vị chua cay

Công thức làm cơm chiên vị tom yum

Ngoài canh tom yum nổi tiếng của Thái Lan, người nội trợ có thể kết hợp vị chua cay đặc trưng này vào với cơm chiên.

Cách làm gà sốt cay đưa cơm

Gà sốt cay là món ăn dễ làm, hấp dẫn khi dùng với cơm trắng nhờ hương vị chua cay từ tương cà và tương ớt.

Món ngon cuối tuần: Cách làm khô cá dứa kho thơm đậm vị đưa cơm

Khô cá dứa kho với quả thơm (dứa) là món ăn được nhiều người yêu thích vì hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa, hấp dẫn.

Gỏi mực chua cay đơn giản nhanh gọn, món ngon thay đổi cho ngày Tết

Món này ngọt vị mực lại giòn vị rau củ và có độ cân bằng giữa các vị chua cay mặn ngọt nên rất dễ ăn, không lo bị ngán.

Ăn sáng với món Thái

Cũng là những món hủ tíu, món bún quen thuộc, nhưng người Thái có cách chế biến khác người Việt nên món ăn có phần đậm đà với vị chua cay đặc trưng.

Trổ tài làm mứt me cay tiếp khách Tết năm nay thì đảm bảo ai ăn cũng khen ngon và hỏi cách làm!

Mứt me cay vừa dẻo thơm lại có vị chua cay mặn ngọt vừa phải, ăn mãi mà không chán!

Súp kim chi

Súp kim chi vị chua cay, thịt heo và đậu phụ mềm ngọt, là món canh chế biến đơn giản, nhanh chóng cho bữa cơm chiều.

Chân gà trộn xoài non

Chân gà trộn xoài non thấm vị chua cay, giòn ngon, là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người.

Gỏi đu đủ tôm tươi kiểu Thái

Gỏi đu đủ tôm tươi là món ăn mang hương vị Thái Lan, đu đủ giòn, thấm vị chua cay, tôm tươi, chắc thịt, làm món khai vị.

Cách làm chân gà sốt Thái chua chua cay cay, ngon xoắn lưỡi

Chân gà sốt Thái có vị chua cay rất hấp dẫn, đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình của bạn sẽ thích mê.

3 mẹo đơn giản giảm độ đắng của khổ qua để ai cũng ăn được!

Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng vốn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Với vị đắng đặc trưng, khổ qua được xếp vào nhóm rau củ thuốc đắng giã tật. Có người thích mê vị đắ...

Giải ngán với nghêu hấp thái chua cay cực dễ làm

Là món ăn đơn giản, dễ làm, có vị chua cay thơm nồng mùi sả ớt. Cực thích hợp vào những ngày mưa lạnh.

Cuối tuần nào tôi cũng làm món này vì cả nhà ai cũng thích, ăn ngon lại giúp trẻ lâu chống lão hóa

Món chân giò heo ngâm chua ngọt với sả và tắc không chỉ có vị chua cay mặn ngọt hài hòa cực ngon mà nó còn có vô số tác dụng khác đối với sức khỏe của cả nhà.

Hai món gỏi ngon trong ẩm thực Thái Lan

Gỏi đu đủ giòn giòn có vị chua và cay nồng hay món gỏi rau nhút hải sản với hương vị thơm ngon đặc trưng là món ăn giải nhiệt rất tốt.

Mì lạnh kiểu Thái cực dễ làm cho bữa trưa ngày nóng

Ăn mì vào một buổi trưa nóng nực nghe có vẻ không khả quan cho lắm! Thế nhưng, đó là khi ngồi xì xụp một bát mì nóng hổi, còn khi ăn mì lạnh thì lại là chuyện khác. Đã thế, món mì ...

2 cách đơn giản làm muối ớt xanh chấm hải sản, đồ nướng ngon miễn chê

Muối ớt xanh có màu sắc bắt mắt, vị chua cay mặn ngọt hòa quyện giúp món nướng, hải sản thêm phần hấp dẫn.

3 điểm ăn sườn cay sốt Thái khổng lồ tại TP.HCM

Những dĩa sườn khủng, ngập sốt ớt xanh, cay nóng, kích thích vị giác thực khách. Giữa lòng Sài thành, bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn xứ chùa Vàng với 4 gợi ý dưới đây.

Chân gà xào chua ngọt

Chân gà xào chua ngọt là món ngon rất hấp dẫn và lý tưởng cho những bữa tiệc tùng tại gia. Vị ngon và chua cay của nước sốt kết hợp cùng chân gà giòn dai rất hợp để làm mồi nhậu vớ...

Rảnh rỗi làm thịt bò khô kiểu này lai rai, cả nhà đều thích

Nhâm nhi miếng thịt bò khô dai dai, đủ vị chua cay mặn ngọt kiểu này đảm bảo ai cũng thích mê.

Phong vị đất Hà Nam – Bánh đa cá rô

Ngoai bánh cuốn, có một món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hà Nam đó là bánh đa cá rô đồng. Mmón ăn không thể lẫn với bất cứ món bánh canh cá rô đồng của vùng quê nào bởi hương vị ...

Da bò làm gỏi chua ngọt

Gỏi da bò là một trong những món gỏi được nhiều người ưa chuộng. Sự kết hợp hài hoà giữa da bò non và các loại rau gia vị, tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực xứ Quảng.

Cách làm mỳ Ý xào kim chi chua chua cay cay

Mỳ Ý xào kim chi là sự kết hợp tuyệt vời của ẩm thực Á - Âu. Từng sợi mì dai ngon quyện với vị chua chua cay cay của kim chi, khi ăn rất đã miệng. Thời gian chuẩn bị và nấu nướng m...

Cách làm cơm cuộn ngon bất ngờ

Món cơm cuộn thịt nướng kim chi sẽ chinh phục mọi người nhờ phần cơm dẻo, quyện với phần thịt béo ngon nhưng không hề ngán nhờ xen lẫn là vị chua cay đặc trưng của kim chi.

Tối nay ăn gì: Giò heo nấu chua cay

Giò heo nấu chua cay là món ăn nên được nạp thêm vào list cơm chiều bởi sự mới lạ trên nguyên liệu truyền thống và độ thơm ngon của nó.

Học cách làm món dưa góp kiểu Hàn, ăn với gì cũng ngon

Trong những ngày thời tiết ẩm ương, bạn dễ trở nên mệt mỏi và chán ăn. Hãy thử ngay món dưa góp kiểu Hàn này để bữa cơm thêm phần hấp dẫn và ngon miệng bạn nhé!

Vợ đảm trổ tài làm gân bò trộn cóc non, chồng ăn xong vẫn "thòm thèm"

Gân bò trộn cóc non vị chua chua, cay cay, giòn giòn rất thích hợp làm món nhậu. Hãy cùng xem cách làm của món ăn này nhé.

Cách làm cóc dầm ngon tuyệt cú mèo với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt

Cách làm cóc dầm khá đơn giản nhé. Với hương vị ngọt ngọt, chua chua, cay cay. Chỉ nhìn thôi đảm bảo bạn đã ứa nước miếng ra rồi.

Săn cá chạch – đặc sản "cứu tinh" của quý ông

Đối với người Nhật, cá chạch là thực phẩm dinh dưỡng cao cấp. Người Trung Quốc thì gọi loài cá này là nhân sâm dưới nước. Còn trong quan niệm của người Việt, cá chạch được rất nhiề...

Cách làm măng ngâm tỏi ớt giòn ngon, không bị nổi váng

Măng ngâm tỏi ớt vừa giòn ngon vừa đậm đà với vị chua chua cay cay ăn cùng các món bún, phở, mì... vô cùng hấp dẫn với công thức làm đơn giản sau:

Cách làm mận muối ớt ngon bất bại, chỉ nhìn đã nhỏ nước miếng

Mận muối ớt hấp dẫn vô cùng bởi vị chua cay mặn ngọt hài hòa; miếng mận giòn, không nhũn, thử một miếng lại muốn ăn thêm nhiều miếng nữa.