vị gừng cay nồng

Cô gái gặp hiểm họa kinh hoàng vì sai lầm khi chiên tokbokki: Tuyệt đối lưu ý nếu làm món này tại nhà

Tokbokki hay bánh gạo là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến từ bánh gạo mềm dẻo kết hợp với tương ớt cay nồng cùng các nguyên liệu phong phú.

Loại cây cay hơn cả ớt, tưởng cỏ dại nào ngờ vừa ủ được rượu lại vừa làm thuốc

Cây cỏ ớt nước thường được coi là cỏ dại, tưởng vô giá trị nhưng kỳ thật lại mang đến nhiều lợi ích, có ứng dụng rất đa dạng.

5 nguyên nhân gây đau dạ dày và dấu hiệu nhận biết

Tất cả các thói quen ăn uống không khoa học đều gây ảnh hưởng tiêu cực đến dạ dày và hệ tiêu hóa. Vì thế cần có một thói quen ăn uống điều độ, hợp lý để bảo vệ sức khỏe tiêu hóa củ...

Đuổi chuột chạy ba phương tám hướng bằng các loại gia vị trong nhà

Trong bếp nhà bạn có tỏi thì nhớ mang ra đuổi chuột nhé. Đập dập củ tỏi và đặt ở lối chuột vào nhà. Mùi hăng và cay nồng của tỏi sẽ khiến cho chuột sợ hãi.

Cho 1 nắm hạt tiêu vào thùng gạo, tác dụng trên cả mong đợi, nhiều nhà học theo

Hạt tiêu không chỉ là một loại gia vị để làm cho món ăn thêm hương vị đặc biệt và cay nồng, mà còn có khả năng khử mùi tanh cho nhiều loại thực phẩm

Ở nhà quê thấy phơi cốm là biết tết đang về

Cứ khoảng rằm tháng Chạp trở đi, nhà nhà đã nhộn nhịp ra chợ mua nổ về huy động con cháu nhặt những mảy trấu còn sót để dộng cốm

Món kem hạt tiêu cay nồng độc đáo ở Kyoto

Một cửa hàng ăn uống lâu đời tại Nhật Bản sử dụng công thức gia truyền tạo ra món kem hạt tiêu sansho độc đáo. Nơi đây còn phục vụ kem vị mè, rong biển, quế, ớt...

Cách làm món cá nục chiên nước mắm đậm đà ngon cơm

Cá nục chiên giòn là một món ăn vừa dễ làm, vừa đơn giản ăn kèm chén nước mắm cay cay đậm đà, vô cùng ngon cơm.

Cay nồng càng cúm rang muối ớt

Càng cúm rang muối ớt có vị mặn mặn của biển vị cay của ớt, hòa với mùi thơm, vị ngọt, béo của càng cúm tươi tạo nên hương vị khá lạ. Món này ăn chơi cũng được mà làm mồi nhậu thì ...

Mẹo làm cá nục chiên giòn không tanh, giàu dinh dưỡng

Món cá nục chiên giòn tan chấm với nước mắm me ớt vừa dễ làm, vừa bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cả gia đình giúp bữa cơm thêm tròn vị.

Kỳ lạ loài cây có độc tố khủng khiếp, đứng cạnh thôi cũng khiến bạn nguy kịch

Do lá và quả có vẻ ngoài giống nhau nên người ta thường nhầm cây manchineel với cây táo.

Tâm sự của con gái lấy chồng xa: ‘Mẹ ơi, Tết này con muốn về nhà’

Ngồi giữa mâm cỗ Tết nhà chồng lại thèm miếng mứt gừng cay nồng mẹ làm. Thèm cảm giác cả nhà ngồi quây quần trông bánh chưng, vừa trò chuyện vừa ngóng giao thừa.

Chảy nước mắt nếm thử những món cay ‘xé lưỡi’, Việt Nam cũng có ‘đại diện’

Được chế biến từ những loại ớt cay nhất thế giới các món ăn như: lẩu Tứ Xuyên (Trung Quốc), Som Tam (Thái Lan), bò hầm ớt (Hungary), xôi cay (Sài Gòn, Việt Nam)... khiến thực khách...

Nhớ bún cá sứa mà ứa nước mắt

Nhớ thời trường kỳ ăn khoai cõng cơm, mẹ tôi thỉnh thoảng cải thiện bằng món bún cá sứa bình dị. Giờ món bún cá sứa sang chảnh hơn, nhưng mỗi lần nhớ món bún cá sứa mẹ làm lại có c...

Quán chè hơn 40 năm tuổi ở phố cổ Hà Nội

Nhiều thế hệ người dân thủ đô vẫn gắn chặt với quán chè nhỏ nằm ngay đầu phố Hàng Cân, bốn mùa xoay vòng các món chè khác nhau, hiếm có ngày nào ngơi khách.

Địa chỉ ăn cua sốt ớt ở Singapore ‘ngon quên sầu’

Điều làm nên nét khác biệt của món ăn là nước sốt ngòn ngọt, cay nồng và thơm lừng được làm từ ớt và tương cà, sẽ thỏa mãn vị giác của bạn.

Lẩu Tứ Xuyên với hương vị cay nồng tại Golden Dragon

Nhà hàng thuộc khách sạn Hà Nội mang đến trải nghiệm vị giác hấp dẫn cho thực khách với món lẩu đặc biệt trong tiết trời se lạnh đầu đông.

Lươn kho sả ớt hấp dẫn với hương vị cay nồng đậm đà cho ngày se lạnh

Bên cạnh những món quen thuộc như cháo lươn, lươn xào lăn hay lươn xào sả ớt,... lươn kho sả ớt sẽ để lại một dấu ấn khó quên cho người ăn với hương vị đậm đà, cay nồng kích thích ...

Mách bạn cách chế biến dạ dày lợn khiến ông xã mê tít

Từng miếng dạ dày lợn giòn sần sật, thơm lừng vị tiêu, gừng, hành... thêm chút cay cay của ớt chắc chắn sẽ khiến ông xã bạn thích mê.

Nếm thử gà giòn tom yum ngon mê say, đậm vị Thái chua cay

Gà giòn tom yum vị Thái chua chua cay được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, khiến người thưởng thức mê say.

Mách bạn cách chế biến dạ dày khiến ông xã mê tít

Từng miếng dạ dày giòn sần sật, thơm lừng vị tiêu, gừng, hành... thêm chút cay cay của ớt chắc chắn sẽ khiến ông xã bạn thích mê.

Mùa thu, uống Sake Nhật

Chỉ cần một khay Sake với chiếc bình sứ, thêm vài lá phong đỏ, người thưởng thức có thể thấy cả mùa thu nước Nhật.

Đặc sản tương ớt phố cổ Hội An: Cay cay, nồng nồng đi xa lại nhớ

Ai đã một lần đặt chân đến với phố cổ Hội An (Quảng Nam) và được nếm thử món tương ớt với hương vị cay cay, nồng nồng thì chắc hẳn không thể quên được. Đây là món đặc sản lâu đời m...

Tiệm mì thu hút nhiều minh tinh đến ăn nhất ở Singapore

Quán từng được giới thiệu trên trang Michelin, là một trong những tiệm ăn nổi tiếng nhất đảo quốc sư tử.

Để làm kim chi thành công chị em đừng bỏ qua những tuyệt chiêu này

Muốn kim chi thơm ngon, giòn giòn và hấp dẫn như của người Hàn chị em hãy tham khảo những mẹo dưới đây.

Đi ăn cháo lươn xứ Nghệ cay nồng

Ở ngay trong lòng thủ đô Hà Nội, các bạn cũng có thể được thưởng thức món cháo lươn đúng chất xứ Nghệ nóng hổi, thơm ngon.

Thực đơn cay nồng hấp dẫn ngày mưa

Vào những ngày mưa bất chợt mà có những món ăn đưa cơm để thưởng thức thì sẽ tuyệt lắm đấy!

[Chế biến] – Muối củ cải trắng chua cay

Củ cải trắng giòn giòn sật sật, lại mang vị cay nồng hấp dẫn đưa cơm lắm đó!

[Chế biến] – Lươn xào sả ớt

Sau những cơn mưa rào, thời tiết trở nên mát mẻ, trong lành. Cũng là lúc bạn nên cùng gia đình nếm thử món lươn xào sả ớt cay nồng với nguyên liệu đơn giản và cách chế biến nhanh g...

[Chế biến] – Súp kimchi

Trong những ngày trời trở lạnh, có một bát súp kimchi nóng hổi cay cay để ăn thì hết ý luôn!

Như ta đã từng mơ

Ta cần một đôi giày để giẫm lên con đường nóng bỏng ngày mùa hạ cuối. Những ký ức đã chiết khuyết như một con trăng đã mòn tháng mòn ngày. Nhìn về phía nào cũng chỉ thấy đám lá bay...

Anh đã buông xuôi rồi em đi đi!

Cái cảm giác mất mát này đã làm anh thực sự đau đớn, anh bật khóc, những giọt nước mắt mặn chát và cay nồng xộc lên sống mũi, tuôn sâu vào tận từng thớ thịt trên cơ thể, đau và nhứ...

[Chế biến]- Ấm nồng món cay

Trong tiết trời lạnh của mùa đông, chuẩn bị các món ăn cay nồng sẽ giúp hệ tiêu hóa vận hành tốt. Bên cạnh đó, ớt, tỏi, tiêu, quế... luôn đem đến hương vị độc đáo, kích thích vị gi...

Ẩm thực của người Hàn Quốc

Ở nhiều khía cạnh, cách nấu nướng của người Hàn Quốc là sự kết hợp giữa ẩm thực của người Nhật Bản và người Trung Quốc. Nếu so sánh với cách nấu của người Nhật, người Hàn Quốc ít s...