳ thận trọng

Nếu bạn chọn ăn sushi, sashimi làm từ cá sống, bạn có thể hạn chế rủi ro bằng cách chọn nhà hàng có uy tín để nguy cơ ngộ độc.

Chuyên gia cảnh báo không nên xuống biển nếu bạn bị tình trạng này

Mắc sai lầm sau đây khi xuống biển có thể khiến bạn bị nhiễm trùng nghiêm trọng, theo Best Life.

Người đàn ông Mỹ nhiễm ‘vi khuẩn ăn thịt người’ Vibrio sau khi ăn hàu sống

Một người đàn ông sống ở bang Indiana (Mỹ) đã nhiễm một loại vi khuẩn ăn thịt người sau khi ăn hàu sống.

Xem clip soi ruột tôm dưới kính hiển vi: Nhiều người sẽ sốc vì trước nay đã ăn cả “ổ” vi khuẩn vào bụng và 5 đại kỵ khi ăn tôm để tránh rước độc vào người

Ở mức phóng đại 1000 lần, có thể thấy rất nhiều vi khuẩn đang bơi lội tưng bừng bên trong ruột tôm, thật khó tưởng tượng kết quả sẽ ra sao nếu chúng ta tiêu thụ hết số vi khuẩn này...

Kiểm soát dịch bệnh ở các vùng nuôi ngao

Trước thực trạng ngao nuôi chết hàng loạt tại các địa phương ven biển, các ngành có liên quan của tỉnh đang tập trung thực hiện các giải pháp nhằm kiểm soát dịch bệnh ở các vùng nu...

Mất hàng tỷ đồng vì cá chết bất thường trên sông Chà Và

Ngày 19/8, tại khu vực sông Chà Và, các hộ dân nuôi cá lồng bè xã Long Sơn, TP Vũng Tàu, phản ánh tình trạng cá bỏ ăn, thi nhau chết số lượng lớn.

Nguy cơ khi ăn đồ tươi sống

Liên tiếp thời gian qua, tại các bệnh viện trên địa bàn Hà Nội đã tiếp nhận nhiều trường hợp bệnh nhân nhập viện do nhiễm giun, nhiễm tả biển và nhiễm "vi khuẩn ăn thịt người" chỉ ...

Cảnh giác với ‘vi khuẩn ăn thịt người’ đa chủng loại

Chỉ sau 48 giờ xâm nhập vào cơ thể, vi khuẩn ăn thịt người đã lấy mạng một người đàn ông.

Những ai có thể nhiễm khuẩn ‘ăn thịt người’ và dễ mất mạng khi ăn hàu sống?

Theo bác sĩ, một thống kê 180 bệnh nhân nhiễm trùng do V. vulnificus (vi khuẩn ăn thịt người) cho thấy có 92,8% bệnh nhân có ăn hàu sống trong vòng hai ngày trước đó.

Ăn hàu sống chưa làm sạch: Một người đàn ông đã tử vong do nhiễm vi khuẩn ký sinh trong loài hải sản này

Hàu rất bổ cho nam giới nhưng lại không phải loại thực phẩm an toàn cho sức khỏe, nhất là khi chế biến theo phương pháp tái/sống.

Từ vụ người đàn ông tử vong vì ăn hàu sống, chuyên gia chỉ rõ 3 nhóm người tuyệt đối không ăn nếu không muốn mất mạng

Người đang mắc bệnh gan mãn tính, người mắc các bệnh nền và người có tiền sử bị dị ứng hải sản... được khuyên tuyệt đối không nên ăn hàu sống.

Một người đàn ông suýt mất mạng vì ăn gỏi cá nhiễm tả biển

Ngày 1-5, theo tin từ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, tại đây vừa tiếp nhận bệnh nhân nam N.V.T (54 tuổi, Hải Phòng) là lao động tự do, làm việc tại các công trình xây dựng địa phương...

[ẢNH] 10 thực phẩm không nên ăn sống để tránh “rước họa vào thân”

Một số thực phẩm như: Khoai tây, sắn, giá đỗ, các loại cá... nếu ăn sống, không qua chế biến có thể khiến cơ thể khó chịu, thậm chí gây ra những căn bệnh nghiêm trọng.

Bị tôm cứa vào tay, người đàn ông tử vong sau 6 ngày

Tôm và các loại hải sản khác luôn được ưa chuộng vì độ thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu bạn tự chế biến hải sản, hãy đảm bảo được sự an toàn và đúng cách vì vi khuẩn ng...

Những sai lầm khi ăn hải sản có thể gây họa bệnh tật, chết người

Hải sản được rất nhiều người ưa chuộng nhưng không phải ai cũng biết cách ăn để tránh những nguy hại không mong muốn đối với sức khỏe.

Cảnh báo: Siêu vi khuẩn kháng kháng sinh được tìm thấy trong hải sản sống, ai thích ăn sushi dễ nhiễm vi khuẩn nhất

Những người yêu thích sushi có thể phải đối mặt với nguy cơ mắc siêu vi khuẩn cao hơn vì các nhà khoa học cảnh báo số lượng vi khuẩn kháng kháng sinh trong cá đã bị biến đổi trong ...

Vi khuẩn ‘ăn thịt người’ gieo rắc nỗi kinh hoàng trên thế giới

Vô số ca nhiễm các loại vi khuẩn ăn thịt người dẫn đến hoại tử hoặc tử vong từng đã được ghi nhận và trở thành nỗi ám ảnh ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Hơn 300 khách đám cưới nhập viện ở Đắk Lắk sau ăn gỏi hải sản

Món gỏi hải sản không đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm đã làm hơn 300 khách dự đám cưới phải nhập viện.

Chết sau 2 ngày đi tắm biển do nhiễm vi khuẩn ‘ăn thịt người’

William David Bennett (66 tuổi, sống ở Memphis, Tennessee, Mỹ) đã qua đời chỉ 2 ngày sau khi đi tắm biển, trong chuyến thăm gia đình con gái ở Florida, theoDaily Mail.

Cậu bé Mỹ bị nhiễm vi khuẩn ăn thịt người khi tắm biển

Bệnh nhi nhập viện khi cơ thể xuất hiện những vết đốm nhỏ sau đó vết thương nặng dần, ra máu, bong tróc.

Sai lầm khi ăn hải sản nhiều người mắc

Ăn hải sản chưa chín, uống cùng rượu bia, hải sản đông lạnh quá lâu không được chế biến kỹ... ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Ăn hàu sống, một người đàn ông phải cắt cụt cả bàn tay

Một người đàn ông 71 tuổi phải cắt bỏ cả bàn tay của mình sau khi ăn hải sản sống.

Nỗi lo dịch bệnh phát sinh tại các lồng nuôi tôm hùm ở Phú Yên

Ngành chức năng xác định bệnh trên tôm hùm do một loại vi khuẩn lạ gây nên và đây cũng là lần đầu tiên loại vi khuẩn này được phát hiện.

Xuất hiện thêm người tử vong do vi khuẩn ăn thịt người sau khi ăn hàu sống: Đây là những gì bạn cần biết!

Hàu sống ngon, bổ, là món khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên, loại thực phẩm này lại tiềm tàng nguy cơ nhiễm vi khuẩn ăn thịt người, có thể tấn công bạn ngay khi xâm nhập và...

Đi bắt cua, người đàn ông không ngờ mắc phải loại khuẩn gây “rụng” cả tay lẫn chân

Một loại khuẩn hết sức khủng khiếp, có mặt trong một số loài vật có vỏ như cua, hàu.

Gần 100 hộ nuôi thủy sản ở Trà Vinh trắng tay vì hàu chết sạch

95 người dân ở huyện Duyên Hải (Trà Vinh), trong đó có nhiều hộ nghèo hùn vốn đầu tư 3,3 tỷ đồng nuôi hàu với mong muốn thay đổi cuộc sống. Tuy nhiên, số hàu nuôi gần đến ngày thu ...

7 vi khuẩn gây hại có trong thực phẩm

Theo My Health News Daily, có thể tránh nhiễm phải 7 loại vi khuẩn gây bệnh có trong thực phẩm nếu biết cách chế biến và bảo quản phù hợp.