Vị chua thương nhớ

Hoàng Nam00:54 28/10/2011

Vị chuaóngt vai trò quan trọng trong ẩm thực. Nêm nm vị chua cũngt cáchánh khả năng nấu nng khéo léo của ngim bp.

Nhữt chua trong ẩm thực

cum cho món vị chua, thc xemt dạng gia vịặc biệt vàa dạng, gồm cái rau quả chất chua hoặc các thực phẩm lên men khác nhau.

Canh chua cá thátt

Canh chua

Canh chua mực

Theo SGTT

Cơm cháy khô cá dứaCá dứa có thịt trắng hồng, ít mỡ, săn chắc, thơm ngọt và không tanh. Canh chua cá dứa với bần chua hoặc cá dứa kho tộ ăn với các loại rau là những món đặc sản vùng sông nước, ăn hoài không biết ngán. Nhưng ăn với cơm cháy mới đúng điệu. Cá khô dứa ăn với cơm cháy mới ngon lạ....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mâm cơm nhà thêm ngon nhờ món hấp chỉ 2 hai nguyên liệu mà kết cấu mềm mịn tuyệt vời

13:19:49 10/11/2026

Mùa đông đã bắt đầu, vì vậy bạn có thể chuẩn bị một danh sách các món hấp ngay từ bây giờ và chế biến chúng theo nhiều cách khác nhau.

Mâm cơm nhà ngày đầu mùa đông nhất định phải nấu món ăn này

05:53:56 10/11/2026

Vị chua giòn đậm đà của dưa cải muối chua kết hợp hoàn hảo với hương thơm của thịt. Món ăn nóng hổi, ngon miệng và vô cùng hấp dẫn, đặc biệt hợp trong những ngày thời tiết lạnh.

Loại rau này đang vào mùa, giá rất rẻ, đem nấu với đậu phụ thành món canh thơm ngon tuyệt vời

05:53:08 10/11/2026

Chỉ với vài bước đơn giản là món canh hoàn thành. Hương vị món ăn thơm ngon, đậm đà, mềm tan trong miệng và đặc biệt ngon khi ăn kèm cơm nóng.

Đừng chỉ hấp cá nữa! Hãy thử cách chế biến mới này, cá sẽ mềm và ngon ngọt, cả nhà khen ngon mãi

05:52:21 10/11/2026

Một món cá được chế biến khác đi sẽ tạo nên cảnh tượng cả nhà ngon miệng, thi nhau gắp và ăn hết sạch trong tích tắc.

Cuối tuần rồi, hãy nấu thực đơn 5 món nhanh ngon đảm bảo cả nhà ăn hết veo trong nháy mắt

10:56:00 08/11/2026

Hôm nay chúng ta hãy cùng tham khảo gợi ý thực đơn 5 món ăn ngon mà nấu siêu nhanh cho bữa cơm cuối tuần này nhé.

3 món cá giá rẻ lại dễ nấu mà hương vị ngon "đỉnh của chóp" còn giúp bổ sung kali cho cơ thể

07:22:07 08/11/2026

3 món cá này không chỉ có hương vị thơm ngon mà giá cả lại phải chăng. Thịt của chúng chắc nhưng mượt, đồng thời hàm lượng kali và protein chất lượng cao dễ hấp thụ.

Món ăn thơm nức mũi nhất định phải thử trong tháng 11

07:19:08 08/11/2026

Tháng 11 này, nhất định phải nấu món ăn thơm, ngon và bổ dưỡng này để cung cấp năng lượng cho cho cơ thể chống lại mùa đông lạnh giá.

Bữa cơm tối hãy nấu ngay món ăn thơm phức, mềm ngon, đậm đà chỉ trong 15 phút

07:16:36 08/11/2026

Chỉ mất khoảng 15 phút nấu là món ăn hoàn thành, khi bạn mở nắp nồi ra, mùi thơm thật khó cưỡng vô cùng kích thích vị giác.

Cuối tuần mưa gió mà ăn món này là đúng bài, cả nấu và chuẩn bị chỉ 30 phút, cả nhà xuýt xoa

05:58:44 08/11/2026

Thay vì những món lẩu cầu kỳ phải chuẩn bị hàng loạt nguyên liệu, bò nhúng mẻ là lựa chọn khá lý tưởng bởi cách làm đơn giản, thời gian chuẩn bị nhanh mà hương vị lại rất cuốn.

Cuối tuần nấu 5 món ngon này, cả nhà thích mê chẳng muốn rời bàn ăn

18:48:15 07/11/2026

Món ăn nào cũng thơm ngon, hấp dẫn và dễ thưởng thức, đảm bảo cả nhà hay khách tới chơi đều phải khen ngợi hết lời.

Cách làm chả cá dai ngon tại nhà với 5 công thức đơn giản, chuẩn vị cho mùa thu

18:45:18 07/11/2026

Nếu muốn tự làm chả cá tại nhà, bạn có thể tham khảo 5 công thức đơn giản dưới đây. Tùy khẩu vị và nguyên liệu sẵn có, hãy chọn loại cá phù hợp để làm ra những miếng chả cá vàng thơm, đậm đà mà không lo bị tanh.

Tuyệt chiêu làm cơm chiên thập cẩm hạt tơi óng vàng, thơm lừng bùi ngậy cả nhà đều mê

18:00:51 07/11/2026

Dưới đây là quy trình 5 bước chi tiết giúp bạn thực hiện thành công món cơm chiên thập cẩm ngay tại gian bếp gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Hồ Đắc Thanh Chương - Quán quân Olympia vô địch với điểm số cao nhất lịch sử

Học hành

04:20:25 11/11/2026

10 năm đã trôi qua kể từ ngày Hồ Đắc Thanh Chương vô địch Olympia, chưa Quán quân nào vượt qua được con số 340 điểm của cựu nam sinh Quốc học Huế này.