vị chua cay

Da bò làm gỏi chua ngọt

Gỏi da bò là một trong những món gỏi được nhiều người ưa chuộng. Sự kết hợp hài hoà giữa da bò non và các loại rau gia vị, tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực xứ Quảng.

Cách làm mỳ Ý xào kim chi chua chua cay cay

Mỳ Ý xào kim chi là sự kết hợp tuyệt vời của ẩm thực Á - Âu. Từng sợi mì dai ngon quyện với vị chua chua cay cay của kim chi, khi ăn rất đã miệng. Thời gian chuẩn bị và nấu nướng m...

Cách làm cơm cuộn ngon bất ngờ

Món cơm cuộn thịt nướng kim chi sẽ chinh phục mọi người nhờ phần cơm dẻo, quyện với phần thịt béo ngon nhưng không hề ngán nhờ xen lẫn là vị chua cay đặc trưng của kim chi.

Tối nay ăn gì: Giò heo nấu chua cay

Giò heo nấu chua cay là món ăn nên được nạp thêm vào list cơm chiều bởi sự mới lạ trên nguyên liệu truyền thống và độ thơm ngon của nó.

Học cách làm món dưa góp kiểu Hàn, ăn với gì cũng ngon

Trong những ngày thời tiết ẩm ương, bạn dễ trở nên mệt mỏi và chán ăn. Hãy thử ngay món dưa góp kiểu Hàn này để bữa cơm thêm phần hấp dẫn và ngon miệng bạn nhé!

Vợ đảm trổ tài làm gân bò trộn cóc non, chồng ăn xong vẫn “thòm thèm”

Gân bò trộn cóc non vị chua chua, cay cay, giòn giòn rất thích hợp làm món nhậu. Hãy cùng xem cách làm của món ăn này nhé.

Cách làm cóc dầm ngon tuyệt cú mèo với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt

Cách làm cóc dầm khá đơn giản nhé. Với hương vị ngọt ngọt, chua chua, cay cay. Chỉ nhìn thôi đảm bảo bạn đã ứa nước miếng ra rồi.

Săn cá chạch – đặc sản “cứu tinh” của quý ông

Đối với người Nhật, cá chạch là thực phẩm dinh dưỡng cao cấp. Người Trung Quốc thì gọi loài cá này là nhân sâm dưới nước. Còn trong quan niệm của người Việt, cá chạch được rất nhiề...

Cách làm măng ngâm tỏi ớt giòn ngon, không bị nổi váng

Măng ngâm tỏi ớt vừa giòn ngon vừa đậm đà với vị chua chua cay cay ăn cùng các món bún, phở, mì... vô cùng hấp dẫn với công thức làm đơn giản sau:

Cách làm mận muối ớt ngon bất bại, chỉ nhìn đã nhỏ nước miếng

Mận muối ớt hấp dẫn vô cùng bởi vị chua cay mặn ngọt hài hòa; miếng mận giòn, không nhũn, thử một miếng lại muốn ăn thêm nhiều miếng nữa.

Cuối tuần làm món cút lộn xào me cho bữa ăn vặt của gia đình

Món ăn này có vị chua cay ngọt hòa lẫn cùng mùi thơm đặc trưng của rau răm có thể làm hài lòng bất cứ lứa tuổi nào thưởng thức.

Sấu ngâm mắm tỏi

Sấu đang vào mùa, ngoài làm nước sấu, bạn còn có thể ngâm mắm tỏi, vị chua cay đậm đà, thơm mùi tỏi.

Chút Huế trong món bún mắm nêm

Với đủ cung bậc hương vị từ chua, cay, mặn, ngọt, bùi, béo... đã tạo nên món bún mắm nêm ngon khó cưỡng. Chỉ cần nhắc đến tên thôi cũng đủ tự khiến vị giác của tôi ứa nước bọt ra r...

Chua cay tré Huế

Trong mắt tôi, mẹ tôi là người phụ nữ khéo tay nhất. Những món ăn mà bà chế biến, không chỉ ngon bởi hương vị, mà còn hàm chứa bao nhiêu tình yêu trong đó.

Mực rim me Quảng Ninh

Mực rim me là món ăn khá quen thuộc của những người dân miền sông nước, tưởng chừng đây chỉ là một món ăn dân dã, rất bình thường nhưng chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên và bị món ăn này...

Bí quyết làm gỏi xoài xanh tôm khô hấp dẫn ăn là nghiền

Có thể nói gỏi xoài xanh tôm khô là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua chua thơm thơm của xoài và vị đậm đà của tôm khô. Đây là món ăn ưa thích không riêng gì của phái mạnh mà của hầ...

Gỏi bắp chuối giá tươi giải ngấy

Vị chua cay mặn của món gỏi, cùng vị tươi mát của giá, đắng của bắp chuối giúp bữa cơm đậm đà mà không nhiều dầu mỡ.

Gỏi đu đủ ba khía

Gỏi đu đủ ba khía là món ăn quen thuộc với người dân miền Tây, đậm đà hương vị đồng nội, chua chua cay cay, dễ ăn.

4 món từ ốc, tôm cực dễ làm mà ngon không tưởng

Dưới đây là gợi ý 4 món từ ốc, tôm cực dễ làm mà ngon không tưởng. Vị chua cay mặn ngọt kết hợp tê đầu lưỡi khiến cả nhà tấm tắc khen mẹ nấu ngon.

Chán cơm, học mẹ đảm làm lẩu gà lá é ngon đậm đà khiến cả nhà thích mê

Miếng thịt gà thơm ngon hòa quyện cùng vị chua chua cay cay của lá é tạo nên một món ăn có hương vị độc lạ, hấp dẫn khó quên.

Chờ mãi cũng tới ngày này: Hảo Hảo bán riêng hũ bột canh tôm chua cay, tạm biệt tuổi thơ trữ muối như trữ… vàng

Loại muối thần thánh từng khiến bao nhiêu người mê mẩn nhưng cứ phải chắt chiu vì chỉ có một gói nhỏ nay đã bán hũ lớn rồi!

Cách làm 4 món hải sản cực đơn giản nhưng cả nhà tấm tắc khen ngon

Nếu các món hải sản không phải là sở trường của nhiều bà nội trợ thì 4 món cơ bản dưới đây sẽ giúp các siêu đầu bếp ghi điểm trong mâm cơm gia đình cuối tuần này.

Bánh tráng trộn Tây Ninh

Tây Ninh là một tỉnh ở Đông Nam Bộ nước ta, nằm ở vị trí cầu nối giữa thành phố Hồ Chí Minh và thủ đô Phnôm Pênh, Vương quốc Campuchia và là một trong những tỉnh nằm trong vùng kin...

Bật mí công thức làm cóc ngâm chua ngọt giòn sần sật, ngon “ngây ngất”, chồng con ai cũng thích

Cóc bao tử ngâm chua ngọt là một món ăn vô cùng thơm ngon, hòa quện đậm đà các hương vị: chua - cay - mặn - ngọt. Công thức vô cùng đơn giản, cụ thể như sau.

Cách nấu lẩu cá kèo lá giang chua cay cho cả nhà sum vầy

Nếu yêu thích các món lẩu thì bạn đừng bỏ lở món lẩu cá kèo lá giang nhé, sẽ hối tiếc đấy. Cùng Nấu ăn không học cách nấu lẩu cá kèo lá giang thưởng thức ngay kẻo lỡ bạn nhé.

‘Chảy nước miếng’ với tràng heo trộn chua cay giòn ngon cuốn lưỡi

Tràng heo giòn, vị chua cay quện lẫn với mùi thơm của rau răm, hành tây kích thích vị giác người thưởng thức.

Cách chế biến ốc hương sốt me chua cay độc đáo cho bữa ăn

Món ốc hương sốt me có hương vị chua chua cay cay giúp thay đổi được hương vị của bữa ăn gia đình. Ốc hương sốt me là một trong số món ăn đặc sản thơm ngon được rất nhiều người yêu...

Mực xào sa tế thơm ngon cay cay cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Mực xào sa tế là một món ngon với vị chua cay, ngọt ngọt hấp dẫn, đầy kích thích vị giác. Món ăn này thường có trong thực đơn các nhà hàng buffet hay các bữa tiệc buffet hải sản nh...

Cùng chế biến món gân bò trộn cóc gây sốt mạng xã hội

Gân bò trộn cóc mang đầy đủ hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa, gân bò hay cóc đều giòn ngon hấp dẫn, nên rất phù hợp chothực đơnbữa ăn gia đình bạn khi muốn đổi sang một món ăn mớ...

Bánh kim chi, món ăn vặt hấp dẫn của người Hàn

Kim chi là món ăn được làm từ cải thảo muối, món ăn có hương vị chua cay cực kì hấp dẫn của đất nước Hàn Quốc.

Cách làm gỏi dưa leo tai heo đơn giản

Gỏi dưa leo tai heo với vị chua cay mặn ngọt đã hấp dẫn bao người. Công thức làm món gỏi dưa leo tai heo này không hề phức tạp mà mang lại hương vị rất lạ.

Cách nấu canh kim chi đậu phụ đúng chuẩn Hàn Quốc

Cùng nấu canh kim chi đậu phụ cho cả gia đình thưởng thức nào các bạn, chua cay của kim chi sẽ làm cho món canh hấp dẫn hơn và rất phù hợp cho những ngày đông giá lạnh.

Món ngon: Lẩu nướng Sài Gòn

Sự phối hợp hai trong một giúp thực khách thỏa mãn ý thích của mình khi vừa ăn lẩu nóng hổi vừa tận hưởng những món nướng thơm ngon đầy thu hút.

Gà xốt lá chanh ngon lạ cho bữa tối hao cơm

Gà xốt lá chanh giòn thấm vị chua cay, thoang thoảng mùi lá chanh thơm lừng khiến món ăn trở nên hấp dẫn lạ miệng vô cùng.

Cách làm cút lộn xào me ngon hết chỗ chê dành cho bạn

Quả trứng cút lộn với đầy đủ vị chua cay mặn ngọt, the the của gừng, rau răm, khiến bạn ăn mãi vẫn thòm thèm. Thay vì đi ra hàng thưởng thức vậy tại sao bạn không thử tài dao thớt ...

Ếch xào lá lốt đậm đà với vị chua cay cực hấp dẫn

Ếch xào lá lốt là một món ăn rất thanh mát với vị chua chua cay cay cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt. Bởi vậy mà làm cho bữa cơm gia đình bỗng trở nên hấp dẫn và lạ miệng hơn rất...

Bí quyết làm món lòng heo luộc trộn hành tây ăn cực ngon

Với biến tấu lạ miệng này, món lòng heo trộn có đủ vị chua cay mặn ngọt hài hòa đảm bảo sẽ rất hấp dẫn người ăn.

Lạ kỳ quán bún Thái bán một tiếng là hết sạch, người Sài Gòn vui vẻ… chờ

Quán búnbà Thoa thay đổi thực đơn mỗi ngày nhưng bún Thái là món đắt khách hơn cả. Nếu muốn ăn, thực khách phải đặt trước và quán chỉ bán đúng trong một giờ đồng hồ là hết sạch.

Mẹ đảm chia sẻ công thức làm gỏi bạch tuộc kiểu Thái khiến chị em phải trầm trồ

Chỉ cần một vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một đĩa gỏi bạch tuộc kiểu Thái nhà làm ngon tuyệt như món ăn của đầu bếp nhà hàng.

Lẩu cá lăng ở nhà hàng Ngoại Ô

Trong cái se lạnh của tiết trời chớm vào đông.

Mùa đông nhà tôi luôn có món củ cải ngâm làm món ăn kèm, chua giòn ngon hết nấc

Từng miếng củ cải ngâm giòn giòn ngọt ngọt lại thêm vị chua cay không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng chống ngán rất hiệu quả cho bữa ăn gia đình.

Thêm một cách chế biến thịt bò cực ngon khiến cả nhà mê tít

Thịt bò mềm ngọt kết hợp với vị chua cay của kim chi khiến món ăn trở nên thật lạ miệng và vô cùng đưa cơm.

Mề gà xào chua cay

Sự hòa quyện của vị chua cay đậm đà, điểm chút bùi thơm của vừng trắng sẽ khiến món mề gà xào chua cay càng thêm cuốn hút. Dai dai giòn giòn của mề gà đã tạo nên một số món ăn ngon...

Goong ten – đặc sản khoái khẩu ‘tươi sống’ trong ẩm thực Thái Lan

Vị chua cay khiến những con tép sống bật nhảy loạn xạ. Với nhiều người, đây là món ăn tàn nhẫn chẳng kém gì món bạch tuộc sống trong ẩm thực Hàn Quốc.

Quán gỏi đu đủ Thái được khách xếp hàng chờ ăn

Ngày nay, gỏi đu đủ Thái không còn là món ăn xa lạ đối với người dân TPHCM.

Thơm phức ốc hương rang muối ớt phô mai ngậy thơm

Thịt ốc hương thơm ngon, ngấm đủ gia vị chua cay mặn ngọt sẽ thích hợp để nhâm nhi.

Dân Sài Gòn mà thèm cà ri Nhật thì không thể không nghĩ đến những địa điểm sau đây

Tổng hợp những địa điểm cà ri Nhật ngon ở Sài Gòn cho các tín đồ nghiền món ăn đặc sản này của xứ sở hoa anh đào nhé.

Trời Hà Nội đang đẹp quá, nhâm nhi loạt món sốt Thái chua cay này thì quá chuẩn

Vị chua cay đặc trưng, quyến rũ khiến loạt món sốt Thái dễ dàng bị đưa vào tầm ngắm trong thời tiết này ở Hà Nội.

Những thực phẩm ‘đại kỵ’ với người đau dạ dày

Chế độ ăn uống trong đợt điều trị bệnh đau dạ dày cần tuân thủ một số điều như sau: cần tránh tuyệt đối các thức ăn gây kích thích niêm mạc dạ dày, đồ uống có cồn, thuốc lá, thức ă...

Tối nay ăn gì: Rau muống ngâm chua ngọt cho bữa cơm thêm ngon

Rau muống ngâm chua ngọt là món ăn chống ngấy hiệu quả khi ăn kèm đồ nướng hoặc đồ kho, mang đến vị chua cay không thể thiếu trong mỗi bữa cơm.